పాప్ క్విజ్: ప్రొటీన్ ఎ) మీ శరీరం కండరాలను నిర్మించడానికి మరియు రిపేర్ చేయడానికి అవసరమైన ఒక ముఖ్యమైన స్థూల పోషకం, మరియు మిమ్మల్ని పని చేసేలా చేసే హార్మోన్లు మరియు ఎంజైమ్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది; బి) బఠానీలు, మొక్కజొన్న మరియు ఆస్పరాగస్లో కనిపిస్తాయి; లేదా C) A మరియు B రెండూ.
మీకు సమాధానం C అని తెలిస్తే, అభినందనలు, ఎందుకంటే మీరు మాంసం, మత్స్య, చిక్కుళ్ళు తినడం ద్వారా మాత్రమే పొందగలిగేది ప్రోటీన్ కాదని తేలింది. టోఫు , పెరుగు, చీజ్, గింజలు మరియు గుడ్లు . అయితే ఆ ఉన్నాయి ఉత్తమ ఆహార వనరులు, ప్రోటీన్ కూడా తక్కువ మొత్తంలో కనుగొనబడుతుంది పండ్లు మరియు కూరగాయలు.
ప్రకారంగా నేషనల్ అకాడమీ ఆఫ్ మెడిసిన్ , పెద్దలు ప్రతి కిలోగ్రాము శరీర బరువుకు రోజువారీ కనిష్టంగా 0.8 గ్రాముల ప్రోటీన్ లేదా ప్రతి 20 పౌండ్లకు 7 గ్రాములు లక్ష్యంగా పెట్టుకోవాలి. ఏదైనా కూరగాయ యొక్క అరకప్పు సర్వింగ్ సాధారణంగా పది గ్రాముల కంటే తక్కువ ప్రోటీన్ను అందిస్తుంది, కాబట్టి ఖచ్చితంగా, మీరు మరొక ప్రోటీన్ మూలం లేకుండా మీ రోజువారీ అవసరాన్ని తీర్చడానికి పౌండ్ల బ్రోకలీని తినవలసి ఉంటుంది. కూరగాయలు అధికంగా ఉండే ఆహారం తీసుకోవడం వల్ల కలిగే నిజమైన ప్రయోజనాలు ఆహార సమూహం అందించే ఇతర విటమిన్లు మరియు పోషకాలు, అలాగే ఫైబర్ మరియు శక్తిని నిలబెట్టే పిండి పదార్థాలను నింపడం. మరియు మీరు మీ రోజువారీ కూరగాయల మోతాదును మరొక ప్రోటీన్-రిచ్ ఫుడ్తో కలిపితే, అప్పుడు మీరు నిజంగా గ్యాస్ తో వంట.
ఇక్కడ, 20 అధిక-ప్రోటీన్ వెజిటేబుల్స్* మీ డైట్లో జోడించబడతాయి (అదనంగా మీకు స్ఫూర్తినిచ్చే రెసిపీ ఆలోచనలు).
*అన్ని పోషకాహార డేటా నుండి సేకరించబడింది USDA .
సంబంధిత: బోరింగ్ స్టీక్ మరియు బంగాళదుంపలు లేని 30 హై-ప్రోటీన్ మీల్స్
లోరీ ఆండ్రూస్/జెట్టి ఇమేజెస్
1. ఎడమామె
మొత్తం ప్రోటీన్: 9 గ్రాములు ప్రతి ½ కప్పు, వండుతారు
కాటు పరిమాణంలో ఉండటం కోసం, ఎడామామ్-వండిన సోయాబీన్స్-ప్రోటీన్, అలాగే ఫైబర్, కాల్షియం, ఫోలేట్, ఐరన్ మరియు విటమిన్ సి యొక్క పంచ్ ప్యాక్ చేయండి. వాటిని వేయించి, ఉడకబెట్టి, మసాలా చేసి లేదా ముంచిన వాటిని ప్రయత్నించండి.
