కాలిన వెల్లుల్లి బ్రౌన్ రైస్ రెసిపీతో తెల్ల వెల్లుల్లి సాస్‌లో వేసిన కూరగాయలను కదిలించు

పిల్లలకు ఉత్తమ పేర్లు

నేల:

పుట్టిన తేది:

పంపండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు

జస్ట్ ఇన్

• 6 గంటల క్రితం చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
• 
• 7 గంటల క్రితం హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
• 9 గంటల క్రితం ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
• 12 గంటల క్రితం డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021

మిస్ చేయవద్దు

• సాంకేతికం BSNL దీర్ఘకాలిక బ్రాడ్‌బ్యాండ్ కనెక్షన్‌ల నుండి ఇన్‌స్టాలేషన్ ఛార్జీలను తొలగిస్తుంది
• సినిమాలు కోర్టు నుండి వీరా సతీదార్ అకా నారాయణ్ కాంబ్లే COVID-19 కారణంగా దూరంగా వెళుతుంది
• వార్తలు మంగళూరు తీరంలో ఓడ పడవతో ided ీకొనడంతో ముగ్గురు మత్స్యకారులు చనిపోయారని భయపడ్డారు
• క్రీడలు సానుకూల కరోనావైరస్ పరీక్ష తర్వాత మెడ్వెదేవ్ మోంటే కార్లో మాస్టర్స్ నుండి వైదొలిగాడు
• ఆటోమొబైల్స్ కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
• ఫైనాన్స్ బంగారు ధర పతనం ఎన్‌బిఎఫ్‌సిలకు పెద్దగా ఆందోళన కలిగించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
• చదువు సిఎస్‌బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
• ప్రయాణం ఏప్రిల్‌లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు

మీరు రెగ్యులర్ ఇండియన్ ఫుడ్ నుండి తినడానికి భిన్నమైన దేనికోసం ఆరాటపడుతున్నప్పుడు, ముఖ్యంగా వెల్లుల్లి రుచి చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది, చెఫ్ అనిరుధ్ నౌటియల్ యొక్క రెసిపీ ఫ్రై కూరగాయలను తెల్ల వెల్లుల్లి సాస్‌లో కాల్చిన వెల్లుల్లి బ్రౌన్ రైస్‌తో ప్రయత్నించండి.

ఈ రెసిపీలో కేలరీలు చాలా తక్కువగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే బ్రౌన్ రైస్ కలయికతో కూరగాయలు చాలా ఉన్నాయి. మీరు ఖచ్చితంగా తరువాత చింతిస్తున్నాము లేదు.

ఇంట్లో కాలిపోయిన వెల్లుల్లి బ్రౌన్ రైస్‌తో తెల్ల వెల్లుల్లి సాస్‌లో కదిలించు ఫ్రై కూరగాయలను ఎలా తయారు చేయాలో వివరంగా దశల వారీ విధానాన్ని చూడండి.

రెసిపీ రచన: చెఫ్ అనిరుధ్ నౌటియల్

రెసిపీ రకం: ప్రధాన కోర్సు

పనిచేస్తుంది: 2

• బ్రోకలీ (ఫ్లోరెట్స్‌లో కట్) - కప్పు

  బోక్ చోయ్ (తరిగిన) - కప్పు

  
  
  

  బేబీ మొక్కజొన్న (ఒక అంగుళం ముక్కలుగా కట్) - కప్పు

  క్యారెట్ (రెండు అంగుళాల ముక్కలుగా కట్) - కప్పు

  బచ్చలికూర - 1 కప్పు

  వెల్లుల్లి (పేస్ట్) - 2 టేబుల్ స్పూన్లు

  మొక్కజొన్న పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు

  బ్రౌన్ రైస్ - 1 కప్పు

  వసంత ఉల్లిపాయ (తరిగిన) - ¼ వ కప్పు

  ఆలివ్ ఆయిల్ - 2 స్పూన్

  కూరగాయల స్టాక్ - 1 కప్పు

ఎలా సిద్ధం

• 1. మొదట, తయారీకి మనకు కొన్ని కూరగాయలు కావాలి, కాబట్టి అన్ని కూరగాయలను సేకరించి వాటిని పక్కన ఉంచండి.

  2. అవసరమైన కూరగాయలు ఈ క్రింది విధంగా ఉన్నాయి - క్యారెట్, బ్రోకలీ, బచ్చలికూర, బోక్ చోయ్ మరియు బేబీ కార్న్.

  3. డీప్ బాటమ్ పాన్ తీసుకొని అవసరమైన కూరగాయలన్నీ పాన్ కు ఉంచండి.

  4. అన్ని కూరగాయలను బ్లాంచ్ చేసి పక్కన పెట్టుకోవాలి.

  5. ఇప్పుడు, మరొక లోతైన వంట పాన్ లేదా కుక్కర్ తీసుకొని అందులో బియ్యం ఉంచండి.

  6. 1 కప్పు నీటితో కుక్కర్ లేదా పాన్ నింపండి.

  7. వంట కోసం బ్రౌన్ రైస్ ఉంచండి.

  8. మరొక పాన్ తీసుకొని కొన్ని స్టిక్కీ కాని స్ప్రేలను వాడండి లేదా పాన్లో 1 టీస్పూన్ నూనెను వంట కోసం వాడండి.

  9. బాణలిలో వెల్లుల్లి వేసి సరిగ్గా వేయించాలి. ఇప్పుడు, కూరగాయల స్టాక్ మరియు మొక్కజొన్న పిండిని జోడించండి.

  10. అన్ని కూరగాయలను వేసి మసాలా సర్దుబాటు చేయండి.

  11. కొంచెం నూనె తీసుకొని వెల్లుల్లిని బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు అదే బాణలిలో వేయించాలి. ఇప్పుడు, అదే బయటకు తీసుకొని పక్కన ఉంచండి.

  12. ఇప్పుడు, మళ్ళీ ఒక వోక్ తీసుకొని, నూనె మరియు కొంచెం బ్రౌన్ రైస్ మరియు వసంత ఉల్లిపాయలు వేసి, కాల్చిన వెల్లుల్లితో ముగించండి.

  13. కూరగాయలతో వేడిగా పైప్ వేయండి.

  14. సరిగ్గా అలంకరించుకోండి మరియు బాగా వడ్డించండి.

సూచనలు

• 1. అన్ని కూరగాయలు వాడకముందే నీటితో బాగా కడిగేలా చూసుకోండి.
• 2. కాలిన వెల్లుల్లి ప్రాథమికంగా వేయించిన వెల్లుల్లి.

పోషక సమాచారం

• అందిస్తున్న పరిమాణం - 1 అందిస్తోంది
• కేలరీలు - 229 కేలరీలు
• కొవ్వు - 2 గ్రా
• ప్రోటీన్ - 6 గ్రా
• కార్బోహైడ్రేట్లు - 47 గ్రా

రేపు మీ జాతకం

తెలుసుకొనుటకు

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు