స్టైర్-ఫ్రైలో మనం ఇష్టపడే చాలా విషయాలు ఉన్నాయి. స్టార్టర్స్ కోసం, ఇది 'హ్యాంగర్'కి అత్యంత వేగవంతమైన మరియు సమర్థవంతమైన నివారణ. అంతే కాదు, వేడి వేడి గిన్నెలో వేయించిన, పోషకాలు అధికంగా ఉండే కూరగాయలు శరీరానికి మేలు చేసే శీఘ్ర పరిష్కారం. (ఓరియోస్ బాక్స్‌ను పాలిష్ చేయడం కాకుండా, చెప్పండి.) అయినప్పటికీ, దాని పూర్తి సామర్థ్యానికి అనుగుణంగా లేని స్టైర్-ఫ్రై అణగారిన మరియు అసహనానికి అణిచివేత దెబ్బగా ఉంటుంది. అదృష్టవశాత్తూ, బ్లాండ్ డిష్‌ను నరికివేయకుండా ఒక పరిష్కారం ఉంది-కొంత సాస్ జోడించండి. ఇదిగో, మీ ఆరోగ్యకరమైన భోజనం మిమ్మల్ని కూడా సంతోషపరుస్తుందని నిర్ధారించుకోవడానికి సువాసనగల శాకాహారి స్టైర్-ఫ్రై సాస్‌ల రౌండప్.
సంబంధిత: 30 నిమిషాలు లేదా అంతకంటే తక్కువ సమయం తీసుకునే 30 వేగన్ డిన్నర్లు
వంటగదిలో జెస్సికా1. థాయ్ పీనట్ సాస్
ఈ ప్రాథమిక వేరుశెనగ సాస్ ఏదైనా స్టైర్-ఫ్రైని అలంకరించడానికి ఒక రుచికరమైన మార్గం, అయితే మీరు స్టవ్‌టాప్ వంటని దాటవేయడానికి మరియు దాని స్వంత ఆహారాన్ని త్రాగడానికి శోదించబడవచ్చు. వేడిని తాకడంతో రుచిగా మరియు సూక్ష్మంగా తియ్యగా ఉంటుంది, నూడుల్స్, టోఫు లేదా సాదా పాత కూరగాయలతో అందంగా జత చేసే ఫ్లేవర్‌ఫుల్ సాస్-పేలవమైన భోజనాన్ని ధైర్యంగా మరియు క్షీణించినదిగా మారుస్తుంది.
వంటగదిలో జెస్సికా2. స్వీట్ జింజర్ సాస్
అల్లం, వెల్లుల్లి మరియు మాపుల్ సిరప్ ఈ తీపి మరియు విపరీతమైన స్టైర్-ఫ్రై సాస్‌లో ఈతగా ఉంటాయి. అన్నింటికంటే ఉత్తమమైనది, ఇది చాలా బహుముఖమైనది-దానితో పాటుగా ఉన్న టోఫు మరియు వెజ్జీ స్టైర్-ఫ్రై రెసిపీతో దీన్ని ప్రయత్నించండి లేదా మీరు ఇష్టపడే పదార్థాల కలయికతో పాటు స్కిల్లెట్లో వేయండి.
క్లారిటీతో తినండి3. 5 నిమిషాల వేగన్ టెరియాకి సాస్
టెరియాకి సాస్‌తో తప్పు చేయడం కష్టం- జపాన్‌కు చెందిన కొంత తీపి, ఉమామి-నడిచే డ్రెస్సింగ్, ఇది తిరుగులేని గొప్ప మరియు రుచికరమైనది. కాల్చిన నువ్వుల నూనెను జోడించడం వల్ల ఈ ప్రత్యేకమైన టెరియాకి సాస్‌కు లోతైన, కొద్దిగా పొగతో కూడిన రుచిని ఇస్తుంది, అది నిజంగా దైవికమైనది. బోనస్: ఇది చాలా త్వరగా మరియు సులభంగా తయారు చేయబడుతుంది, ఇది శుభవార్త ఎందుకంటే మీరు దీన్ని చాలా చక్కని ప్రతిదానిలో ఉంచాలనుకుంటున్నారు.
