బేకింగ్, స్నాకింగ్ లేదా సైడర్‌గా మార్చడానికి 25 రకాల యాపిల్స్

పిల్లలకు ఉత్తమ పేర్లు

యాపిల్స్ ప్రపంచంలోని అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన పండ్లలో ఎందుకు ఒకటి అనే విషయం రహస్యం కాదు. అవి ఆరోగ్యకరమైనవి, విస్తృతంగా అందుబాటులో ఉంటాయి మరియు రుచికరమైనవి రెండూ కాల్చిన మరియు ముడి. ఒక రకం పోమ్ పండు (మొక్కల కుటుంబం రోసేసిలో భాగం; అవి చిన్న గింజలు మరియు బేరి వంటి గట్టి బయటి పొరను కలిగి ఉంటాయి) ఆపిల్స్ సాధారణంగా జూలై చివరి నుండి నవంబర్ ప్రారంభం వరకు పండిస్తారు, అయితే ఇది రకాన్ని బట్టి మారుతూ ఉంటుంది. మాట్లాడితే, ఉన్నాయి టన్నులు ఎంచుకోవడానికి ఆపిల్ రకాలు, మరియు అవి టార్ట్ మరియు స్ఫుటమైన నుండి తీపి మరియు లేత వరకు ఉంటాయి. ఇక్కడ 25 రకాల ఆపిల్‌లను సూపర్‌మార్కెట్‌లో చూడవచ్చు మరియు వాటిని ఉత్తమంగా ఎలా ఆస్వాదించాలి.

సంబంధిత: హనీక్రిస్ప్స్ నుండి బ్రేబర్న్స్ వరకు బేకింగ్ కోసం 8 ఉత్తమ యాపిల్స్



యాపిల్స్ మెకింతోష్ రకాలు bhofack2/Getty Images

1. మెకింతోష్

లేత మరియు చిక్కగా

మృదువైన తెల్లటి మాంసంతో ఈ ముదురు ఎరుపు స్నాకింగ్ యాపిల్స్ మీకు ఇప్పటికే తెలిసి ఉండవచ్చు మరియు ఇష్టపడి ఉండవచ్చు. కాల్చినప్పుడు అవి సులభంగా విరిగిపోతాయి, కాబట్టి మీరు డెజర్ట్‌ను బేకింగ్ చేస్తుంటే మీరు దృఢమైన రకాన్ని ఎంచుకోవాలి. మెకింతోష్ యాపిల్స్ యాపిల్‌సూస్‌గా మారడానికి గొప్పవి అని పేర్కొంది. సెప్టెంబర్ నుండి మే వరకు వాటి కోసం చూడండి.



బామ్మ స్మిత్ యొక్క ఆపిల్ రకాలు వెంగ్ హాక్ గోహ్/ఐఈమ్/జెట్టి ఇమేజెస్

2. గ్రానీ స్మిత్

టార్ట్ మరియు జ్యుసి

మీరు పుల్లని పీల్చుకునే వారైతే, ఈ ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ అందాలను కొట్టడం లేదు. గ్రానీ స్మిత్ యాపిల్స్ డెజర్ట్‌లలో అద్భుతంగా పని చేస్తాయి, ఎందుకంటే వాటి దృఢమైన ఆకృతి వాటి ఆకృతిని ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది—పైస్ మరియు ఇతర ట్రీట్‌ల కోసం తీపి మరియు పచ్చి ఆపిల్‌ల మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించి సరైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది. అక్టోబరు మధ్యలో వాటిని పండించినప్పుడు, మీరు వాటిని ఎల్లప్పుడూ సూపర్ మార్కెట్‌లో చూసే అవకాశం ఉంది.

ఆపిల్ల బంగారు రుచికరమైన రకాలు అలుక్సమ్/జెట్టి ఇమేజెస్

3. గోల్డెన్ రుచికరమైన

తీపి మరియు వెన్న

పేరు అంతా చెబుతుంది. ఈ శక్తివంతమైన పసుపు యాపిల్స్-సెప్టెంబర్ నుండి అక్టోబర్ వరకు పండించబడతాయి, అయినప్పటికీ అవి ఉత్పత్తి విభాగంలో ఎల్లప్పుడూ అందుబాటులో ఉంటాయి-కొన్ని స్పైసీ నోట్స్‌తో తీపి, తేనె లాంటి రుచిని కలిగి ఉంటాయి, ఇవి వాటిని ఉపయోగించడానికి గొప్పగా చేస్తాయి. ఆపిల్ పళ్లరసం . అవి ఓవెన్‌లో సులభంగా విరిగిపోయే మృదువైన ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి వాటిని పచ్చిగా తినండి లేదా వాటి ఆకారాన్ని కొనసాగించాల్సిన అవసరం లేని వంటకాల్లో వాటిని ఉపయోగించండి.

ఆపిల్ల హనీక్రిస్ప్ రకాలు జ్యువెల్సీ/జెట్టి ఇమేజెస్

4. హనీక్రిస్ప్

తీపి మరియు క్రంచీ

ఈ సూర్యాస్తమయం-రంగు అందాలు బహుముఖంగా ఉంటాయి మరియు వాటి ఉబెర్-స్ఫుటమైన ఆకృతికి ఆరాధించబడతాయి. వారి దృఢత్వం వాటిని టార్ట్‌లు, పైస్, బార్‌లు మరియు ప్రాథమికంగా మీరు ఆలోచించగలిగే ఏదైనా డెజర్ట్‌కు గొప్పగా చేస్తుంది. హనీక్రిస్ప్స్ సాధారణంగా ఏడాది పొడవునా అందుబాటులో ఉంటాయి, కానీ అవి సెప్టెంబర్ నుండి నవంబర్ వరకు అత్యంత రుచికరమైనవి.



పింక్ లేడీ ఆపిల్స్ రకాలు పాట్రిక్ వాల్ష్/ఐఎమ్/జెట్టి ఇమేజెస్

5. పింక్ లేడీ/క్రిప్స్ పింక్

ఆమ్ల మరియు రిఫ్రెష్

ఈ రూబీ క్యూటీస్ చాలా స్ఫుటంగా ఉంటాయి, మీరు కాటు వేసినప్పుడు అవి మెరుస్తున్న, దాదాపుగా ప్రకాశించే నాణ్యతను కలిగి ఉంటాయి. వాటి టార్ట్-తీపి రుచి పచ్చిగా తినడానికి రుచిగా ఉంటుంది, కానీ అవి ఓవెన్‌లో కూడా అందంగా ఉంటాయి (మేము చర్మాన్ని వదిలివేయమని సిఫార్సు చేస్తున్నాము). పతనం చివరిలో వారి కోసం ఒక కన్ను వేసి ఉంచండి.

ఆపిల్ల ఫుజి రకాలు గోమెజ్డావిడ్/జెట్టి ఇమేజెస్

6. ఫుజి

తీపి మరియు దృఢమైనది

జపాన్‌లో కనుగొనబడిన ఈ గుండ్రని రకం ఆపిల్ చేతి పండ్ల వలె మరియు డెజర్ట్‌లలో రుచికరమైనది, దాని సంతకం దృఢత్వానికి ధన్యవాదాలు. అవి ఏ విధమైన ఆకృతిలో ఉండవు, కాబట్టి అవి పచ్చిగా తిన్నప్పుడు చాలా జ్యుసిగా మరియు స్ఫుటంగా ఉంటాయి మరియు ఓవెన్‌లో వాటి ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి. కొన్ని ఇతర ఆపిల్ రకాలతో పోలిస్తే అవి ఆలస్యంగా వికసించేవి కాబట్టి, మీరు వాటిని నవంబర్ లేదా డిసెంబర్‌లో అల్మారాలుగా చూడవచ్చు.

ఆపిల్స్ గాలా రకాలు newpi/Getty Images

7. గాలా

తీపి మరియు జ్యుసి

ఈ గోల్డెన్ డెలిషియస్-కిడ్స్ ఆరెంజ్ రెడ్ హైబ్రిడ్ న్యూజిలాండ్ నుండి వచ్చింది, దీనికి పేరు పెట్టారు క్వీన్ ఎలిజబెత్ II ఇది 1970లలో U.S.కి రాకముందు. దాని స్ఫుటమైన ఆకృతి మరియు సూపర్ స్వీట్ ఫ్లేవర్‌కు ధన్యవాదాలు, గాలాస్ అల్పాహారం తీసుకోవడానికి చాలా బాగుంది (Psst: పిల్లలు వాటిని ఇష్టపడతారు!). ఎరుపు మరియు పసుపు చారల ఆపిల్లను పండించిన తర్వాత జూలై మధ్యలో చూడండి.



ఆపిల్ సామ్రాజ్యం రకాలు బ్రైసియా జేమ్స్/జెట్టి ఇమేజెస్

8. సామ్రాజ్యం

స్ఫుటమైన మరియు జ్యుసి

1960లలో న్యూయార్క్‌లో కనుగొనబడిన, ఎంపైర్ యాపిల్స్ రుచిలో తీపి మరియు టార్ట్, అలాగే దృఢంగా మరియు బేకింగ్ చేయడానికి గొప్పవి. అవి టాంగీ మెకింతోష్ మరియు స్వీట్ రెడ్ డెలిషియస్ మధ్య ఒక క్రాస్, కాబట్టి అవి రెండూ లేతగా మరియు స్ఫుటంగా ఉండటంలో ఆశ్చర్యం లేదు. వాటితో కాల్చండి లేదా సెప్టెంబరులో పచ్చిగా తినండి, అయినప్పటికీ మీరు వాటిని ఏడాది పొడవునా కనుగొనవచ్చు.

ఆపిల్ల బ్రేబర్న్ రకాలు బాబ్కీనన్/జెట్టి ఇమేజెస్

9. బ్రేబర్న్

టార్ట్-తీపి మరియు స్ఫుటమైనది

ఒక పచ్చిగా కాటు వేయండి మరియు మీరు దాని పచ్చిదనం మరియు ఫల సువాసనకు ఎగబడతారు. కొన్నింటిని పైలాగా కాల్చండి మరియు అవి పియర్ లాంటి రుచితో రుచికరమైన తీపిగా మారుతాయి. గ్రానీ స్మిత్ మరియు లేడీ హామిల్టన్ యాపిల్స్ యొక్క హైబ్రిడ్, బ్రేబర్న్స్ వారి టార్ట్‌నెస్ (ఇది కారంగా మరియు కొద్దిగా సిట్రస్‌గా ఉంటుంది) మాత్రమే కాకుండా వాటి ఎరుపు-పసుపు ప్రవణత రంగును కూడా వారసత్వంగా పొందింది. శరదృతువు చివరి మరియు వసంతకాలం ప్రారంభంలో వాటిని ప్రయత్నించండి.

ఆపిల్ల ఎరుపు రుచికరమైన రకాలు సెర్గియో మెన్డోజా హోచ్‌మన్/జెట్టి ఇమేజెస్

10. రెడ్ రుచికరమైన

తీపి మరియు జ్యుసి

U.S.లో ఇవి అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన యాపిల్స్‌లో ఒకటిగా ఎందుకు ఉన్నాయో రహస్యం కాదు, ఎందుకంటే అవి అయోవా నుండి వచ్చాయి మరియు చాలా ఆమోదయోగ్యమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి. స్ఫుటమైన ఆకృతి మరియు తీపి రసం కోసం రెడ్ డెలిషియస్‌ని ఎంచుకోండి. ముదురు ఎరుపు రంగు యాపిల్స్ కాల్చినప్పుడు సులభంగా విరిగిపోతాయి, కాబట్టి అవి వాటి ఆకారాన్ని కొనసాగించడం వల్ల ప్రయోజనం పొందని వంటకాలకు ఉత్తమమైనవి. (యాపిల్‌సాస్, ప్రిజర్వ్‌లు, యాపిల్ బటర్ లేదా కేక్ అని ఆలోచించండి.) అవి సలాడ్‌లు లేదా చిరుతిండికి కూడా గొప్పవి.

యాపిల్స్ కార్ట్‌ల్యాండ్ రకాలు కాథీ ఫీనీ/జెట్టి ఇమేజెస్ ద్వారా ఫోటో

11. కోర్ట్లాండ్

టార్ట్ మరియు క్రీము

మీరు గుంపు నుండి ఈ చారల ఎరుపు రత్నాలను సులభంగా ఎంచుకోవచ్చు, వాటి స్క్వాట్, గుండ్రని ఆకారానికి ధన్యవాదాలు. మెక్‌ఇంతోష్ యాపిల్స్ వంటి క్రీము, తెల్లటి మాంసాన్ని కలిగి ఉన్నప్పటికీ, అవి కొంచెం దృఢంగా ఉంటాయి, కాబట్టి వాటిని కాల్చడానికి లేదా ఉడికించడానికి సంకోచించకండి. వారు కూడా చేయరు గోధుమ రంగు ఇతర యాపిల్‌ల వలె త్వరగా, కాబట్టి అవి ముక్కలుగా చేసి లేదా సలాడ్‌లో వడ్డించడానికి గొప్పవి. మీరు కోర్ట్‌ల్యాండ్ ఆపిల్‌లను సెప్టెంబర్ మధ్య నుండి చివరి వరకు కనుగొనవచ్చు.

ఆపిల్ వైన్సాప్ రకాలు కెన్విడెమాన్/జెట్టి ఇమేజెస్

12. వైన్సాప్

కాంప్లెక్స్ మరియు సుగంధ

వారు తీపి మరియు పుల్లని మధ్య రేఖను కలిగి ఉంటారు, కానీ వారి స్ఫుటమైన, ధృఢనిర్మాణంగల ఆకృతి మరియు వైన్-వంటి రసం కీర్తికి వారి నిజమైన హక్కు. అవి ఓవెన్ వేడిని తట్టుకోగలవు కాబట్టి, వెచ్చని సుగంధ ద్రవ్యాలు, క్రాన్‌బెర్రీస్ లేదా రేగు పండ్లను ఉపయోగించే పతనం వంటకాలు లేదా డెజర్ట్‌లకు వాటి బలమైన రుచి ప్రధానమైనది. శరదృతువు మధ్య నుండి శీతాకాలం ప్రారంభం వరకు ముదురు ఎరుపు ఆపిల్‌ల కోసం ఒక కన్ను వేసి ఉంచండి.

ఆపిల్ల అసూయ రకాలు అసూయ ఆపిల్

13. అసూయ

తీపి మరియు క్రంచీ

అసిడిక్, టార్ట్ యాపిల్స్ మీ విషయం కాకపోతే, ఈ చాలా తీపి-అవి దాదాపుగా పియర్-లాంటి అసూయ ఆపిల్‌ల కోసం ఒక కన్ను వేసి ఉంచండి. అక్టోబర్ నుండి మే వరకు అందుబాటులో ఉంటుంది. అసూయ ఆపిల్స్ తక్కువ ఆమ్లత్వం మరియు స్ఫుటమైన మాంసంతో కొద్దిగా పూలతో ఉంటాయి. గాలా మరియు బ్రేబర్న్‌ల మధ్య ఒక క్రాస్, అవి పచ్చిగా లేదా సలాడ్‌లు లేదా ఎంట్రీలకు జోడించడానికి చాలా బాగుంటాయి-వీటిలో ఉండే అధిక విటమిన్ సి కంటెంట్ వాటిని ఇతర ఆపిల్‌ల కంటే బ్రౌన్‌గా మారకుండా చేస్తుంది.

ఆపిల్ల రకాలు జోనాగోల్డ్ డిజిపబ్/జెట్టి ఇమేజెస్

14. జోనాగోల్డ్

తీపి మరియు తీపి

మీరు గోల్డెన్ రుచికరమైన ఆపిల్‌లను ఇష్టపడితే, వీటిని మీ జాబితాకు జోడించండి. అన్నింటికంటే, జోనాగోల్డ్స్ జోనాథన్ మరియు గోల్డెన్ డెలిషియస్ ఆపిల్‌ల హైబ్రిడ్, అందుకే వాటి తీపి మరియు కొంచెం టాంగ్. అవి ఓవెన్‌లో పట్టుకోగలిగేంత స్ఫుటంగా ఉంటాయి మరియు బంగారు లేదా ఆకుపచ్చ పసుపు చారలతో ఎరుపు రంగును కలిగి ఉంటాయి. వారు సాధారణంగా వసంతకాలం ప్రారంభంలో అల్మారాల్లో ఉంటారు-మీరు వాటిని ఇంటికి తీసుకువచ్చిన తర్వాత వీలైనంత త్వరగా వారితో తినడం లేదా కాల్చడం గుర్తుంచుకోండి, ఎందుకంటే అవి అలా చేయవు. స్టోర్ బాగా.

ఆపిల్ జాజ్ రకాలు వెస్టెండ్61/జెట్టి ఇమేజెస్

15. జాజ్

తీపి మరియు దట్టమైన

వారు అసూయ యాపిల్ వలె అదే తల్లిదండ్రులను పంచుకుంటారు (కాబట్టి అవి మంచిగా పెళుసైనవి మరియు క్రీమీగా ఉంటాయి), కానీ జాజ్ ఆపిల్‌లు గుండ్రంగా మరియు ఎరుపు రంగులో కాకుండా మరింత పొడుగుగా మరియు పసుపు రంగులో ఉంటాయి. దీని రుచి తీపి, పదునైన మరియు పియర్ లాగా ఉంటుంది. దీని ఆకృతి చాలా దట్టంగా ఉంది కాబట్టి మీ దంతాలను లోపలికి తీయడం కంటే పచ్చిగా ముక్కలు చేయమని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము. నవంబర్ చివరి నుండి ప్రారంభమయ్యే ఉత్పత్తి విభాగంలో వాటిని కనుగొనండి.

దాచిన ఆపిల్ల రకాలు మయామి పండు

16. హిడెన్ రోజ్

పింక్-రంగు మాంసంతో టార్ట్-తీపి

వారి పసుపు-ఆకుపచ్చ వెలుపలి భాగం ఉన్నప్పటికీ, ఈ జ్యుసి బ్యూటీస్ బ్రహ్మాండమైన ఆశ్చర్యాన్ని దాచిపెడుతున్నాయి. హిడెన్ రోజ్ యాపిల్‌ను స్లైస్ చేయండి మరియు దాని పేరు పెట్టబడిన బ్లష్-కలర్ పింక్ ఫ్లెష్ మీకు కనిపిస్తుంది. అక్టోబరు మరియు నవంబరులో అందుబాటులో ఉంటాయి, అవి ప్రధానంగా పుల్లని మరియు తీపిని కలిగి ఉంటాయి; వారు డెజర్ట్‌లలో తమ స్వంతంగా ఉంచుకోవచ్చు.

ఆపిల్ హోల్‌స్టెయిన్ రకాలు జాక్సన్ వెరీన్/జెట్టి ఇమేజెస్

17. హోల్‌స్టెయిన్

ఆమ్ల మరియు మృదువైన

హోల్‌స్టెయిన్‌లను వారి కోసం పరిగణిస్తారు కాఠిన్యం మరియు ఇంట్లో పెరిగే సులభమైన ఆపిల్ రకాల్లో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది. వాటి రుచి తీపి యొక్క సూచనతో కారంగా మరియు ఆమ్లంగా ఉంటుంది. మీరు దాని ప్రత్యేకమైన నారింజ-వంటి రంగుతో సెప్టెంబరు చివరిలో ప్రారంభమయ్యే అల్మారాల్లో దాన్ని గుర్తించగలరు. దీన్ని పచ్చిగా తినండి, దానితో కాల్చండి లేదా రసంగా మార్చండి.

యాపిల్స్ అమృతం రకాలు లాఫింగ్ మాంగో/జెట్టి ఇమేజెస్

18. అమృతం

తీపి మరియు పూల

సరదా వాస్తవం: ఈ హైబ్రిడ్ ఆపిల్ ఇప్పుడే పాప్ అప్ చేయబడింది సహజంగా 80వ దశకం చివరిలో కెనడాలో, దాని కచ్చితమైన పేరెంటేజ్ తెలియదు (ఇది గోల్డెన్ డెలిషియస్ మరియు స్టార్కింగ్ డెలిషియస్ మధ్య క్రాస్ అని భావించినప్పటికీ, వాటి పసుపు-ఎరుపు రంగు). సూపర్ స్ఫుటమైన మరియు రిఫ్రెష్, ఆంబ్రోసియా రకం సూక్ష్మమైన లోపలి మాంసం, సన్నని చర్మం మరియు కనిష్ట ఆమ్లతను కలిగి ఉంటుంది, వాటిని ముక్కలు చేయడానికి లేదా కాల్చడానికి గొప్పగా చేస్తుంది. సెప్టెంబరు మధ్యలో వచ్చే వాటి కోసం ఒక కన్ను వేసి ఉంచండి.

ఆపిల్ ఒపల్ రకాలు bhofack2/Getty Images

19. ఒపాల్

క్రంచీ మరియు జిడ్డుగా ఉంటుంది

అవి గోల్డెన్ డెలిషియస్ యాపిల్స్‌ను పోలి ఉంటాయి కానీ నారింజ రంగులో కొంచెం ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఒపల్స్‌కు ప్రత్యేకమైన క్రంచ్ ఉంది, అది పచ్చిగా తినడానికి వారికి ఆనందాన్ని ఇస్తుంది (వాటి తీపి-ఇంకా చిక్కని రుచి కూడా సహాయపడుతుంది), మరియు అవి నవంబర్ నుండి వేసవి ప్రారంభం వరకు అందుబాటులో ఉంటాయి. కానీ వారి నిజమైన ఖ్యాతిని పొందడం ఏమిటంటే, వారు గోధుమ రంగులో ఉండరు... ఇలా, అన్ని వద్ద . మీరు వాటితో పూర్తిగా వండుకోవచ్చు, కానీ మీరు వాటిని ఒంటరిగా తినకూడదనుకుంటే వాటిని సలాడ్‌లు లేదా స్లావ్‌లలో ఉపయోగించమని మేము సూచిస్తున్నాము.

ఆపిల్ల స్వేచ్ఛ రకాలు ప్రత్యేక ఉత్పత్తి

20. స్వేచ్ఛ

తీపి మరియు జ్యుసి

ముదురు, మెరూన్ లాంటి రంగును బట్టి మీరు వాటిని వెంటనే షెల్ఫ్‌లలో గుర్తించవచ్చు. లిబర్టీ యాపిల్స్ మెకింతోష్ యాపిల్స్ లాగా తీపి మరియు జ్యుసిగా ఉంటాయి, కానీ స్ఫుటమైన, కొద్దిగా పదునైనవి మరియు ఆకృతిలో చక్కగా ఉంటాయి. వాటి సమతుల్య రుచి వాటిని పచ్చిగా ఆస్వాదించడానికి గొప్పగా చేస్తుంది, కానీ వాటిని యాపిల్‌సూస్ లేదా కంపోట్‌గా కూడా మార్చవచ్చు. పతనం చివరిలో వారి కోసం ఒక కన్ను వేసి ఉంచండి.

ఆపిల్ల ముట్సు రకాలు బ్రూస్‌బ్లాక్/జెట్టి ఇమేజెస్

21. ముత్సు

చిక్కగా మరియు పదునైనది

జపనీస్ ప్రావిన్స్ ముట్సుకు పేరు పెట్టారు, ఈ పెద్ద ఆకుపచ్చ ఆపిల్లు గోల్డెన్ డెలిషియస్ మరియు ఇండో మధ్య సంకలనం. అవి సుగంధం, పదునైనవి, టార్ట్ మరియు ఉబెర్ క్రిస్పీ ఆకృతితో కొద్దిగా తీపిగా ఉంటాయి. క్రిస్పిన్ ఆపిల్స్ అని కూడా పిలుస్తారు, మీరు వాటిని సెప్టెంబరు చివరి నుండి అక్టోబర్ ప్రారంభం వరకు అల్పాహారం లేదా బేకింగ్ కోసం కనుగొనవచ్చు.

ఆపిల్ గ్రావెన్‌స్టెయిన్ రకాలు న్యూ ఇంగ్లాండ్ యాపిల్స్

22. గ్రావెన్‌స్టెయిన్

తీవ్రమైన మరియు క్రీము

స్ఫుటమైన. తేనే-తీపి కేవలం టార్ట్‌నెస్ సూచనతో మాత్రమే. నమ్మశక్యం కాని సుగంధం. ఒక ఉండటంలో ఆశ్చర్యం లేదు వార్షిక జాతర కాలిఫోర్నియాలోని సోనోమా కౌంటీలోని గ్రావెన్‌స్టెయిన్ ఆపిల్‌కు అంకితం చేయబడింది. మీరు వాటిని పూర్తిగా ఒంటరిగా తినవచ్చు, వాటి స్ఫుటత వాటిని వంట చేయడానికి కూడా గొప్పగా చేస్తుంది. మీరు జూలై మరియు ఆగస్టు మధ్య కొన్నింటిని కనుగొనగలిగితే, వాటిని యాపిల్‌సాస్‌గా మార్చడానికి ప్రయత్నించండి.

ఆపిల్ల ఉత్తర గూఢచారి రకాలు ప్రత్యేక ఉత్పత్తి

23. ఉత్తర గూఢచారి

టార్ట్ మరియు క్రంచీ

చేతిపండ్లు స్ఫుటంగా మరియు జ్యుసిగా ఉండాలనే కోరిక మీకంతా ఉంటే, ఇక చూడకండి. నార్తర్న్ స్పై యాపిల్స్ అనేక ఇతర రకాల కంటే గట్టి మాంసాన్ని కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి అవి పచ్చిగా తింటే స్ఫుటంగా ఉంటాయి. అవి తేలికపాటి తేనె లాంటి తీపిని కలిగి ఉంటాయి మరియు అక్టోబరు చివరిలో మరియు నవంబర్ ప్రారంభంలో ఎంపిక చేయబడతాయి. ఉపరి లాభ బహుమానము? వాటిలో విటమిన్ సి చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది.

ఆపిల్స్ బాల్డ్విన్ రకాలు న్యూ ఇంగ్లాండ్ యాపిల్స్

24. బాల్డ్విన్

స్పైసి మరియు టార్ట్-తీపి

మీరు బాల్డ్‌విన్ యాపిల్స్ గురించి ఎందుకు వినలేదని ఆశ్చర్యపోతున్నారా? 1930ల ప్రారంభం వరకు, గడ్డకట్టడం వలన చాలా చెట్లను తుడిచిపెట్టే వరకు, అవి U.S.లో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన రకాల్లో ఒకటి. ఈ రోజుల్లో, ఇది ఈశాన్య ప్రాంతంలోని కొన్ని రైతు మార్కెట్లలో అందుబాటులో ఉంది. మీరు అక్టోబర్ మరియు నవంబర్ మధ్య కొన్నింటిని గుర్తించినట్లయితే, వాటిని అల్పాహారం, బేకింగ్ లేదా ఆపిల్ పళ్లరసం కోసం ఉపయోగించండి.

ఆపిల్ల క్యామియో రకాలు న్యూయార్క్ నుండి యాపిల్స్

25. అతిధి పాత్ర

టార్ట్-తీపి మరియు స్ఫుటమైనది

ఈ అందాలు వేడిని తట్టుకోగల దృఢమైన, స్ఫుటమైన ఆకృతి కారణంగా తాజాగా తినడం మరియు సలాడ్‌లు, డెజర్ట్‌లు మరియు మరిన్నింటిలో ఉపయోగించడం కోసం ప్రధానమైనవి. కామియో యాపిల్స్ ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు, తేలికపాటి చారలు, సన్నని చర్మం మరియు తీపి, కొద్దిగా టార్ట్ మాంసాన్ని కలిగి ఉంటాయి. మీరు ఒక పచ్చిగా తిన్నప్పుడు మీరు సిట్రస్ లేదా పియర్ యొక్క సూచనలను గమనించవచ్చు. అక్టోబర్ నుండి ఏప్రిల్ వరకు వాటి కోసం చూడండి.

సంబంధిత: యాపిల్స్‌ను ఎక్కువ కాలం తాజాగా ఉంచడానికి వాటిని ఎలా నిల్వ చేయాలి

రేపు మీ జాతకం

ప్రముఖ పోస్ట్లు