చిత్రం: 123rf.com
'కేక్ అంటే ఎవరికి ఇష్టం ఉండదు? పుట్టినరోజు కేక్ లేకుండా పుట్టినరోజు వేడుకలు పూర్తి కావు.' ఇది మన సంస్కృతిలో ఒక భాగం మరియు ఇది ప్రియమైన వారిని ఒకచోట చేర్చుతుంది. ప్రస్తుత మహమ్మారి పరిస్థితి వల్ల మీకు ఇష్టమైన కొన్ని కేక్ దుకాణాలు కొంతకాలం పాటు దుకాణాన్ని మూసేసి ఉండవచ్చు. విచారకరంగా, మీరు మీ ఉత్సాహాన్ని పెంచుకోవచ్చు మీ స్వంత కేక్ తయారు చేయడం నేర్చుకోవడం .
చిత్రం: 123rf.com
మీరు ఇంట్లో ఉండే సమయంలో బేకింగ్‌ని నైపుణ్యంగా తీయండి. మరియు బేకింగ్ ప్రారంభించడానికి మీకు సరైన ఓవెన్ అవసరం లేదు; ఒక మైక్రోవేవ్ బాగా పని చేస్తుంది. ఇదిగో మైక్రోవేవ్‌లో కేక్‌ను ఎలా కాల్చాలి .
చిత్రం: 123rf.com
మైక్రోవేవ్‌లో కేక్‌ను ఎలా కాల్చాలి: మైక్రోవేవ్ Vs ఓవెన్
కాదా అనే దాని గురించి మీకు ఖచ్చితంగా కొన్ని ప్రశ్నలు ఉన్నాయి మైక్రోవేవ్ ఒక ఖచ్చితమైన కేక్ కాల్చవచ్చు నిశ్చయించబడిన ఓవెన్ బేక్‌కి విరుద్ధంగా. మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లు మైక్రోవేవ్‌లు ఆహారాన్ని వేడి చేయడానికి మైక్రోవేవ్ రేడియేషన్‌ను ఉపయోగిస్తాయి, అయితే ఓవెన్ ఓవెన్ లోపల గాలిని వేడి చేస్తుంది, అది ఆహారాన్ని వేడి చేస్తుంది. మైక్రోవేవ్ మరియు ఓవెన్ ఒకే పనిని వివిధ మార్గాల్లో చేస్తుందని దీని అర్థం. మైక్రోవేవ్ సాధారణ ఓవెన్ కంటే వేగంగా ఆహారాన్ని వేడి చేస్తుంది కాబట్టి ఇది మొత్తం సమయాన్ని ఆదా చేస్తుంది. అయినప్పటికీ, ఓవెన్లు కూడా వాటి ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటాయి. ఇది శీఘ్ర ఫలితాలు అయితే మీరు తర్వాత, a మైక్రోవేవ్ మీ ఉత్తమ పందెం .
చిత్రం: 123rf.com
మైక్రోవేవ్‌లో కేక్‌ను ఎలా కాల్చాలి: ఉష్ణోగ్రతను సెట్ చేయడం
మీరు ఉన్నప్పుడు కేక్ కాల్చడానికి మైక్రోవేవ్ ఉపయోగించి ఉష్ణోగ్రత సరిగ్గా సెట్ చేయబడిందని నిర్ధారించుకోండి. మీ మైక్రోవేవ్‌లో ఉష్ణప్రసరణ మోడ్ ఉంటే, దానిని 180 డిగ్రీలకు సెట్ చేయండి. కాకపోతే, పవర్‌ను 100 శాతానికి మార్చండి, అంటే మీ మైక్రోవేవ్‌లో చూసినట్లుగా పవర్ లెవల్ 10కి మార్చండి. స్థాయి పది అనేది a అందించే గరిష్ట వేడి సాధారణ మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ మరియు మీకు ఆ స్థాయి అవసరం ఒక కేక్ కాల్చండి సరిగ్గా.
చిత్రం: 123rf.com
మైక్రోవేవ్‌లో కేక్‌ను ఎలా కాల్చాలి: వంట సమయం
దానికి పట్టే సమయం ఈ రెసిపీని ఉడికించాలి 10 నుండి 15 నిమిషాలు మాత్రమే. రెసిపీ చాలా సులభం మరియు మైక్రోవేవ్ ఆహారాన్ని వేగంగా వేడి చేస్తుంది, ప్రత్యేకించి మీరు ఉష్ణోగ్రతను 10 లేదా 180 డిగ్రీల స్థాయికి సెట్ చేస్తారు కాబట్టి, మీరు సాధారణ ఓవెన్‌లో బేక్ చేసినప్పుడు వంట సమయం చాలా వరకు తగ్గుతుంది.
చిత్రం: 123rf.com
మైక్రోవేవ్‌లో కేక్‌ను ఎలా కాల్చాలి: ప్రిపరేషన్ సమయం
ఫ్రాస్టింగ్‌తో పాటు అన్ని పదార్ధాలను సిద్ధం చేయడానికి మీరు త్వరగా ఉంటే పది నిమిషాల సమయం పడుతుంది మరియు మీ అందరి గురించి అయితే పదిహేను నిమిషాలు పడుతుంది. విశ్రాంతి బేకింగ్ .
చిత్రం: 123rf.com
మైక్రోవేవ్‌లో కేక్‌ను ఎలా కాల్చాలి: గుడ్డు లేదా గుడ్డు లేకుండా
కేక్ బేకింగ్‌లో గుడ్లు ఒక ముఖ్యమైన అంశం కానీ మీరు కఠినమైన వెజ్ డైట్‌ని అనుసరిస్తే, దానిని ఇతర శాఖాహార పదార్థాలతో భర్తీ చేయవచ్చు. గుడ్లు ముఖ్యమైనవి ఎందుకంటే అవి అన్నింటిని బంధించడంలో సహాయపడతాయి కేక్ పదార్థాలు కలిసి. అవి ఆహార పదార్థాలలో గాలి పాకెట్‌లను సృష్టించేందుకు కూడా సహాయపడతాయి, తద్వారా మీ కేక్ పిండి పెరగడానికి మరియు పైకి లేపడానికి ఇది అవసరం కాబట్టి వేడిచేసినప్పుడు ఆహారం విస్తరిస్తుంది. చివరగా, గుడ్లు పదార్థాలకు తేమను కూడా జోడిస్తాయి మరియు పదార్థాల రుచిని తీసుకువెళుతున్నప్పుడు కాల్చిన ఉత్పత్తులను బ్రౌన్ చేయడంలో సహాయపడతాయి. మీరు గుడ్డును ఉపయోగించకూడదనుకుంటే దానిని అరటితో భర్తీ చేయండి. మీరు గుడ్డుకు బదులుగా అరటిపండును ఉపయోగించాలని ఎంచుకుంటే, మీరు మీ కేక్ నుండి తేలికపాటి అరటిపండు రుచిని పొందుతారు.
చిత్రం: 123rf.com
మైక్రోవేవ్‌లో కేక్‌ను ఎలా కాల్చాలి: కావలసినవి
కేక్ పిండి పదార్థాలు
కూరగాయలు లేదా పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 140 ml
కాస్టర్ షుగర్ - 175 గ్రాములు
సాధారణ పిండి - 140 గ్రాములు
కోకో పౌడర్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు
బేకింగ్ పౌడర్ - 3 టీస్పూన్లు
2 పెద్ద గుడ్లు లేదా 3 పెద్ద అరటిపండ్లు
వెనీలా ఎసెన్స్ - 1 టీస్పూన్
చాక్లెట్ స్ప్రింక్ల్స్
కేక్ ఐసింగ్/ గానాచే పదార్థాలు
డార్క్ చాక్లెట్ ముక్కలుగా విభజించబడింది - 100 గ్రాములు
డబుల్ క్రీమ్ - 5 టేబుల్ స్పూన్లు
చిత్రం: 123rf.com మైక్రోవేవ్‌లో కేక్‌ను ఎలా కాల్చాలి: బేకింగ్ విధానం
మీరు మీ అన్ని పదార్థాలను ఉంచిన తర్వాత, బేకింగ్ ప్రారంభించడానికి ఇది సమయం.ఒక గిన్నెలో కోకో పౌడర్, బేకింగ్ పౌడర్, చక్కెర మరియు పిండిని వేసి, ఈ పొడి పదార్థాలను కలపండి.
ప్రత్యేక గిన్నెలో, గుడ్లు, నూనె, వనిల్లా సారాంశం , మరియు దాదాపు 100 ml వేడి నీటిలో ఈ పదార్ధాలన్నీ కలిపి పేస్ట్ తయారు చేసే వరకు. మీరు గుడ్లకు బదులుగా అరటిపండ్లను ఉపయోగిస్తుంటే, మీరు ముందుగా అరటిపండ్లను మెత్తగా పేస్ట్ చేసి, ఆపై అన్ని పదార్థాలను కలపడం ప్రారంభించాలి.
ఇప్పుడు పొడి పదార్థాలను ద్రవ పదార్ధాలతో కలపడానికి సమయం ఆసన్నమైంది. కాబట్టి గుడ్డు/అరటిపండు, నూనె, వనిల్లా ఎసెన్స్ మరియు నీటిని కలిపిన పొడి పదార్థాల పొడి మిశ్రమంతో గిన్నెలో పోయాలి. బాగా కలపాలని నిర్ధారించుకోండి ముద్ద లేని కేక్ పిండిని సాధించండి .
గ్రీజు ఎ మైక్రోవేవ్ చేయగల కేక్ కూరగాయలతో పాన్ లేదా పొద్దుతిరుగుడు నూనె సిలికాన్ గ్రీజింగ్ బ్రష్‌ని ఉపయోగించి మరియు బేకింగ్ పేపర్‌ను అడుగున ఉంచండి. పాన్ దిగువన మరియు వైపులా బాగా గ్రీజు వేయాలని నిర్ధారించుకోండి. ఈ దశ మీ కేక్‌ను పాన్ నుండి సజావుగా తీయగలదని నిర్ధారిస్తుంది.
గ్రీజు వేసిన కేక్ పాన్‌లో కేక్ పిండిని పోసి, గాలి బుడగలు ఉండకుండా మీ వంటగది టేబుల్‌పై నొక్కండి.
కేక్ పిండితో కూడిన పాన్‌ను క్లింగ్ ర్యాప్‌తో కప్పండి.
మైక్రోవేవ్‌లో కేక్ పాన్‌ను ఉంచండి మరియు దానిని 10 నిమిషాల పాటు పూర్తి శక్తితో కాల్చండి, ఇది స్థాయి 10.
కేక్‌ను తీసివేసి, ఒక చివర నుండి క్లాగ్ ర్యాప్‌ను తీసివేసి, కేక్ మధ్యలో కత్తిని గుచ్చడం ద్వారా అది సరిగ్గా ఉడికిందో లేదో తనిఖీ చేయండి. కత్తి చివర బయటకు వస్తే శుభ్రం చేయండి కేక్ కాల్చబడింది . కాకపోతే, క్లింగ్ ర్యాప్‌ను మళ్లీ ఆన్ చేసి, కేక్‌ను మరో 3 నిమిషాలు బేక్ చేసి, తనిఖీ చేయండి, అది సిద్ధంగా ఉండాలి.
మీరు మైక్రోవేవ్ నుండి పాన్‌ను తీసిన తర్వాత, దానిని 5 నిమిషాలు చల్లబరచండి, ఆపై క్లింగ్ ర్యాప్‌ను తీసివేసి, కేక్‌ను తీసివేసి దాని ఆకారాన్ని బహిర్గతం చేయడానికి పాన్‌ను ప్లేట్‌పైకి తిప్పండి.
చిత్రం: 123rf.com
మైక్రోవేవ్‌లో కేక్‌ను ఎలా కాల్చాలి: ఐసింగ్ పద్ధతి
ఇది ఐసింగ్ చేయడానికి కేక్ కోసం చాక్లెట్ గనాచే , క్రింది దశలను అనుసరించండి.కరిగించండి డార్క్ చాక్లెట్ మైక్రోవేవ్‌లో పవర్ లెవల్ 7లో ఒక నిమిషం పాటు వేడి చేయడం ద్వారా, దానిని కొంచెం కదిలించి, మరో నిమిషం పాటు మళ్లీ కరిగించండి.
అప్పుడు కరిగించిన చాక్లెట్‌కు క్రీమ్‌ను వేసి, చాక్లెట్ మరియు క్రీమ్ యొక్క నిగనిగలాడే మిశ్రమాన్ని పొందడానికి బాగా కదిలించు.
దీని కొరకు కేక్ మీద ఐసింగ్ , సమానంగా విస్తరించండి మరియు దానిపై చాక్లెట్ షేవింగ్‌లను చల్లుకోండి.
చిత్రం: 123rf.com
మైక్రోవేవ్‌లో కేక్‌ను ఎలా కాల్చాలి: సర్వింగ్‌లు మరియు నిల్వ
ఈ కేక్ 8 మందికి సేవ చేయాలి. ఇది ఫ్రిజ్‌లో ఉంచిన గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయబడుతుంది మరియు 3 రోజులు తాజాగా ఉంటుంది.
చిత్రం: 123rf.com
మైక్రోవేవ్‌లో కేక్‌ను ఎలా కాల్చాలి: పోషక విలువ
ఈ కేక్ సర్వింగ్‌లో పోషక విలువలు ఈ క్రింది విధంగా ఉన్నాయి. ఇవి పోషకాహారం యొక్క ఉజ్జాయింపు అంచనాలు అని దయచేసి గమనించండి.కేలరీలు: 364 కొవ్వు: 23 గ్రాములు
సంతృప్త కొవ్వు: 9 గ్రాములు
కార్బోహైడ్రేట్లు: 34 గ్రాములు
చక్కెర: 24 గ్రాముల ఫైబర్: 1 గ్రాము
ప్రోటీన్: 4 గ్రాములు ఉప్పు: 0.5 గ్రాములు
FAQs రొట్టెలుకాల్చు కేక్
Q. కేక్ యొక్క డబుల్ లేయర్‌ను ఎలా తయారు చేయాలి?
TO. మరొక పొరను చేయడానికి మీరు రెండు సార్లు బేకింగ్ ప్రక్రియను రెండుసార్లు నిర్వహించాలి ఏకరీతి కేక్ పొరలు . మీరు ఐసింగ్‌పై కూడా రెట్టింపు చేయాల్సి ఉంటుంది. సృష్టించడానికి, రెండు కేక్ లేయర్‌లను ఒకదానిపై ఒకటి ఉంచండి మరియు ఏకరీతి ఆకృతిని పొందడానికి ఏదైనా అసమాన చివరలను కత్తితో షేవ్ చేయండి. అప్పుడు ఒక కేక్ పైన గనాచేని విస్తరించండి మరియు దాని పైన మరొక పొరను ఉంచండి. పైభాగంలో మరియు వైపులా మరికొన్ని గనాచేని విస్తరించండి.ప్ర. ఐసింగ్ కోసం నేను వైట్ చాక్లెట్‌ని ఉపయోగించవచ్చా?
TO. అవును, వైట్ చాక్లెట్ కూడా పనిచేస్తుంది. దీన్ని కరిగించి క్రీమ్‌ను జోడించే విధానాన్ని అనుసరించండి.ప్ర. కేక్‌పై హ్యాపీ బర్త్‌డే ఎలా రాయాలి?
TO. కొన్ని వైట్ చాక్లెట్‌ను కరిగించి, నాజిల్ హెడ్‌తో సీసాలో పోయాలి. కేక్‌పై మీకు నచ్చినది రాయడానికి బాటిల్‌ను పిండి వేయండి.ఇవి కూడా చదవండి: ప్రెజర్ కుక్కర్ ఫ్రెండ్లీ వంటకాలు
