జస్ట్ ఇన్
- చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
- హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
- ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
- డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021
మిస్ చేయవద్దు
- సానుకూల కరోనావైరస్ పరీక్ష తర్వాత మెడ్వెదేవ్ మోంటే కార్లో మాస్టర్స్ నుండి వైదొలిగాడు
- విష్ణు విశాల్, జ్వాలా గుత్తా ఏప్రిల్ 22 న ముడి కట్టనున్నారు: వివరాలను ఇక్కడ తనిఖీ చేయండి
- కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
- ఉగాడి 2021: మహేష్ బాబు, రామ్ చరణ్, జూనియర్ ఎన్టీఆర్, దర్శన్ మరియు ఇతర సౌత్ స్టార్స్ వారి అభిమానులకు శుభాకాంక్షలు పంపారు
- బంగారు ధర పతనం ఎన్బిఎఫ్సిలకు పెద్దగా చింతించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
- AGR బాధ్యతలు మరియు తాజా స్పెక్ట్రమ్ వేలం టెలికాం రంగాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది
- సిఎస్బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
- ఏప్రిల్లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు
కాబట్టి సంపూర్ణ పరిపూర్ణతకు చికెన్ రెసిపీని తయారుచేసే సూత్రం ఏమిటి? ఇది మసాలా దినుసుల సమ్మేళనం, మీరు ఎన్ని మసాలా దినుసులు లేదా కొన్ని పద్ధతులు? మేరినేటెడ్ చికెన్తో అన్ని మసాలా దినుసుల వివాహం, ఇది మీ రుచి మొగ్గలను సంతృప్తిపరిచే స్వర్గపు రుచిని ఇస్తుంది మరియు భారతదేశం యొక్క సాంప్రదాయ చికెన్ వంటకాల గురించి మీకు ఒకటి లేదా రెండు విషయాలు చెబుతుంది, ఇక్కడ సంస్కృతి మరియు వంటకాలు కలిసి అల్లినవి, చాలా అందంగా ఉన్నాయి.
చికెన్ కొల్హాపురి రెసిపీ మహారాష్ట్ర యొక్క వంటకాలు, ఇది శౌర్యం మరియు గొప్ప సంస్కృతి యొక్క భూమి. మహారాష్ట్ర సంస్కృతిని సముచితంగా సమర్థిస్తూ, చికెన్ కొల్హాపురి రెసిపీ అన్ని బలమైన మసాలా దినుసుల సమ్మేళనం, క్రీముతో కూడిన ఆకృతిని ఇవ్వడానికి కొబ్బరి పాలతో సంపూర్ణంగా మిళితం చేస్తుంది. ఒక శీఘ్ర చిట్కా, ఈ రుచికరమైన చికెన్ రెసిపీకి రెసిపీలో పేర్కొన్న విధంగా పొడి వేయించుట మరియు నేల సుగంధ ద్రవ్యాలు అవసరం. కాబట్టి మసాలా పదార్థాలు లేదా దశలను వదిలివేయవద్దు.
కొల్హాపురి చికెన్ ఒక మసాలా వంటకం అవుతుంది, కాబట్టి మీరు మసాలా దినుసులను కరిగించాలనుకుంటే, తక్కువ ఎర్ర మిరపకాయలు మరియు కారం పొడి కలపండి. రుచులను సమతుల్యం చేయడానికి, చికెన్ ముక్కలను పెరుగుతో మరియు రెసిపీలో పేర్కొన్న అన్ని పదార్ధాలతో marinate చేయండి. ఇది చికెన్ ముక్కలకు క్రీము ఆకృతిని మరియు రెసిపీ యొక్క బలమైన రుచులను సమతుల్యం చేస్తుంది.
ఈ చికెన్ కొల్హాపురి రెసిపీని ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోవడానికి, రెసిపీ చిత్రాలతో జతచేయబడిన వీడియోను త్వరగా చూడండి లేదా దశల సూచనల ద్వారా మా దశను అనుసరించండి.
మమ్మల్ని ట్యాగ్ చేయండి! Instagram మరియు Facebook లోని #cookingwithboldskyliving అనే హ్యాష్ట్యాగ్తో మీ రెసిపీ చిత్రాలలో మమ్మల్ని ట్యాగ్ చేయడం మర్చిపోవద్దు. మా అత్యంత ఇష్టమైన చిత్రాలు ఈ వారం చివరిలో రీపోస్ట్ చేయబడతాయి!
చికెన్ కొల్హాపురి రెసిపీ | కొల్హాపురి చికెన్ రెసిపీ | చికెన్ రెసిపీస్ | చికెన్ కొల్హాపురి స్టెప్ బై స్టెప్ | చికెన్ కొల్హాపురి వీడియో చికెన్ కొల్హాపురి రెసిపీ | కొల్హాపురి చికెన్ రెసిపీ | చికెన్ వంటకాలు | చికెన్ కొల్హాపురి స్టెప్ బై స్టెప్ | చికెన్ కొల్హాపురి వీడియో ప్రిపరేషన్ సమయం 10 నిమిషాలు కుక్ సమయం 50 ఎమ్ మొత్తం సమయం 1 గంటలు 0 నిమిషాలు
రెసిపీ దీని ద్వారా: బోల్డ్స్కీ బృందం
రెసిపీ రకం: ప్రధాన కోర్సు
పనిచేస్తుంది: 4-5
కావలసినవి
-
పొడి కొబ్బరి (తురిమిన) - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
నువ్వులు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
గసగసాలు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
ఆవాలు - ½ టేబుల్ స్పూన్
మేథి విత్తనాలు - 1/4 టేబుల్ స్పూన్
జీలకర్ర పొడి - 1 + 1/2 టేబుల్ స్పూన్
కొత్తిమీర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు
దాల్చినచెక్క - 1
ఏలకులు - ఆకుపచ్చ - 3, నలుపు - 1
లవంగాలు - 3-5
నల్ల మిరియాలు - 7-8
ఉల్లిపాయ - 2
వెల్లుల్లి - 9-10
అల్లం (పేస్ట్) - 1 టేబుల్ స్పూన్
టొమాటోస్ - 2
చికెన్ - 700 గ్రా
కారం పొడి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
పసుపు - 1/4 టేబుల్ స్పూన్
ఉప్పు - కోరుకున్నట్లు
కొబ్బరి పాలు - 1/4 వ కప్పు
-
1. కొబ్బరికాయను గసగసాలు మరియు నువ్వుల గింజలతో పొడి వేయించుకోవాలి.
