కడ్డు కి సబ్జీ రెసిపీ | పొడి గుమ్మడికాయ కూర | పీతే కి సబ్జీ రెసిపీ

పిల్లలకు ఉత్తమ పేర్లు

నేల:

పుట్టిన తేది:

పంపండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు

జస్ట్ ఇన్

• 5 గంటల క్రితం చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
• 
• 6 గంటల క్రితం హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
• 8 గంటల క్రితం ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
• 11 గంటల క్రితం డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021

మిస్ చేయవద్దు

• ఆటోమొబైల్స్ కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
• వార్తలు అమెరికన్ శిక్షకులు భారతీయ విద్యావంతుల కోసం ఇంగ్లీష్ కోర్సులను నడిపిస్తారు
• సినిమాలు ఉగాడి 2021: మహేష్ బాబు, రామ్ చరణ్, జూనియర్ ఎన్టీఆర్, దర్శన్ మరియు ఇతర సౌత్ స్టార్స్ వారి అభిమానులకు శుభాకాంక్షలు పంపారు
• క్రీడలు ఐపీఎల్ 2021: 2018 వేలంలో పట్టించుకోన తర్వాత నా బ్యాటింగ్‌పై పనిచేశానని హర్షల్ పటేల్ చెప్పారు
• ఫైనాన్స్ బంగారు ధర పతనం ఎన్‌బిఎఫ్‌సిలకు పెద్దగా ఆందోళన కలిగించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
• సాంకేతికం AGR బాధ్యతలు మరియు తాజా స్పెక్ట్రమ్ వేలం టెలికాం రంగాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది
• చదువు సిఎస్‌బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
• ప్రయాణం ఏప్రిల్‌లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు

కడ్డు కి సబ్జీ అనేది సాంప్రదాయ భారతీయ ఉపవాస్ వంటకం, దీనిని పండుగలలో తయారు చేస్తారు. పెతా సబ్జీని అనేక రకాలుగా తయారు చేయవచ్చు మరియు భారతదేశంలోని ప్రతి ప్రాంతానికి దాని స్వంత విధానం ఉంది. మీరు గుమ్మడికాయ ప్రేమికులైతే, ఈ పొడి గుమ్మడికాయ కాల్చు మీ కడుపుకు విందుగా ఉంటుంది.

గుమ్మడికాయ ముక్కలను సుగంధ ద్రవ్యాలతో పుష్కలంగా సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు రుచిని ఇవ్వడం ద్వారా పేతే కి సబ్జీని తయారు చేస్తారు. కడ్డు కి సబ్జీ యొక్క కాటు మీకు గుమ్మడికాయ యొక్క మాధుర్యాన్ని ఇస్తుంది, దానితో పాటు మసాలా దినుసుల నుండి రుచుల పేలుడు కూడా వస్తుంది.

కడ్డు గొప్ప ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది మరియు అందువల్ల ఈ వంటకం ఆరోగ్యం మరియు రుచి రెండింటికీ సంపూర్ణ సమ్మేళనం. కడ్డు కి సబ్జీ త్వరగా తయారుచేసే వంటకం మరియు అప్రయత్నంగా తయారు చేయవచ్చు. ఉపయోగించిన సుగంధ ద్రవ్యాలు కూడా రెగ్యులర్ హోమ్-వంట మసాలా దినుసులు మరియు అందువల్ల ఈ డిష్ ఇబ్బంది లేకుండా చేస్తుంది.

ఒక వీడియోతో రుచికరమైన పొడి గుమ్మడికాయ కూరను ఎలా తయారు చేయాలో ఇక్కడ ఒక రెసిపీ ఉంది, తరువాత దశల వారీ విధానం మరియు చిత్రాలు ఉన్నాయి.

KADDU KI SABZI VIDEO RECIPE

రెసిపీ రచన: మీనా భండారి

రెసిపీ రకం: సైడ్ డిష్

పనిచేస్తుంది: 4

• కడ్డు (గుమ్మడికాయ) - 250 గ్రా

  
  
  

  నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు

  హింగ్ - ఒక చిటికెడు

  Jeera - 1 tsp

  మేథి విత్తనాలు (మెంతి గింజలు) - 3 స్పూన్

  అల్లం (తురిమిన) - 1 స్పూన్

  రుచికి ఉప్పు రాక్

  పసుపు పొడి - ½ స్పూన్

  ఎర్ర కారం - 1 స్పూన్

  ధానియా పౌడర్ - 2 స్పూన్

  Garam masala - 1 tsp

  చక్కెర - 2 స్పూన్

  అమ్చుర్ పౌడర్ - 1 స్పూన్

  పచ్చిమిర్చి (చిన్న ముక్కలుగా తరిగి) - ½ టేబుల్ స్పూన్

  కొత్తిమీర (తరిగిన) - 1 టేబుల్ స్పూన్

2. చర్మాన్ని పీల్ చేసి చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించండి.

3. వేడిచేసిన పాన్లో నూనె జోడించండి.

4. హింగ్ మరియు జీరాను జోడించండి.

5. మెథీ గింజలు వేసి బాగా వేయించాలి.

6. అల్లం మరియు కట్ కడ్డు ముక్కలు జోడించండి.

7. బాగా కదిలించు మరియు 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

8. రాక్ ఉప్పు వేసి బాగా కలపాలి.

9. ఒక మూతతో కప్పండి మరియు మీడియం మంట మీద 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

10. మూత తీసి పసుపు పొడి కలపండి.

11. తరువాత ఎర్ర కారం, ధానియా పొడి కలపండి.

12. మసాలా ఉప్పు మరియు చక్కెర జోడించండి.

13. బాగా కలపండి మరియు మళ్ళీ మూతతో కప్పండి.

14. 5-7 నిమిషాలు ఉడికించడానికి అనుమతించండి.

15. మూత తీసి అమ్చూర్ పౌడర్ జోడించండి.

16. పచ్చిమిర్చి, కొత్తిమీర వేసి కలపండి.

17. స్టవ్ ఆఫ్ చేసి వేడిగా వడ్డించండి.

రేపు మీ జాతకం

తెలుసుకొనుటకు

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు