ఆయుర్వేదం ప్రకారం మీరు కలిసి తినకూడని ఆహారాలు

పిల్లలకు ఉత్తమ పేర్లు

నేల:

పుట్టిన తేది:

పంపండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు

జస్ట్ ఇన్

• 5 గంటల క్రితం చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
• 
• 6 గంటల క్రితం హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
• 8 గంటల క్రితం ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
• 11 గంటల క్రితం డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021

మిస్ చేయవద్దు

• వార్తలు అమెరికన్ శిక్షకులు భారతీయ విద్యావంతుల కోసం ఇంగ్లీష్ కోర్సులను నడిపిస్తారు
• క్రీడలు ఐపీఎల్ 2021: 2018 వేలంలో పట్టించుకోన తర్వాత నా బ్యాటింగ్‌పై పనిచేశానని హర్షల్ పటేల్ చెప్పారు
• ఫైనాన్స్ బంగారు ధర పతనం ఎన్‌బిఎఫ్‌సిలకు పెద్దగా చింతించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
• సాంకేతికం AGR బాధ్యతలు మరియు తాజా స్పెక్ట్రమ్ వేలం టెలికాం రంగాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది
• సినిమాలు గుడి పద్వా 2021: మాధురి దీక్షిత్ తన కుటుంబంతో శుభోత్సవాన్ని జరుపుకున్నట్లు గుర్తు చేసుకున్నారు
• ఆటోమొబైల్స్ మహీంద్రా థార్ బుకింగ్స్ కేవలం ఆరు నెలల్లో 50,000 మైలురాయిని దాటింది
• చదువు సిఎస్‌బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
• ప్రయాణం ఏప్రిల్‌లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు

ఆహారం మీ స్నేహితుడు లేదా మీ శత్రువు కావచ్చు - ఇది మీరు ఆహారాన్ని ఎలా ఎదుర్కోవాలో, అంటే, మీరు తినేటప్పుడు ఏమి తింటారు మరియు ఎలా తినాలో ఆధారపడి ఉంటుంది. ఆహారం మరియు తినడం యొక్క శాస్త్రం సరైన ఆహారం యొక్క ప్రాముఖ్యతను నొక్కి చెబుతుంది, ఇది ఆహార కలయిక యొక్క ప్రయోజనాల గురించి కూడా మాట్లాడుతుంది.

ఉదాహరణకి, గ్రీన్ టీ + నిమ్మ గ్రీన్ టీ మరియు నిమ్మకాయ సిట్రస్ రసాన్ని గ్రీన్ టీకి జోడించడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలను పెంచే అద్భుతంగా ఆరోగ్యకరమైన ఆహార కలయిక, దాని యాంటీఆక్సిడెంట్లను గ్రహించే శరీర సామర్థ్యాన్ని ఐదు రెట్లు ఎక్కువ పెంచుతుంది [1] .

ఆయుర్వేదం ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిని ప్రోత్సహిస్తుంది, ఇక్కడ ఆహారం ప్రధాన పాత్ర పోషిస్తుంది - ఆహారం నీ .షధంగా ఉండనివ్వండి . ఇది ఆయుర్వేద medicine షధ సూత్రాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు మీ శరీరంలోని వివిధ రకాల శక్తిని సమతుల్యం చేయడంపై దృష్టి పెడుతుంది [రెండు] .

అదేవిధంగా, ఆయుర్వేదంలో, కొన్ని అననుకూలమైన ఆహార కలయికలను విరుధ్ అహార్ అని పిలుస్తారు, ఇది సుమారుగా తప్పుడు ఆహారానికి అనువదిస్తుంది (కనీసం దాని సారాంశం). అననుకూలమైన ఆహారాలు మీ చుట్టూ ఉన్నాయి, మరియు తినేటప్పుడు, మీ శరీరాన్ని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.

తప్పు ఆహార కలయికల గురించి ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

ఆయుర్వేదం ప్రకారం తప్పు ఆహార కలయికలు

(1) తేనె మరియు నెయ్యి : ఆయుర్వేదం ప్రకారం, నెయ్యితో తేనె కలపడం పెద్ద NO. తేనె వేడి యొక్క ఆస్తిని కలిగి ఉంటుంది మరియు నెయ్యికి చల్లని ఆస్తి ఉంటుంది, మరియు తేనెను వేడి చేసి నెయ్యితో కలిపితే వ్యతిరేక లక్షణాలను ఎప్పుడూ సమాన మొత్తంలో కలపకూడదు, ఎందుకంటే ఇది HMF ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది (ఇది ఒక సేంద్రీయ సమ్మేళనం చక్కెర నుండి ఏర్పడుతుంది వేడి చికిత్స సమయంలో ఆమ్ల వాతావరణం) ఇది ప్రతికూల ప్రభావాలకు కారణం కావచ్చు [3] [4] .

(2) తేనె మరియు ముల్లంగి : ఆయుర్వేద గ్రంథాల ప్రకారం, ముల్లంగిని తేనెతో కలపడం వల్ల విషపూరిత సమ్మేళనాలు ఏర్పడతాయి, ఇది జీర్ణక్రియకు ప్రతికూల సమస్యలను కలిగిస్తుంది.

(3) తేనె మరియు వేడినీరు: వేడి నీటిలో తేనెను కలుపుకోవడం వల్ల హైడ్రాక్సీమీథైల్ ఫర్‌ఫురాల్డిహైడ్ (హెచ్‌ఎంఎఫ్) పెరుగుతుంది, ఇది మానవ శరీరంలో విషాన్ని పెంచుతుంది [5] .

(4) పాలు మరియు పుచ్చకాయలు : రెండూ చల్లబరుస్తున్నందున ఏదైనా పుచ్చకాయలను పాలతో కలపకూడదు, కానీ పాలు భేదిమందు మరియు పుచ్చకాయ మూత్రవిసర్జన. పాలు జీర్ణక్రియకు ఎక్కువ సమయం కావాలి మరియు పుచ్చకాయను జీర్ణం చేయడానికి అవసరమైన కడుపు ఆమ్లం పాలు పెరుగుతుంది, కాబట్టి ఆయుర్వేదం పుల్లని ఆహారాలతో పాలు తీసుకోకుండా సలహా ఇస్తుంది [6] .

(5) పాలు మరియు అరటి : షాకింగ్ సరైనదేనా? ఆయుర్వేదం ప్రకారం, అరటిపండ్లు మరియు పాలు కలిసి తినడం వల్ల ఆహారం (జీర్ణక్రియ మరియు జీవక్రియకు కారణమయ్యే అగ్ని (అగ్ని) తగ్గిపోతుంది. [7] .

(6) పాలు మరియు గుడ్డు : వండిన గుడ్లు మరియు పాలు కలిసి ఉండటం సరైందే అయినప్పటికీ, ముడి లేదా వండని గుడ్లు నిస్సందేహంగా నో-నో, కండరాలను నిర్మిస్తున్న చాలా మంది ప్రజలు తమ శక్తి ఆహారంగా భావిస్తారు. ముడి గుడ్లు లేదా వండని గుడ్లు తీసుకోవడం కొన్నిసార్లు బాక్టీరియల్ ఇన్ఫెక్షన్, ఫుడ్ పాయిజనింగ్ మరియు బయోటిన్ లోపానికి దారితీస్తుంది [8] .

(7) ద్రవాలు మరియు ఘనపదార్థాలు : ఆయుర్వేద చట్టం ప్రకారం, ద్రవాలను ఘనపదార్థాలతో తీసుకోకూడదు. ద్రవాలు వెంటనే ప్రేగులలోకి వెళతాయి, దానితో పాటు అన్ని జీర్ణ ఎంజైమ్‌లను తీసుకొని జీర్ణక్రియకు ఆటంకం కలిగిస్తాయి. ద్రవాలను భోజనానికి 20 నిమిషాల ముందు తీసుకోవాలి మరియు భోజనం తర్వాత లేదా సమయంలో కాదు. మీరు భోజనం చేసిన ఒక గంట తర్వాత తీసుకోవచ్చు.

(8) మాంసం మరియు బంగాళాదుంప : బంగాళాదుంప వంటి కార్బోహైడ్రేట్‌తో పాటు జంతు ప్రోటీన్ తింటే, వివిధ జీర్ణ రసాలు ఒకదానికొకటి ప్రభావాన్ని తటస్తం చేస్తాయి. ప్రోటీన్ పుట్రేఫీ అని పిలుస్తారు, మరియు కార్బోహైడ్రేట్ పులియబెట్టగలదు. దీనివల్ల వ్యవస్థలో గ్యాస్ మరియు అపానవాయువు ఏర్పడుతుంది. నివారించడానికి అననుకూలమైన ఆహార కలయికలలో ఇది ఒకటి.

(9) గ్రీన్ టీ మరియు పాలు : గ్రీన్ టీ గుండెపై అనేక ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాలను కలిగి ఉన్న కాటెచిన్స్ అని పిలువబడే ఫ్లేవనాయిడ్లు ఉన్నాయి. ఈ టీలో పాలు కలిపినప్పుడు, కేసిన్స్ అని పిలువబడే పాలలోని ప్రోటీన్లు గ్రీన్ టీతో సంకర్షణ చెందుతాయి, కాటెచిన్స్ గా ration తను తగ్గిస్తాయి.

(10) భోజనం తర్వాత పండు : పండ్లు ఇతర ఆహారాలతో బాగా కలిసిపోవు. పండ్లలో సాధారణ చక్కెరలు ఉంటాయి, ఇవి జీర్ణక్రియ అవసరం లేదు మరియు ఎక్కువసేపు కడుపులో ఉంటాయి. కొవ్వు, ప్రోటీన్ మరియు పిండి పదార్ధాలు అధికంగా ఉండే ఆహారాలు జీర్ణమయ్యే అవసరం ఉన్నందున ఎక్కువసేపు ఉండవు. కాబట్టి, భోజనం తర్వాత కొంత పండు తినడం వల్ల పండ్ల చక్కెర కడుపులో ఎక్కువసేపు ఉండి పులియబెట్టవచ్చు.

కొన్ని ఇతర తప్పుడు ఆహార కలయికలు ఈ క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:

• పండ్లు లేదా టాపియోకాతో ధాన్యాలు (గోధుమ, బియ్యం, మొక్కజొన్న, బార్లీ, వోట్స్ మొదలైనవి)
• పండు, జున్ను, పాలు మరియు పెరుగుతో బీన్స్
• మామిడి, జున్ను, చేప, మాంసం, పెరుగుతో వేడి పానీయాలు
• గుడ్లు పుచ్చకాయలు, మాంసం మరియు పెరుగుతో
• పాలు, టమోటా, పెరుగుతో నిమ్మకాయ [9]
• ఎండుద్రాక్ష, అరటి, పాలతో ముల్లంగి
• జున్ను, చేపలు, గుడ్డు, పాలు, నైట్ షేడ్ కూరగాయలు (టమోటా, బంగాళాదుంప, బెల్ పెప్పర్, వంకాయ) తో పెరుగు
• పండ్లతో టాపియోకా (అరటి మరియు మామిడి), బీన్స్, ఎండుద్రాక్ష, బెల్లం
• పాలతో పవిత్ర తులసి
• నువ్వుల గింజతో బచ్చలికూర
• పుచ్చకాయతో నైట్ షేడ్ కూరగాయలు, దోసకాయ , పాల ఉత్పత్తులు [10]

ఆయుర్వేదం తప్పు ఆహార కలయికలను వివరిస్తుంది

తప్పుడు ఆహార కలయికల వెనుక ఉన్న ప్రాథమిక సూత్రం ఏమిటంటే, ఆయుర్వేదం ప్రకారం, ప్రతి ఆహారానికి దాని స్వంత రుచి ఉంటుంది ( రుచి ), తాపన లేదా శీతలీకరణ శక్తి ( virya ), మరియు జీర్ణ-అనంతర ప్రభావం ( పాచెస్ ). విభిన్న రుచి, శక్తి మరియు జీర్ణ-అనంతర ప్రభావంతో రెండు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ఆహారాలు కలిపినప్పుడు, ఇది శరీరాన్ని ఓవర్‌లోడ్ చేస్తుంది, ఎంజైమ్ వ్యవస్థను నిరోధిస్తుంది మరియు ఫలితంగా టాక్సిన్స్ ఉత్పత్తి అవుతుంది [పదకొండు] .

అదేవిధంగా, ఇదే ఆహారాలు, విడిగా తింటే, మరింత త్వరగా జీర్ణమవుతాయి మరియు ఈ ప్రక్రియలో కొంత కొవ్వును కాల్చడానికి కూడా సహాయపడతాయి (ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణక్రియ కారణంగా). రెండు ఆహారాలకు పుష్కలంగా సారూప్యతలు ఉంటే (తీపి రుచి, ఆకృతి, చల్లని / పట్టు వంటివి), రెండు ఆహారాలు అనేక వ్యతిరేక లక్షణాలను కలిగి ఉంటే అవి అననుకూలంగా ఉంటాయి, అవి అననుకూలమైనవిగా పరిగణించబడతాయి.

ఆయుర్వేదం ప్రకారం, ఒక వ్యక్తి యొక్క రాజ్యాంగాన్ని కలిగి ఉన్న అంశాల ఆధారంగా సరైన ఆహారాన్ని నిర్ణయించే విధానం: వాటా, పిట్ట మరియు కఫా, ఇది వివిధ ఆహార సమూహాల నుండి సమతుల్య ఆహారం తినడం యొక్క సమకాలీన దృక్పథానికి భిన్నంగా ఉంటుంది. ఆయుర్వేదంలో, వ్యక్తిని అర్థం చేసుకోవడం నిజంగా సమతుల్య ఆహారాన్ని కనుగొనడంలో కీలకం [12] [13] .

తప్పు ఆహార కలయికల ప్రమాదాలు

కొన్ని తప్పుడు ఆహార కలయికలు శరీరంలో నీటిని నిలుపుకోవటానికి కారణమవుతాయి, దీనిని క్లేడా అని పిలుస్తారు మరియు అనేక చిన్న ఆరోగ్య సమస్యలకు దారితీస్తుంది [14] . ప్రతి ఆహారం శరీరాన్ని ప్రభావితం చేసే విధానం మారుతూ ఉంటుంది (ఆహార రకాల నుండి వివిధ వ్యక్తుల వరకు), కొన్ని సాధారణ సమస్యలు ఈ క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:

• అజీర్ణం
• కిణ్వ ప్రక్రియ
• పుట్రేఫ్యాక్షన్
• గ్యాస్ నిర్మాణం
• అతిసారం
• టాక్సేమియా (స్థానిక బాక్టీరియల్ ఇన్ఫెక్షన్ నుండి టాక్సిన్స్ ద్వారా రక్త విషం) మరియు అరుదైన సందర్భాల్లో మరణం [పదిహేను]

తుది గమనికలో…

ఇప్పుడు మీకు తప్పుడు ఆహార కలయికల గురించి తెలుసు, ఇది మీ ఆహారపు అలవాట్లను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుందని మేము ఆశిస్తున్నాము.

ఆయుర్వేదం పురాతన ఆరోగ్య సంరక్షణ వ్యవస్థలలో ఒకటి, మరియు ఆయుర్వేద జీవనంలో పోషణ ప్రధాన పాత్ర పోషిస్తుంది. ఆయుర్వేదం మంచి జీవితం, ఆరోగ్యం మరియు ఆరోగ్యానికి 'అహారా' (ఆహారం) మరియు 'అన్నా' (ఆహారం) లకు ప్రత్యేక ప్రాధాన్యత ఇస్తుంది.

రేపు మీ జాతకం

తెలుసుకొనుటకు

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు