ఒక సమయం మరియు స్థలం ఉంది హృదయపూర్వక, వేడెక్కే భోజనం . సూర్యుడు ప్రకాశిస్తున్నప్పుడు మరియు మేము ఎయిర్ కండిషనింగ్ని పొందినప్పుడు ఇది జరగదు. ఆ సమయంలో, మేము తేలికైన కానీ పూర్తిగా సంతృప్తికరంగా ఉండే సాధారణ, చల్లని విందుల వైపు మొగ్గు చూపుతాము (మరియు కొన్ని వంట చేయనివి కూడా). ఇక్కడ, 30 చల్లని డిన్నర్ వంటకాలను మీరు ఖచ్చితంగా మీ నాలుకను కాల్చలేరు.
సంబంధిత: 43 డిన్నర్ కోసం తయారు చేయడానికి నో-కుక్ మీల్స్
ఫోటో: లిజ్ ఆండ్రూ/స్టైలింగ్: ఎరిన్ మెక్డోవెల్
1. చల్లని నువ్వుల దోసకాయ నూడుల్స్
స్టోర్-కొనుగోలు చేసిన మ్యారినేట్ బేక్డ్ టోఫు, కోల్డ్ నూడుల్స్తో కలిపి ఈ డిష్ను హృదయపూర్వకంగా, ఆరోగ్యకరంగా మరియు విప్ అప్ చేయడం చాలా సులభం.
రెసిపీని పొందండి
ఎవరీ కుక్స్
2. చికెన్ ఓర్జో సలాడ్
ఈ వారం రైతుల మార్కెట్ నుండి మీరు తీసుకున్న కూరగాయలను జోడించండి. ఉత్తమ భాగం? మీరు మిగిలిపోయిన వాటి కోసం ప్లాన్ చేస్తే, మీరు ఈ వ్యక్తిని ఒకటి కంటే ఎక్కువసార్లు ఆనందించవచ్చు.
ఫ్లోటింగ్ కిచెన్3. చిక్పీస్, ఎండుద్రాక్ష మరియు జీడిపప్పులతో క్వినోవా మరియు షేవ్డ్ క్యారెట్ సలాడ్
సులభమైన, అనుకూలీకరించదగిన వంటకాల్లో ఒకటి (మీరు అల్మారా చుట్టూ పడుకున్న ఏదైనా పండు లేదా గింజలను ఉపయోగించండి) మరియు వెచ్చగా లేదా చల్లగా తినవచ్చు. ని ఇష్టం.
ఫోటో: లిజ్ ఆండ్రూ/స్టైలింగ్: ఎరిన్ మెక్డోవెల్4. పుచ్చకాయ పోక్ బౌల్స్
మనకు చల్లగా మరియు కరకరలాడేవి కావాలనుకున్నప్పుడు అనువైనది. మేము దీని శాఖాహారం (మరియు ఫోటోజెనిక్) గురించి చెప్పామా?
రెసిపీని పొందండి
సంబంధిత: అన్ని సలాడ్లు మరియు వోట్మీల్ లేని మొక్కల ఆధారిత డైట్ మీల్ ప్లాన్
యమ్ యొక్క చిటికెడు5. క్రీమీ ఆల్మండ్ డ్రెస్సింగ్తో బ్రోకలీ సలాడ్ను శుభ్రం చేయండి
పర్పుల్ క్యాబేజీ, బ్రోకలీ, ఎండుద్రాక్ష, బాదం, పచ్చి ఉల్లిపాయలు మరియు క్రీమీ వేగన్ ఆల్మండ్-మిసో-ఆరెంజ్ డ్రెస్సింగ్.
ఫ్లోటింగ్ కిచెన్6. హనీ-మిసో సమ్మర్ సలాడ్ బౌల్స్
ఇంత అందమైనదాన్ని మీరు ఎప్పుడైనా చూశారా? మరియు మీరు ఖచ్చితంగా ప్రతిదానికీ ఈ రుచికరమైన-తీపి డ్రెస్సింగ్ను ఉంచాలనుకుంటున్నారు.
గేబీ వంట అంటే ఏమిటి
7. కాల్చిన మొక్కజొన్న మరియు మేక చీజ్ అవోకాడో టోస్ట్
మొక్కజొన్న, చివ్స్, నిమ్మకాయ, ఉప్పు మరియు మిరియాలతో అగ్రస్థానంలో ఉంది, ఇది మీ సగటు అవోకాడో టోస్ట్ కాదు. (ధన్యవాదాలు, కోటరీ సభ్యుడు గాబీ డాల్కిన్.)
ఫోటో: లిజ్ ఆండ్రూ/స్టైలింగ్: ఎరిన్ మెక్డోవెల్8. కాల్చిన పీచ్, ప్రోసియుటో మరియు మోజారెల్లా శాండ్విచ్
తీపి, ఉప్పు మరియు రుచికరమైన. మా కొత్త ఇష్టమైన సమ్మీని మేము అంతిమ ట్రిపుల్ థ్రెట్ అని పిలుస్తాము.
రెసిపీని పొందండి
వెన్నతో బాగా ఆడుతుంది9. వేసవి కూరగాయలు మరియు రొయ్యలతో అగ్లియో ఒలియో జూడుల్స్
క్లాసిక్ ఇటాలియన్ వంటకంపై ఈ తేలికైన టేక్ రుచితో నిండి ఉంటుంది. తాజాగా తురిమిన జున్ను పైల్ చేయడం మర్చిపోవద్దు.
ప్రేరేపితమైనది10. సాల్మన్ సాషిమి మరియు జింజర్ మిసో డ్రెస్సింగ్తో స్పైరలైజ్డ్ సుషీ బౌల్
ప్యూర్వావ్ కోటరీ సభ్యుడు అలీ మఫుచి మాకు ఈ అందమైన (రంగురంగుల గురించి చెప్పనవసరం లేదు) గిన్నెను అందించారు మరియు మేము ఎప్పటికీ కృతజ్ఞులం. ఇంద్రధనస్సు రుచి చూడండి.
లెక్సీస్ క్లీన్ కిచెన్11. మధ్యధరా ట్యూనా సలాడ్
అనేక రుచులు మరియు అల్లికలతో (వెజ్జీలు, ఆర్టిచోక్లు, కేపర్లు, అవకాడో మరియు రెడ్ వైన్ వైనైగ్రెట్) ప్యాక్ చేయబడి, మీరు మాయోని కూడా మిస్ చేయరు.
ఫోటో: లిజ్ ఆండ్రూ/స్టైలింగ్: ఎరిన్ మెక్డోవెల్12. అవోకాడోతో తురిమిన థాయ్ సలాడ్
మీ ఇన్స్టాగ్రామ్ను సిద్ధం చేసుకోండి, ఎందుకంటే ఈ తురిమిన క్యాబేజీ, మిరియాలు మరియు ఇతర తాజా కూరగాయలు-అవకాడో యొక్క శక్తివంతమైన ముక్కలతో అగ్రస్థానంలో ఉన్నాయి-భాగస్వామ్యం చేయలేనంత అందంగా ఉంది.
రెసిపీని పొందండి
సైమన్ స్మిత్/వేగన్ 10013. చీజీ రా వేగన్ గుమ్మడికాయ లాసాగ్నా
మీకు ఇష్టమైన కంఫర్ట్ ఫుడ్ యొక్క క్లీన్-ఈటింగ్ వెర్షన్ను చూడండి: అదనపు చీజీ గుడ్నెస్తో అగ్రస్థానంలో ఉన్న మా ఇష్టమైన కూరగాయల స్టాక్లపై స్టాక్లు.
రెసిపీని పొందండి
ఫోటో: లిజ్ ఆండ్రూ/స్టైలింగ్: ఎరిన్ మెక్డోవెల్14. అల్టిమేట్ క్వినోవా-అవోకాడో బౌల్
క్రిస్పీ కాలే? తనిఖీ. కారంగా ఉండే రొయ్యలా? తనిఖీ. అవోకాడో ముక్కలు, పుచ్చకాయ ముల్లంగి మరియు క్వినోవా? తనిఖీ చేయండి, తనిఖీ చేయండి మరియు ఓహ్, తనిఖీ చేయండి.
రెసిపీని పొందండి
క్లీన్ ఈటింగ్ కపుల్15. పైనాపిల్ మ్యాంగో సల్సా చికెన్ లెట్యూస్ ర్యాప్స్
మీరు మీ ఆహారంలో ఉన్న వాటి కోసం చూస్తున్నట్లయితే, ఈ కుర్రాళ్ళు—కోటెరీ సభ్యుడు లిజ్ ఫాల్సిగ్నో సౌజన్యంతో—పూర్తిగా గ్లూటెన్-ఫ్రీ, పాలియో మరియు హోల్30. మరియు మీరు వాటిని కేవలం 20 నిమిషాల్లో టేబుల్పై ఉంచవచ్చు.
ప్రేరేపితమైనది16. బీట్ నూడిల్, బఠానీ మరియు అరుగుల సలాడ్
నిమ్మకాయ వెల్లుల్లి-తహిని సాస్తో అగ్రస్థానంలో ఉన్న ఈ క్రంచీ సలాడ్ వెచ్చని సాయంత్రం కోసం అనువైన చల్లని విందు.
అరన్ గోయోగా / దాల్చిన చెక్క మరియు వనిల్లా17. అరన్ గోయోగా యొక్క నికోయిస్ సలాడ్
ఇది సగటు Niçoise సలాడ్ కంటే చాలా ఉత్తేజకరమైనది. ఇది శీఘ్ర మరియు హృదయపూర్వక విందు కోసం చేస్తుంది మరియు పైకి లేదా క్రిందికి స్కేల్ చేయడం సులభం.
రెసిపీని పొందండి
ఫోటో: మైఖేల్ మార్క్వాండ్/స్టైలింగ్: జోడి మోరెనో18. కెల్ప్ మరియు గుమ్మడికాయ నూడిల్ ప్యాడ్ థాయ్
కోటరీ సభ్యుడు జోడి మోరెనో ఈ లైట్ గ్లూటెన్-ఫ్రీ, పాలియో మరియు న్యూట్రీషియన్-రిచ్ డిష్ను విప్ చేయడానికి ప్యాంపెర్డిపీప్లెనీ టెస్ట్ కిచెన్లో ఇటీవల ఆగిపోయారు.
రెసిపీని పొందండి
సాసీ కిచెన్19. స్పైసీ బ్రెడ్క్రంబ్స్, మేక చీజ్ మరియు టొమాటిల్లో సల్సా వెర్డేతో సమ్మర్ కార్న్ మరియు హెర్లూమ్ సలాడ్
ఇది మన కలల వేసవి సలాడ్. అదనపు ఆకృతి కోసం కాల్చిన బ్రెడ్ క్యూబ్లను కొన్నింటిని పట్టుకుని, వాటిని డిష్పై ముక్కలు చేయడం మర్చిపోవద్దు.
ఫోటో: లిజ్ ఆండ్రూ/స్టైలింగ్: ఎరిన్ మెక్డోవెల్20. 15 నిమిషాల దోసకాయ-అవోకాడో బ్లెండర్ సూప్
సూప్ తయారు చేయడం మనం డబ్బా నుండి పొందగలిగే దాని కోసం చాలా ప్రయత్నం చేసినట్లు అనిపిస్తుంది. నమోదు చేయండి: ఈ సువాసనగల వంటకం ఏ సమయంలోనైనా సిద్ధంగా ఉంటుంది.
రెసిపీని పొందండి
ఫోటో: లిజ్ ఆండ్రూ/స్టైలింగ్: ఎరిన్ మెక్డోవెల్21. కోల్డ్ లెమన్ జూడుల్స్
తేలికపాటి, ఉత్సాహభరితమైన డ్రెస్సింగ్ మరియు అసలు వంట అవసరం లేకుండా ఈ వంటకాన్ని మా వేసవి రాత్రికి వెళ్లేలా చేస్తుంది. ఏమైనప్పటికీ ఎవరికి స్టవ్ అవసరం?
రెసిపీని పొందండి
ఫోటో: లిజ్ ఆండ్రూ/స్టైలింగ్: ఎరిన్ మెక్డోవెల్22. దోసకాయ, ఎర్ర మిరియాలు మరియు తులసితో 15 నిమిషాల గజ్పాచో
కొన్ని పండిన ఉత్పత్తులు మరియు బ్లెండర్ లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్తో, మీరు ఈ వ్యక్తిని ఏ సమయంలోనైనా కొట్టవచ్చు. వేడి (లేదా ప్రయత్నం) అవసరం లేదు.
రెసిపీని పొందండి
ఫోటో: లిజ్ ఆండ్రూ/స్టైలింగ్: ఎరిన్ మెక్డోవెల్23. కాలే, అవోకాడో, ఆరెంజ్ మరియు వైల్డ్ రైస్తో బుద్ధ బౌల్
తాజా పదార్థాలతో (అవోకాడో, నారింజ, గుమ్మడి గింజలు మరియు మరిన్ని) నిండిన ఈ ధాన్యం గిన్నె మీ కొత్త విందుగా మారబోతోంది.
రెసిపీని పొందండి
ఫోటో: లిజ్ ఆండ్రూ/స్టైలింగ్: ఎరిన్ మెక్డోవెల్24. రెయిన్బో కొల్లార్డ్ పీనట్ బటర్ డిప్పింగ్ సాస్తో చుట్టబడుతుంది
చాలా సులభం మరియు రిఫ్రెష్. మీరు వాటిని సమయానికి ముందే తయారు చేసుకోవచ్చు (రెండు రోజుల ముందుగానే) మరియు అవి ఫ్రిజ్లో తడిసిపోవు.
రెసిపీని పొందండి
ఫోటో: లిజ్ ఆండ్రూ/స్టైలింగ్: ఎరిన్ మెక్డోవెల్25. గ్రీక్ యోగర్ట్ చికెన్ సలాడ్ స్టఫ్డ్ పెప్పర్స్
ఈ తేలికైన టాంగీ చికెన్ సలాడ్ యొక్క మిగిలిపోయిన వాటిని భోజనం కోసం సర్వ్ చేయండి. ఏదైనా మిగిలి ఉంటే, మేము అర్థం.
రెసిపీని పొందండి
సగం కాల్చిన హార్వెస్ట్26. వేసవి సమృద్ధి సలాడ్
ఈ శాకాహారి సలాడ్ తృణధాన్యాలు, ప్రోటీన్లు, పండ్లు మరియు మీకు ఇష్టమైన కూరగాయలతో నిండినందున, కాలానుగుణ ఉత్పత్తులను మీ భోజనంలో స్టార్గా మార్చండి.
ఫోటో: లిజ్ ఆండ్రూ/స్టైలింగ్: ఎరిన్ మెక్డోవెల్27. BLT పాస్తా సలాడ్
మేము క్లాసిక్ శాండ్విచ్-మైనస్, బ్రెడ్లోని కరకరలాడే, రుచికరమైన, క్రీము పదార్థాలన్నింటినీ కలుపుతున్నాము. ముందుకు సాగండి, మీ తదుపరి బ్రంచ్లో మీ బేకన్ మొత్తాన్ని వేయించి, ఈ భోజనం కోసం మిగిలిపోయిన వాటిని సేవ్ చేయండి.
రెసిపీని పొందండి
జెంట్ల్ మరియు హైర్స్/ఓపెన్ కిచెన్28. స్ట్రాబెర్రీలతో కోల్డ్ సోబా నూడిల్ సలాడ్
ఈ వంటకం దాదాపు వంట చేయదు, 30 నిమిషాల కంటే తక్కువ సమయం పడుతుంది మరియు ఒక రోజు ముందుగానే తయారు చేయవచ్చు. వడ్డించే ముందు స్ట్రాబెర్రీలను టాసు చేయండి, తద్వారా అవి మెత్తగా ఉండవు.
రెసిపీని పొందండి
బాసిల్ కోసం చాక్లెట్29. పంజానెల్లా
కోటరీ సభ్యుడు జెర్రెల్ గై పుస్తకం నుండి ఒక పేజీని తీసుకుని, బ్రెడ్తో సలాడ్ను తయారు చేయండి.
సంబంధిత: 30 ఫాస్ట్ డిన్నర్ ఐడియాలు మీరు 20 నిమిషాలు లేదా అంతకంటే తక్కువ సమయంలో చేయవచ్చు
ఫోటో: లిజ్ ఆండ్రూ/స్టైలింగ్: ఎరిన్ మెక్డోవెల్30. పసుపు టొమాటో గజ్పాచో
పసుపు టొమాటోలు చాలా ఎరుపు రంగుల కంటే తేలికపాటి మరియు తక్కువ ఆమ్లత్వం కలిగి ఉంటాయి మరియు తీపి వేసవి పీచెస్తో అందంగా జత చేస్తాయి. అదనపు కరకరలాడే దోసకాయలు మరియు క్రౌటన్లతో అన్నింటినీ అగ్రస్థానంలో ఉంచండి.
రెసిపీని పొందండి
అలెగ్జాండ్రా హగ్ మరియు కేథరీన్ గిల్లెన్ ద్వారా అదనపు రిపోర్టింగ్