మీరు మైఖేల్ ఫెల్ప్స్‌తో వాణిజ్య ప్రకటనలను చూశారు. మీరు పోటీదారులను చూసారు అతిపెద్ద ఓటమి వారి ప్రయాణంలో ఉన్నప్పుడు శాండ్‌విచ్‌లు తినడం, ఆరోగ్య స్థితికి చేరుకోవడం. కానీ మీరు చివరిసారి పాప్ ఇన్ చేసి అడుగు పొడవున్న రోల్స్, బేకన్ మరియు డెలి మీట్‌లను చూసినప్పుడు, మీరు ఆశ్చర్యపోయి ఉండవచ్చు, సబ్వే నిజంగా ఆరోగ్యంగా ఉందా? సమాధానం మిమ్మల్ని ఆశ్చర్యపరచవచ్చు.
నాణ్యత మరియు పారదర్శకతకు కట్టుబడి ఉన్నందుకు ధన్యవాదాలు, సబ్వే ఖచ్చితంగా చెయ్యవచ్చు ఆరోగ్యంగా ఉండండి-ముఖ్యంగా మీరు ఎలా ఆర్డర్ చేస్తారు మరియు మీ పోర్షన్ సైజుల గురించి మీకు అవగాహన ఉంటే, పోషకాహార నిపుణుడు లిసా యంగ్, Ph.D., రచయిత చెప్పారు చివరగా పూర్తి, చివరకు స్లిమ్ . సబ్వే జాబితాలు పోషణ విభాగం దాని సైట్ యొక్క శాండ్‌విచ్ పదార్ధాలలో ఎటువంటి పంచదార పాకం లేదా పాక్షికంగా ఉదజనీకృత నూనెలు ఉండవు మరియు దాని జంతు ఉత్పత్తులను మరియు దాని గురించి శ్రద్ధ వహించే స్థానిక రైతులతో సోర్స్ చేయడానికి ప్రపంచ జంతు సంక్షేమంలో విస్తృతంగా గుర్తింపు పొందిన ప్రపంచ సేద్యంలో కంపాషన్‌తో భాగస్వామ్యం కలిగి ఉంది. దాని పండ్లు మరియు కూరగాయలకు పురుగుమందుల వాడకానికి బదులుగా స్థిరత్వం.
కానీ మీ ఆహారం శాండ్‌విచ్ జాయింట్‌లో పట్టాల నుండి బయటపడదని దీని అర్థం కాదు. దిగువన, మేము తదుపరిసారి సబ్‌వేని కోరుకునేటప్పుడు సరైన ఎంపికలు చేయడంలో యంగ్ మాకు సహాయం చేస్తోంది.
1. నేను ఆరోగ్యంగా తినడానికి ప్రయత్నిస్తున్నట్లయితే సబ్వే వద్ద నేను ఏమి దాటవేయాలి?
నివారించాల్సిన పదార్థాలు: వైట్ బ్రెడ్, పెప్పరోనీ, సలామీ, రోస్ట్ బీఫ్, హామ్, అమెరికన్ చీజ్, రాంచ్ డ్రెస్సింగ్, మయోన్నైస్, బార్బెక్యూ సాస్, గార్లిక్ ఐయోలీ, బేకన్, మూటలు
అదృష్టవశాత్తూ, సబ్వే అనేది టన్నుల కొద్దీ ఎంపికలతో కూడిన గొలుసు. తెల్ల రొట్టెలో సోడియం (కాల్చిన వెల్లుల్లి, సియాబట్టా, ఇటాలియన్, హార్టీ ఇటాలియన్, ఇటాలియన్ హెర్బ్స్ మరియు చీజ్, అల్టిమేట్ చీజీ గార్లిక్ బ్రెడ్ మరియు ర్యాప్‌లు)తో ప్యాక్ చేయబడినప్పుడు, చాలా ఆరోగ్యకరమైనవి కొన్ని సంపూర్ణ-గోధుమ మరియు తృణధాన్యాల ఎంపికలు ఉన్నాయి. ప్రత్యామ్నాయాలు. (అయితే, అన్ని రొట్టెలలో పిండి పదార్థాలు ఎక్కువగా ఉన్నాయని గుర్తుంచుకోండి మరియు మీకు కావాలంటే మీరు వాటిని పూర్తిగా వదులుకోవచ్చు-మేము త్వరలో దాన్ని పొందుతాము.)
పెప్పరోని, సలామీ, హామ్ మరియు బేకన్ వంటి క్యూర్డ్ మరియు రెడ్ మీట్‌ల సోడియం మరియు కేలరీలను ఆదా చేసుకోండి, యంగ్ సూచిస్తున్నారు. మీరు మరింత తగ్గించాలనుకుంటే, మీ ఆర్డర్ నుండి అమెరికన్ జున్ను నిక్స్ చేయండి-అందులో ప్రతి సర్వింగ్‌కు 200 మిల్లీగ్రాముల సోడియం ఉంటుంది.
దురదృష్టవశాత్తూ, మెనులోని అనేక శాండ్‌విచ్‌లను ఆరోగ్యకరమైనదిగా చేయడానికి మీరు పెద్దగా చేయలేరు-RIP, అల్టిమేట్ స్పైసీ ఇటాలియన్ (730 కేలరీలు, 52 గ్రాముల కొవ్వు, 1,720 మిల్లీగ్రాముల సోడియం), టర్కీ మరియు బేకన్ గ్వాకమోల్ (800 కేలరీలు, 30 గ్రాములు కొవ్వు, 2,070 మిల్లీగ్రాముల సోడియం) మరియు అల్టిమేట్ మీట్‌బాల్ మారినారా (730 కేలరీలు, 52 గ్రాముల కొవ్వు, 1,530 మిల్లీగ్రాముల సోడియం). ఓహ్, మరియు స్పష్టంగా చెప్పాలంటే, మేము ఆరు అంగుళాల సబ్‌ల గురించి మాట్లాడుతున్నాము, అంటే ఈ క్యాలరీ-బాంబ్ మొత్తాలు అడుగుల పొడవు కోసం కనీసం రెట్టింపు అవుతాయి. అయ్యో .
సబ్‌వేలో కూడా నివారించేందుకు కొన్ని చక్కెర మరియు క్యాలరీ-ప్యాక్డ్ సాస్‌లు మరియు డ్రెస్సింగ్‌లు ఉన్నాయి. గడ్డిబీడు, మాయో మరియు స్వీట్ ఆనియన్ సాస్‌ను దాటవేయండి (ఇది ఒక సర్వింగ్‌కు ఆశ్చర్యకరంగా 7 గ్రాముల చక్కెరతో ప్యాక్ చేయబడుతుంది).
టొమాటో తులసి లేదా బచ్చలికూర అని తెలివిగా పేరు పెట్టబడిన ర్యాప్‌లు, అవి ఆరోగ్యంగా ఉన్నాయని భావించేలా మిమ్మల్ని మోసగించవచ్చు, కానీ మీరు నిశితంగా పరిశీలించినప్పుడు, వాటిలో కొన్ని నిజానికి శాండ్‌విచ్‌ల కంటే అధ్వాన్నంగా ఉంటాయి, మీరు ఏ కూరగాయల పక్కన ఉన్న ర్యాప్‌ను మార్చుకోవాలని ఎంచుకున్నా. ఉదాహరణకు, టమోటా బాసిల్ ర్యాప్‌తో చికెన్ మరియు బేకన్ రాంచ్ మెల్ట్ (ఈ వ్యక్తి పేరు దాని విషయంలో సహాయం చేయదు)? ఇందులో పూర్తిగా అసంబద్ధమైన 1,590 కేలరీలు, 78 గ్రాముల కొవ్వు (వీటిలో 30 సంతృప్తమైనవి) మరియు 3,930 మిల్లీగ్రాముల సోడియం ఉన్నాయి. దీన్ని సందర్భోచితంగా చెప్పాలంటే, ది అమెరికన్ హార్ట్ అసోసియేషన్ సగటు పెద్దలు రోజుకు 2,300 మిల్లీగ్రాముల సోడియం కంటే తక్కువగా ఉండాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు, ఆదర్శ లక్ష్యం 1,500 మిల్లీగ్రాములు తగ్గుతుంది.
2. నేను సబ్‌వేలో ఆరోగ్యంగా తినడానికి ప్రయత్నిస్తున్నట్లయితే నేను ఏమి పొందాలి?
ఆర్డర్ చేయడానికి కావలసినవి: సలాడ్లు (బాగా, వాటిలో కొన్ని), చికెన్, టర్కీ, కూరగాయలు, బహుళ మరియు ధాన్యపు రొట్టెలు, ఆర్టిసన్ బ్రెడ్‌లు, రెడ్ వైన్ వెనిగర్, సబ్వే వైనైగ్రెట్, తేనె ఆవాలు, చిపోటిల్ నైరుతి సాస్, గ్వాకామోల్, స్విస్ చీజ్
ఖచ్చితంగా, అన్ని రొట్టెలు కార్బ్-వై ఉంటాయి, కానీ కొన్ని, 9-గ్రెయిన్ హనీ ఓట్ (190 కేలరీలు), 9-గ్రెయిన్ వీట్ (180 కేలరీలు) మరియు ఆర్టిసన్ ఫ్లాట్‌బ్రెడ్ (220 కేలరీలు) మరియు వాటి ఆరాధనీయమైన చిన్న వెర్షన్‌లు , రొట్టెకు 330 మిల్లీగ్రాముల సోడియం లేదా అంతకంటే తక్కువ. మినీలను పక్కన పెడితే, 34 గ్రాముల కంటే తక్కువ పిండి పదార్థాలు కలిగిన ఆరు అంగుళాల రోల్‌ను కనుగొనడం మీకు చాలా కష్టంగా ఉంటుంది-మరియు మమ్మల్ని అడుగు పొడవునా ప్రారంభించవద్దు. కానీ మీరు శాండ్‌విచ్‌ని ఆర్డర్ చేసి, అన్ని స్మార్ట్ ఎంపికలను చేస్తుంటే, మీరు కేవలం చేయలేరు కాదు జున్ను తీసుకోండి, మేము మీ మాట వింటాము. స్విస్-మెనులో అతి తక్కువ ఉప్పగా ఉండే ఎంపికను ఎంచుకోండి.
శాండ్‌విచ్‌లోని పిండి పదార్థాలను నివారించడానికి (కనీసం చాలా వరకు), సలాడ్ విభాగానికి మెనుని దాటవేయండి. ది వద్ద సలాడ్లు తన bway (అవును, ట్యూనా దాని మాయోతో కూడా) మీ ఆరోగ్యకరమైన పందెం కాబోతోంది, యంగ్ చెప్పారు. అయితే జాగ్రత్త వహించండి, శాండ్‌విచ్‌ల కోసం చాలా నియమాలు సలాడ్‌లకు వర్తిస్తాయి. స్పైసీ ఇటాలియన్ సలాడ్ మాంసంతో లోడ్ చేయబడింది మరియు 23 గ్రాముల కొవ్వు మరియు 1,000 మిల్లీగ్రాముల సోడియం కలిగి ఉంటుంది. నైరుతి చిపోటిల్ చికెన్ క్లబ్‌లో అత్యధికంగా 860 కేలరీలు ఉన్నాయి (ఇది a సలాడ్ ), 56 గ్రాముల కొవ్వు మరియు 1,750 మిల్లీగ్రాముల సోడియం. స్టీక్ క్లబ్ సలాడ్‌లో 26 గ్రాముల కొవ్వు మరియు 1,970 మిల్లీగ్రాముల సోడియం ఉంది (కొన్ని మూటలు మరియు టర్కీ మరియు బేకన్ గ్వాకామోల్ శాండ్‌విచ్‌తో పాటు మొత్తం మెనూలో సోడియంలో అత్యధికంగా ఉండే భోజనం). బదులుగా, 130 కేలరీల ఓవెన్ రోస్టెడ్ చికెన్ సలాడ్, 310 కేలరీల ట్యూనా సలాడ్, 60 కేలరీల వెజ్జీ డిలైట్ లేదా 110 కేలరీల టర్కీ బ్రెస్ట్ సలాడ్‌ను ఎంచుకోండి. 35 కేలరీల సబ్వే వైనైగ్రెట్ వంటి తేలికపాటి డ్రెస్సింగ్‌ను కూడా ఎంచుకోండి.
గ్వాక్‌లో అదనపు కొవ్వు ఉంటుంది, అయితే అవకాడోస్ నుండి కొవ్వు ఆరోగ్యకరమైనది, అవసరమైన కొవ్వు, కాబట్టి ముందుకు సాగండి మరియు మీకు కావాలంటే ఆర్డర్ చేయండి, యంగ్ జతచేస్తుంది. సబ్‌వేలో మీ శాండ్‌విచ్ లేదా సలాడ్‌కు జోడించడానికి అరటి మిరియాలు, బ్లాక్ ఆలివ్, ఊరగాయలు, బెల్ పెప్పర్స్, టొమాటోలు, ఎర్ర ఉల్లిపాయలు మరియు దోసకాయలు వంటి మొత్తం కూరగాయల జాబితా ఉంది. శాకాహార మెనులో లోడ్ చేయండి మరియు మీరు చాలా తెలివిగా అందించిన ఉప్పు, కొవ్వు మరియు క్యాలరీలు అధికంగా ఉండే మాంసం మరియు రొట్టెలను మీరు కోల్పోరు.
3. సందేహం ఉంటే, సబ్వే యొక్క ఆరోగ్యకరమైన మెను నుండి ఆర్డర్ చేయండి
సబ్‌వేని సృష్టించడం ద్వారా మాకు సహాయం చేయడానికి ప్రయత్నించారు తాజా ఫిట్ మెను శాండ్‌విచ్‌లతో నిండి ఉంది, దాని ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికలు. ఇది చాలా వరకు నిజం, కానీ మీరు దానిని తొమ్మిది ధాన్యాల కోసం ఉపసంహరించుకున్నప్పుడు తెల్లటి రోల్‌ని కలిగి ఉండటానికి ఎటువంటి కారణం లేదు, మీరు చికెన్ తినేటప్పుడు హామ్ లేదా మీరు శాకాహారంగా వెళ్లినప్పుడు గొడ్డు మాంసం కాల్చవచ్చు. అక్కడ ఫ్రెష్ గా తినండి ఫ్రెండ్స్.
సంబంధిత: చిపోటిల్ ఆరోగ్యంగా ఉందా? ఒక పోషకాహార నిపుణుడు వెయిట్ ఇన్
