పతనం గురించి మనం ఇష్టపడే అన్ని విషయాలలో, హాట్ యాపిల్ పళ్లరసం మా జాబితాలో అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది. (కరకరలాడే ఆకులు మరియు హాయిగా ఉండే కార్డిగాన్‌లు రెండవ స్థానంలో ఉన్నాయి.) మరియు ఈ సంవత్సరం, మేము మా స్వంతం చేసుకోవడానికి దుకాణంలో కొనుగోలు చేసిన వస్తువులను దాటవేస్తున్నాము. ఇంట్లో ఆపిల్ సైడర్‌ను నాలుగు రకాలుగా ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోవడానికి చదవండి.
సంబంధిత: యాపిల్స్‌ను ఎక్కువ కాలం తాజాగా ఉంచడానికి వాటిని ఎలా నిల్వ చేయాలి
మీరు ఇంట్లో ఆపిల్ పళ్లరసం తయారు చేయాలి
మీరు పొలాలు మరియు యాపిల్ తోటల వద్ద సిప్ చేసే ఫ్రెష్-ప్రెస్డ్ పళ్లరసం సాధారణంగా ఫ్రూట్ ప్రెస్‌తో తయారు చేయబడుతుంది, కానీ మీరే బ్యాచ్‌ను తయారు చేసుకోవడానికి మీకు ఒకటి అవసరం లేదు. మీరు పూర్తి చేసిన తర్వాత, మీరు 10 రోజుల వరకు తాజా పళ్లరసాలను కలిగి ఉంటారు. మీరు ప్రారంభించాల్సినవి ఇక్కడ ఉన్నాయి.
కావలసినవి
- పెద్ద కుండ, స్లో కుక్కర్ లేదా ఇన్‌స్టంట్ పాట్
- చీజ్ క్లాత్ (ఐచ్ఛికం)
- బంగాళదుంప మాషర్ లేదా పెద్ద చెక్క చెంచా
- స్ట్రైనర్ లేదా జల్లెడ
- 8 కప్పుల ఆపిల్ రసం (అదనపు చక్కెర లేదా స్వీటెనర్ జోడించాల్సిన అవసరం లేదు)
- 1 నారింజ, త్రైమాసికం లేదా సుమారుగా కత్తిరించి
- 2 దాల్చిన చెక్క కర్రలు
- 1 మొత్తం జాజికాయ
- ½ టీస్పూన్ మొత్తం మసాలా
- ¼ టీస్పూన్ మొత్తం లవంగాలు
సరఫరాలు
సోఫియా గిరజాల జుట్టుస్టవ్ మీద ఆపిల్ సైడర్ ఎలా తయారు చేయాలి
ప్రిపరేషన్ సమయం: 10 నిమిషాలు; వంట సమయం: 2½ 3 గంటల వరకు
దశ 1: ఒక స్టాక్ కుండలో పండు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి.
సోఫియా గిరజాల జుట్టుదశ 2: నీటితో కప్పండి. కుండ పైభాగంలో కొన్ని అంగుళాల ఖాళీని వదిలివేయండి. మిశ్రమం ఉడికినంత వరకు వేడిని ఎక్కువగా తిప్పండి. వేడిని తగ్గించి, యాపిల్స్ పూర్తిగా మృదువుగా మరియు గుజ్జు అయ్యే వరకు సుమారు 2 గంటల వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
సోఫియా గిరజాల జుట్టుదశ 3: చెక్క చెంచా లేదా బంగాళాదుంప మాషర్‌ని ఉపయోగించి వాటి జ్యుసి తీపిని విడుదల చేయడానికి కుండలోని పండ్లను మాష్ చేయండి. మరో 30 నిమిషాలు మూతపెట్టి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
సోఫియా గిరజాల జుట్టుదశ 4: పండు మరియు మసాలా దినుసులను వడకట్టడానికి స్ట్రైనర్ లేదా చీజ్‌క్లాత్ ఉపయోగించండి. మీరు ఎలాంటి రసాన్ని కోల్పోకుండా చూసుకోవడానికి వాటిని స్ట్రైనర్‌లోకి నొక్కండి. పండ్లను విస్మరించండి లేదా యాపిల్‌సూస్, యాపిల్ బటర్ లేదా బేక్డ్ గూడ్స్ వంటి మరొక ప్రాజెక్ట్ కోసం సేవ్ చేయండి.
సోఫియా గిరజాల జుట్టుదశ 5: మీ ఎంపిక స్వీటెనర్‌లో కలపండి. వేడిని ఆపివేయండి.
సోఫియా గిరజాల జుట్టుదశ 6: మగ్‌లో వెచ్చగా వడ్డించండి మరియు దాల్చిన చెక్క, ఆరెంజ్ స్లైస్ లేదా యాపిల్ ముక్కతో అలంకరించండి.
స్లో కుక్కర్‌లో ఆపిల్ సైడర్‌ను ఎలా తయారు చేయాలి
ప్రిపరేషన్ సమయం: 10 నిమిషాలు; వంట సమయం: 3½-4½ గంటలు
దశ 1: క్రాక్-పాట్‌కు పండు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలను జోడించండి.
దశ 2: నీటితో కప్పండి. కుండ పైభాగంలో కొన్ని అంగుళాల ఖాళీని వదిలివేయండి.
దశ 3: వేడిని ఎక్కువ చేసి, యాపిల్స్‌ను పూర్తిగా మెత్తగా మరియు మెత్తగా 3 నుండి 4 గంటల వరకు ఉడికించాలి.
దశ 4: కుండలోని పండ్లను వాటి జ్యుసి తీపిని విడుదల చేయడానికి మాష్ చేయండి. 10 నుండి 15 నిమిషాలు మూతపెట్టి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
దశ 5: పండు మరియు సుగంధాలను తొలగించడానికి ఒక స్ట్రైనర్ ఉపయోగించండి. మీరు ఎలాంటి రసాన్ని కోల్పోకుండా చూసుకోవడానికి వాటిని స్ట్రైనర్‌లోకి నొక్కండి. పండును విస్మరించండి లేదా సేవ్ చేయండి.
దశ 6: మీ ఎంపిక స్వీటెనర్‌లో కలపండి.
దశ 7: కప్పులో వెచ్చగా వడ్డించండి. దాల్చిన చెక్క, ఆరెంజ్ స్లైస్ లేదా యాపిల్ స్లైస్‌తో అలంకరించండి లేదా మట్టి కుండలో కొన్ని తేలుతూ ఉంచండి.
తక్షణ పాట్‌లో ఆపిల్ సైడర్‌ను ఎలా తయారు చేయాలి
ప్రిపరేషన్ సమయం: 10 నిమిషాలు వంట సమయం: 45 నిమిషాలు
దశ 1: తక్షణ పాట్‌లో పండు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలను జోడించండి.
దశ 2: నీటితో గరిష్ట పూరక రేఖకు పూరించండి.
దశ 3: తక్షణ పాట్‌ను కవర్ చేసి, మాన్యువల్‌లో సుమారు 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
దశ 4: కుండలో ఒత్తిడిని త్వరగా విడుదల చేయండి. పండ్లను తక్షణ పాట్‌లో మెత్తగా చేసి వాటి జ్యుసి తీపిని విడుదల చేయండి. మరో 5 నిమిషాలు మూతపెట్టి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
దశ 5: పండు మరియు సుగంధాలను తొలగించడానికి ఒక స్ట్రైనర్ ఉపయోగించండి. మీరు ఎలాంటి రసాన్ని కోల్పోకుండా చూసుకోవడానికి వాటిని స్ట్రైనర్‌లోకి నొక్కండి. పండును విస్మరించండి లేదా సేవ్ చేయండి.
దశ 6: మీ ఎంపిక స్వీటెనర్‌లో కలపండి.
దశ 7: కప్పులో వెచ్చగా వడ్డించండి. దాల్చిన చెక్క, ఆరెంజ్ స్లైస్ లేదా యాపిల్ స్లైస్‌తో గార్నిష్ చేయండి లేదా కొన్నింటిని ఇన్‌స్టంట్ పాట్‌లో తేలడానికి వదిలివేయండి.
ఆపిల్ జ్యూస్‌తో ఆపిల్ సైడర్‌ను ఎలా తయారు చేయాలి
మేము దీనిని మోసగాడి ఆపిల్ పళ్లరసం అని పిలుస్తాము. మీరు *నిజంగా* సమయం కోసం ఒత్తిడి చేయబడితే మరియు ASAPలో మీ వెచ్చగా మరియు హాయిగా ఉండాలంటే, ఈ రెసిపీకి మీ మద్దతు ఉంటుంది.
ప్రిపరేషన్ సమయం: 10 నిమిషాలు వంట సమయం: 5-10 నిమిషాలు
కావలసినవి
దశ 1: మీడియం వేడి మీద ఒక కుండలో ప్రతిదీ కలపండి. ఇది 5 నుండి 10 నిమిషాలు వేడి లేదా ఉడకబెట్టడం వరకు ఉడికించాలి, అప్పుడప్పుడు కదిలించు.
దశ 2: పళ్లరసం వక్రీకరించు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు తొలగించండి. కప్పులో వెచ్చగా వడ్డించండి. దాల్చిన చెక్క, నారింజ ముక్క లేదా యాపిల్ ముక్కతో అలంకరించండి.
సంబంధిత: యాపిల్స్ బ్రౌనింగ్ నుండి ఎలా ఉంచాలి? మేము ఇష్టపడే 6 ఉపాయాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి
