శాఖాహారులకు టాప్ 12 ఐరన్ రిచ్ ఫుడ్స్

పిల్లలకు ఉత్తమ పేర్లు

నేల:

పుట్టిన తేది:

పంపండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు

జస్ట్ ఇన్

• 5 గంటల క్రితం చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
• 
• 6 గంటల క్రితం హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
• 8 గంటల క్రితం ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
• 11 గంటల క్రితం డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021

మిస్ చేయవద్దు

• వార్తలు అమెరికన్ శిక్షకులు భారతీయ విద్యావంతుల కోసం ఇంగ్లీష్ కోర్సులను నడిపిస్తారు
• సినిమాలు ఉగాడి 2021: మహేష్ బాబు, రామ్ చరణ్, జూనియర్ ఎన్టీఆర్, దర్శన్ మరియు ఇతర సౌత్ స్టార్స్ వారి అభిమానులకు శుభాకాంక్షలు పంపారు
• క్రీడలు ఐపీఎల్ 2021: 2018 వేలంలో పట్టించుకోన తర్వాత నా బ్యాటింగ్‌పై పనిచేశానని హర్షల్ పటేల్ చెప్పారు
• ఫైనాన్స్ బంగారు ధర పతనం ఎన్‌బిఎఫ్‌సిలకు పెద్దగా ఆందోళన కలిగించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
• సాంకేతికం AGR బాధ్యతలు మరియు తాజా స్పెక్ట్రమ్ వేలం టెలికాం రంగాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది
• ఆటోమొబైల్స్ మహీంద్రా థార్ బుకింగ్స్ కేవలం ఆరు నెలల్లో 50,000 మైలురాయిని దాటింది
• చదువు సిఎస్‌బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
• ప్రయాణం ఏప్రిల్‌లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు

ఆరోగ్యకరమైన శరీరాన్ని నిర్వహించడానికి విటమిన్లు, ప్రోటీన్లు, ఖనిజాలు మరియు పోషకాలతో సమానమైన సమతుల్య ఆహారం అవసరం.

ఐరన్, ఉదాహరణకు, రక్తంలో ఆక్సిజన్‌ను తీసుకువెళ్ళే హిమోగ్లోబిన్ ఉత్పత్తికి ముఖ్యమైన సూక్ష్మపోషకం. చాలా మాంసాహార ఆహారాలలో మంచి మొత్తంలో ఇనుము ఉంటుంది. అయితే, శాఖాహార ఆహారాలలో ఇనుము ఉండదని దీని అర్థం కాదు. ఈ వ్యాసం ఇనుముతో కూడిన శాఖాహార ఆహారాలను చర్చిస్తుంది.

శరీరానికి ఇనుము ఎందుకు అవసరం?

శరీరమంతా ఆక్సిజన్‌ను రవాణా చేయడానికి శరీరానికి అవసరమైన ఖనిజం ఇనుము. శరీరంలో ఇనుము సరిపోకపోవడం వల్ల రక్తహీనత వస్తుంది, ఇది అలసట, బలహీనత మరియు రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క అంటువ్యాధులతో పోరాడలేకపోతుంది. ఆరోగ్యకరమైన చర్మం, జుట్టు మరియు గోర్లు నిర్వహించడానికి ఇనుము కూడా అవసరం.

ఇనుము యొక్క రెండు రూపాలు ఉన్నాయి - హేమ్ ఇనుము (మాంసం, గుడ్డు మరియు మత్స్య) మరియు నాన్-హేమ్ ఇనుము (మొక్కల ఆధారిత ఆహారాలు) ^[1] .

కాబట్టి, మీరు శాఖాహారులు అయితే, ఇనుము అధికంగా ఉండే ఈ శాఖాహార ఆహారాలను మీ ఆహారంలో చేర్చండి.

శాఖాహారులకు ఐరన్ రిచ్ ఫుడ్స్

1. కాయధాన్యాలు

కాయధాన్యాలు ఇనుముతో నిండిన చిక్కుళ్ళు మరియు మంచి ప్రోటీన్, ఫోలేట్, మాంగనీస్, కాంప్లెక్స్ కార్బోహైడ్రేట్లు, బి విటమిన్లు, పొటాషియం మరియు ఫైబర్ కూడా కలిగి ఉంటాయి. ఇది శాకాహారులకు ఇనుము అధికంగా ఉండే ఆహారాలలో కాయధాన్యాలు ఒకటి. ది కాయధాన్యాలు తినడం వల్ల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు అవి గుండె జబ్బులు, క్యాన్సర్, es బకాయం మరియు మధుమేహం ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి ^{[రెండు]} .

• 100 గ్రా కాయధాన్యాలలో ఇనుము - 3.3 మి.గ్రా

2. బంగాళాదుంపలు

బంగాళాదుంప చాలా దేశాలలో తింటున్న ప్రధాన ఆహారం. మెత్తని బంగాళాదుంపలు, బంగాళాదుంప సూప్, కాల్చిన బంగాళాదుంపలు వంటి అనేక విధాలుగా వండుతారు కాబట్టి ఇది బహుముఖ ప్రజ్ఞకు ప్రసిద్ది చెందింది.

ఈ పిండి కూరగాయ ఐరన్, డైటరీ ఫైబర్, కాల్షియం, పొటాషియం, విటమిన్ సి, మెగ్నీషియం మరియు విటమిన్ బి 6 లకు మంచి మూలం ^[3] . అయితే, బరువు తగ్గడానికి ప్రయత్నిస్తున్న వ్యక్తులు బంగాళాదుంపలను పరిమిత మొత్తంలో తీసుకోవాలి.

• 100 గ్రా బంగాళాదుంపలలో ఇనుము - 0.8 మి.గ్రా

3. విత్తనాలు

గుమ్మడికాయ గింజలు, నువ్వులు, జనపనార విత్తనాలు మరియు అవిసె గింజలు ఇనుముతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి మరియు మంచి మొత్తంలో ఫైబర్, మెగ్నీషియం, జింక్, కాల్షియం, సెలీనియం, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, మొక్క ప్రోటీన్ మరియు ఇతర మొక్కల సమ్మేళనాలు కలిగి ఉంటాయి. ^[4] . ఈ విత్తనాలు గుండె మరియు మెదడు ఆరోగ్యానికి అవసరమైన ఒమేగా 3 కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు ఒమేగా 6 కొవ్వు ఆమ్లాల యొక్క అద్భుతమైన మూలం. ^[5] .

• 100 గ్రా గుమ్మడికాయ గింజల్లో ఇనుము - 3.3 మి.గ్రా
• 100 గ్రా నువ్వుల ఇనుము - 14.6 మి.గ్రా
• 100 గ్రా జనపనార విత్తనాలలో ఇనుము - 13.33 మి.గ్రా
• 100 గ్రా ఫ్లాక్స్ సీడ్స్‌లో ఇనుము - 5.7 మి.గ్రా

4. గింజలు

గింజలు మరియు గింజ వెన్నలు ఇనుము అధికంగా ఉండే మొక్కల వనరు, మంచి మొత్తంలో ప్రోటీన్, మంచి కొవ్వులు, ఫైబర్, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ప్రయోజనకరమైన మొక్కల సమ్మేళనాలు. జీడిపప్పు, బాదం, పైన్ గింజలు, పిస్తాపప్పులు మరియు మకాడమియా గింజలు వంటి గింజలు గణనీయమైన మొత్తంలో ఇనుమును కలిగి ఉంటాయి, ఇవి హిమోగ్లోబిన్ సంఖ్యను పెంచడానికి సహాయపడతాయి ^[6] . ఈ గింజలు ఒమేగా 3 మరియు ఒమేగా 6 కొవ్వు ఆమ్లాలకు మంచి మూలం, ఇవి గుండె జబ్బులు రాకుండా నిరోధిస్తాయి మరియు రక్తపోటును తగ్గిస్తాయి.

• 100 గ్రా జీడిపప్పులో ఇనుము - 6.7 మి.గ్రా
• 100 గ్రా బాదంపప్పులో ఇనుము - 3.7 మి.గ్రా
• 100 గ్రా పైన్ కాయలలో ఇనుము - 5.5 మి.గ్రా
• 100 గ్రా పిస్తాపప్పులలో ఇనుము - 3.9 మి.గ్రా
• 100 గ్రా మకాడమియా గింజల్లో ఇనుము - 3.7 మి.గ్రా

5. ఆకుకూరలు

ఆకుకూరలు, బ్రోకలీ, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు, క్యాబేజీ, బీట్‌రూట్ మొదలైన కూరగాయలలో హీమ్ కాని ఇనుము అధికంగా ఉంటుంది. శరీరంలో ఇనుము శోషణను పెంచే విటమిన్ సి కూడా ఇందులో అధికంగా ఉంటుంది ^[7] , ^[8] . అదనంగా, ఈ కూరగాయలను తినడం వల్ల మీ శరీరానికి ఫైబర్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు లభిస్తాయి.

• 100 గ్రా బచ్చలికూరలో ఇనుము - 2.7 మి.గ్రా
• 100 గ్రా కాలేలో ఇనుము - 1.5 మి.గ్రా
• 100 గ్రా బ్రస్సెల్స్ మొలకలలో ఇనుము - 1.4 మి.గ్రా
• 100 గ్రా బీట్‌రూట్‌లో ఇనుము - 0.8 మి.గ్రా
• 100 గ్రా క్యాబేజీలో ఇనుము - 0.5 మి.గ్రా

6. టోఫు

సోయాబీన్స్ నుండి పాలను గడ్డకట్టడం ద్వారా టోఫు తయారవుతుంది. శాకాహారులు మరియు శాకాహారులు చాలా టోఫును తినాలి ఎందుకంటే ఇందులో గణనీయమైన మొత్తంలో కాల్షియం, ఐరన్ మరియు ప్రోటీన్ ఉన్నాయి, ఇది ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్, రొమ్ము క్యాన్సర్ మరియు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది, ఒక అధ్యయనం ప్రకారం ^[9] . టోఫును మృదువైన, సిల్కెన్ మరియు సంస్థ వంటి వివిధ రూపాల్లో చూడవచ్చు మరియు మీరు వాటిని కాల్చిన లేదా వేయించినవి కలిగి ఉండవచ్చు.

• 100 గ్రా టోఫులో ఇనుము - 5.4 మి.గ్రా

7. బలవర్థకమైన తృణధాన్యాలు

వోట్స్, గంజి, bran క రేకులు, ముయెస్లీ, మొత్తం గోధుమ తృణధాన్యాలు వంటి అల్పాహారం తృణధాన్యాలు ఇనుము కలిగి ఉంటాయి. సాధారణంగా, వోట్మీల్ వంటి బలవర్థకమైన మరియు తక్కువ చక్కెర తృణధాన్యాలు ఇనుము అధికంగా ఉండే ఆహారాలలో ఒకటిగా పరిగణించబడతాయి. వారు ఉడికించడం సులభం మరియు శాకాహారులు మరియు శాఖాహారులకు బాగా సరిపోతారు. ఓట్స్‌లో బీటా-గ్లూకాన్ అనే కరిగే ఫైబర్ ఉంటుంది, ఇది కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుంది మరియు గట్ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది ^[10] . అయినప్పటికీ, ఫైటేట్ యొక్క అధిక కంటెంట్ ఇనుము శోషణను నిరోధిస్తుంది కాబట్టి వోట్స్ ను మితమైన మొత్తంలో తీసుకోవడం మంచిది ^{[పదకొండు]} .

• 100 గ్రా ఓట్ మీల్ లో ఇనుము - 6 మి.గ్రా
• 100 గ్రా గంజిలో ఇనుము - 3.7 మి.గ్రా

8. కిడ్నీ బీన్స్

కిడ్నీ బీన్స్‌లో అధిక ఫైబర్ మరియు ప్రోటీన్ కంటెంట్ ఉన్నాయి, ఇవి శాకాహారులకు ఆరోగ్యకరమైన ఆహార ఎంపికగా మారుతాయి. వారి గొప్ప ఇనుము కంటెంట్ మీ హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిలను ఖచ్చితంగా పెంచుతుంది మరియు రక్తహీనత యొక్క అవకాశాలను తగ్గిస్తుంది. ఇవి కాకుండా, కిడ్నీ బీన్స్ ఫైబర్, కాంప్లెక్స్ కార్బోహైడ్రేట్లు, పొటాషియం, ఫాస్పరస్, మాంగనీస్, ఫోలేట్ మరియు ఇతర ప్రయోజనకరమైన మొక్కల సమ్మేళనాల అద్భుతమైన వనరులు.

• 100 గ్రా కిడ్నీ బీన్స్‌లో ఐరన్ - 8.2 మి.గ్రా

9. అమరాంత్

అమరాంత్ ఒక పురాతన బంక లేని ధాన్యం, ఇది మాంగనీస్, మెగ్నీషియం, ఐరన్, ఫైబర్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్స్ వంటి ప్రోటీన్ మరియు ఇతర ముఖ్యమైన పోషకాల యొక్క పూర్తి మూలం. సమీక్ష అధ్యయనం ప్రకారం, అమరాంత్ ధాన్యాలు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గిస్తాయి, కొలెస్ట్రాల్, రోగనిరోధక పనితీరును మరియు అధిక రక్తపోటును మెరుగుపరుస్తాయి మరియు ముఖ్యంగా, రక్తహీనత ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి ^[12] .

• 100 గ్రా అమరాంత్‌లో ఇనుము - 2.1 మి.గ్రా

10. పుట్టగొడుగులు

కొన్ని రకాల పుట్టగొడుగులలో అధిక మొత్తంలో ఇనుము ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులలో బటన్ పుట్టగొడుగులు, షిటేక్ పుట్టగొడుగులు మరియు పోర్టోబెల్లో పుట్టగొడుగుల కంటే ఇనుము కంటే రెట్టింపు ఉంటుంది. ^[13] . పుట్టగొడుగులలో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి మరియు ఫైబర్, ప్రోటీన్, బి విటమిన్లు, సెలీనియం, రాగి, పొటాషియం మరియు విటమిన్ డి కలిగి ఉంటాయి. ఇవన్నీ గుండె ఆరోగ్యానికి దోహదం చేయడానికి, రక్తపోటును తగ్గించడానికి, ఎముకలు బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడతాయి.

• 100 గ్రా ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులలో ఇనుము - 1.33 మి.గ్రా
• 100 గ్రా బటన్ పుట్టగొడుగులలో ఇనుము - 0.80 మి.గ్రా
• 100 గ్రా షిటాకే పుట్టగొడుగులలో ఇనుము - 0.41 మి.గ్రా
• 100 గ్రా పోర్టోబెల్లో పుట్టగొడుగులలో ఇనుము - 0.31 మి.గ్రా

11. క్వినోవా

క్వినోవా ఇనుము అధికంగా ఉండే తృణధాన్యాలలో ఇది ఒకటి మరియు ఇందులో రాగి, మాంగనీస్, మెగ్నీషియం, ఫోలేట్ మరియు అనేక ఇతర పోషకాలు కూడా ఉన్నాయి. క్వినోవా శాకాహారులకు సరైన ఆహారం, ఎందుకంటే ఇది పూర్తి ప్రోటీన్ మూలం, ఫైబర్, కాంప్లెక్స్ కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో నిండి ఉంది. క్వినోవా యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు అధిక రక్తపోటు మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయని అధ్యయనం చూపిస్తుంది ^[14] .

• 100 గ్రా క్వినోవాలో ఇనుము - 4.57 మి.గ్రా

12. ఎండబెట్టిన టమోటాలు

ఎండబెట్టిన టమోటాలు పండిన టమోటాలు, ఇవి ఎండలో ఆరబెట్టబడతాయి. లైకోపీన్, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లు వీటిలో ఎక్కువగా ఉన్నాయి మరియు ముఖ్యంగా, అవి ఇనుము యొక్క అద్భుతమైన మూలం. యాంటీఆక్సిడెంట్ లైకోపీన్ క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు మాక్యులర్ డీజెనరేషన్ మరియు కంటిశుక్లం వంటి వయస్సు-సంబంధిత వ్యాధులు.

• 100 గ్రా ఎండబెట్టిన టమోటాలలో ఇనుము - 2.7 మి.గ్రా

మొక్కల ఆధారిత ఆహారాల నుండి ఇనుప శోషణను ఎలా పెంచాలి

మొక్కలలో లభించే హీమ్ కాని ఇనుముతో పోలిస్తే మాంసం మరియు గుడ్లలో లభించే హీమ్ ఇనుము శరీరం సులభంగా గ్రహించబడుతుంది. కాబట్టి, శాకాహారులు మరియు శాకాహారులు ఇనుము లోపాన్ని నివారించడానికి వారి ఇనుము తీసుకోవడం రెట్టింపు చేయాలి.

హేమ్ కాని ఇనుమును బాగా గ్రహించడంలో మీరు ఏమి చేయగలరో ఇక్కడ ఉంది:

• హేమ్ కాని ఇనుము యొక్క శోషణను పెంచడానికి మొక్కల ఆధారిత ఆహారాలతో పాటు విటమిన్ సి అధికంగా ఉన్న ఆహారాన్ని తీసుకోండి.

• మొలకలు మరియు చిక్కుళ్ళు నానబెట్టడం ఇనుము శోషణను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు ఇనుము శోషణకు ఆటంకం కలిగించే ఫైటేట్ల మొత్తాన్ని కూడా తగ్గిస్తుంది.

• ఇనుము అధికంగా ఉండే ఆహారాలతో పాటు అమైనో ఆమ్లం లైసిన్ అధికంగా ఉండే క్వినోవా మరియు చిక్కుళ్ళు తీసుకోవడం ఇనుము శోషణను పెంచడానికి సహాయపడుతుంది.

• ఇనుము శోషణను తగ్గిస్తుంది కాబట్టి భోజనంతో కాఫీ మరియు టీ తాగడం మానుకోండి ^{[పదిహేను]} .

1. [1]యంగ్, ఐ., పార్కర్, హెచ్‌ఎం, రంగన్, ఎ., ప్రవాన్, టి., కుక్, ఆర్‌ఎల్, డాంగ్స్, సిఇ, స్టెయిన్‌బెక్, కెఎస్, ఓ'డ్వైర్, ఎన్‌జె, చెంగ్, హెచ్‌ఎల్, ఫ్రాంక్లిన్, జెఎల్,… ఓ'కానర్, HT (2018). ఆరోగ్యకరమైన యువతులలో హేమ్ మరియు నాన్-హేమ్ ఐరన్ తీసుకోవడం మరియు సీరం ఫెర్రిటిన్ మధ్య అసోసియేషన్. పోషకాలు, 10 (1), 81.
2. [రెండు]గణేశన్, కె., & జు, బి. (2017). పాలీఫెనాల్-రిచ్ కాయధాన్యాలు మరియు వాటి ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించే ప్రభావాలు. ఇంటర్నేషనల్ జర్నల్ ఆఫ్ మాలిక్యులర్ సైన్సెస్, 18 (11), 2390.
3. [3]ఫెయిర్‌వెదర్-టైట్, ఎస్. జె. (1983). బంగాళాదుంపలలో ఇనుము లభ్యతపై అధ్యయనాలు. బ్రిటిష్ జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్, 50 (1), 15-23.
4. [4]కార్ల్‌సెన్, ఎంహెచ్, హాల్వోర్సెన్, బిఎల్, హోల్టే, కె., బోన్, ఎస్కె, డ్రాగ్లాండ్, ఎస్., సాంప్సన్, ఎల్., విల్లీ, సి., సెనూ, హెచ్., ఉమేజోనో, వై., సనాడా, సి., బారిక్మో, ఐ ., బెర్హే, ఎన్., విల్లెట్, డబ్ల్యుసి, ఫిలిప్స్, కెఎమ్, జాకబ్స్, డిఆర్,… బ్లోమ్‌హాఫ్, ఆర్. (2010). ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉపయోగించే 3100 కంటే ఎక్కువ ఆహారాలు, పానీయాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, మూలికలు మరియు పదార్ధాల మొత్తం యాంటీఆక్సిడెంట్ కంటెంట్. న్యూట్రిషన్ జర్నల్, 9, 3.
5. [5]రోస్, ఇ., & హు, ఎఫ్. బి. (2013). మొక్కల విత్తనాల వినియోగం మరియు హృదయ ఆరోగ్యం: ఎపిడెమియోలాజికల్ మరియు క్లినికల్ ట్రయల్ సాక్ష్యం. సర్క్యులేషన్, 128 (5), 553-65.
6. [6]మాక్ఫార్లేన్, బి. జె., బెజ్వోడా, డబ్ల్యూ. ఆర్., బోత్వెల్, టి. హెచ్., బేన్స్, ఆర్. డి., బోత్వెల్, జె. ఇ., మాక్‌ఫైల్, ఎ. పి.,… మాయెట్, ఎఫ్. (1988). ఇనుము శోషణపై గింజల యొక్క నిరోధక ప్రభావం. ది అమెరికన్ జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ న్యూట్రిషన్, 47 (2), 270-274.
7. [7]హాల్బర్గ్, ఎల్., బ్రూన్, ఎం., & రోసాండర్, ఎల్. (1989). ఇనుము శోషణలో విటమిన్ సి పాత్ర. విటమిన్ మరియు న్యూట్రిషన్ పరిశోధన కోసం అంతర్జాతీయ పత్రిక. సప్లిమెంట్ = ఇంటర్నేషనల్ జర్నల్ ఆఫ్ విటమిన్ అండ్ న్యూట్రిషన్ రీసెర్చ్. అనుబంధం, 30, 103-108.
8. [8]లించ్, S. R., & కుక్, J. D. (1980). విటమిన్ సి మరియు ఇనుము యొక్క పరస్పర చర్య. అన్నల్స్ ఆఫ్ ది న్యూయార్క్ అకాడమీ ఆఫ్ సైన్సెస్, 355 (1), 32-44.
9. [9]మెస్సినా M. (2016). సోయా మరియు ఆరోగ్య నవీకరణ: క్లినికల్ మరియు ఎపిడెమియోలాజిక్ సాహిత్యం యొక్క మూల్యాంకనం. పోషకాలు, 8 (12), 754.
10. [10]వాలూర్, జె., పువాస్చిట్జ్, ఎన్. జి., మిడ్‌వెట్ట్, టి., & బెర్స్టాడ్, ఎ. (2016). వోట్మీల్ గంజి: ఆరోగ్యకరమైన విషయాలలో మైక్రోఫ్లోరా-అనుబంధ లక్షణాలపై ప్రభావం. బ్రిటిష్ జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్, 115 (1), 62-67.
11. [పదకొండు]రోసాండర్-హల్థెన్, ఎల్., గ్లీరప్, ఎ., & హాల్బర్గ్, ఎల్. (1990). మనిషిలో హేమ్ కాని ఇనుము శోషణపై వోట్ ఉత్పత్తుల యొక్క నిరోధక ప్రభావం. యూరోపియన్ జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ న్యూట్రిషన్, 44 (11), 783-791.
12. [12]కాసేలాటో - సౌసా, వి. ఎం., & అమయ - ఫర్ఫాన్, జె. (2012). అమరాంత్ ధాన్యంపై జ్ఞానం యొక్క స్థితి: సమగ్ర సమీక్ష. జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్ సైన్స్, 77 (4), R93-R104.
13. [13]రెగ్యులా, జె., క్రెజ్‌ప్సియో, జెడ్., & స్టానిక్, హెచ్. (2016). ప్రేరిత రక్తహీనతతో ఎలుకలలో ప్లూరోటస్ ఆస్ట్రిటస్ పుట్టగొడుగులతో సమృద్ధిగా ఉన్న తృణధాన్యాల ఉత్పత్తుల నుండి ఇనుము జీవ లభ్యత. అన్నల్స్ ఆఫ్ అగ్రికల్చరల్ అండ్ ఎన్విరాన్‌మెంటల్ మెడిసిన్, 23 (2).
14. [14]ఫిల్హో, ఎ. ఎమ్., పిరోజి, ఎం. ఆర్., బోర్గెస్, జె. టి. డి. ఎస్., పిన్హైరో సాంట్'అనా, హెచ్. ఎం., చావెస్, జె. బి. పి., & కోయింబ్రా, జె. ఎస్. డి. ఆర్. (2017). క్వినోవా: పోషక, క్రియాత్మక మరియు యాంటీ న్యూట్రిషనల్ అంశాలు. ఫుడ్ సైన్స్ అండ్ న్యూట్రిషన్‌లో క్రిటికల్ రివ్యూస్, 57 (8), 1618-1630.
15. [పదిహేను]హర్రెల్, ఆర్. ఎఫ్., రెడ్డి, ఎం., & కుక్, జె. డి. (1999). పాలిఫెనోలిక్ కలిగిన పానీయాల ద్వారా మనిషిలో హేమ్ కాని ఇనుము శోషణ నిరోధం. బ్రిటిష్ జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్, 81 (4), 289-295.

రేపు మీ జాతకం

తెలుసుకొనుటకు

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు