టోస్ట్ ముక్కపై రాక్ హార్డ్ వెన్నని పూయడానికి ఎప్పుడైనా ప్రయత్నించారా? ఇది చాక్బోర్డ్పై గోర్లు లాంటిది. ఇక్కడ, 12 ఆహారాలు మీరు వాటిని ఫ్రిజ్లో ఉంచనప్పుడు రుచిగా, ముక్కలుగా చేసి బాగా వ్యాప్తి చెందుతాయి.
సంబంధిత: బియ్యం మళ్లీ వేడి చేయడం ఎలా కాబట్టి ఇది మెత్తని గజిబిజి కాదు
funkybg/Getty Images
1. వెన్న
ఇది పాశ్చరైజ్డ్ పాలను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, వెన్న కౌంటర్లో రెండు రోజులు కూర్చుని ఉంటుంది (సాల్టెడ్కి కూడా ఎక్కువ సమయం ఉంటుంది, ఇది కాలుష్యం యొక్క తక్కువ ప్రమాదాన్ని కలిగి ఉంటుంది). ప్రకారం, ఇది పూర్తిగా సురక్షితం USDA , అయితే, చాలా కాలం తర్వాత సువాసన వెదజల్లుతుంది. గాలి చొరబడని కంటైనర్లో వెన్న ఉండేలా చూసుకోండి (మేము ఫ్రెంచ్-శైలిని ఇష్టపడతాము వెన్న మట్టి కుండ ) మరియు మీ వంటగది గది ఉష్ణోగ్రత 70°F కంటే తక్కువగా ఉంటుంది. మీరు అంత త్వరగా వెన్న ద్వారా వెళ్ళలేరని చింతిస్తున్నారా? ఒక సమయంలో ఒక క్వార్టర్ స్టిక్ బయటకు ఉంచండి.
సంబంధిత: వెన్నను శీతలీకరించాల్సిన అవసరం ఉందా? ఇక్కడ నిజం ఉంది
Rermrat Kaewpukdee/EyeEm/Getty Images
2. పుచ్చకాయలు
గరుకైన చర్మంతో (పుచ్చకాయ మరియు పుచ్చకాయ వంటివి) కత్తిరించని పుచ్చకాయలను సరిగ్గా పండించటానికి వదిలివేయాలి. ఒక్క మినహాయింపు? హనీడ్యూ, ఇది తీసుకున్న తర్వాత పక్వానికి వెళ్లదు మరియు ఫ్రిజ్లో బాగానే ఉంటుంది. అయితే, ఆ పుచ్చకాయలు పండిన తర్వాత, వాంఛనీయ తాజాదనం కోసం అవి నేరుగా మీ ఫ్రిజ్లోకి వెళ్లాలి.
బ్రజ్జో/జెట్టి ఇమేజెస్3. టమోటాలు
పుచ్చకాయల వలె, ఈ కుర్రాళ్ళు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద మెరుగ్గా మరియు మెరుగ్గా ఉంటారు. వద్ద నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం సీరియస్ ఈట్స్ , రిఫ్రిజిరేటర్ ఉష్ణోగ్రతలు వాంఛనీయ టమోటా నిల్వ కోసం కొద్దిగా చాలా చల్లగా ఉంటాయి మరియు వాటి ఆకృతిని పిండి చేయవచ్చు. అవి మృదువుగా ఉన్నాయని మీరు ఆందోళన చెందుతుంటే, మీరు వాటిని శీతలీకరించవచ్చు లేదా ఇంకా మంచిది, వెంటనే వాటిని ఉపయోగించవచ్చు.
కరిస్సా/జెట్టి ఇమేజెస్4. బంగాళదుంపలు
ప్రతి USDA , శీతలీకరణ బంగాళాదుంపలలోని పిండి పదార్ధం చక్కెరగా మారడానికి కారణమవుతుంది, దీనర్థం ఇసుకతో కూడిన ఆకృతి మరియు తీపి రుచి. బదులుగా, వాటిని మీ సింక్ కింద వంటి చల్లని, చీకటి ప్రదేశంలో కాగితపు సంచిలో ఉంచండి. లేదా, హెక్, మీ బెడ్ కింద. (మరియు వాటిని ఉల్లిపాయల నుండి దూరంగా ఉంచండి, ఇది రెండు కూరగాయలు వేగంగా చెడిపోయేలా చేస్తుంది.)
అన్నా రోలాండి/జెట్టి ఇమేజెస్
5. ఉల్లిపాయలు
ఉల్లిపాయలు + ఫ్రిజ్ = మీ క్రిస్పర్ దిగువన మెత్తని గూ. ఎందుకంటే అల్లియంలు తేమను పీల్చుకోవడానికి ఇష్టపడతాయి. ది USDA నేలమాళిగ, చిన్నగది లేదా సెల్లార్ వంటి చీకటి, చల్లని, బాగా వెంటిలేషన్ ప్రదేశంలో ఉల్లిపాయలను నిల్వ చేయాలని సిఫార్సు చేస్తోంది.
ట్వంటీ206. బ్రెడ్
మీరు బగ్ల గురించి ఆందోళన చెందుతున్నారని మాకు తెలుసు, కానీ ఆ రై రొట్టెని ఫ్రిజ్లో ఉంచడం సమాధానం కాదు. (ఇది చల్లటి ఉష్ణోగ్రతల కారణంగా ఎండిపోయి పాతబడిపోతుంది.) బదులుగా, బ్రెడ్ను గాలి చొరబడని బ్రెడ్ బాక్స్లో నిల్వ చేయండి (లేదా ఇంకా మంచిది, మీ మైక్రోవేవ్ ) ఒక వారం వరకు, లేదా మూడు నెలల వరకు ఫ్రీజ్ చేయండి.
arto_canon / జెట్టి ఇమేజెస్7. తేనె
చల్లటి ఉష్ణోగ్రతలు చక్కెర స్ఫటికాలు వేగంగా ఏర్పడటానికి కారణమవుతాయి మరియు ఎవరూ తమ చమోమిలేలో స్ఫటికాలను కోరుకోరు. ది USDA తేనె కనీసం ఒక సంవత్సరం పాటు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచుతుంది మరియు ఆ సమయం తర్వాత, అది తినడానికి సురక్షితంగా ఉంటుంది కానీ నాణ్యత అంత మంచిది కాకపోవచ్చు. (స్ఫటికీకరించిన తేనెను మృదువుగా చేయడానికి, వేడి నీటి కుండలో మెత్తగా వేడి చేయండి.)
టిచాకార్న్ మాలిహోర్మ్ / ఐఎమ్ / జెట్టి ఇమేజెస్
8. కాఫీ
గ్రౌండ్ బీన్స్ నిజానికి ఫ్రిజ్లో ఉన్నప్పుడు ఇతర ఆహార పదార్థాల వాసనను గ్రహించగలవు. టిలాపియా రుచిగల కాఫీ? ఇవ్. తేమ, వేడి మరియు సూర్యరశ్మికి దూరంగా గాలి చొరబడని కంటైనర్లో కాఫీ మైదానాలను నిల్వ చేయాలని బారిస్టాస్ సిఫార్సు చేస్తున్నారు. రెండు వారాల వరకు ప్యాంట్రీలో బ్యాగ్ ఉంచండి. ఇంకా బెటర్, మొత్తం బీన్స్ కొనుగోలు మరియు మీరు వెళ్ళేటప్పుడు వాటిని రుబ్బు; వారు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కూడా ఎక్కువ కాలం తాజాగా ఉంటారు.
సంబంధిత: ఫ్రెంచ్ ప్రెస్ vs. డ్రిప్ కాఫీ: మీకు ఏ బ్రూయింగ్ పద్ధతి ఉత్తమం?
ఇరినా యెరోష్కో / జెట్టి ఇమేజెస్9. తులసి
ఇతర మూలికల మాదిరిగా కాకుండా, తులసి చల్లని ఉష్ణోగ్రతలలో విల్ట్ అవుతుంది మరియు ఇతర ఆహార వాసనలను గ్రహిస్తుంది, మీకు నలుపు, వాడిపోయిన ఆకులను వదిలివేస్తుంది. బదులుగా, తాజా పువ్వుల వంటి ఒక కప్పు నీటిలో మీ కౌంటర్లో ఉంచండి మరియు ఇది ఏడు నుండి పది రోజుల వరకు ఉంటుంది.
ట్వంటీ2010. వేరుశెనగ వెన్న
చుట్టూ చాలా చర్చలు జరుగుతున్నాయి ఫ్రిజ్లో వేరుశెనగ వెన్న యొక్క స్థానం , కానీ ప్రకారం USDA , తెరిచిన కూజా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద రెండు నుండి మూడు నెలల వరకు తాజాగా ఉంటుంది (మరియు తెరవకపోతే ఆరు నుండి తొమ్మిది నెలలు). అయితే, సహజమైన వేరుశెనగ వెన్న చాలా వేగంగా రాలిపోతుంది, కాబట్టి మీరు కూజాను పూర్తి చేయడానికి ఎక్కువ సమయం తీసుకుంటే దానిని ఫ్రిజ్లో ఉంచండి.
చిత్ర మూలం/జెట్టి ఇమేజెస్11. ఆలివ్ ఆయిల్
ఆలివ్ ఆయిల్ గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 60 రోజుల వరకు తాజాగా ఉంటుంది మరియు సూర్యరశ్మికి దూరంగా 60°F మరియు 72°F మధ్య, చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ ఉంచడం ఉత్తమం. మీరు కాలేదు దీన్ని ఫ్రిజ్లో అతికించండి, కానీ అది ఘనీభవిస్తుంది మరియు మీరు దానితో ఉడికించాలనుకున్నప్పుడు మీకు తెలిసిన చోట నొప్పిగా మారుతుంది. కేవలం చిన్న పరిమాణంలో కొనుగోలు చేయండి మరియు త్వరగా ఉపయోగించుకోండి.
సంబంధిత: ఆలివ్ ఆయిల్ చెడ్డదా లేదా గడువు ముగుస్తుందా? బాగా, ఇది సంక్లిష్టమైనది
సరీసృపాలు8488/జెట్టి చిత్రాలు12. హాట్ సాస్
ఖచ్చితంగా, మీ స్పైసీ సాస్ల సేకరణను రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయడం వల్ల వాటి షెల్ఫ్-జీవితాన్ని కొంత వరకు పొడిగిస్తుంది. కానీ వెనిగర్ మరియు ఉప్పు (సహజ సంరక్షణకారకాలు రెండూ), మీరు మీ ఫ్రిజ్ డోర్పై స్థలాన్ని ఖాళీ చేయాలనుకుంటే, అవి చల్లని అల్మారాలో బాగానే ఉంటాయి… వైన్ .
సంబంధిత: ప్రతి ఒక్క రకమైన పండ్లను ఎలా నిల్వ చేయాలి (సగం తిన్నప్పటికీ)