జస్ట్ ఇన్
- చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
- హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
- ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
- డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021
మిస్ చేయవద్దు
- సానుకూల కరోనావైరస్ పరీక్ష తర్వాత మెడ్వెదేవ్ మోంటే కార్లో మాస్టర్స్ నుండి వైదొలిగాడు
- విష్ణు విశాల్ మరియు జ్వాలా గుత్తా ఏప్రిల్ 22 న ముడి కట్టనున్నారు: వివరాలను ఇక్కడ తనిఖీ చేయండి
- కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
- ఉగాడి 2021: మహేష్ బాబు, రామ్ చరణ్, జూనియర్ ఎన్టీఆర్, దర్శన్ మరియు ఇతర సౌత్ స్టార్స్ వారి అభిమానులకు శుభాకాంక్షలు పంపారు
- బంగారు ధర పతనం ఎన్బిఎఫ్సిలకు పెద్దగా ఆందోళన కలిగించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
- AGR బాధ్యతలు మరియు తాజా స్పెక్ట్రమ్ వేలం టెలికాం రంగాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది
- సిఎస్బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
- ఏప్రిల్లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు
ఆహార అలెర్జీలు కొన్నిసార్లు ఒక వ్యక్తి మరణానికి కారణమయ్యేంతవరకు తీవ్రమవుతాయి. అలెర్జీకి కారణమయ్యే కొన్ని సాధారణ ఆహారాలు పాలు, గుడ్లు, చెట్ల కాయలు, చేపలు, గోధుమలు, సోయాబీన్స్ మరియు షెల్ఫిష్. కానీ, ఆహార అలెర్జీల జాబితాలో షెల్ఫిష్ అగ్రస్థానంలో ఉంది. ఈ వ్యాసంలో, షెల్ఫిష్ అలెర్జీ, లక్షణాలు మరియు దాని నివారణల గురించి మేము వ్రాస్తాము.
షెల్ఫిష్ అలెర్జీ అంటే ఏమిటి మరియు దానికి కారణమేమిటి?
షెల్ఫిష్ను రెండు ప్రధాన విభాగాలుగా విభజించారు - క్రస్టేసియన్స్ (పీతలు, ఎండ్రకాయలు, క్రాఫ్ ఫిష్, రొయ్యలు, క్రిల్ మరియు రొయ్యలు) మరియు మొలస్క్లు (స్క్విడ్, ఆక్టోపస్, స్కాలోప్స్, క్లామ్స్, మస్సెల్స్ మరియు ఓస్టర్స్).
తగ్గుతున్న పౌన frequency పున్యంలో, రొయ్యలు, పీతలు, ఎండ్రకాయలు, క్లామ్స్, గుల్లలు మరియు మస్సెల్స్ కారణంగా షెల్ఫిష్ అలెర్జీ చాలా సాధారణం. [1] . ఫుడ్ అలెర్జీ రీసెర్చ్ అండ్ ఎడ్యుకేషన్ (FARE) ప్రకారం, షెల్ఫిష్ అలెర్జీ ఉన్నవారిలో 60 శాతం మంది పెద్దలుగా వారి మొదటి అలెర్జీ ప్రతిచర్యను అనుభవిస్తారు.
షెల్ఫిష్ అలెర్జీలు వివిధ జాతుల షెల్ఫిష్లలో ఉన్న ట్రోపోమియోసిన్ అనే కండరాల ప్రోటీన్కు రోగనిరోధక వ్యవస్థ ప్రతిస్పందించినప్పుడు సంభవిస్తుంది [రెండు] . ఆ తరువాత ప్రతిరోధకాలు ట్రోపోమియోసిన్ పై దాడి చేయడానికి హిస్టామిన్ వంటి రసాయనాలను విడుదల చేయడం ప్రారంభిస్తాయి, దీని ఫలితంగా అలెర్జీ లక్షణాలు కనిపిస్తాయి.
షెల్ఫిష్ అలెర్జీ యొక్క లక్షణాలు
అమెరికన్ కాలేజ్ ఆఫ్ అలెర్జీ, ఆస్తమా మరియు ఇమ్యునాలజీ ప్రకారం, షెల్ఫిష్ అలెర్జీ యొక్క లక్షణాలు:
- కడుపు నొప్పి
- అతిసారం
- వాంతులు
- అజీర్ణం
- దద్దుర్లు
- శ్వాసలోపం
- శ్వాస ఆడకపోవుట
- పునరావృత దగ్గు
- నోటిలో వాపు
- మైకము
- చర్మం యొక్క లేత రంగు
- బలహీనమైన పల్స్.
లక్షణాలు తీవ్రతరం కాకుండా నిరోధించడానికి, మీరు ప్రయత్నించే కొన్ని నివారణలు ఇవి.
షెల్ఫిష్ అలెర్జీకి నివారణలు
1. అల్లం
అల్లం యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, యాంటీ బాక్టీరియల్, యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు అనాల్జేసిక్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది [3] . మీ ఆహార అలెర్జీ లక్షణం వాంతులు, వికారం మరియు విరేచనాలు వంటి కడుపు సంబంధిత రుగ్మతలు అయితే, అల్లం అనేది మసాలా. ఇది దురద చర్మాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తుంది.
- మీకు ఉపశమనం వచ్చేవరకు కొన్ని రోజుల నుండి 2 నుండి 3 కప్పుల అల్లం టీ త్రాగాలి.
2. నిమ్మకాయలు మరియు సున్నాలు
షెల్ఫిష్ అలెర్జీకి చికిత్స చేయడానికి నిమ్మకాయలు మరియు సున్నాలు గొప్ప ఇంటి నివారణ. విటమిన్ సి మరియు ఇతర యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉండటం రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో సహాయపడుతుంది [4] . ఇది వ్యవస్థ నుండి మలినాలను మరియు విషాన్ని వదిలించుకోవడానికి సహాయపడుతుంది.
- రోజంతా చల్లటి గ్లాసు నిమ్మకాయ నీరు త్రాగాలి.
3. ప్రోబయోటిక్స్
అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు చూపించడం ప్రారంభించినప్పుడు, పెరుగు, కేఫీర్, టేంపే, కిమ్చి వంటి ప్రోబయోటిక్ ఆహారాలు కలిగి ఉండటం మంచిది. ఈ ఆహారాలు కలిగి ఉండటం వల్ల కడుపు నొప్పి మరియు విరేచనాలు, షెల్ఫిష్ అలెర్జీ యొక్క సాధారణ లక్షణం నుండి బయటపడతాయి. ఇది నిర్వహించడానికి మరింత సహాయపడుతుంది గట్ లో ఆరోగ్యకరమైన బ్యాక్టీరియా [5] .
- ఒక కప్పు తియ్యని పెరుగును తీసుకోండి ఎందుకంటే ఇది మీ కడుపుని ఉపశమనం చేస్తుంది.
4. MSM (మిథైల్సల్ఫోనిల్మెథేన్)
MSM (Methylsulfonylmethane) అనేది శోథ రసాయన సమ్మేళనం, ఇది శోథ నిరోధక లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. ఇది కాఫీ, టీ, పాలు, టమోటాలు, అల్ఫాల్ఫా మొలకలు, ఆకుకూరలు, ఆపిల్ల, కోరిందకాయలు మరియు తృణధాన్యాలు వంటి ఆహారాలలో లభిస్తుంది. అలెర్జీ లక్షణాలను ఓదార్చడంలో ఈ సమ్మేళనం ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. మీ శరీరంలో తగినంత మొత్తంలో MSM సెల్ గోడలను మృదువుగా చేస్తుంది, శరీరం శరీరం నుండి విదేశీ కణాలను బయటకు తీయడానికి వీలు కల్పిస్తుంది.
తగినంత మొత్తంలో MSM లేకుండా, సెల్ గోడలు గట్టిపడతాయి, ఇది సెల్ గోడల ద్వారా ద్రవ ప్రవాహాన్ని ఆపివేస్తుంది మరియు అలెర్జీ కారకాలు శరీరం నుండి బయటకు వెళ్ళడానికి అనుమతించవు.
- లక్షణాలను తగ్గించడానికి మీ ఆహారంలో MSM ఆహారాలను చేర్చండి.
5. విటమిన్ బి 5 అధికంగా ఉండే ఆహారాలు
పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం అని కూడా పిలువబడే విటమిన్ బి 5 అలెర్జీ లక్షణాలను త్వరగా తగ్గిస్తుంది. ఈ విటమిన్ మాంసం, ధాన్యాలు, పాల ఉత్పత్తులు, చిక్కుళ్ళు మొదలైన ఆహారాలలో లభిస్తుంది. షెల్ఫిష్ అలెర్జీతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులు అడ్రినల్ పనితీరుకు తోడ్పడటానికి, రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి, నాసికా రద్దీని నియంత్రించడానికి మరియు జీర్ణవ్యవస్థను అలాగే ఉంచడానికి విటమిన్ బి 5 ఆహారాలను కలిగి ఉంటారు.
- తినే విటమిన్ బి 5 రిచ్ ఫుడ్స్ లక్షణాలు తగ్గే వరకు రోజూ.
6. వెల్లుల్లి
ఈ మసాలా షెల్ఫిష్ అలెర్జీ యొక్క లక్షణాలను మీ రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడం ద్వారా మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు యాంటీఅలెర్జిక్ చర్యల వల్ల ఆహార అలెర్జీ కారకాలకు నిరోధకతను కలిగిస్తుంది. [6] . వెల్లుల్లి అనేది యాంటిహిస్టామైన్ ఆహారం, ఇది షెల్ఫిష్ అలెర్జీ లక్షణాల నుండి శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బంది, ముక్కుతో కూడిన తుమ్ము మరియు తుమ్ము వంటి ఉపశమనానికి సహాయపడుతుంది. వెల్లుల్లి కలిగి ఉండటం వలన హిస్టామిన్ అనే రసాయన చర్య యొక్క వేగాన్ని తగ్గిస్తుంది, తద్వారా ఇది తీవ్రంగా మారదు.
- కూరగాయల సూప్, వంటకాలు మరియు బియ్యంలో తాజా వెల్లుల్లి జోడించండి.
7. ఎల్-గ్లూటామైన్ రిచ్ ఫుడ్స్
ఎల్-గ్లూటామైన్ ఒక అమైనో ఆమ్లం, ఇది రోగనిరోధక ఆరోగ్యాన్ని పెంచడానికి మరియు గట్లోని రోగనిరోధక కణాల కార్యకలాపాలను పెంచడం ద్వారా లీకైన గట్ సిండ్రోమ్కు చికిత్స చేయడానికి సహాయపడుతుంది, తద్వారా సంక్రమణ మరియు మంటను నివారిస్తుంది. గ్లూటామైన్ సమ్మేళనం మంట మరియు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని ఆపే యాంత్రిక సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది [7] .
- వైట్ రైస్, మొక్కజొన్న, క్యాబేజీ వంటి ఆహారాలు ఎల్-గ్లూటామైన్ అధికంగా ఉంటాయి.
8. గ్రీన్ టీ
గ్రీన్ టీ అనేది యాంటిహిస్టామైన్ లక్షణాలతో కూడిన పానీయం, ఇది అలెర్జీ లక్షణాలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. గ్రీన్ టీలో లభించే సమృద్ధిగా ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్ EGCG (ఎపిగాల్లోకాటెచిన్ గాలెట్) దీనికి కారణం, ఇది ఆహార అలెర్జీ కారకాలతో పోరాడకుండా రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది తుమ్ము, కళ్ళు నీళ్ళు, శ్వాసలోపం వంటి లక్షణాలతో పోరాడుతుంది [8] .
- రోజూ 2 నుండి 3 కప్పుల గ్రీన్ టీ తాగాలి.
షెల్ఫిష్ అలెర్జీ నిర్ధారణ
షెల్ఫిష్ అలెర్జీని గుర్తించడం సంక్లిష్టంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే లక్షణాలు వ్యక్తికి వ్యక్తికి మారవచ్చు. ఒక వ్యక్తి షెల్ఫిష్ తినడం ద్వారా మాత్రమే కాకుండా దానితో సంబంధం కలిగి ఉండటం ద్వారా కూడా అలెర్జీ ప్రతిచర్యను కలిగి ఉంటాడు.
అలెర్జీ ప్రతిచర్య వచ్చినప్పుడు, అలెర్జిస్ట్ను సంప్రదించడం ముఖ్యం. అలెర్జిస్ట్ రక్త పరీక్ష వంటి కొన్ని పరీక్షలు చేస్తాడు మరియు ఆహార-నిర్దిష్ట ఇమ్యునోగ్లోబిన్ ఇ ప్రతిరోధకాలు శరీరంలో ఉన్నాయో లేదో చూపించడానికి స్కిన్-ప్రిక్ పరీక్షలు చేస్తారు.
ఒక అలెర్జిస్ట్ మీరు ఎంత తిన్నారు, ఆహార అలెర్జీ చరిత్ర, లక్షణాలు కనబడటానికి ఎంత సమయం పట్టింది మరియు ఎంతకాలం కొనసాగింది వంటి ప్రశ్నలను అడగవచ్చు.
అతను లేదా ఆమె రోగ నిర్ధారణ తర్వాత షెల్ఫిష్ అలెర్జీ యొక్క ఎక్స్పోజర్ మరియు లక్షణాలను ఎలా నిర్వహించాలో చిట్కాలను ఇస్తుంది.
షెల్ఫిష్ అలెర్జీకి చికిత్స
తీవ్రమైన అలెర్జీ ప్రతిచర్య ఉంటే, ఎపినిఫ్రిన్ అనాఫిలాక్సిస్కు ప్రధానమైన చికిత్స, ఇది అరుదైన అలెర్జీ ప్రతిచర్య, ఇది శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బంది, దద్దుర్లు, గొంతు బిగుతు, కడుపు నొప్పి, రక్తపోటు తగ్గడం మరియు వేగంగా గుండె కొట్టుకోవడం వంటి తీవ్రమైన లక్షణాలను కలిగిస్తుంది. అనాఫిలాక్సిస్ ఘోరమైనది మరియు బహిర్గతం అయిన క్షణాల్లోనే జరుగుతుంది.
అలెర్జిస్ట్ మీకు ఆటో-ఇంజెక్టర్ ఎపినెఫ్రిన్ను సూచిస్తాడు మరియు దానిని ఎలా ఉపయోగించాలో నేర్పుతుంది. మీరు తీవ్రమైన లక్షణాలను ఎదుర్కొన్నప్పుడల్లా ఇది వాడాలి. ఆందోళన, చంచలత, వణుకు మరియు మైకముతో సహా ఎపినెఫ్రిన్ యొక్క సాధారణ దుష్ప్రభావాలు ఉన్నాయి, కాబట్టి మీకు ముందే ఉన్న పరిస్థితులు ఉంటే, మీ అలెర్జిస్ట్తో మాట్లాడండి.
షెల్ఫిష్ అలెర్జీని మేనేజింగ్
- సీఫుడ్ను నివారించడం మరియు రెస్టారెంట్లలో తినేటప్పుడు జాగ్రత్తగా ఉండటం చాలా ప్రాధమిక విషయం.
- మత్స్య పదార్ధంగా ఉండే ఆహార లేబుళ్ల కోసం చూడండి.
- ఫిష్ స్టాక్ మరియు ఫిష్ సాస్ లలో ఫిష్ ప్రోటీన్ ఉన్నందున జాగ్రత్తగా ఉండండి.
- మీరు గాలిలోకి విడుదలయ్యే ప్రోటీన్కు సున్నితంగా ఉండవచ్చు కాబట్టి సీఫుడ్ వంట చేస్తున్న వంటగది ప్రాంతం నుండి బయటపడండి.
షెల్ఫిష్ విషం అంటే ఏమిటి మరియు షెల్ఫిష్ అలెర్జీకి ఇది ఎలా భిన్నంగా ఉంటుంది
సీఫుడ్ బ్యాక్టీరియా లేదా సాధారణంగా వైరస్లతో కలుషితమైతే షెల్ఫిష్ విషం సంభవిస్తుందని పరిశోధనలో తేలింది [9] . పీతలు, క్లామ్స్, రొయ్యలు, గుల్లలు, ఎండిన చేపలు మరియు సాల్టెడ్ ముడి చేపలు వంటి కలుషితమైన షెల్ఫిష్ తీసుకోవడం వికారం, వాంతులు, విరేచనాలు మరియు కడుపు నొప్పికి కారణమవుతుంది మరియు షెల్ఫిష్ విషం యొక్క ప్రభావం 4 నుండి 48 గంటల తినడం తరువాత ప్రారంభమవుతుంది.
అయితే, షెల్ఫిష్లో ఉండే ప్రోటీన్ ట్రోపోమియోసిన్ పట్ల రోగనిరోధక వ్యవస్థ భిన్నంగా స్పందించినప్పుడు షెల్ఫిష్ అలెర్జీ వస్తుంది.
నిర్ధారించారు...
మీకు షెల్ఫిష్ అలెర్జీ ఉంటే గడ్డి తినిపించిన గొడ్డు మాంసం, బీన్స్, కాయధాన్యాలు, చికెన్, చికెన్ కాలేయం మరియు గుడ్లు వంటి ఇతర ఆహార ప్రత్యామ్నాయాలు ఉన్నాయి, ఎందుకంటే అవి ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు.
ఆర్టికల్ సూచనలు చూడండి- [1]వూ, సి. కె., & బాహ్నా, ఎస్. ఎల్. (2011). అన్ని షెల్ఫిష్ 'అలెర్జీ' అలెర్జీ కాదు! .క్లినికల్ మరియు ట్రాన్స్లేషనల్ అలెర్జీ, 1 (1), 3.
- [రెండు]యాద్జీర్, జెడ్ హెచ్., మిస్నన్, ఆర్., బఖ్తియార్, ఎఫ్., అబ్దుల్లా, ఎన్., & మురాద్, ఎస్. (2015). ట్రోపోమియోసిన్, ప్రధాన ఉష్ణమండల ఓస్టెర్ క్రాసోస్ట్రియా బెల్చేరి అలెర్జీ మరియు దాని అలెర్జీపై వంట ప్రభావం. అలెర్జీ, ఉబ్బసం మరియు క్లినికల్ ఇమ్యునాలజీ: కెనడియన్ సొసైటీ ఆఫ్ అలెర్జీ అండ్ క్లినికల్ ఇమ్యునాలజీ యొక్క అధికారిక పత్రిక, 11, 30.
- [3]మషదీ, ఎన్. ఎస్., గియాస్వాండ్, ఆర్., అస్కారి, జి., హరిరి, ఎం., దర్విషి, ఎల్., & మోఫిడ్, ఎం. ఆర్. (2013). ఆరోగ్యం మరియు శారీరక శ్రమలో అల్లం యొక్క యాంటీ-ఆక్సీకరణ మరియు శోథ నిరోధక ప్రభావాలు: ప్రస్తుత సాక్ష్యాల సమీక్ష. నివారణ medicine షధం యొక్క ఇంటర్నేషనల్ జర్నల్, 4 (సప్ల్ 1), ఎస్ 36-42.
- [4]కార్, ఎ., & మాగ్గిని, ఎస్. (2017). విటమిన్ సి మరియు రోగనిరోధక పనితీరు. పోషకాలు, 9 (11), 1211.
- [5]అడాల్ఫ్సన్, ఓ., మైదానీ, ఎస్. ఎన్., & రస్సెల్, ఆర్. ఎం. (2004). పెరుగు మరియు గట్ ఫంక్షన్. ది అమెరికన్ జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ న్యూట్రిషన్, 80 (2), 245-256.
- [6]కిమ్, జె. హెచ్., నామ్, ఎస్. హెచ్., రికో, సి. డబ్ల్యూ., & కాంగ్, ఎం. వై. (2012). తాజా మరియు వయస్సు గల నల్ల వెల్లుల్లి సారం యొక్క యాంటీఆక్సిడేటివ్ మరియు యాంటీ-అలెర్జీ చర్యలపై తులనాత్మక అధ్యయనం. ఇంటర్నేషనల్ జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్ సైన్స్ & టెక్నాలజీ, 47 (6), 1176–1182.
- [7]రాపిన్, J. R., & వైర్న్స్పెర్గర్, N. (2010). పేగు పారగమ్యత మరియు ఆహార ప్రాసెసింగ్ మధ్య సాధ్యమైన లింకులు: గ్లూటామైన్ కోసం సంభావ్య చికిత్సా సముచితం. క్లినిక్స్ (సావో పాలో, బ్రెజిల్), 65 (6), 635–43.
- [8]అమెరికన్ కెమికల్ సొసైటీ. (2002, సెప్టెంబర్ 19). గ్రీన్ టీ అలెర్జీలతో పోరాడవచ్చు.
- [9]లోపాటా, ఎ. ఎల్., ఓ'హీర్, ఆర్. ఇ., & లెహ్రేర్, ఎస్. బి. (2010). షెల్ఫిష్ అలెర్జీ. క్లినికల్ & ప్రయోగాత్మక అలెర్జీ, 40 (6), 850–858.