2. కాసేపు చల్లబరచండి.
3. పాన్ తీసుకొని నూనె జోడించండి.
4. ఆవాలు, మెథి గింజలు, జీలకర్ర, కొత్తిమీర వేసి కలపండి.
5. దీన్ని ఉడికించి గరం మసాలా జోడించండి.
6. ఒక నిమిషం కదిలించు మరియు ఉల్లిపాయలు జోడించండి.
7. ఎర్ర మిరపకాయలు వేసి ఉడికించాలి.
8. ఉల్లిపాయ బంగారు గోధుమ రంగులోకి మారినప్పుడు అల్లం మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి.
9. అన్నింటినీ కలిపి చల్లబరచండి.
10. మిరప పొడి, పసుపు మరియు ఉప్పుతో చికెన్ ముక్కలను మెరినేట్ చేయండి.
11. డ్రై రోస్ట్ మసాలాస్ రుబ్బు.
12. మిక్సింగ్ కూజా తీసుకొని, టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు వేసి అన్నింటినీ మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి.
13. డ్రై రోస్ట్ మసాలా పేస్ట్ వేసి మరోసారి మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి.
14. పాన్ తీసుకొని చికెన్ ముక్కలు జోడించండి.
15. చికెన్ ముక్కలు దాదాపు 70% ఉడికినప్పుడు, సుగంధ ద్రవ్యాలు వేసి మూత మూసివేసి ప్రతిదీ సరిగ్గా ఉడికించాలి.
16. చికెన్ ముక్కలు సరిగ్గా ఉడికినప్పుడు కొబ్బరి పాలు జోడించండి.
17. అన్నింటినీ కలిపి మూత మూసివేసి ఉంచండి.
18. కొత్తిమీరతో గార్నిష్ చేసి కొల్హాపురి చికెన్ ఆనందించండి.
- 1. క్రీముతో కూడిన ఆకృతిని పొందడానికి పెరుగుతో మెరినేట్ చేసి మరింత రుచిగా ఉంటుంది.
- 2. మీరు పిల్లలకు దీన్ని తయారుచేస్తుంటే తక్కువ ఎర్ర మిరపకాయలను జోడించండి.
- అందిస్తున్న పరిమాణం - 1 ముక్క (80 గ్రా)
- కేలరీలు - 99 కేలరీలు
- కొవ్వు - 6 గ్రా
- ప్రోటీన్ - 5.9 గ్రా
- పిండి పదార్థాలు - 5.4 గ్రా
- ఫైబర్ - 1.6 గ్రా
స్టెప్ ద్వారా స్టెప్: చికెన్ కొల్హాపురిని ఎలా సిద్ధం చేయాలి
1. కొబ్బరికాయను గసగసాలు మరియు నువ్వుల గింజలతో పొడి వేయించుకోవాలి.
2. కాసేపు చల్లబరచండి.
3. పాన్ తీసుకొని నూనె జోడించండి.
4. ఆవాలు, మెథి గింజలు, జీలకర్ర, కొత్తిమీర వేసి కలపండి.
5. దీన్ని ఉడికించి గరం మసాలా జోడించండి.
6. ఒక నిమిషం కదిలించు మరియు ఉల్లిపాయలు జోడించండి.
7. ఎర్ర మిరపకాయలు వేసి ఉడికించాలి.
8. ఉల్లిపాయ బంగారు గోధుమ రంగులోకి మారినప్పుడు అల్లం మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి.
9. అన్నింటినీ కలిపి చల్లబరచండి.
10. మిరప పొడి, పసుపు మరియు ఉప్పుతో చికెన్ ముక్కలను మెరినేట్ చేయండి.
11. డ్రై రోస్ట్ మసాలాస్ రుబ్బు.
12. మిక్సింగ్ కూజా తీసుకొని, టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు వేసి అన్నింటినీ మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి.
13. డ్రై రోస్ట్ మసాలా పేస్ట్ వేసి మరోసారి మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి.
14. పాన్ తీసుకొని చికెన్ ముక్కలు జోడించండి.
15. చికెన్ ముక్కలు దాదాపు 70% ఉడికినప్పుడు, సుగంధ ద్రవ్యాలు వేసి మూత మూసివేసి ప్రతిదీ సరిగ్గా ఉడికించాలి.
16. చికెన్ ముక్కలు సరిగ్గా ఉడికినప్పుడు కొబ్బరి పాలు జోడించండి.
17. అన్నింటినీ కలిపి మూత మూసివేసి ఉంచండి.
18. కొత్తిమీరతో గార్నిష్ చేసి కొల్హాపురి చికెన్ ఆనందించండి.