కోరికలు, అది అర్ధరాత్రి కావచ్చు, ఒత్తిడికి సంబంధించినది కావచ్చు లేదా భారీ భోజనం చేసిన తర్వాత, మీరు తీపి మరియు రుచికరమైన ఏదైనా తినాలని కోరుకునేలా చేస్తుంది. మరియు అన్ని ఒక విషయం డౌన్ దిమ్మల, మరియు అది కేక్.
మీరు కేక్లను మ్రింగివేయాలని కోరుకునే సందర్భాలలో ఇది కాదు; ఇది ఎల్లప్పుడూ! ఆ తీపి దంతాన్ని తీర్చడానికి మనకు కేక్ అవసరం. అయినప్పటికీ, మనలో చాలా మందికి కేక్ కాల్చడానికి మా ఇంట్లో ఓవెన్లు లేవు. తీపిని కాల్చడానికి ఇది మీ ప్రణాళికలకు ఆటంకం కలిగించనివ్వవద్దు - మేము మీకు సరైన పరిష్కారాన్ని అందిస్తున్నాము. ఈ వంటకాలను అనుసరించండి మరియు మీ స్వీట్ టూత్ ప్రోంటోను సంతృప్తి పరచండి!
ఒకటి. మైక్రోవేవ్ ఉపయోగించి కేక్ ఎలా తయారు చేయాలి
రెండు. ప్రెజర్ కుక్కర్ ఉపయోగించి కేక్ ఎలా తయారు చేయాలి
3. పాన్ ఉపయోగించి కేక్ ఎలా తయారు చేయాలి
నాలుగు. స్టీమర్ ఉపయోగించి కేక్ తయారు చేయడం ఎలా
5. ఓవెన్ లేకుండా కేక్ ఎలా తయారు చేయాలనే దానిపై తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు
మైక్రోవేవ్ ఉపయోగించి కేక్ ఎలా తయారు చేయాలి
చాలా మందికి తెలియని విషయం ఏమిటంటే, మీరు చాలా తేమగా, మెత్తగా మరియు గొప్పగా కాల్చవచ్చు చాక్లెట్ కేక్ ఒక మైక్రోవేవ్ లో. మీకు కావలసిందల్లా మైక్రోవేవ్ మరియు 20 నిమిషాలు!చిత్రం: 123rf
ప్రిపరేషన్ సమయం: 10 నిమిషాలు
వంట సమయం: 7 నిమిషాలు
సేవలు: 8 ముక్కలు
కావలసినవి
కేక్ కోసం1/2 కప్పు శుద్ధి చేసిన నూనె, పాన్ కోసం అదనంగా
3/4 కప్పు పొడి చక్కెర
1 1/2 కప్పు పిండి
3 టేబుల్ స్పూన్లు కోకో
3 స్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
రెండు పెద్ద గుడ్లు
1 స్పూన్ వెనిలా ఎసెన్స్
చాక్లెట్ గనాచే కోసం
100 గ్రా డార్క్ చాక్లెట్, ముక్కలుగా తరిగి
5 టేబుల్ స్పూన్లు డబుల్ క్రీమ్
పద్ధతి
- గ్రీజు ఎ మైక్రోవేవ్ చేయగల కేక్ కొద్దిగా నూనెతో పాన్ చేసి, దిగువన బేకింగ్ పార్చ్మెంట్ షీట్ యొక్క వృత్తాన్ని ఉంచండి.
- ఒక గిన్నెలో చక్కెర, పిండి, కోకో మరియు బేకింగ్ పౌడర్ కలపండి.
- మరొక గిన్నెలో, నూనె, గుడ్లు, వనిల్లా ఎసెన్స్ మరియు 1/2 కప్పు వేడి నీటిని కలిపి కలపాలి.
- పొడి పదార్థాలకు ద్రవ పదార్ధాలను జోడించండి మరియు మీరు ముద్ద లేని పిండిని పొందే వరకు పూర్తిగా కలపండి.
- ఈ మిశ్రమాన్ని కేక్ పాన్లో పోసి, గాలి బుడగలు కనిపించకుండా మెల్లగా నొక్కండి.
- 7 నిమిషాలు మైక్రోవేవ్ చేయండి. తీసివేసి, మధ్యలో ఒక స్కేవర్తో కేక్ ఉడికిందో లేదో తనిఖీ చేయండి. శుభ్రంగా బయటకు వస్తే, కేక్ సిద్ధంగా ఉంది. కేక్ను 5 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి మరియు శీతలీకరణ రాక్లోకి మార్చండి.
- గనాచే కోసం, చాక్లెట్ను దాదాపు 2 నిమిషాలు కరిగించి, కరిగిపోయే వరకు ప్రతి 30 సెకన్లకు కదిలించండి. క్రీమ్ జోడించండి మరియు మృదువైన మరియు నిగనిగలాడే వరకు పూర్తిగా కలపాలి.
- కేక్ చల్లబడిన తర్వాత, గనాచే మీద విస్తరించండి.
అలాగే, మీరు గాలి చొరబడని కంటైనర్లో 3 రోజుల వరకు ఉంచగలిగే కేక్ను పొందుతారు. సులువు మరియు సులభమైన ఇంకా చాలా రుచికరమైనది!
ప్రెజర్ కుక్కర్ ఉపయోగించి కేక్ ఎలా తయారు చేయాలి
కుక్కర్తో కాల్చడం కొత్త టెక్నిక్ కాదు. ఇది దశాబ్దాల క్రితం కనుగొనబడింది. కుక్కర్లో కేక్ను కాల్చడాన్ని మనం a అయినప్పటికీ బేకింగ్ శైలి . ఈ వంటకం ప్రాథమిక కేక్ కోసం ఆరాటపడే వారి కోసం మరియు ప్రెజర్ కుక్కర్తో వారి ఎంపికలను అన్వేషించాలనుకునే వారి కోసం.చిత్రం: 123rf
ప్రిపరేషన్ సమయం: 15 నిమిషాలు
వంట సమయం: 40 నిమిషాలు
సేవలు: 8 ముక్కలు
కావలసినవి
కేక్ కోసం1 కప్పు ఘనీకృత పాలు
¼ కప్పు నూనె
1 స్పూన్ వెనిలా ఎసెన్స్
¼ కప్పు వెచ్చని పాలు
1 స్పూన్ వెనిగర్
1 కప్పు పిండి
2 టేబుల్ స్పూన్లు కోకో పౌడర్
¼ tsp బేకింగ్ సోడా
½ టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
చిటికెడు ఉప్పు
కుక్కర్లో బేకింగ్ కోసం
1½ కప్పు ఉప్పు లేదా ఇసుక
పద్ధతి
- ప్రెజర్ కుక్కర్లో, ఉప్పు వేసి కుక్కర్ రాక్ లేదా ఏదైనా కప్పు ఉంచండి. రబ్బరు పట్టీ మరియు విజిల్ లేకుండా కుక్కర్ మూత మూసివేయండి.
- 5 నుండి 10 నిమిషాలు ముందుగా వేడి చేయండి.
- ఒక గిన్నెలో, మిల్క్మైడ్, కప్పు నూనె, కప్పు పాలు, వనిల్లా సారాంశం, మరియు వెనిగర్.
- ఇప్పుడు మైదా, కోకో పౌడర్, బేకింగ్ సోడా, టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్ మరియు చిటికెడు ఉప్పు వేయండి.
- కట్ అండ్ ఫోల్డ్ పద్ధతిని ఉపయోగించి ప్రతిదీ బాగా కలపండి. అవసరమైతే మరింత పాలు జోడించండి. కేక్ పిండిని మిక్స్ చేయవద్దు, ఎందుకంటే అది నమలడం.
- కేక్ పిండిని కేక్ అచ్చులోకి బదిలీ చేయండి.
- కుక్కర్లో కేక్ ట్రేని జాగ్రత్తగా ఉంచండి.
- రబ్బరు పట్టీ మరియు విజిల్ లేకుండా కుక్కర్ మూత మూసివేయండి. ఇది 40 నిమిషాలు ఉడకనివ్వండి.
- ఒక స్కేవర్తో కేక్ మధ్యలో తనిఖీ చేయండి. కుక్కర్లోంచి తీసి చల్లార్చాలి.
- చల్లారిన తర్వాత, కేక్ని బయటకు తీసి, మీ రుచికరమైన కేక్ని ఆస్వాదించండి.
పాన్ ఉపయోగించి కేక్ ఎలా తయారు చేయాలి
ఇది విచిత్రంగా అనిపిస్తుంది, సరియైనదా? కేవలం పాన్తో కేక్ని ఎలా తయారు చేయవచ్చు? దాని గురించి చింతించకండి. మేము మీకు సరళమైన, సులభమైన, ఇంకా మనసుకు హత్తుకునేలా రుచికరమైన వంటకాన్ని అందిస్తున్నాము. నోరూరించే ఈ వంటకం ముడతలుగల కేక్ ! మేము క్రీప్స్ కలిగి ఉన్నాము మరియు ఇది చాలా రుచికరమైనది. దానిని పేర్చడం మరియు దాని నుండి ఒక కేక్ తయారు చేయడం గురించి ఆలోచించండి. ఇది దైవికంగా అనిపించడం లేదా? దీన్ని ప్రయత్నించండి మరియు మీరు ఏమనుకుంటున్నారో మాకు తెలియజేయండి!చిత్రం: 123rf
ప్రిపరేషన్ సమయం: 10 నిమిషాలు
వంట సమయం: 20 నిమిషాలు
సేవలు: 8 ముక్కలు
కావలసినవి
క్రీప్స్ కోసం6 టేబుల్ స్పూన్లు కరిగించిన వెన్న
3 కప్పుల పాలు
ఆరు గుడ్లు
రెండు ¼ కప్పుల పిండి
7 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర
ఎరుపు ఆహార రంగు
నారింజ ఆహార రంగు
పసుపు ఆహార రంగు
ఆకుపచ్చ ఆహార రంగు
నీలం ఆహార రంగు
ఊదా రంగు ఆహార రంగు
6 కప్పులు కొరడాతో చేసిన క్రీమ్
పద్ధతి
- ఒక గిన్నెలో, పిండి మరియు చక్కెరను కొట్టండి. గుడ్లలో కలపండి, తరువాత క్రమంగా వెన్న మరియు వెచ్చని పాలలో కలపండి, రెండింటి మధ్య ప్రత్యామ్నాయం చేయండి.
- పిండిని ఆరు గిన్నెలుగా సమానంగా విభజించండి. ప్రతి గిన్నెకు కొన్ని చుక్కల ఫుడ్ కలరింగ్ వేసి, పూర్తిగా కలుపబడే వరకు మరియు పిండి రంగు వచ్చే వరకు కొట్టండి.
- మీడియం వేడి మీద నాన్స్టిక్ పాన్పై, పర్పుల్ క్రీప్ పిండిని పోసి, పాన్ను మొత్తం దిగువ ఉపరితలం కవర్ చేయడానికి చిట్కా చేయండి.
- క్రేప్ను సున్నితంగా బబుల్ చేయడం ప్రారంభించే వరకు ఉడికించి, ఆపై తిప్పండి.
- వివిధ రంగుల ముడతలుగల పిండిని ఉపయోగించే వరకు పునరావృతం చేయండి.
- ఊదారంగు, ఆపై నీలం, ఆకుపచ్చ, పసుపు, నారింజ మరియు ఎరుపు రంగులతో ప్రారంభించి, ప్రతి పొర మధ్య కొరడాతో చేసిన క్రీమ్తో ఒకదానిపై ఒకటి పేర్చండి.
క్రేప్ కేక్ను కవర్ చేయండి కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ , అది బయట పూర్తిగా తెల్లగా ఉంటుంది. ముక్కలు చేయండి మరియు సర్వ్ చేయండి మరియు ఆనందించండి!
స్టీమర్ ఉపయోగించి కేక్ తయారు చేయడం ఎలా
అవును, మీరు సరిగ్గా చదివారు. స్టీమర్ ఉపయోగించి కేక్ కాల్చడం అనేది ఒక విషయం. మరియు మీరు మరింత ఆశ్చర్యపోయే విషయం ఏమిటంటే అది ఉబెర్ తేమగా ఉంటుంది మరియు మన నోటిలో కరుగుతుంది. దీన్ని సాధించడానికి మీకు కుక్కర్ మరియు కొంచెం నీరు అవసరం ఆహ్లాదకరమైన కేక్ !చిత్రం: 123rf
ప్రిపరేషన్ సమయం: 5 నిమిషాలు
వంట సమయం: 1 గంట మరియు 10 నిమిషాలు
సర్వ్: 8 ముక్కలు
కావలసినవి
కేక్ కోసం¾ కప్పు పెరుగు
¾ చక్కెర కప్పు
1 tsp వనిల్లా సారం
½ కప్పు నూనె
1¼ కప్పు పిండి
¼ కోకో పౌడర్ కప్పు
1 స్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
¼ tsp బేకింగ్ సోడా
చిటికెడు ఉప్పు
¼ కప్పు పాలు
ఫ్రాస్టింగ్ కోసం
2 టేబుల్ స్పూన్లు గది ఉష్ణోగ్రత వెన్న
1 కప్పు ఐసింగ్ చక్కెర
¼ కోకో పౌడర్ కప్పు
¼ కప్పు చల్లటి హెవీ క్రీమ్
1 tsp వనిల్లా సారం
పద్ధతి
- పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో, పెరుగు, చక్కెర మరియు తీసుకోండి వనిల్లా సారం . చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు బాగా కొట్టండి.
- నూనె వేసి, నూనె బాగా కలిసే వరకు కొట్టండి.
- గిన్నెలో కోకో పౌడర్, బేకింగ్ పౌడర్, బేకింగ్ సోడా మరియు చిటికెడు ఉప్పు వేయండి. కట్ అండ్ ఫోల్డ్ పద్ధతిని ఉపయోగించి బాగా కలపండి. అవసరమైతే పాలు వేసి, మందపాటి ప్రవహించే అనుగుణ్యత పిండిని బాగా కలపండి.
- అచ్చును అతుక్కోకుండా ఉండటానికి వెన్నతో గ్రీజ్ చేయండి మరియు ట్రే దిగువన బటర్ పేపర్ను లైన్ చేయండి.
- కేక్ పిండిని రౌండ్ కేక్ అచ్చులోకి బదిలీ చేయండి.
- పిండిలో కలిపిన గాలిని తీసివేయడానికి పాన్ను రెండుసార్లు పాట్ చేయండి.
- అల్యూమినియం ఫాయిల్తో కప్పండి లేదా కేక్ను ఆవిరి చేస్తున్నప్పుడు నీరు లోపలికి రాకుండా ఒక ప్లేట్ను ఉంచండి.
- 70 నిమిషాలు తగినంత నీటితో కేక్ పాన్ను స్టీమర్లో ఉంచండి.
సిద్ధం ఉదారంగా మొత్తం విస్తరించండి చాక్లెట్ ఫ్రాస్టింగ్ కేక్ మీద, కేక్ చల్లబడిన తర్వాత. మరియు మీ ఉడికించిన కేక్ మ్రింగివేయడానికి సిద్ధంగా ఉంది!