క్లారిటీతో తినండి4. జనరల్ త్సో యొక్క సాస్
వద్దు, జనరల్ త్సో సాస్ అయిన రత్నాన్ని ఆస్వాదించడానికి మీరు చికెన్ తినాల్సిన అవసరం లేదు. తీపి, రుచికరమైన, కారంగా, పుల్లని: జనరల్ త్సోస్ ప్రాథమికంగా ఫ్లేవర్ బాంబ్, కాబట్టి ఇది చిక్‌పీస్, కూరగాయలు మరియు మీరు వేయించాలనుకునే ఏదైనా దాని మాయాజాలం చేయగలదని ఆశ్చర్యపోనవసరం లేదు.
ది సింపుల్ వేగనిస్టా5. మిరిన్ మరియు మాపుల్ గ్లేజ్
ఈ జపనీస్-ప్రేరేపిత స్టైర్-ఫ్రై సాస్ చాలా బాగుంది, మీరు దీన్ని టోస్ట్ (తీవ్రంగా) మీద వేయాలనుకుంటున్నారు. చనిపోయే మరియు మాపుల్ సిరప్ ఒక రుచికరమైన స్టైర్-ఫ్రైని డెజర్ట్ మెనూ కోసం మరింత సరిపోయేలా మార్చగల కలయిక లాగా అనిపించవచ్చు, అయితే అదృష్టవశాత్తూ, తమరి మరియు ఎర్ర మిరియాలు కూడా మిక్స్‌లో ఉన్నాయి. అంతిమ ఫలితం? తీపి, ఉప్పగా మరియు కారంగా ఉండే రుచుల యొక్క నిష్కళంకమైన సమతుల్యతను కలిగి ఉన్న సాస్.
కుకీ మరియు కేట్6. స్పైసీ కోకోనట్ జింజర్ సాస్
క్రీముతో కూడిన కొబ్బరి పాలు ఈ స్టైర్-ఫ్రై డ్రెస్సింగ్‌కు సిల్కీ మరియు నిర్ణయాత్మకంగా క్షీణించిన మౌత్‌ఫీల్‌ను అందిస్తాయి, అదే సమయంలో చిల్లీ సాస్ మరియు తాజా అల్లం యొక్క కారంగా ఉండేలా కూడా అందిస్తాయి. ఫలితంగా వచ్చే సాస్ ఇప్పటికీ మసాలా డిపార్ట్‌మెంట్‌లో ఒక పంచ్‌ను ప్యాక్ చేస్తుంది, (అనగా, మిమ్మల్ని బరువుగా ఉంచడం కంటే ఇది మిమ్మల్ని నిద్రలేపే అవకాశం ఉంది.) వీటిలో కొన్నింటిని స్కిల్లెట్లో జోడించండి మరియు మీ స్టైర్-ఫ్రై ఖచ్చితంగా స్నూజీగా ఉండదు.
కుకీ మరియు కేట్7. మిసో పార్స్లీ సాస్
వాస్తవం: మిసో అనేది పులియబెట్టిన సోయాబీన్ పేస్ట్, ఇది ప్రతిదీ బాగా రుచిగా చేస్తుంది. ఆశ్చర్యకరంగా, ఈ ప్రసిద్ధ జపనీస్ మసాలా స్టైర్-ఫ్రైని తీవ్రంగా పెంచుతుంది మరియు ఈ మిసో పార్స్లీ సాస్ ఒక మంచి సందర్భం. విపరీతమైన, రుచికరమైన మరియు తాజా రుచితో నిండి ఉంది: మీ అంగిలి ఈ సాస్‌కు ఆమోద ముద్రను ఇస్తుంది-వంట ప్రక్రియ ముగిసే సమయానికి ఈ గ్రెమోలాటా-శైలి సాస్‌ను స్కిల్లెట్లో చేర్చాలని నిర్ధారించుకోండి.
దీన్ని డెయిరీ ఫ్రీగా చేయండి8. చైనీస్ గార్లిక్ సాస్
వెల్లుల్లి ప్రేమికులు ఈ నిస్సంకోచంగా-రుచి గల స్టైర్-ఫ్రై సాస్‌ను ఇష్టపడతారు. వెల్లుల్లి యొక్క అధిక మొత్తంలో దీని తయారీకి వెళుతుంది, కానీ ఆశ్చర్యకరంగా, తుది ఉత్పత్తి అసహ్యకరమైనది లేదా అధిక శక్తిని కలిగి ఉండదు. బాటమ్ లైన్: ఈ ఉప్పగా, రుచిగా ఉండే డ్రెస్సింగ్ చాలా రుచికరమైన, ఉమామీ ఫ్లేవర్‌తో నిండి ఉంది, మీరు మీ టోఫుని ఉపయోగించి చివరిగా ప్రతి చుక్కను తీసుకుంటారు.
మినిమలిస్ట్ బేకర్9. 5-పదార్ధాల వేగన్ ఫిష్ సాస్
చేప పులుసు అనేక వంటకాలకు సంక్లిష్టత మరియు చాలా ఉమామిని అందించే సూపర్ దుర్వాసనగల రహస్య పదార్ధం...కానీ ఇది పులియబెట్టిన చేపల నుండి తయారు చేయబడింది. శుభవార్త, మిత్రులు: చేపల వంటి అద్భుతాలు చేయగల శాకాహారి-స్నేహపూర్వక సంస్కరణ ఉంది మరియు బూట్ చేయడానికి చాలా మంచి వాసన వస్తుంది. ఈ టార్ట్ మరియు సాల్టీ ప్లాంట్-ఆధారిత ప్రత్యామ్నాయం యొక్క పెద్ద బ్యాచ్‌ను తయారు చేయండి మరియు సంతృప్తికరమైన రుచిని పెంచడానికి ఏదైనా కదిలించు-వేసికి డాష్ జోడించండి.
మినిమలిస్ట్ బేకర్10. గోచుజాంగ్ సాస్
గోచుజాంగ్ అనేది సాంప్రదాయ కొరియన్ మసాలా, ఇది అన్ని సరైన నోట్‌లను-ఉప్పు, తీపి మరియు ఆహ్లాదకరమైన కారంగా-మరియు మీరు శాకాహారి పదార్థాలను మాత్రమే ఉపయోగించి ఇంట్లో వస్తువులను తయారు చేసుకోవచ్చు. ఈ వంటకం ప్రామాణికమైన గోచుజాంగ్‌కు దారితీయనప్పటికీ, ఫలితంగా వచ్చే స్టైర్-ఫ్రై సాస్ దగ్గరి అనుకరణగా ఉంటుంది... మరియు ఇది రెడీ మీ సాక్స్‌లను కొట్టండి.
మినిమలిస్ట్ బేకర్11. వేగన్ సింగపూర్ నూడిల్ సాస్
మీరు వెల్లుల్లి, తమరి, కొబ్బరి చక్కెర మరియు సున్నం కలిపితే మీకు ఏమి లభిస్తుంది? శాకాహారి-స్నేహపూర్వకమైన స్టైర్-ఫ్రై సాస్ సింగపూర్ నూడుల్స్‌లో కనిపించే అదే అద్భుతమైన రుచులను కలిగి ఉంటుంది, కానీ ఫిష్ సాస్ మరియు చికెన్ బ్రత్ లేకుండా. ప్రాథమిక సాస్ ఏదైనా స్టైర్-ఫ్రైకి సంతృప్తికరంగా అదనంగా ఉంటుంది, అయితే పూర్తి సౌకర్యవంతమైన ఆహార ప్రభావం కోసం, మీరు మొత్తం సింగపూర్ నూడిల్ డిష్‌ను తయారు చేయాలని మేము గట్టిగా సూచిస్తున్నాము.
ఐ హార్ట్ ఉమామి12. వేగన్ ఓస్టెర్ సాస్
ఓస్టెర్ సాస్ చాలా విషయాలకు మంచిది... కేవలం శాకాహారులు కాదు. అదృష్టవశాత్తూ, ఈ పుట్టగొడుగు-ఆధారిత ప్రత్యామ్నాయం అన్ని రకాల వంటకాలకు సారూప్యమైన, ఉమామి-ఫార్వర్డ్ రుచిని అందించడానికి ఉపయోగించవచ్చు. నిజానికి, ఈ అల్లం-స్పైక్డ్ షిటేక్ సాస్ చాలా రుచికరమైనది, ఇది బహుశా ప్రతిదానిపై పోస్తారు.
నిర్విషీకరణ13. కాల్చిన రెడ్ పెప్పర్ సాస్
చిలగడదుంప మరియు కాల్చిన ఎరుపు మిరియాలు కలిపి స్మోకీ మరియు సూక్ష్మంగా-తీపి రుచి ప్రొఫైల్‌తో రంగురంగుల సాస్‌ను తయారు చేస్తాయి. ఈ సాస్ యొక్క క్రీము అనుగుణ్యత ప్రత్యేకించి నూడిల్ స్టైర్-ఫ్రై కోసం ఆదర్శవంతమైన ఎంపికగా చేస్తుంది-కాబట్టి మీరు గ్లూటెన్‌ను నివారిస్తుంటే, మీ స్పైరలైజర్‌ను తీసివేసి, బదులుగా వెజ్జీ నూడుల్స్ గిన్నెను అందించండి. (గమనిక: మీరు తిరిగి కొరికే సాస్‌ను ఇష్టపడితే, అదనపు సంతృప్తి కోసం కారపు పొడి లేదా రెడ్ పెప్పర్ ఫ్లేక్‌ను జోడించడం ద్వారా మీరు దీన్ని అనుకూలీకరించవచ్చు.)
ఇంట్లో విందు14. Szechuan సాస్
అమెరికన్ చైనీస్ వంటలలో ప్రధానమైనది, స్జెచువాన్ సాస్ చివరిలో పెప్పర్ కిక్‌తో రుచికరమైన మరియు తీపి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. (గమనిక: ప్రాథమిక నల్ల మిరియాలు చిటికెలో పని చేస్తాయి, కానీ మీరు కొన్ని స్జెచువాన్ పెప్పర్‌కార్న్‌లను స్కోర్ చేయగలిగితే, మీకు మరింత విపరీతమైన సాస్‌తో బహుమతి లభిస్తుంది.) ఈ క్లాసిక్ స్టైర్-ఫ్రై సాస్ బాగా పని చేస్తుంది మరియు మీరు దానిని ఐదు నిమిషాల్లో కలిసి లాగవచ్చు. ఫ్లాట్-కాబట్టి నిజంగా ఎటువంటి కారణం లేదు కాదు మొదటి నుండి Szechuan సాస్ చేయడానికి.
ఇంట్లో విందు15. కుంగ్ పావో సాస్
చిల్లీ పేస్ట్ మరియు సాల్టీ వెగన్ ఫిష్ సాస్ ఈ చక్కటి గుండ్రని రెసిపీలో తేలికపాటి రైస్ వైన్ వెనిగర్ మరియు సోయా సాస్ స్ప్లాష్‌తో మిళితం అవుతాయి. టేకావే? చాలా బోల్డ్ రుచులతో ప్రేక్షకులను ఆహ్లాదపరిచే స్టైర్-ఫ్రై సాస్, ఇది బోరింగ్‌గా ఉంటుంది.
సంబంధిత: 15 వేగన్ డిన్నర్లు మాంసాహారులు కూడా ఇష్టపడతారు
