ప్రామాణికమైన దావంగెరె బెన్నే దోసా రెసిపీ

త్వరిత హెచ్చరికల కోసం ఇప్పుడే సభ్యత్వాన్ని పొందండి

హైపర్ట్రోఫిక్ కార్డియోమయోపతి: లక్షణాలు, కారణాలు, చికిత్స మరియు నివారణ త్వరిత హెచ్చరికల కోసం నమూనాను చూడండి నోటిఫికేషన్లను అనుమతించండి డైలీ హెచ్చరికల కోసం

జస్ట్ ఇన్

7 గంటల క్రితం చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
8 గంటల క్రితం హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
10 గంటల క్రితం ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
13 గంటలు క్రితం డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021

తప్పక చూడాలి

మిస్ చేయవద్దు

హోమ్ కుకరీ శాఖాహారం వేగంగా విచ్ఛిన్నం బ్రేక్ ఫాస్ట్ ఓ-అంజనా బై అంజనా ఎన్.ఎస్ నవంబర్ 16, 2011 న

గోల్డెన్ బ్రౌన్, మంచిగా పెళుసైన మరియు రుచికరమైనది, ఇది “దావంగెరె బెన్నే దోసా” యొక్క ప్రత్యేకత. ప్రత్యేక దోసను కర్ణాటక జిల్లాలో తయారు చేస్తారు మరియు ప్రయాణిస్తున్న ప్రయాణికులు మంచిగా పెళుసైన పాన్కేక్లను రుచి చూడలేరు. దోస రెసిపీ ప్రత్యేకమైనది మరియు చాలా ప్రామాణికమైనది. దావంగెరె బెన్నే దోసలు మసాలా దోసలు, కానీ బంగాళాదుంప కూరటానికి ఇతర దక్షిణ భారత రెస్టారెంట్లలో కాకుండా ఒక ప్లేట్‌లో విడిగా వడ్డిస్తారు. సాల్టెడ్ ఉడికించిన బంగాళాదుంపలను మెత్తగా చేసి ఉల్లిపాయలతో కలుపుతారు. బంగాళాదుంప కూరటానికి పచ్చడి ఎక్కువ కారంగా ఉంటుంది మరియు దోసలు నెయ్యి (స్పష్టీకరించిన వెన్న) లేదా వెన్నతో మాత్రమే వేయించాలి. దవాంగెరె బెన్నే దోసను ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోవడానికి ఒకసారి చూడండి.

దావంగెరె బెన్నే దోసా రెసిపీ

కావలసినవి:

దోస కోసం:

4 కప్పుల బియ్యం (5 గంటలు నానబెట్టి)

1 కప్పు ఉరాద్ పప్పు (5 గంటలు నానబెట్టి)

'పఫ్డ్ రైస్

1 స్పూన్ మెంతి విత్తనాలు

1 స్పూన్ చక్కెర

రుచి ప్రకారం ఉప్పు

బేకింగ్ సోడా యొక్క చిటికెడు

మసాలా కోసం:

2 బంగాళాదుంపలు (ఉడికించిన, ఒలిచిన, మెత్తని)

ఉల్లిపాయలు (నెయ్యి వేయించినవి)

రుచి ప్రకారం ఉప్పు

పచ్చడి కోసం:

1 కప్పు తాజా కొబ్బరి తురిమిన

4 పచ్చిమిర్చి

1 స్పూన్ చక్కెర

ఒక చిన్న ముక్క అల్లం

తరిగిన కొత్తిమీర ఆకులు

3 tsps వేయించిన గ్రాము

చిటికెడు ఆసాఫోటిడా

1 స్పూన్ నూనె

ఆవాలు విత్తనాలు

అవసరానికి అనుగుణంగా ఉప్పు.

విధానం:

1. దోస పదార్ధాలను మృదువైన పిండిలో రుబ్బు మరియు రాత్రిపూట పిండిని అతిశీతలపరచుకోండి.

2. వేడి పాన్ మీద, పాన్కేక్లు (సన్నని) వంటి పిండిని వ్యాప్తి చేసి, నెయ్యితో రెండు వైపులా వేయించాలి.

3. అన్ని మసాలా పదార్థాలను కలపండి.

4. పచ్చడి పదార్థాలను మందపాటి పేస్ట్‌లో రుబ్బుకోవాలి. నెయ్యి వేయించిన బంగారు దోసను మసాలా మరియు పచ్చడిలో కొంత భాగం వడ్డించండి. రుచికరమైన దవాంగరే బెన్నే దోస సిద్ధంగా ఉంది.

దోస రెసిపీని అందిస్తున్నప్పుడు, దోసపై కొద్దిగా వెన్న వేసి సర్వ్ చేయాలి.