యత్నము చేయు:
- కాల్చిన ఎడమమామె
- ఎడమమే హమ్ముస్
- సులువు ఎడమామ్ స్ప్రెడ్
రైముండ్ కోచ్/జెట్టి ఇమేజెస్
2. కాయధాన్యాలు
మొత్తం ప్రోటీన్: 8 గ్రాములు ప్రతి ½ కప్పు, వండుతారు
పప్పు ఫైబర్, పొటాషియం, ఫోలేట్, ఐరన్ మరియు, అవును, ప్రొటీన్లలో చాలా ఎక్కువగా ఉంటాయి, కాబట్టి అవి శాకాహారులు మరియు శాకాహారులకు ప్రత్యేకంగా మంచి మాంసానికి ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంటాయి. అదనంగా, అవి క్యాస్రోల్స్, సూప్లు మరియు సలాడ్లలోకి వెళ్లేంత బహుముఖంగా ఉంటాయి.
యత్నము చేయు:
- క్రీమీ వేగన్ లెంటిల్ మరియు కాల్చిన వెజిటబుల్ బేక్
- వేగన్ జీడిపప్పు డ్రెస్సింగ్తో రాడిచియో, లెంటిల్ మరియు యాపిల్ సలాడ్
- సులభమైన వన్-పాట్ లెంటిల్ కీల్బాసా సూప్
- కాయధాన్యాలు, దుంపలు మరియు క్యారెట్లతో నిమ్మకాయ-తాహిని సలాడ్
- కరివేపాకు పప్పు, క్యారెట్లు మరియు పెరుగుతో కాలీఫ్లవర్ రైస్ బౌల్
3. బ్లాక్ బీన్స్
మొత్తం ప్రోటీన్: 8 గ్రాములు ప్రతి ½ కప్పు, వండుతారు
మీరు ఎండిన లేదా డబ్బాలో ఎంచుకున్నా నల్ల బీన్స్ , మీరు ప్రోటీన్, పిండి పదార్థాలు మరియు ఫైబర్ యొక్క సమతుల్యతను కనుగొంటారు, అది వాటిని నింపి మరియు పోషకమైనదిగా చేస్తుంది. వాటిలో కాల్షియం, మెగ్నీషియం, మాంగనీస్, రాగి మరియు జింక్ కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి. మేము వాటిని మిరపకాయలు, టాకోస్ మరియు హమ్ముస్లో కూడా ఇష్టపడతాము.
యత్నము చేయు:
- టర్కీ మరియు బ్లాక్ బీన్స్తో స్వీట్ పొటాటో చిల్లీ
- అవోకాడో మరియు బ్లాక్ బీన్ పాస్తా సలాడ్
- బ్లాక్ బీన్ హమ్ముస్
- బ్లూ చీజ్ క్రీమాతో స్వీట్ పొటాటో మరియు బ్లాక్ బీన్ టాకోస్
- త్వరిత మరియు సులభమైన స్పైసీ కొబ్బరి బ్లాక్ బీన్ సూప్
4. కన్నెల్లిని బీన్స్
మొత్తం ప్రోటీన్: 8 గ్రాములు ప్రతి ½ కప్పు, వండుతారు
బహుముఖ కన్నెల్లిని బీన్ (కొన్నిసార్లు వైట్ బీన్ అని పిలుస్తారు) టన్నుల కొద్దీ ఫైబర్ మరియు అవసరమైన పోషకాలు కాపర్, ఫోలేట్ మరియు ఐరన్ మరియు గుండెను రక్షించే యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉంటుంది. అవి క్రీమీగా, మట్టిగా ఉంటాయి మరియు స్క్వాష్ లేదా టొమాటో ఆధారిత సూప్లు మరియు కూరలతో సలాడ్లలో అద్భుతంగా ఉంటాయి.
యత్నము చేయు:
- వైట్ బీన్స్, బ్రెడ్క్రంబ్స్ మరియు సంరక్షించబడిన నిమ్మకాయతో కాల్చిన స్క్వాష్ సలాడ్
- ప్రోసియుటో మరియు మూలికలతో బ్రైజ్డ్ కాన్నెల్లిని బీన్స్
- రోజ్మేరీ మరియు కారామెలైజ్డ్ ఉల్లిపాయలతో వైట్ బీన్స్
- టోస్ట్ మీద టొమాటో మరియు వైట్ బీన్ స్టూ
5. చిక్పీస్
మొత్తం ప్రోటీన్: 7 గ్రాములు ప్రతి ½ కప్పు, వండుతారు
చిక్పీస్ ఒక కారణంతో ప్రసిద్ధి చెందాయి: ప్రోటీన్తో పాటు, అవి ఫోలేట్, ఐరన్, ఫాస్పరస్ మరియు జీర్ణక్రియ-నియంత్రణ ఫైబర్తో నిండి ఉన్నాయి. వాటిని సలాడ్ పైన క్రిస్ప్ చేసి లేదా వెజ్జీ బర్గర్గా మార్చిన క్రీమీ కర్రీలో సర్వ్ చేయండి.
యత్నము చేయు:
- చిక్పీ మరియు వెజిటబుల్ కోకోనట్ కర్రీ
- క్రిస్పీ చిక్పీస్తో కేల్ సలాడ్
- మిరియాలు మరియు గుమ్మడికాయతో జూలియా తుర్షెన్ యొక్క ఉడికిన చిక్పీస్
- వెల్లుల్లి కాలే మరియు చిక్పీస్తో కాల్చిన ఫెటా
- చిక్పీ బర్గర్స్
- చిక్పీ సలాడ్ శాండ్విచ్ స్మాష్ చేయబడింది
6. పింటో బీన్స్
మొత్తం ప్రోటీన్: 7 గ్రాములు ప్రతి ½ కప్పు, వండుతారు
మట్టి, నట్టి పింటో బీన్స్లో ఒక కప్పుకు సిఫార్సు చేయబడిన ఐరన్లో 20 శాతం, అలాగే విటమిన్ B1 కోసం RDVలో 28 శాతం ఉంటుంది, ఇది మీ శరీరం ఆహారాన్ని శక్తిగా మార్చడంలో సహాయపడుతుంది. వాటిని క్లాసిక్ రైస్ మరియు బీన్స్ లేదా మెక్సికన్ పోజోల్లో ప్రయత్నించండి.
యత్నము చేయు:
- హోమ్స్టైల్ రైస్ మరియు బీన్స్
- ఆకుపచ్చ పోజోల్
7. లిమా బీన్స్
మొత్తం ప్రోటీన్: 5 గ్రాములు ప్రతి ½ కప్పు, వండుతారు
ఆ ప్రోటీన్తో పాటు, ఒక కప్పు లిమా బీన్స్లో అత్యధికంగా తొమ్మిది గ్రాముల ఫైబర్ మరియు గణనీయమైన మొత్తంలో ఐరన్ మరియు పొటాషియం ఉంటాయి. అవి సుక్కోటాష్ కోసం ఒక క్లాసిక్ ఎంపిక, కానీ వారి స్వంతంగా ప్రకాశిస్తాయి.
యత్నము చేయు:
అల్లీ T/Getty ఇమేజెస్8. గ్రీన్ పీస్
మొత్తం ప్రోటీన్: 4 గ్రాములు ప్రతి ½ కప్పు, వండుతారు
చిన్న చిన్న బఠానీలు కొన్ని తీవ్రమైన ప్రొటీన్లను అందిస్తాయి మరియు వాటిలో విటమిన్లు A, B1, C మరియు K కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి. అదనంగా, అవి సీఫుడ్ నుండి చీజ్ మరియు చికెన్ వరకు ప్రతిదానితో చాలా రుచిగా ఉంటాయి.
యత్నము చేయు:
- పచ్చి బఠానీలు, పుదీనా మరియు షాలోట్స్తో సీర్డ్ స్కాలోప్స్
- పుదీనాతో స్ప్రింగ్ పీ సూప్
- డబుల్ పీ, ప్రోసియుటో మరియు బుర్రటా ప్లాటర్
- ఆస్పరాగస్, పీ మరియు రికోటా టార్ట్స్
- చేవ్రే రాంచ్తో షుగర్ స్నాప్ పీ సలాడ్
- చికెన్ మరియు స్నాప్ పీ స్టైర్-ఫ్రై
9. సోయాబీన్ మొలకలు
మొత్తం ప్రోటీన్: 5 గ్రాములు ప్రతి ½ కప్పు, ముడి
మీ శాండ్విచ్లోని ఆ మొలకలు కేవలం అలంకరించు మాత్రమే అని మీరు అనుకుంటే, మళ్లీ ఆలోచించండి. వాటిలో ప్రోటీన్లు, నియాసిన్, రిబోఫ్లేవిన్, థయామిన్ మరియు ఫోలేట్ వంటి విటమిన్లు అధికంగా ఉంటాయి, అలాగే విటమిన్లు A, C మరియు K వంటివి ఉంటాయి. వాటిని సూప్ లేదా వెజ్ గిన్నెలో టాపింగ్గా ప్రయత్నించండి.
యత్నము చేయు:
- బిబింబాప్ బౌల్స్
- 15-నిమిషాల చీటర్స్ ప్యాడ్ థాయ్
- వేగన్ స్లో-కుక్కర్ డిటాక్స్ కోకోనట్ సూప్
- తక్షణ పాట్ వేగన్ ఫో
10. పుట్టగొడుగులు
మొత్తం ప్రోటీన్: 3 గ్రాములు ప్రతి ½ కప్పు, వండుతారు
పుట్టగొడుగులు తక్కువ కేలరీలు, అధిక ఫైబర్ కలిగిన ప్రోటీన్ మాత్రమే కాకుండా విటమిన్ డి, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచే జింక్ మరియు పొటాషియం, ఇవి రక్తపోటును తగ్గిస్తాయి. వాటిని పాస్తాలలో లేదా వంటి రుచికరమైన మాంసం ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించండి పిజ్జాపై అగ్రస్థానం .
యత్నము చేయు:
- 20-నిమిషాల మష్రూమ్ స్ట్రోగానోఫ్
- పుట్టగొడుగులు మరియు బచ్చలికూరతో వెజిటబుల్ వెల్లింగ్టన్
- బార్లీ రిసోట్టోతో నింపబడిన పోర్టోబెల్లో పుట్టగొడుగులు
- ట్రంపెట్ మష్రూమ్ 'స్కాలోప్స్'తో ఈజీ స్కిల్లెట్ లింగ్విన్
11. బచ్చలికూర
మొత్తం ప్రోటీన్: 6 గ్రాములు 1 కప్పుకు, వండుతారు
కప్పు కోసం కప్పు, పాలకూర క్యాలరీలలో చాలా తక్కువ కానీ ప్రోటీన్ మరియు విటమిన్లు A, C మరియు K, ఫోలేట్, ఐరన్, మెగ్నీషియం, కాల్షియం మరియు పొటాషియం వంటి ఇతర ముఖ్యమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉంటాయి. ఇది బూట్ చేయడానికి బహుముఖంగా ఉంటుంది మరియు పాస్తాలు, స్మూతీలు మరియు సలాడ్లకు రుచికరమైన అదనంగా ఉంటుంది లేదా సొంతంగా వడ్డిస్తారు.
యత్నము చేయు:
- కొబ్బరి మీగడ పాలకూర
- బచ్చలికూర మరియు మూడు-చీజ్ స్టఫ్డ్ షెల్స్
- స్పినాచ్ మరియు హాజెల్ నట్స్ తో బాల్సమిక్ బ్రౌన్ బటర్ టోర్టెల్లిని
- ఇనా గార్టెన్ యొక్క కాల్చిన బచ్చలికూర మరియు గుమ్మడికాయ
12. ఆర్టిచోకెస్
మొత్తం ప్రోటీన్: 5 గ్రాములు 1 కప్పుకు, వండుతారు
ఆర్టిచోక్లు ఇనుము, పొటాషియం మరియు విటమిన్లు A మరియు C వంటి ముఖ్యమైన పోషకాలతో నిండి ఉన్నాయి, అంతేకాకుండా అవి ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ యొక్క సంతృప్తికరమైన కలయికను కలిగి ఉంటాయి. వాటిని క్లాసిక్ క్రీమీ డిప్గా మార్చండి లేదా పిజ్జా లేదా పాస్తాపై లేదా ఆకలి పుట్టించేలా ప్రయత్నించండి. (Psst: ఒకదాన్ని ఎలా ఉడికించాలో ఇక్కడ ఉంది మీరు దీన్ని ఎప్పుడూ చేయకపోతే.)
యత్నము చేయు:
- ముంచడం కోసం వెల్లుల్లి ఐయోలీతో కాల్చిన ఆర్టిచోక్లు
- బచ్చలికూర మరియు ఆర్టిచోక్లతో మేక చీజ్ పాస్తా
- బచ్చలికూర ఆర్టిచోక్ స్క్వేర్స్
- ఆర్టిచోక్, రికోటా మరియు నిమ్మకాయతో కాల్చిన ఫ్లాట్బ్రెడ్ పిజ్జా
13. బ్రోకలీ
మొత్తం ప్రోటీన్: 5 గ్రాములు 1 కప్పుకు, వండుతారు
ప్రోటీన్ యొక్క మంచి మూలం కాకుండా, బ్రోకలీ ఫైబర్, ఐరన్, కాల్షియం, సెలీనియం మరియు బి విటమిన్లు అధికంగా ఉంటాయి. ఇది రుచికరమైన కాల్చినది లేదా ఉప్పు మరియు మిరియాల కంటే కొంచెం ఎక్కువగా వేయించడం లేదా తక్కువ కార్బ్ పిజ్జా క్రస్ట్ ప్రత్యామ్నాయంగా మారుతుంది.
యత్నము చేయు:
- స్పైసీ బ్రోకలీ సాటే
- వెల్లుల్లి-నువ్వుల వెనిగ్రెట్తో పాన్-రోస్టెడ్ బ్రోకలీ 'స్టీక్స్'
- శ్రీరాచా ఆల్మండ్ బటర్ సాస్తో కాల్చిన బ్రోకలీ
- బ్రోకలీ మార్గరీటా పిజ్జా
14. బ్రస్సెల్స్ మొలకలు
మొత్తం ప్రోటీన్: 5 గ్రాములు 1 కప్పుకు, వండుతారు
వండిన ఒక కప్పు బ్రస్సెల్స్ మొలకలు a కలిగి ఉంటుంది మీ విటమిన్లు-విటమిన్ సి కోసం సిఫార్సు చేయబడిన తీసుకోవడంలో 150 శాతం మరియు విటమిన్ కె కోసం 250 శాతం-ప్లస్ ఫైబర్, ప్రోటీన్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ కాంపౌండ్స్. కాల్చిన, వేయించిన, పర్మ్తో దుమ్ముతో లేదా బేకన్లో చుట్టబడినా, అవి ఏదైనా భోజనంలో రుచికరమైన (మరియు ఆరోగ్యకరమైన) అదనంగా ఉంటాయి.
యత్నము చేయు:
- కాసియో ఇ పెపే బ్రస్సెల్స్ మొలకలు
- క్రిస్పీ పాన్సెట్టా-వెల్లుల్లి బ్రెడ్క్రంబ్స్తో బ్రస్సెల్స్ మొలకలు స్కిల్లెట్
- క్రిస్పీ పర్మేసన్ బ్రస్సెల్స్ స్ప్రౌట్ బైట్స్
- డోరీ గ్రీన్స్పాన్ యొక్క మాపుల్ సిరప్ మరియు ఆవాలు బ్రస్సెల్స్ మొలకలు
- కారంగా కాల్చిన బ్రస్సెల్స్ మొలకలు
- బ్రస్సెల్స్ మొలకలు స్లైడర్లు
- క్రిస్పీ బేకన్-చుట్టిన బ్రస్సెల్స్ మొలకలు
- బ్రస్సెల్స్ మొలకలు లాట్కేస్
15. ఆస్పరాగస్
మొత్తం ప్రోటీన్: 4 గ్రాములు 1 కప్పుకు, వండుతారు
ఈ వసంత ఇష్టమైన మీ పీ విచిత్రమైన వాసనకు ప్రసిద్ధి చెంది ఉండవచ్చు, కానీ తినడం కొనసాగించండి: ఇది విటమిన్లు A, C, E, K మరియు B6తో పాటు ఫోలేట్, ఐరన్, కాపర్, కాల్షియం మరియు ఫైబర్తో పాటు అధిక ప్రోటీన్ కంటెంట్తో నిండి ఉంటుంది. దీన్ని సిద్ధం చేయడానికి కొత్త మార్గం కావాలా? చాలా స్టోన్ ఫ్రూట్తో సలాడ్లో వేయండి.
యత్నము చేయు:
- ఆస్పరాగస్ మరియు టొమాటోలతో ఒక పాన్ గుడ్లు
- ఆస్పరాగస్ సీజర్ సలాడ్
- ఆస్పరాగస్ ఫ్లాట్ బ్రెడ్
- స్టోన్ ఫ్రూట్ మరియు ఆస్పరాగస్తో 20 నిమిషాల బుర్రటా సలాడ్
16. స్వీట్ కార్న్
మొత్తం ప్రోటీన్: 4 గ్రాములు 1 కప్పుకు, వండుతారు
తీపి, లేత మొక్కజొన్న ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్, అలాగే అవసరమైన B విటమిన్లు మరియు జింక్, మెగ్నీషియం మరియు ఐరన్ వంటి ఖనిజాలతో నిండి ఉంటుంది, కనుక ఇది ఉన్నప్పుడు క్యాష్ చేయండి సీజన్లో . మేము దీన్ని సలాడ్లో స్టార్గా ఇష్టపడతాము లేదా క్రీము సూప్లో మిళితం చేస్తాము.
యత్నము చేయు:
- స్పైసి కార్న్ కార్బోనారా
- ఫెటా మరియు లైమ్తో మొక్కజొన్న మరియు టొమాటో సలాడ్
- సులభమైన 5-పదార్ధాల కార్న్ సూప్
- పీచెస్ మరియు టొమాటోలతో కార్న్ ఫ్రిటర్ కాప్రీస్
17. ఎర్ర బంగాళాదుంపలు
మొత్తం ప్రోటీన్: 4 గ్రాములు 1 మీడియం బంగాళాదుంపకు, వండుతారు
అన్నీ బంగాళదుంపలు రహస్య ప్రోటీన్ పవర్హౌస్లు, కానీ ఎర్ర బంగాళదుంపలు ప్రత్యేకంగా వాటి చర్మంలో ఫైబర్, ఐరన్ మరియు పొటాషియంలను కలిగి ఉంటాయి. బంగాళాదుంప సలాడ్ పక్కన పెడితే, వాటిని స్టీక్తో పాటు ప్రయత్నించండి లేదా ఇంట్లో తయారుచేసిన చిప్స్లో కాల్చండి.
యత్నము చేయు:
- ఆస్పరాగస్ మరియు బంగాళదుంపలతో స్కిల్లెట్ స్టీక్
- లోడ్ చేసిన కాల్చిన బంగాళాదుంప 'చిప్స్'
- డొమినో బంగాళదుంపలు
- కుంకుమపువ్వు ఐయోలీతో పటాటాస్ బ్రవాస్
18. వైల్డ్ రైస్
మొత్తం ప్రోటీన్: 3 గ్రాములు 1 కప్పుకు, వండుతారు
అడవి బియ్యం గడ్డి నుండి వస్తుంది కాబట్టి, ఇది సాంకేతికంగా కూరగాయలుగా పరిగణించబడుతుంది-అందులో ప్రోటీన్ అధికంగా ఉంటుంది. ఇందులో ఫైబర్, మాంగనీస్, ఫాస్పరస్, మెగ్నీషియం మరియు జింక్ కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి. క్రీము సూప్ లేదా రిఫ్రెష్ బుద్ధ బౌల్లో దాని ప్రయోజనాలను పొందండి.
యత్నము చేయు:
- స్లో-కుక్కర్ క్రీమీ చికెన్ మరియు వైల్డ్ రైస్ సూప్
- కాలే, అవకాడో, ఆరెంజ్ మరియు వైల్డ్ రైస్తో బుద్ధ బౌల్
19. అవోకాడో
మొత్తం ప్రోటీన్: 3 గ్రాములు 1 కప్పు చొప్పున, ముక్కలుగా చేసి
ఆశ్చర్యకరంగా, క్రీము అవకాడో ప్రతి సర్వింగ్లో తగిన మొత్తంలో ప్రోటీన్ ఉంటుంది. ఆవో టోస్ట్ని తినడానికి మీకు మరింత కారణం కావాలంటే, ఇందులో మంచి మొత్తంలో ఫైబర్, విటమిన్ ఇ, ఫోలేట్, పొటాషియం మరియు బి విటమిన్లు కూడా ఉన్నాయి. అదనపు పోషకాలు మరియు కలలు కనే ఆకృతి కోసం దీన్ని చాక్లెట్ డెజర్ట్లోకి చొప్పించండి లేదా పాస్తా కోసం డిప్ లేదా సాస్లో కలపండి.
యత్నము చేయు:
- అవోకాడో పాస్తా సాస్తో స్పఘెట్టి
- స్పైసి అవోకాడో హమ్ముస్
- అవోకాడోలో కాల్చిన గుడ్లు
- అవోకాడో రైస్
- అవోకాడో తాహిని డిప్
- అవోకాడో చాక్లెట్ మూసీ
20. చిలగడదుంప
మొత్తం ప్రోటీన్: 2 గ్రాములు ప్రతి 1 మీడియం చిలగడదుంప, వండుతారు
ఇవి రూట్ కూరగాయలు వాటి ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్తో పాటు బీటా-కెరోటిన్ మరియు విటమిన్ ఎ పుష్కలంగా ఉన్నాయి. వాటిలో మెగ్నీషియం కూడా పుష్కలంగా ఉంటుంది (కొన్ని చదువులు సహాయం చేయవచ్చని చూపించారు ఆందోళన ), మరియు టాకోలో కాల్చి, స్టఫ్ చేసి లేదా స్వంతంగా తింటే చాలా రుచికరమైనది.
యత్నము చేయు:
- శ్రీరచా మరియు సున్నంతో కాల్చిన తీపి బంగాళాదుంపలు
- కాల్చిన స్వీట్ పొటాటో ఫ్రైస్
- క్రిస్పీ చిక్పీస్ మరియు యోగర్ట్ సాస్తో ఓవెన్-కాల్చిన స్వీట్ పొటాటోస్
- స్పైసీ స్వీట్ పొటాటో టాకోస్
సంబంధిత: 36 అధిక-ప్రోటీన్ శాకాహార భోజనాలు మిమ్మల్ని ఆకలితో ఉండనివ్వవు