జస్ట్ ఇన్
- చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
- హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
- ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
- డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021
మిస్ చేయవద్దు
- కోర్టు నుండి వీరా సతీదార్ అకా నారాయణ్ కాంబ్లే COVID-19 కారణంగా దూరంగా వెళుతుంది
- మంగళూరు తీరంలో ఓడ పడవతో ided ీకొనడంతో ముగ్గురు మత్స్యకారులు చనిపోయారని భయపడ్డారు
- సానుకూల కరోనావైరస్ పరీక్ష తర్వాత మెడ్వెదేవ్ మోంటే కార్లో మాస్టర్స్ నుండి వైదొలిగాడు
- కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
- బంగారు ధర పతనం ఎన్బిఎఫ్సిలకు పెద్దగా ఆందోళన కలిగించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
- AGR బాధ్యతలు మరియు తాజా స్పెక్ట్రమ్ వేలం టెలికాం రంగాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది
- సిఎస్బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
- ఏప్రిల్లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు
నిమ్మకాయ అన్నం సాంప్రదాయ దక్షిణ భారత బియ్యం వంటకం, దీనిని సాధారణ దక్షిణ భారత అరటి ఆకు భోజనంలో భాగంగా అందిస్తారు. నిమ్మ బియ్యాన్ని ఎలా తయారు చేయాలో చిత్రాలతో కూడిన దశల వారీ విధానం ఇక్కడ ఉంది.
దక్షిణ భారత చిత్రానా బియ్యం దేవాలయాలలో నైవేద్యంగా ప్రసిద్ది చెందింది. చిత్రానా బియ్యాన్ని కర్ణాటకలో పిలుస్తారు, దీపావళి, వరమహాలక్ష్మి మరియు ఇతర పండుగలలో ప్రధానంగా తయారుచేస్తారు.
వంటి మా ఇతర వంటకాలను చూడండి పెరుగు బియ్యం , కూరగాయల భాత్ మరియు బిసిబెలెబాత్ .
నిమ్మకాయ బియ్యం మసాలా మరియు చిక్కైన బియ్యం మరియు వంట చేసేటప్పుడు చాలా నూనె తీసుకుంటుంది. ఇది సరళమైన మరియు సులభమైన వంటకం మరియు తక్కువ వ్యవధిలో ఇంట్లో తయారు చేయవచ్చు.
నిమ్మ బియ్యం సాధారణంగా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వడ్డిస్తారు. ఈ మిశ్రమానికి నిమ్మరసం కలిపే ముందు చల్లబరచాలి. వాటిలో కొన్ని నిమ్మకాయను బియ్యంతో కలిపేటప్పుడు మాత్రమే కలుపుతాయి. అదేవిధంగా, చిత్రానా మిశ్రమంతో కలపడానికి ముందు బియ్యం కూడా చల్లబడుతుంది.
నిమ్మకాయ బియ్యం పాపాడమ్స్ లేదా కొన్ని వెజిటబుల్ సలాడ్ తో ఉత్తమంగా వడ్డిస్తారు. మీరు వైవిధ్యం కావాలనుకుంటే, నిమ్మ బియ్యాన్ని ప్రయత్నించండి పైనాపిల్ గోజ్జు .
వీడియో రెసిపీని చూడండి మరియు నిమ్మ బియ్యం ఎలా తయారు చేయాలో మా వివరణాత్మక విధానాన్ని కూడా అనుసరించండి.
నిమ్మకాయ రైస్ వీడియో రెసిపీ
నిమ్మకాయ రైస్ రెసిపీ | చిత్రానా బియ్యం ఎలా చేయాలి | దక్షిణ భారత నిమ్మకాయ రైస్ రెసిపీ | నిమ్మకాయ ఫ్లేవర్డ్ రైస్ రెసిపీ నిమ్మకాయ బియ్యం వంటకం | చిత్రానా బియ్యం తయారు చేయడం ఎలా | దక్షిణ భారత నిమ్మకాయ బియ్యం వంటకం | నిమ్మకాయ రుచిగల బియ్యం రెసిపీ ప్రిపరేషన్ సమయం 10 నిమిషాలు కుక్ సమయం 40 ఎమ్ మొత్తం సమయం 50 నిమిషాలురెసిపీ రచన: అర్చన వి
రెసిపీ రకం: ప్రధాన కోర్సు
పనిచేస్తుంది: 2
కావలసినవి-
నూనె - 8 టేబుల్ స్పూన్లు
వేరుశెనగ - cup వ కప్పు
ఆవాలు - 1 స్పూన్
Jeera - 1 tsp
ఉల్లిపాయలు (సన్నని మరియు పొడవైన ముక్కలుగా ముక్కలు) - 1 కప్పు
పచ్చిమిర్చి (స్ప్లిట్) - 4
చనా దాల్ - 2 స్పూన్
క్యాప్సికమ్ (ఘనాలగా కట్) - 1 కప్పు
రుచికి ఉప్పు
పసుపు పొడి - ½ స్పూన్
కొత్తిమీర (తరిగిన) - ¼ వ కప్పు
నిమ్మరసం - నిమ్మకాయ
బియ్యం - ½ గిన్నె
నీరు - 1 గిన్నె
-
1. కుక్కర్లో బియ్యం జోడించండి.
2. నీరు మరియు 2 టీస్పూన్ల ఉప్పు కలపండి.
3. ప్రెజర్ 2 విజిల్స్ వరకు ఉడికించి, పూర్తిగా చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.
4. వేడిచేసిన పాన్లో నూనె జోడించండి.
5. వేరుశెనగ వేసి వాటిని వేయించుకోండి, అవి మంచిగా పెళుసైనవి మరియు రంగు మారే వరకు.
6. నూనె నుండి తీసివేసి పక్కన ఉంచండి.
7. అదే నూనెలో, ఆవాలు వేసి, చిందరవందర చేయుటకు అనుమతించుము.
8. జీరా మరియు ముక్కలు చేసిన ఉల్లిపాయలను జోడించండి.
9. ఒక నిమిషం Sauté.
10. అప్పుడు, స్ప్లిట్ గ్రీన్ మిరపకాయలు మరియు చనా పప్పు జోడించండి.
11. ఉల్లిపాయలు బంగారు గోధుమ రంగులోకి వచ్చేవరకు ఉడికించాలి.
12. క్యాప్సికమ్ వేసి బాగా కదిలించు.
13. ఉప్పు మరియు పసుపు పొడి జోడించండి.
14. క్యాప్సికమ్ సగం ఉడికినంత వరకు 5-6 నిమిషాలు ఉడికించటానికి అనుమతించండి.
15. కాల్చిన వేరుశెనగ మరియు కొత్తిమీర జోడించండి.
16. బాగా కదిలించు మరియు స్టవ్ ఆఫ్ చేయండి.
17. సుమారు 15-20 నిమిషాలు పూర్తిగా చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.
18. నిమ్మరసం వేసి బాగా కలపాలి.
19. బాణలిలో బియ్యం వేసి బాగా కలపాలి.
20. ఒక గిన్నెలోకి బదిలీ చేసి సర్వ్ చేయండి.
- 1. మీరు నిమ్మకాయ మిశ్రమాన్ని నిల్వ చేసి 3-4 రోజులు భద్రపరచవచ్చు.
- 2. క్యాప్సికమ్ రుచి కోసం జోడించబడే ఐచ్ఛిక పదార్ధం.
- అందిస్తున్న పరిమాణం - 1 కప్పు
- కేలరీలు - 300 కేలరీలు
- కొవ్వు - 20 గ్రా
- ప్రోటీన్ - 14 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు - 94 గ్రా
- చక్కెర - 1 గ్రా
- డైటరీ ఫైబర్ - 4 గ్రా
స్టెప్ ద్వారా స్టెప్ - నిమ్మకాయ రైస్ ఎలా చేయాలి
1. కుక్కర్లో బియ్యం జోడించండి.
2. నీరు మరియు 2 టీస్పూన్ల ఉప్పు కలపండి.
3. ప్రెజర్ 2 విజిల్స్ వరకు ఉడికించి, పూర్తిగా చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.
4. వేడిచేసిన పాన్లో నూనె జోడించండి.
5. వేరుశెనగ వేసి వాటిని వేయించుకోండి, అవి మంచిగా పెళుసైనవి మరియు రంగు మారే వరకు.
6. నూనె నుండి తీసివేసి పక్కన ఉంచండి.
7. అదే నూనెలో, ఆవాలు వేసి, చిందరవందర చేయుటకు అనుమతించుము.
8. జీరా మరియు ముక్కలు చేసిన ఉల్లిపాయలను జోడించండి.
9. ఒక నిమిషం Sauté.
10. అప్పుడు, స్ప్లిట్ గ్రీన్ మిరపకాయలు మరియు చనా పప్పు జోడించండి.
11. ఉల్లిపాయలు బంగారు గోధుమ రంగులోకి వచ్చేవరకు ఉడికించాలి.
12. క్యాప్సికమ్ వేసి బాగా కదిలించు.
13. ఉప్పు మరియు పసుపు పొడి జోడించండి.
14. క్యాప్సికమ్ సగం ఉడికినంత వరకు 5-6 నిమిషాలు ఉడికించటానికి అనుమతించండి.
15. కాల్చిన వేరుశెనగ మరియు కొత్తిమీర జోడించండి.
16. బాగా కదిలించు మరియు స్టవ్ ఆఫ్ చేయండి.
17. సుమారు 15-20 నిమిషాలు పూర్తిగా చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.
18. నిమ్మరసం వేసి బాగా కలపాలి.
19. బాణలిలో బియ్యం వేసి బాగా కలపాలి.
20. ఒక గిన్నెలోకి బదిలీ చేసి సర్వ్ చేయండి.