హైపర్ట్రోఫిక్ కార్డియోమయోపతి: లక్షణాలు, కారణాలు, చికిత్స మరియు నివారణ త్వరిత హెచ్చరికల కోసం నమూనాను చూడండి నోటిఫికేషన్లను అనుమతించండి డైలీ హెచ్చరికల కోసంజస్ట్ ఇన్
-
చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత -
- హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
- ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
- డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021
చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత మిస్ చేయవద్దు
- ఐపీఎల్ 2021: 2018 వేలంలో పట్టించుకోన తర్వాత నా బ్యాటింగ్‌పై పనిచేశానని హర్షల్ పటేల్ చెప్పారు
- శరద్ పవార్‌ను 2 రోజుల్లో ఆసుపత్రి నుంచి డిశ్చార్జ్ చేయనున్నారు
- బంగారు ధర పతనం ఎన్‌బిఎఫ్‌సిలకు పెద్దగా చింతించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
- AGR బాధ్యతలు మరియు తాజా స్పెక్ట్రమ్ వేలం టెలికాం రంగాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది
- గుడి పద్వా 2021: మాధురి దీక్షిత్ తన కుటుంబంతో శుభోత్సవాన్ని జరుపుకున్నట్లు గుర్తు చేసుకున్నారు
- మహీంద్రా థార్ బుకింగ్స్ కేవలం ఆరు నెలల్లో 50,000 మైలురాయిని దాటింది
- సిఎస్‌బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
- ఏప్రిల్‌లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు
భారతీయ వంటకాలలో ప్రధానమైన బియ్యం మీ మొత్తం ఆరోగ్యం విషయానికి వస్తే అద్భుతాలు చేయవచ్చు. బియ్యం అనేక రంగులు, ఆకారాలు మరియు పరిమాణాలలో వస్తుంది మరియు అత్యంత ప్రజాదరణ పొందినవి తెలుపు బియ్యం మరియు గోధుమ బియ్యం.
సంఖ్యల ప్రకారం తెలుపు బియ్యం ఎక్కువగా వినియోగించే రకం, కానీ గోధుమ బియ్యం ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికగా విస్తృతంగా గుర్తించబడింది - ఈ రకానికి పెరుగుతున్న ప్రజాదరణను సూచిస్తుంది.
తెలుపు బియ్యం మరియు బ్రౌన్ రైస్ మధ్య ఏదైనా తేడా ఉందా? బ్రౌన్ రైస్ మరియు వైట్ రైస్, రెండూ స్టార్చ్ యొక్క అద్భుతమైన వనరులు. రెండు రకాల బియ్యం యొక్క ఒకే ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ, బ్రౌన్ రైస్ కొన్ని విధాలుగా తెలుపు బియ్యం కంటే ఉన్నతమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది. ఈ రెండు రకాల బియ్యం రకాలు కలిగి ఉన్న ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పరిశీలిద్దాం.
మేము బ్రౌన్ రైస్ మరియు వైట్ రైస్ మధ్య ఉన్న ప్రధాన తేడాలను మరియు ఆరోగ్య పరిస్థితులను మరియు మీ మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని ప్రభావితం చేసే విధానాన్ని పరిశీలిస్తాము.
బ్రౌన్ రైస్ Vs వైట్ రైస్
బ్రౌన్ రైస్ ఒక రకమైన తృణధాన్యం బియ్యం మరియు తెలుపు బియ్యం కంటే పోషకమైనది. తెల్ల బియ్యం మాదిరిగా కాకుండా, bran కను అలాగే ఉంచుతారు మరియు అందువల్ల బ్రౌన్ రైస్ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల యొక్క గొప్ప మూలం. తెలుపు మరియు గోధుమ బియ్యం మధ్య తలెత్తే ఏకైక తేడా ఏమిటంటే అవి మార్కెట్‌లోకి రాకముందే తయారుచేసిన విధానం
[1] .
మిల్లింగ్ యొక్క అసంఖ్యాక ప్రక్రియ కారణంగా వైట్ రైస్ దానిలోని అన్ని పోషకాలను కలిగి ఉండదు. ఈ మిల్లింగ్ బియ్యం మార్కెట్‌కు వెళ్లేముందు పాలిష్ చేస్తారు. ఈ ప్రక్రియలో us క మరియు bran కను తొలగించడమే కాకుండా, అవసరమైన పోషకాలు కూడా తొలగించబడతాయి [రెండు] .
1. గ్లైసెమిక్ సూచిక
గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ అనేది చాలా ముఖ్యమైన సూచిక, ఇది శరీరంలోని రక్తంలో చక్కెరను ఎంత త్వరగా పెంచుతుందో దాని ఆధారంగా ఆహార పదార్థాన్ని వర్గీకరిస్తుంది. అధిక GI, వేగంగా ఆహారం జీర్ణం అవుతుంది మరియు దీనికి విరుద్ధంగా ఉంటుంది.
బరువు తగ్గడానికి, ఆకలి సమస్యలను అరికట్టడానికి, గుండె జబ్బులను నివారించడానికి మొదలైన వాటికి తక్కువ జీఓ ఉన్న ఆహారాన్ని తీసుకోవడం చాలా బాగుంది. నివేదికల ప్రకారం, బ్రౌన్ రైస్‌తో పోల్చితే వైట్ రైస్‌లో ఎక్కువ జీఓ ఉందని చెబుతారు. ఏదేమైనా, ఒక వ్యక్తి తినే బియ్యం రకాన్ని బట్టి జిఐ మరింత భిన్నంగా ఉంటుంది [3] .
గమనిక : బాస్మతి బియ్యం యొక్క జిఐ మల్లె బియ్యం లేదా పొడవైన ధాన్యం బియ్యం నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది [4] .
2. కేలరీల కంటెంట్
ఆహారం యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ మీ మానవ శరీరంపై ఆహారం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలను నిర్ణయించడంలో సహాయపడే రెండవ అతి ముఖ్యమైన భాగం [5] . బ్రౌన్ రైస్‌లో సాధారణంగా తెల్ల బియ్యం కంటే కొంచెం ఎక్కువ కేలరీలు ఉంటాయి [6] [7] .
బ్రౌన్ రైస్‌లో తెల్ల బియ్యం కన్నా ఎక్కువ కేలరీలు, ఎక్కువ పిండి పదార్థాలు మరియు కొవ్వు కూడా ఉన్నాయి. తృణధాన్యాలు కావడంతో, బ్రౌన్ రైస్ తీసుకోవడం ఆకస్మిక బరువు పెరగడానికి దోహదం చేయదు.
3. ఫైబర్ కంటెంట్
ఆరోగ్యకరమైన ఫైబర్ కంటెంట్ విషయానికి వస్తే, బ్రౌన్ రైస్‌కు పెద్ద ప్రయోజనం ఉంటుంది [8] . బ్రౌన్ రైస్‌లో ఎక్కువ ఫైబర్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉన్నాయి, అలాగే చాలా ముఖ్యమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఉన్నాయి [9] . 100 గ్రాముల (3.5 oun న్సుల) వండిన బ్రౌన్ రైస్ 1.8 గ్రాముల ఫైబర్‌ను అందిస్తుంది, అయితే 100 గ్రాముల తెల్ల బియ్యం 0.4 గ్రాముల ఫైబర్‌ను మాత్రమే అందిస్తుంది [10] .
4. ఆర్సెనిక్ కంటెంట్
ఆర్సెనిక్ అనేది దాదాపు అన్ని ఆహారాలు మరియు పానీయాలలో కనిపించే ఒక రసాయన మూలకం, అయితే ఇది సాధారణంగా తక్కువ మొత్తంలో మాత్రమే కనిపిస్తుంది మరియు పెద్ద పరిమాణంలో మీ శరీరానికి విషపూరితం [పదకొండు] . ఇది క్యాన్సర్, గుండె జబ్బులు మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్తో సహా దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది [12] [13] .
బ్రౌన్ రైస్ వైట్ రైస్ కంటే ఆర్సెనిక్లో ఎక్కువగా ఉంటుంది. కానీ, మీరు వైవిధ్యమైన ఆహారంలో భాగంగా బియ్యాన్ని మితంగా తింటే ఇది సమస్య కాదు [14] [పదిహేను] .
5. బరువు నిర్వహణ
తెలుపుకు బదులుగా బ్రౌన్ రైస్ తినడం బరువు, బాడీ మాస్ ఇండెక్స్ (బిఎమ్‌ఐ) మరియు నడుము మరియు పండ్లు చుట్టుకొలతను తగ్గించడంలో గణనీయంగా సహాయపడుతుందనే వాదనకు అధ్యయనాలు మద్దతు ఇస్తున్నాయి [16] . శక్తి సాంద్రత తక్కువగా ఉండటం వల్ల బరువు తగ్గడానికి బ్రౌన్ రైస్ ఉత్తమ ఎంపిక [17] .
6. డయాబెటిస్ ప్రమాదం
బ్రౌన్ రైస్‌లో మెగ్నీషియం మరియు ఫైబర్ అధికంగా ఉంటాయి, ఇది శరీరంలో రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇటీవలి అధ్యయనాల ప్రకారం, బ్రౌన్ రైస్ తీసుకోవడం టైప్ 2 డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుందని చెబుతారు [18] .
మీ తెల్ల బియ్యాన్ని బ్రౌన్ రైస్‌తో భర్తీ చేయడం వల్ల శరీరంలో చక్కెర స్థాయిని తగ్గించవచ్చు మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గిస్తుంది [19] . బ్రౌన్ రైస్‌లో 50 GI మరియు వైట్ రైస్‌లో 89 GI ఉంది, అంటే వైట్ రైస్ బ్రౌన్ రైస్ కంటే రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను చాలా వేగంగా పెంచుతుంది.
7. గుండె జబ్బుల ప్రమాదం
బ్రౌన్ రైస్‌లో లభించే లిగ్నన్స్ కారణంగా, ఇది ఒక వ్యక్తి హృదయాన్ని వ్యాధుల నుండి రక్షించడానికి సహాయపడుతుంది [ఇరవై] . లిగ్నన్స్ రక్తంలో కొవ్వు మొత్తాన్ని తగ్గిస్తుందని, రక్తపోటును తగ్గిస్తుందని మరియు ధమనులలో మంటను తగ్గిస్తుందని తేలింది [ఇరవై ఒకటి] .
తెల్ల బియ్యం కంటే బ్రౌన్ రైస్ తీసుకోవడం వల్ల గుండె సంబంధిత ప్రమాదాలను తేలికగా తగ్గించవచ్చు. బ్రౌన్ రైస్‌లో మంచి కొలెస్ట్రాల్ కూడా అధికంగా ఉంటుంది [22] .
కాబట్టి, ఏది మంచి ఎంపిక?
పెరుగుతున్న నడుము గురించి బాధపడకుండా ఎప్పటికప్పుడు మీ కడుపు నింపడానికి మీకు ఆసక్తి ఉంటే, తెల్ల బియ్యం మీ కోసం. కానీ, మీరు తినే బియ్యం మొత్తం మీ క్యాలరీల వినియోగానికి అనులోమానుపాతంలో ఉంటుంది, అందువల్ల మీరు తినే మొత్తానికి ట్యాబ్ ఉంచాలి. అందువల్ల, వైట్ రైస్ మీకు బహుమతిగా ఇచ్చే అదనపు కేలరీలను బర్న్ చేయడానికి వ్యాయామం తప్పనిసరి.
బ్రౌన్ రైస్ గుండె-ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం మరియు క్యాన్సర్ మరియు డయాబెటిస్ వంటి వివిధ వ్యాధులు మరియు వ్యాధుల నుండి కూడా మిమ్మల్ని రక్షిస్తుంది. ఇది యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలతో కూడా సమృద్ధిగా ఉంటుంది. ఈ రకమైన బియ్యం మీ బరువు తగ్గించే ప్రయాణానికి కూడా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది బరువు తగ్గడంలో సహాయపడటమే కాకుండా ఆరోగ్యకరమైన బరువును నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది.
అక్కడ, బ్రౌన్ రైస్ సాధారణంగా తెల్ల బియ్యం కంటే ఎక్కువ పోషకమైనదని ఎత్తి చూపవచ్చు. ఇది ఫైబర్, మెగ్నీషియం మరియు ఇతర పోషకాలలో ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు తెల్ల బియ్యం వంటి పోషకాలతో కృత్రిమంగా సమృద్ధిగా లేదు. ఏదేమైనా, రెండు రకాల బియ్యం ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో భాగం కావచ్చు మరియు ఇప్పుడు మరియు తరువాత కొంత తెల్ల బియ్యం తినడంలో తప్పు లేదు.
గమనిక : మీరు మీ ఆహారంలో బియ్యం జోడించాలనుకుంటే ఖచ్చితంగా తెలియదు, మీ డైటీషియన్‌తో మాట్లాడండి.
