హైపర్ట్రోఫిక్ కార్డియోమయోపతి: లక్షణాలు, కారణాలు, చికిత్స మరియు నివారణ త్వరిత హెచ్చరికల కోసం నమూనాను చూడండి నోటిఫికేషన్లను అనుమతించండి డైలీ హెచ్చరికల కోసంజస్ట్ ఇన్
-
చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత -
- హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
- ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
- డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021
చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత మిస్ చేయవద్దు
- BSNL దీర్ఘకాలిక బ్రాడ్‌బ్యాండ్ కనెక్షన్‌ల నుండి ఇన్‌స్టాలేషన్ ఛార్జీలను తొలగిస్తుంది
- ఐపీఎల్ 2021: బ్యాలెబాజీ.కామ్ సీజన్‌ను కొత్త ప్రచారం 'క్రికెట్ మచావో'తో స్వాగతించింది
- కోర్టు నుండి వీరా సతీదార్ అకా నారాయణ్ కాంబ్లే COVID-19 కారణంగా దూరంగా వెళుతుంది
- మంగళూరు తీరంలో ఓడ పడవతో ided ీకొనడంతో ముగ్గురు మత్స్యకారులు చనిపోయారని భయపడ్డారు
- కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
- బంగారు ధర పతనం ఎన్‌బిఎఫ్‌సిలకు పెద్దగా చింతించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
- సిఎస్‌బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
- ఏప్రిల్‌లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు
కరేలా లేదా చేదుకాయ ముఖ్యంగా పిల్లలలో ఎక్కువగా అసహ్యించుకునే కూరగాయ. మీ ఆరోగ్యం విషయానికి వస్తే ఇది ఉత్తమమైన కూరగాయలలో ఒకటి. చేదుకాయ అనేది డయాబెటిక్ రోగులకు ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక, మీ చర్మానికి మంచిది మరియు మీ ఆరోగ్య సమస్యలకు చాలా అద్భుతమైన medicine షధం. కానీ మనలో చాలా మంది ఈ ఆరోగ్యకరమైన వెజ్జీ తినడానికి ఇష్టపడరు ఎందుకంటే దాని భయంకరమైన చేదు రుచి.
చేదు రుచి లేకుండా మీరు చేదుకాయ తినవచ్చు అని మేము మీకు చెబితే? అవును, ఈ రోజు కొబ్బరికాయతో తయారుచేసిన కరేలా యొక్క అద్భుతమైన వంటకం ఉంది. చేదుకాయను కొన్ని నిమిషాలు marinate చేసి, ఆపై స్ఫుటంగా మారే వరకు డీప్ ఫ్రై చేయడం ద్వారా చేదు రుచి తొలగించబడుతుంది.
కాబట్టి, ఇక్కడ మీరు కొబ్బరికాయతో మంచిగా పెళుసైన కరేలా ఫ్రై కోసం రెసిపీతో వెళ్లండి. మీరు దీన్ని ఇష్టపడతారని మేము ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నాము మరియు ఈ రెసిపీ ఖచ్చితంగా ఈ అద్భుత కూరగాయల కోసం మీ ప్రాధాన్యతను మారుస్తుంది.
పనిచేస్తుంది: 4
తయారీ సమయం: 10 నిమిషాలు
వంట సమయం: 20 నిమిషాలు
కావలసినవి
- కరేలా (చేదుకాయ) - 6 (సన్నని గుండ్రని వృత్తాలలో కత్తిరించబడింది)
- చనా దాల్- 1 టేబుల్ స్పూన్
- జీలకర్ర- & frac12 స్పూన్
- ఆవాలు- & frac12 స్పూన్
- కరివేపాకు- 7-8
- పొడి ఎర్ర మిరపకాయలు- 3
- వెల్లుల్లి లవంగాలు- 5
- కొబ్బరి- & ఫ్రాక్ 12 కప్పు (తురిమిన)
- పసుపు పొడి- & frac12 స్పూన్
- ఎర్ర కారం పొడి- 1tsp
- ఉప్పు- రుచి ప్రకారం
- నూనె- లోతైన వేయించడానికి
- ఆయిల్- 2 టేబుల్ స్పూన్లు
విధానం
1. ముక్కలు చేసిన చేదుకాయ ముక్కలను ఉప్పు మరియు పసుపు పొడితో 10-15 నిమిషాలు మెరినేట్ చేయండి. దానిని పక్కన ఉంచండి.
2. ఆ తరువాత చేతులతో కాయకాయ నుండి రసాన్ని మీ చేతులతో పిండి వేసి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
3. డీప్ ఫ్రైయింగ్ కోసం నూనె వేడి చేసి, అందులో చేదుకాయ ముక్కలను 4-5 నిమిషాలు మీడియం మంట మీద వేయించాలి, అవి గోధుమ రంగులోకి మారి మంచిగా పెళుసైనవి అయ్యే వరకు.
4. వేయించిన చేదుకాయ ముక్కలను ఒక ప్లేట్‌లోకి మార్చి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
5. కొబ్బరి, వెల్లుల్లి లవంగాలు, ఎర్ర కారం పొడి కలిపి మిక్సర్‌లో మెత్తగా పొడి చేసుకోవాలి.
6. తరువాత ఒక బాణలిలో రెండు టేబుల్ స్పూన్ల నూనె వేడి చేసి జీలకర్ర, చనా దాల్, ఆవాలు, పొడి ఎర్ర మిరపకాయలు, కరివేపాకు వేసి ఒక్కొక్కటిగా కలపండి. ఒక నిమిషం వేయించాలి.
7. పాన్లో పొడి కొబ్బరి మిశ్రమాన్ని వేసి మరో 3-4 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
8. ఇప్పుడు బాణలిలో డీప్ ఫ్రైడ్ చేదుకాయ ముక్కలు వేసి బాగా కలపాలి.
9. ఉప్పు వేసి కొన్ని సెకన్ల పాటు వేయించాలి.
10. పూర్తయ్యాక, మంటను ఆపివేసి సర్వ్ చేయండి.
క్రిస్పీ కరేలా ఫ్రై వడ్డించడానికి సిద్ధంగా ఉంది. ఉడికించిన బియ్యం మరియు పప్పుతో ఈ మంచిగా పెళుసైన ట్రీట్ ఆనందించండి.
