వెజిటబుల్ సాగు రెసిపీ: మిక్స్ వెజ్ సాగును ఎలా తయారు చేయాలి

పిల్లలకు ఉత్తమ పేర్లు

త్వరిత హెచ్చరికల కోసం ఇప్పుడే సభ్యత్వాన్ని పొందండి హైపర్ట్రోఫిక్ కార్డియోమయోపతి: లక్షణాలు, కారణాలు, చికిత్స మరియు నివారణ త్వరిత హెచ్చరికల కోసం నమూనాను చూడండి నోటిఫికేషన్లను అనుమతించండి డైలీ హెచ్చరికల కోసం

జస్ట్ ఇన్

  • 6 గంటల క్రితం చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యతచైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
  • adg_65_100x83
  • 7 గంటల క్రితం హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి! హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
  • 9 గంటల క్రితం ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
  • 12 గంటల క్రితం డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021 డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021
తప్పక చూడాలి

మిస్ చేయవద్దు

హోమ్ వంటకాలు వంటకాలు ఓయి-స్టాఫ్ పోస్ట్ చేసినవారు: అజితా ఘోర్పాడే| నవంబర్ 8, 2017 న

వెజిటబుల్ సాగు కర్ణాటక రాష్ట్రానికి చెందిన ప్రామాణికమైన దక్షిణ భారత సైడ్ డిష్. ఇది అల్పాహారం వంటకంగా తయారు చేయబడుతుంది మరియు సాధారణంగా పేద, సెట్ దోస మరియు చపాతీలతో జతచేయబడుతుంది. భారతదేశంలోని ఉత్తర మరియు దక్షిణ భాగాలలో కూరగాయల సాగుకు వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి. వెజ్ కుర్మా రెసిపీ వెజిటబుల్ సాగు రెసిపీకి పర్యాయపదంగా పనిచేస్తుంది.



వెజిటబుల్ సాగును వేర్వేరు కూరగాయలతో బాగా కట్ చేసి, ఒకసారి ఉడికించిన మసాలాతో కలుపుతారు. కూరగాయల మాధుర్యాన్ని కూడా బయటకు తీయడానికి అవసరమైన మసాలా జోడించబడుతుంది. ఈ రుచుల సమతుల్యత సాగు యొక్క మనోహరమైన గిన్నెను బయటకు తీసుకురావడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది.



కూరగాయల సాగు యొక్క మా సంస్కరణకు ఎటువంటి నైపుణ్యం అవసరం లేదు మరియు ఏ సమయంలోనైనా తయారు చేయవచ్చు. కూరగాయల సాగును ఎలా తయారు చేయాలో వీడియో రెసిపీ ఇక్కడ ఉంది. అలాగే, కూరగాయల సాగును ఎలా తయారు చేయాలనే దానిపై వివరణాత్మక దశల వారీ విధానాన్ని చదవండి మరియు అనుసరించండి.

వెజిటబుల్ సాగు వీడియో రెసిపీ

కూరగాయల సాగు వంటకం వెజిటబుల్ సాగు రెసిపీ | మిక్స్ వేగ్ సాగును ఎలా సిద్ధం చేయాలి | సాగు రెసిపీ వెజిటబుల్ సాగు రెసిపీ | మిక్స్ వెజ్ సాగు ఎలా తయారు చేయాలి | సాగు రెసిపీ ప్రిపరేషన్ సమయం 20 నిమిషాలు కుక్ సమయం 25 ఎమ్ మొత్తం సమయం 45 నిమిషాలు

రెసిపీ రచన: కావ్యశ్రీ ఎస్

రెసిపీ రకం: సైడ్ డిష్



పనిచేస్తుంది: 3-4

కావలసినవి
  • ఫ్రెంచ్ బీన్స్ (తరిగిన) - 1 కప్పు

    క్యాబేజీ (తురిమిన) - 1 కప్పు



    క్యారెట్ (తరిగిన) - 1 కప్పు

    బంగాళాదుంప (తరిగిన) - 1 కప్పు

    బఠానీలు - cup వ కప్పు

    నీరు - 4 కప్పులు

    ఉప్పు - 3 స్పూన్

    కొబ్బరి (తురిమిన) - 1 కప్పు

    పచ్చిమిర్చి - 6

    కొత్తిమీర (తరిగిన) - ¼ వ కప్పు

    కరివేపాకు - 10-12

    జీరా (జీలకర్ర) -1 టేబుల్ స్పూన్

    కాల్చిన గ్రాము - 1½ టేబుల్ స్పూన్

రెడ్ రైస్ కందా పోహా ఎలా సిద్ధం
  • 1. పాన్ తీసుకొని వేడెక్కడానికి అనుమతించండి.

    2. దీనికి తరిగిన బీన్స్ (ఫ్రెంచ్ బీన్స్) మరియు తురిమిన క్యాబేజీని జోడించండి.

    3. దానికి క్యారెట్లు జోడించండి.

    4. స్పైసీ సాగు మధ్య తీపి రుచిని పొందడానికి బఠానీలు కూడా జోడించండి.

    5. ఇప్పుడు, బంగాళాదుంప ఘనాల, 3 కప్పుల నీరు మరియు ఉప్పు కలపండి.

    6. బాగా కలపండి మరియు ఒక మూతతో కప్పండి.

    7. దీన్ని 10 నుండి 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

    8. ఇంతలో, మిరపకాయలతో మిక్సర్ కూజాలో తురిమిన కొబ్బరిని జోడించండి.

    9. దానితో పాటు కొత్తిమీర, కరివేపాకు, జీరాను కలపండి.

    10. చివరగా, కాల్చిన గ్రాము మరియు ఒక కప్పు నీరు కలపండి.

    11. నునుపైన అనుగుణ్యతతో రుబ్బు.

    12. పాన్ మూత తెరిచి కూరగాయలు బాగా ఉడికించేలా చూసుకోండి.

    13. దీనికి గ్రౌండ్ మసాలా వేసి బాగా కలపాలి.

    14. 5 నిమిషాలు ఉడకబెట్టడానికి అనుమతించండి.

    15. దీన్ని ఒక గిన్నెలోకి బదిలీ చేసి వేడిగా వడ్డించండి.

సూచనలు
  • 1. ఒకరి ప్రాధాన్యత ప్రకారం కూరగాయలను చేర్చవచ్చు.
  • 2. జీడిపప్పు లేదా పెరుగు వేసి గ్రేవీ బేస్ క్రీముగా చేసుకోవచ్చు. క్రీము గ్రేవీని సాధారణంగా వెజ్ కుర్మాలో తయారు చేస్తారు.
  • 3. అయితే, సాగును కాల్చిన జీడిపప్పు మరియు కొత్తిమీరతో అలంకరించవచ్చు.
  • 4. కూరగాయలను అధిగమించవద్దు ఎందుకంటే ఇది మొత్తం సాగు రుచిని చప్పగా చేస్తుంది.
పోషక సమాచారం
  • అందిస్తున్న పరిమాణం - 1 మీడియం కంటైనర్
  • కేలరీలు - 236 కేలరీలు
  • కొవ్వు - 8 గ్రా
  • ప్రోటీన్ - 7 గ్రా
  • కార్బోహైడ్రేట్లు - 10 గ్రా
  • చక్కెర - 7 గ్రా
  • ఫైబర్ - 9 గ్రా

స్టెప్ ద్వారా స్టెప్ - వెజిటబుల్ సాగును ఎలా తయారు చేయాలి

1. పాన్ తీసుకొని వేడెక్కడానికి అనుమతించండి.

కూరగాయల సాగు వంటకం

2. దీనికి తరిగిన బీన్స్ (ఫ్రెంచ్ బీన్స్) మరియు తురిమిన క్యాబేజీని జోడించండి.

కూరగాయల సాగు వంటకం

3. దానికి క్యారెట్లు జోడించండి.

కూరగాయల సాగు వంటకం కూరగాయల సాగు వంటకం

4. స్పైసీ సాగు మధ్య తీపి రుచిని పొందడానికి బఠానీలు కూడా జోడించండి.

కూరగాయల సాగు వంటకం

5. ఇప్పుడు, బంగాళాదుంప ఘనాల, 3 కప్పుల నీరు మరియు ఉప్పు కలపండి.

కూరగాయల సాగు వంటకం కూరగాయల సాగు వంటకం

6. బాగా కలపండి మరియు ఒక మూతతో కప్పండి.

కూరగాయల సాగు వంటకం

7. దీన్ని 10 నుండి 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

కూరగాయల సాగు వంటకం

8. ఇంతలో, మిరపకాయలతో మిక్సర్ కూజాలో తురిమిన కొబ్బరిని జోడించండి.

కూరగాయల సాగు వంటకం

9. దానితో పాటు కొత్తిమీర, కరివేపాకు, జీరాను కలపండి.

కూరగాయల సాగు వంటకం కూరగాయల సాగు వంటకం కూరగాయల సాగు వంటకం

10. చివరగా, కాల్చిన గ్రాము మరియు ఒక కప్పు నీరు కలపండి.

కూరగాయల సాగు వంటకం కూరగాయల సాగు వంటకం

11. నునుపైన అనుగుణ్యతతో రుబ్బు.

కూరగాయల సాగు వంటకం

12. పాన్ మూత తెరిచి కూరగాయలు బాగా ఉడికించేలా చూసుకోండి.

కూరగాయల సాగు వంటకం

13. దీనికి గ్రౌండ్ మసాలా వేసి బాగా కలపాలి.

కూరగాయల సాగు వంటకం

14. 5 నిమిషాలు ఉడకబెట్టడానికి అనుమతించండి.

కూరగాయల సాగు వంటకం

15. దీన్ని ఒక గిన్నెలోకి బదిలీ చేసి వేడిగా వడ్డించండి.

కూరగాయల సాగు వంటకం కూరగాయల సాగు వంటకం కూరగాయల సాగు వంటకం

రేపు మీ జాతకం

ప్రముఖ పోస్ట్లు