విందు కోసం ఏమిటి? సరైన చివరి నిమిషంలో భోజనం చేయడానికి మీ ప్యాంట్రీలో అన్ని ఫిక్సింగ్లు ఉన్నాయని మీకు తెలిసినప్పుడు చాలా తక్కువ నిరుత్సాహంగా అనిపిస్తుంది. అవసరమైన పదార్ధాల సరఫరాను ఉంచడం ఉత్తమ సమయాల్లో సౌలభ్యం మరియు చెత్త సమయంలో తప్పనిసరి-అలాగే, ప్రతి రాత్రి కిరాణా దుకాణానికి ఎవరు పరుగెత్తాలనుకుంటున్నారు? ఇక్కడ, ఎల్లప్పుడూ చేతిలో ఉండే 27 ప్యాంట్రీ స్టేపుల్స్తో పాటు వాటితో ఎలా ఉడికించాలి అనే మాస్టర్ జాబితా.
సంబంధిత: మీ ప్యాంట్రీ నుండి ఎలా ఉడికించాలి అనే దానిపై ఫుడ్ రైటర్ యొక్క చిట్కాలు
Capelle.r/Getty Images
1. ఉల్లిపాయలు
ఉల్లిపాయలు చాలా రుచికరమైన భోజనానికి అసంపూర్ణమైన పునాది, మరియు కృతజ్ఞతగా, అవి చల్లని, చీకటి చిన్నగదిలో వారాలపాటు ఉంటాయి. పసుపు ఉల్లిపాయలు (అకా స్పానిష్ ఉల్లిపాయలు) చాలా బహుముఖమైనవి, కానీ మేము ఒక భ్రమణాన్ని ఉంచాలనుకుంటున్నాము అన్ని రకాల అల్లికలు , ఎర్ర ఉల్లిపాయలు మరియు ఉల్లిపాయలు వంటివి.
సిఫార్సు చేసిన వంటకం: స్లో-కుక్కర్ ఫ్రెంచ్ ఉల్లిపాయ సూప్
2. వెల్లుల్లి
ఉల్లిపాయల మాదిరిగానే, వెల్లుల్లి కూడా ఏదైనా వంటకంలో కొద్దిగా కొంత-సమథిని జోడిస్తుంది. వెల్లుల్లి యొక్క మొత్తం తలల కోసం ముందుగా ఒలిచిన వస్తువులను విస్మరించండి, ఎందుకంటే అవి తాజాగా ఉంటాయి, చౌకగా ఉంటాయి మరియు ఎక్కువసేపు ఉంటాయి. వాంఛనీయ షెల్ఫ్-లైఫ్ కోసం వాటిని చిన్నగది యొక్క చల్లని, చీకటి మూలలో నిల్వ చేయండి. (అవును, అవి మొలకెత్తడం ప్రారంభించినా మీరు వాటిని ఉపయోగించవచ్చు-వండడానికి ముందు ఆకుపచ్చ రెమ్మలను కత్తిరించండి.)
సిఫార్సు చేసిన వంటకం: గార్లిక్ బ్రెడ్ రోస్ట్ చికెన్ బ్రెస్ట్
3. ఆలివ్ ఆయిల్
మీరు పొడి స్కిల్లెట్తో ఎక్కువ దూరం పొందలేరు, కాబట్టి వంట నూనె తప్పనిసరి. మేము ఎంచుకుంటాం ఆలివ్ నూనె సాట్ చేయడం నుండి సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ వరకు ప్రతిదానిలో దాని బహుముఖ ప్రజ్ఞ కోసం, కానీ వేయించడానికి మరియు వేయించడానికి ఒక తటస్థ నూనె (కనోలా వంటివి) స్టాక్ చేయడం కూడా మంచిది. నుండి ఆలివ్ ఆయిల్ సబ్స్క్రిప్షన్ కోసం సైన్ అప్ చేయడం ద్వారా మీరు ఎల్లప్పుడూ సిద్ధంగా ఉన్నారని నిర్ధారించుకోండి బ్రైట్ల్యాండ్ .
సిఫార్సు చేసిన వంటకం: నేకెడ్ లెమన్ మరియు ఆలివ్ ఆయిల్ లేయర్ కేక్
4. కోషర్ ఉప్పు
దీనిని ఎదుర్కొందాం: ఉప్పు లేకుండా, మీరు చదునైన ప్రయాణంలో ఉన్నారు. ఇది మాత్రమే నిజమైన రుచిని పెంచేది, కాబట్టి మీరు కలిగి ఉన్నారని నిర్ధారించుకోండి కొన్ని దాని రూపం అన్ని సమయాలలో మీ వంటగదిలో. కోషర్ ఉప్పు (ప్రత్యేకంగా, డైమండ్ క్రిస్టల్ ) అనేది మన లక్ష్యం ఎందుకంటే దాని స్ఫటికాలు పెద్దవిగా ఉంటాయి, అనుకోకుండా ఎక్కువ ఉప్పు వేయడం కష్టతరం చేస్తుంది. ఫ్లాకీ ఉప్పు (వంటి మాల్డన్ ) మరియు సముద్రపు ఉప్పు ఏదైనా మరియు ప్రతిదానిని అలంకరించడానికి నిజమైన లగ్జరీ.
సిఫార్సు చేసిన వంటకం: ఉప్పు మరియు వెనిగర్ ఫెటా మరియు మెంతులతో కాల్చిన బంగాళాదుంపలు
5. బ్లాక్ పెప్పర్
మీరు మీ వంటగదిలో ఉంచడానికి ఒక మసాలాను ఎంచుకుంటే, దానిని నల్ల మిరియాలు చేయండి. ఎందుకు? ఎందుకంటే ఇది ప్రతిదానితో కలిసిపోతుంది. మీకు మీరే సహాయం చేయండి మరియు దానిని చేయండి తాజాగా నేల . ఆ ముందు నేల దుమ్ము ఏదైనా రుచి లేదు, కానీ మొత్తం మిరియాలు మరియు a గ్రైండర్ మిమ్మల్ని దూరం చేస్తుంది.
సిఫార్సు చేసిన వంటకం: చీజ్ మరియు నల్ల మిరియాలు
ఎనెస్ ఎవ్రెన్ / జెట్టి ఇమేజెస్6. బియ్యం
బియ్యం సాపేక్షంగా చౌకగా మరియు పెద్దమొత్తంలో కొనుగోలు చేయడం సులభం, అంతేకాకుండా ఇది చాలా కాలం పాటు ఉంటుంది మరియు చాలా మందికి సేవ చేస్తుంది. పోషకాహారం కోసం, మేము గోధుమ రకాలను ఇష్టపడతాము (పొడవైన ధాన్యం మరియు బాస్మతి వంటివి), కానీ రిసోట్టో కూడా క్రీము, ఓదార్పునిస్తుంది మరియు మిగిలిపోయిన వస్తువులను తయారు చేయడానికి లేదా ఫ్యాన్సీగా అనిపించేలా చేయడానికి గొప్ప మార్గం.
సిఫార్సు చేసిన వంటకం: క్రిస్పీ లీక్స్తో బటర్నట్ స్క్వాష్ రిసోటో
7. ధాన్యాలు
మీ ప్యాంట్రీ పిండి పదార్థాలను కేవలం అన్నంకే పరిమితం చేయవద్దు: సూప్లు, సలాడ్లు మరియు గిన్నెలకు సరిపోయే ధాన్యాల ప్రపంచం మొత్తం ఉంది. ఫర్రో మరియు బార్లీ ఆహ్లాదకరమైన నట్టి రుచి మరియు దృఢమైన ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి, అయితే క్వినోవా-సాంకేతికంగా ఒక విత్తనం-ఒక గ్లూటెన్-రహిత పూర్తి ప్రోటీన్. పోలెంటా మరియు వోట్మీల్ గంజిలకు మరియు బ్రేక్ఫాస్ట్లను పూరించడానికి గొప్పవి, మరియు ఈ పదార్థాలన్నీ నెలల తరబడి చల్లని, చీకటి చిన్నగదిలో ఉంచుతాయి.
సిఫార్సు చేసిన వంటకం: అవోకాడో డ్రెస్సింగ్తో కాల్చిన స్క్వాష్ మరియు ఫారో సలాడ్
8. బీన్స్
ఆహ్, బీన్స్, మేము నిన్ను ఎలా ప్రేమిస్తున్నాము. అవి ఫైబర్, ప్రోటీన్ మరియు ఆరోగ్యకరమైన పిండి పదార్థాలతో నిండి ఉన్నాయి మరియు అవి ఆచరణాత్మకంగా తమలో తాము ఒక భోజనం. తయారుగా ఉన్న బీన్స్ సౌకర్యవంతంగా ఉంటాయి, కానీ ఎండిన బీన్స్ ఎక్కువసేపు ఉంటాయి. మేము మా అల్మారాల్లో కిడ్నీ, పింటో మరియు బ్లాక్ బీన్స్ (మిరపకాయల కోసం), వైట్ బీన్స్ (సూప్ల కోసం) మరియు చిక్పీస్ (హమ్మస్, సలాడ్లు, కూరల కోసం, మీరు పేరు పెట్టండి) వంటి వివిధ రకాల చిక్కుళ్లతో నింపుతాము. మీరు క్యాన్ని ఎంచుకుంటే, తక్కువ సోడియం ఎంపికను వెతకండి, తద్వారా మీరు మీ స్వంతంగా మసాలాను సర్దుబాటు చేసుకోవచ్చు.
సిఫార్సు చేసిన వంటకం: టోస్ట్ మీద టొమాటో మరియు వైట్ బీన్ స్టూ
9. తయారుగా ఉన్న టమోటాలు
మీ విషాన్ని ఎంచుకోండి, అది మొత్తం ఒలిచిన టమోటాలు, టొమాటో పేస్ట్, ముక్కలు చేసిన టమోటాలు లేదా టమోటా సాస్. ఈ పదార్ధాలలో ఏవైనా సూప్లు, సాస్లు, బ్రెయిస్లు, పాస్తాల కోసం సువాసనగల బేస్గా ఉంటాయి, ఎప్పుడైనా మమ్మల్ని ఆపండి. ఏదైనా లోహపు రుచిని వదిలించుకోవడానికి మీ క్యాన్డ్ టొమాటో ఉత్పత్తిని (చదవండి: డబ్బా నుండి నేరుగా తినవద్దు) ఉడికించాలని నిర్ధారించుకోండి.
సిఫార్సు చేసిన వంటకం: ఎరుపు శక్షుకా
సంబంధిత: 30 డిన్నర్లు మీరు టొమాటో సాస్తో చేయవచ్చు
10. ఎండిన పాస్తా
పాస్తా పాతబడిపోకుండా నెలల తరబడి ఉంచుతుంది మరియు ఇది మభ్యపెట్టే పిండి పదార్థాలలో మనకు ఇష్టమైన రూపం. మనం ఇంకా చెప్పాలా? విషయాలను ఆసక్తికరంగా ఉంచడానికి కొన్ని విభిన్న ఆకృతులను ఎంచుకోండి. మా ఇష్టాలు? జట్టులో చాలా కాలం పాటు మేము బుకాటిని మరియు స్పఘెట్టిని కలిగి ఉన్నాము; టీమ్ షార్ట్లో హెవీ-హిటర్స్ రిగాటోని, మీడియం షెల్స్ మరియు ఒరెచిట్ ఉన్నాయి.
సిఫార్సు చేసిన వంటకం: స్పైసీ బుకాటిని అమాట్రిసియానా
11. హాట్ సాస్
ప్యాంట్రీ భోజనం లేదా, మసాలాలు వేయడం మంచిది. హాట్ సాస్ మీ ప్యాంట్రీ లేదా ఫ్రిజ్లో చాలా వరకు నిరవధికంగా ఉంచబడుతుంది. వినోదం కోసం కొన్ని విభిన్న రకాలను ఎంచుకోండి: టొబాస్కో వెనిగర్-y ఉంది; శ్రీరాచా ప్రేక్షకులను ఆహ్లాదపరుస్తుంది, బఫెలో సాస్ బహుముఖమైనది మరియు ఆకుపచ్చ చోళుల తాజాగా మరియు ప్రకాశవంతంగా ఉంటుంది.
సిఫార్సు చేసిన వంటకం: కారంగా కాల్చిన బ్రస్సెల్స్ మొలకలు
బిల్ ఆక్స్ఫర్డ్/జెట్టి ఇమేజెస్12. నేను విల్లోని
సోయా సాస్ కుడుములు మరియు సుషీలకు మాత్రమే కాదు. ఇది అన్ని రకాల ఆహారాలకు ఉమామి మరియు ఉప్పును జోడించడానికి సులభమైన మరియు సువాసనగల మార్గం, మరియు ఇది మీ చిన్నగదిలో సంవత్సరాలపాటు ఉంచుతుంది. మీరు సాధారణ లేదా తక్కువ సోడియంను ఎంచుకున్నారా అనేది మీ ఇష్టం; తమరి ఒక అద్భుతమైన గ్లూటెన్ రహిత ప్రత్యామ్నాయం.
సిఫార్సు చేసిన వంటకం: సోయా, తేనె, మిరపకాయ మరియు అల్లంతో కాల్చిన స్క్వాష్ మరియు టోఫు
13. వెనిగర్
సలాడ్ డ్రెస్సింగ్లు, సాస్లు, మెరినేడ్లు, పిక్లింగ్ మరియు యాసిడ్ సూచన అవసరమైనప్పుడు ఒక డిష్లో టాసు చేయడానికి మీకు కనీసం ఒక రకమైన వెనిగర్ అవసరం. వైట్ వెనిగర్ బహుముఖమైనది కానీ కఠినమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి ఇతర మరింత మెత్తని రకాలతో కూడా సప్లిమెంట్ చేయండి. వైట్ వైన్, పళ్లరసం, రైస్ వైన్ మరియు బాల్సమిక్ వెనిగర్ అన్నీ మా ప్యాంట్రీలో ఉన్నాయి.
సిఫార్సు చేసిన వంటకం: బాల్సమిక్ క్రాన్బెర్రీ రోస్ట్ చికెన్
14. రూట్ కూరగాయలు
ఆశ్చర్యం! బాగా నిల్వ చేయబడిన చిన్నగది కేవలం తయారుగా ఉన్న వస్తువుల గురించి కాదు. పుష్కలంగా ఉన్న రూట్ వెజ్జీలు మీ ప్యాంట్రీ స్టేపుల్స్ జాబితాలో చోటు సంపాదించడానికి తగినంత హార్డీగా ఉంటాయి. బంగాళదుంపలు, క్యారెట్లు, పార్స్నిప్లు మరియు చిలగడదుంపలు అన్నీ ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లికి దూరంగా చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయబడితే వారాలపాటు తాజాగా ఉంటాయి మరియు సాంకేతికంగా వేరు కూరగాయలు కానప్పటికీ, అన్ని రకాల శీతాకాలపు స్క్వాష్లు శీతలీకరణ లేకుండా నెలల తరబడి ఉంటాయి.
సిఫార్సు చేసిన వంటకం: పిస్తా-చిల్లీ పెస్టోతో కాల్చిన స్వీట్ పొటాటోలు
15. ఎండిన మూలికలు
తాజా మూలికలు ఎంపిక కానప్పుడు, వాటి ఎండిన సమానమైన పదార్థాలు సరిపోతాయి. ఎండిన థైమ్, ఒరేగానో మరియు బే ఆకులు మనం చాలా తరచుగా చేరుకునే మూడు, కానీ మెంతులు మరియు పుదీనా కూడా చేతిలో ఉండటం మంచిది. జాజ్డ్ పాస్తా సాస్ను జాజ్ చేయడానికి లేదా త్వరగా రుద్దడానికి వాటిని ఉపయోగించండి.
సిఫార్సు చేసిన వంటకం: వెల్లుల్లి నిమ్మకాయ పెరుగుతో చికెన్ కబాబ్స్
16. సుగంధ ద్రవ్యాలు
ప్రజాదరణ పొందిన నమ్మకానికి విరుద్ధంగా, రుచికరమైన భోజనం చేయడానికి మనిషికి తెలిసిన ప్రతి మసాలా మీకు అవసరం లేదు. మరియు అవి ఖరీదైనవి కాబట్టి, మీరు నిజంగా ఉపయోగించే మరియు ఇష్టపడే మసాలా దినుసులను మాత్రమే కొనుగోలు చేయాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము. ప్రాథమిక అంశాలతో ప్రారంభించండి (ఎరుపు-మిరియాల రేకులు, కారం పొడి, గ్రౌండ్ కారపు పొడి, కరివేపాకు, జీలకర్ర, వెల్లుల్లి పొడి, అల్లం మరియు గ్రౌండ్ దాల్చినచెక్క వంటివి) మరియు అక్కడ నుండి నిర్మించండి. బుర్లాప్ & బారెల్ మరియు పెన్జీలు వారి ఎంపిక మరియు నాణ్యత కోసం మా ఇద్దరు ఇష్టమైన మసాలా రిటైలర్లు.
సిఫార్సు చేసిన వంటకం: సున్నం-కొత్తిమీర వెన్నతో కాల్చిన భారతీయ-మసాలా కూరగాయలు
ట్వంటీ2017. పిండి మరియు ఈస్ట్
సాధారణ స్వీట్ ట్రీట్లు (కుకీలు, పైస్ మరియు కేక్లు) పక్కన పెడితే, పిండి వంటలను చిక్కగా చేయడానికి మరియు ఇంట్లో తయారుచేసిన రోల్స్ను కొట్టడానికి అవసరం, అది మీ విషయం అయితే. మరియు మీరు తయారు చేయడానికి ప్లాన్ చేస్తే తప్ప పుల్లని రొట్టె -వెళ్ళిపో!-ఆ రోల్స్ పైకి రావడానికి మీకు ఈస్ట్ కావాలి. ఆల్-పర్పస్ మరియు రొట్టె పిండి రెండు ముఖ్యమైనవి; వంటి గ్లూటెన్ రహిత ప్రత్యామ్నాయాన్ని కొనుగోలు చేయండి కప్ 4 కప్ అవసరమైతే.
సిఫార్సు చేసిన వంటకం: స్కాలియన్ మరియు చివ్ ఫ్లాట్ బ్రెడ్
18. చక్కెర
పిండి వలె, దాదాపు అన్ని బేకింగ్ వంటకాలకు చక్కెర అవసరం. మీకు వీలైతే కొన్ని రకాలను నిల్వ చేయండి: గ్రాన్యులేటెడ్, మిఠాయిలు, లేత గోధుమరంగు మరియు ముదురు గోధుమ రంగు. నాలుగు రెడీ, మీరు మీ గుండె కోరికలు ఏ డెజర్ట్ చేయవచ్చు.
సిఫార్సు చేసిన వంటకం: దుల్సే డి లేచేతో బ్రౌన్ షుగర్ కుకీలు
సంబంధిత: వికృతమైన బ్రౌన్ షుగర్ మీకు తగ్గిందా? దీని గురించి ఏమి చేయాలో ఇక్కడ ఉంది
19. బేకింగ్ సోడా మరియు బేకింగ్ పౌడర్
దాదాపు ఏదైనా బేకింగ్ ప్రాజెక్ట్ కోసం మీకు ఈ ముఖ్యమైన లీవ్నర్లు అవసరం, కాబట్టి సిద్ధం కావడానికి రెండింటినీ నిల్వ చేసుకోండి. మరియు ఆ గడువు తేదీలపై నిఘా ఉంచండి, ఎందుకంటే అవి కాలక్రమేణా తమ శక్తిని కోల్పోతాయి.
సిఫార్సు చేసిన వంటకం: ఎస్ప్రెస్సో చాక్లెట్ చిప్ కుకీలు
20. తయారుగా ఉన్న కొబ్బరి పాలు
మా చిన్నగది యొక్క రహస్య ఆయుధానికి హలో చెప్పండి. తయారుగా ఉన్న కొబ్బరి పాలు చాలా సంవత్సరాల పాటు షెల్ఫ్లో ఉంచుతాయి, క్రీము మరియు రిచ్ (మరియు పాల రహితం!) మరియు తీపి మరియు రుచికరమైన వంటకాలలో ఒకే విధంగా పని చేస్తుంది. కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, ఉత్తమ ఆకృతి మరియు రుచి కోసం పూర్తి-కొవ్వు రకం కోసం వసంతకాలం (మాకు ఇష్టం అరోయ్-డి )
సిఫార్సు చేసిన వంటకం: చిక్పీ మరియు వెజిటబుల్ కోకోనట్ కర్రీ
21. చికెన్ స్టాక్
మీ చిన్నగదిలో చికెన్ స్టాక్ లిక్విడ్ బంగారాన్ని పరిగణించండి. ఇంట్లో తయారుచేసిన స్టాక్ రుచికరమైనది అయినప్పటికీ, స్టోర్-కొనుగోలు సులభమైన మార్పిడి మరియు శీతలీకరణ లేకుండా చాలా కాలం పాటు ఉంటుంది. ఇది చీటర్స్ చికెన్ మరియు నూడుల్స్కు బేస్గా, అన్నం కోసం ఫ్లేవర్ బూస్టర్గా, పాన్ సాస్కు లిక్విడ్గా మరియు ఇతర సూప్ల కోసం ఖాళీ స్లేట్గా ఉపయోగించవచ్చు. పెట్టె రకం క్యాన్డ్ రకం కంటే రుచిగా ఉంటుంది (మేము ఇష్టపడతాము స్వాన్సన్ ఉప్పు లేని ), కానీ చిటికెలో చేస్తాను; మీరు మాంసం తినకపోతే కూరగాయల పులుసును ఎంచుకోండి.
సిఫార్సు చేసిన వంటకం: షాలోట్స్ మరియు ఖర్జూరంతో పాన్-రోస్ట్ చేసిన చికెన్
ట్వంటీ2022. నిమ్మకాయలు
జీవితం మీకు నిమ్మకాయలను అందజేసినప్పుడు, ఎవరి వ్యాపారం చేయకుండా వాటిని మీ ఫ్రిజ్లో నిల్వ చేయండి. గంభీరంగా: సిట్రస్ స్ప్లాష్ వంటి బోరింగ్ డిష్ను ఏదీ ప్రకాశవంతం చేయదు మరియు నిమ్మకాయలు మీ రిఫ్రిజిరేటర్లో చాలా కాలం పాటు ఉంటాయి (ఖచ్చితంగా చెప్పాలంటే, దాదాపు నాలుగు వారాలు). మరియు psst: మీ చేతిలో పెరుగు ఉంటే, మీరు సగానికి చేరుకుంటారు మాయా నిమ్మ పెరుగు సాస్ . ఏకైక హెచ్చరిక? నిమ్మకాయలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయబడినప్పుడు కేవలం ఒక వారం మాత్రమే ఉంటాయి (మరియు బాగా స్తంభింపజేయవద్దు), కాబట్టి వాటిని మీ ఫ్రిజ్లో ఉంచండి మరియు ఒక నెల తర్వాత నిల్వ చేయండి.
సిఫార్సు చేసిన వంటకం: ఒక-పాట్, 15-నిమిషాల నిమ్మకాయ పాస్తా
23. బ్రెడ్క్రంబ్స్
మనకు ఇష్టమైన అన్ని భోజనంలో కరకరలాడే-కరకరలాడే మూలకం ఉంటుంది. బ్రెడ్క్రంబ్స్ అక్కడికి చేరుకోవడానికి సులభమైన మార్గం. ఒక పెట్టెను ఉంచండి పాంకో శీఘ్ర, పిల్లలకు అనుకూలమైన చికెన్ కట్లెట్ మరియు పాస్తా మరియు రోస్ట్ వెజిటేబుల్స్కి చివరి నిమిషంలో అదనంగా.
సిఫార్సు చేసిన వంటకం: క్రిస్పీ బేక్డ్ చికెన్ టెండర్లు
24. క్రాకర్స్
తాజా రొట్టె, రుచికరమైనది అయితే, చాలా వేగంగా పాతబడిపోతుంది. క్రాకర్లు మంచి ప్రత్యామ్నాయం ఎందుకంటే అవి తక్కువ తేమను కలిగి ఉంటాయి మరియు ఎక్కువసేపు ఉంటాయి. నిల్వ చేసుకునేటప్పుడు కొన్నింటిని ఎంచుకోండి: మేము క్లాసిక్, వెన్నను ఇష్టపడతాము రిట్జ్ దాదాపు అన్నింటికీ, మరియు హృదయపూర్వక ట్రైస్కెట్స్ జున్ను కోసం వాహనంగా.
సిఫార్సు చేసిన వంటకం: కాల్చిన ద్రాక్షతో అల్టిమేట్ చీజ్ ప్లేట్
25. టిన్డ్ చేప
కొందరు ఇది సంపాదించిన రుచి అని చెప్పవచ్చు, కానీ మేము టిన్డ్ చేపలు (ఆంకోవీస్ మరియు సార్డినెస్ వంటివి) ఒక చిన్నగది యొక్క అత్యంత రహస్యంగా ఉంచబడతాయని వాదిస్తాము. అవి ప్రాథమికంగా ఫ్లేవర్ బాంబులు, కాబట్టి వాటికి ఎక్కువ మసాలా లేదా అదనపు గంటలు మరియు ఈలలు అవసరం లేదు. ఉమామి యొక్క సూచన కోసం టొమాటో సాస్లో ఆంకోవీలను జోడించండి మరియు ప్రోటీన్-రిచ్ అల్పాహారం కోసం క్రాకర్స్పై సార్డినెస్ను అందించండి. (మరియు తయారుగా ఉన్న జీవరాశి ఎటువంటి ఆలోచన లేనిది.)
సిఫార్సు చేసిన వంటకం: ట్యూనా మరియు పెప్పరోన్సినితో 15-నిమిషాల మెడిటరేనియన్ కౌస్కాస్
26. వేరుశెనగ వెన్న
కొన్నిసార్లు, మీరు జాగ్రత్తగా ఎంచుకున్న తయారుగా ఉన్న వస్తువుల నుండి చెఫ్-స్థాయి భోజనాన్ని విప్ చేయాలనుకుంటున్నారు. ఇతర సమయాల్లో, మీకు PB&J కావాలి…ఒక కూజాలో (లేదా రెండు) నిల్వ చేయడానికి ఉత్తమం. వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యత మీరు క్రీము, కరకరలాడే, సహజమైన లేదా వేరుశెనగ కాని గింజను ఎంచుకోవాలా అని నిర్దేశిస్తుంది, కానీ మీకు మా రెండు సెంట్లు కావాలంటే, జిఫ్ క్రీమీ అది ఎక్కడ ఉంది. (ఓహ్, మరియు మీరు దానితో సాస్లు మరియు డిప్లు కూడా చేయవచ్చు.)
సిఫార్సు చేసిన వంటకం: పీనట్ సాస్తో సోబా నూడుల్స్
27. గుడ్లు
మాకు తెలుసు, మాకు తెలుసు: గుడ్లు *సాంకేతికంగా* ఒక చిన్నగది వస్తువు కాదు. కానీ అవి వాస్తవానికి మీ ఫ్రిజ్లో ఐదు వారాల వరకు ఉంటాయి, కాబట్టి అవి మీ ప్యాంట్రీ స్టేపుల్స్కు మంచి అదనంగా ఉంటాయి. (అంటే, మీరు వాటిని పగులగొట్టినప్పుడు ఏదైనా చెడ్డ గుడ్లను పగులగొట్టడం ఎల్లప్పుడూ మంచి ఆలోచన-మీకు తెలుస్తుంది.) గుడ్లు ప్రోటీన్ యొక్క మంచి మూలం మరియు అల్పాహారం, భోజనం మరియు కోసం అనంతంగా బహుముఖంగా ఉంటాయి. దహనం , అందుకే మనం వారిని చాలా ప్రేమిస్తాం.
సిఫార్సు చేసిన వంటకం: స్క్వాష్ మరియు స్క్వాష్ బ్లోసమ్ ఫ్రిటాటా
సంబంధిత: 26 తయారుగా ఉన్న ట్యూనా వంటకాలు ఆశ్చర్యకరంగా అద్భుతంగా ఉన్నాయి