పెరుగు రైస్ రెసిపీ: థాయీర్ సాదమ్ ఎలా చేయాలి

పిల్లలకు ఉత్తమ పేర్లు

నేల:

పుట్టిన తేది:

పంపండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు

జస్ట్ ఇన్

• 5 గంటల క్రితం చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
• 
• 6 గంటల క్రితం హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
• 8 గంటల క్రితం ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
• 11 గంటల క్రితం డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021

మిస్ చేయవద్దు

• క్రీడలు న్యూజిలాండ్ క్రికెట్ అవార్డులు: విలియమ్సన్ సర్ రిచర్డ్ హాడ్లీ పతకాన్ని నాలుగోసారి గెలుచుకున్నాడు
• ఆటోమొబైల్స్ కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
• వార్తలు అమెరికన్ శిక్షకులు భారతీయ విద్యావంతుల కోసం ఇంగ్లీష్ కోర్సులను నడిపిస్తారు
• సినిమాలు ఉగాడి 2021: మహేష్ బాబు, రామ్ చరణ్, జూనియర్ ఎన్టీఆర్, దర్శన్ మరియు ఇతర సౌత్ స్టార్స్ వారి అభిమానులకు శుభాకాంక్షలు పంపారు
• ఫైనాన్స్ బంగారు ధర పతనం ఎన్‌బిఎఫ్‌సిలకు పెద్దగా చింతించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
• సాంకేతికం AGR బాధ్యతలు మరియు తాజా స్పెక్ట్రమ్ వేలం టెలికాం రంగాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది
• చదువు సిఎస్‌బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
• ప్రయాణం ఏప్రిల్‌లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు

పెరుగు బియ్యం వంటకం వారి రోజువారీ భోజనంలో ఒక ప్రసిద్ధ దక్షిణ భారత వంటకం. తమిళుల ప్రకారం, థాయీర్ సాదమ్ లేకుండా భోజనం అసంపూర్ణంగా ఉంది. ఈ రెసిపీలోని ప్రధాన పదార్థాలు వండిన బియ్యం మరియు పెరుగు అయితే తగిన మసాలా దినుసులు, కూరగాయలు మరియు పండ్లు కూడా దీనికి జోడించవచ్చు.

ఆంధ్రప్రదేశ్‌లోని దద్దోజనమ్ అని కూడా పిలువబడే థాయీర్ సడం శరీరానికి శీతలకరణి మరియు అందువల్ల వేసవి రోజులలో ఎక్కువగా వినియోగిస్తారు. ఇది సాధారణంగా పిల్లలకు ఇవ్వబడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది అధిక పోషక విలువలను కలిగి ఉంటుంది, ముఖ్యంగా కాల్షియం.

దాహి చావాల్ తయారు చేయడానికి శీఘ్రంగా మరియు సరళమైన వంటకం మరియు ఇది మీ ఆకస్మిక ఆకలి బాధలను సంతృప్తిపరుస్తుంది. మీరు వంటలో ఎక్కువ సమయం గడపడానికి మానసిక స్థితిలో లేకపోతే, ఈ రెసిపీ త్వరగా మరియు రుచికరమైన భోజనానికి ఉత్తమమైన రిసార్ట్.

చిత్రాలతో దశల వారీ తయారీ పద్ధతి మరియు పెరుగు బియ్యం యొక్క రుచికరమైన సంస్కరణను ఎలా తయారు చేయాలనే దానిపై వీడియో ఇక్కడ ఉంది.

కూడా చదవండి - ప్రతిరోజూ పెరుగు తినడం వల్ల ఆకట్టుకునే వాస్తవాలు మరియు ప్రయోజనాలు

CURD RICE RECIPE VIDEO

రెసిపీ రచన: అర్చన వి

రెసిపీ రకం: ప్రధాన కోర్సు

పనిచేస్తుంది: 2

• బియ్యం - 1 కప్పు

  నీరు - 2 కప్పులు

  పెరుగు - 1 గిన్నె

  దోసకాయ (ఒలిచిన & తరిగిన) - 1/2 కప్పు

  దానిమ్మ గింజలు - 1/2 కప్పు

  అల్లం (తురిమిన) - అంగుళంలో 1/4 వ వంతు

  పచ్చిమిర్చి (తరిగిన) - 1

  కొత్తిమీర (తరిగిన) - 1/2 కప్పు

  రుచికి ఉప్పు

  నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్

  ఆవాలు - 1/2 స్పూన్

  జీలకర్ర (జీరా) - 1/2 స్పూన్

  హింగ్ (ఆసాఫోటిడా) - 1/2 స్పూన్

  కరివేపాకు - 7-10

  ఎండిన ఎర్ర కారం (కట్) - 1 పెద్దది

2. ప్రెజర్ దీన్ని 2 విజిల్స్ వరకు ఉడికించి పూర్తిగా చల్లబరచడానికి అనుమతిస్తాయి.

3. పెరుగు తరువాత ఒక గిన్నెలో బియ్యం జోడించండి.

4. గిన్నెలో తరిగిన దోసకాయ మరియు దానిమ్మ గింజలను జోడించండి.

5. ఇంకా, అల్లం, పచ్చిమిర్చి, కొత్తిమీర మరియు ఉప్పు కలపండి.

6. సగటు సమయంలో, వేడిచేసిన పాన్లో నూనె పోయాలి.

7. ఆవపిండి వేసి చిందరవందర చేయుటకు అనుమతించుము.

8. తడ్కా (టెంపరింగ్) చేయడానికి జీరా, హింగ్, కరివేపాకు మరియు ఎర్ర ఎండిన మిరపకాయలను జోడించండి.

9. పెరుగు బియ్యం గిన్నెలో తడ్కాను పోయాలి.

10. బాగా కలపండి మరియు సర్వ్ చేయండి.

రేపు మీ జాతకం

తెలుసుకొనుటకు

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు