దాహి భిండి: ఓక్రా పెరుగు గ్రేవీ రెసిపీని ఎలా తయారు చేయాలి

పిల్లలకు ఉత్తమ పేర్లు

నేల:

పుట్టిన తేది:

పంపండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు

జస్ట్ ఇన్

• 7 గంటల క్రితం చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
• 
• 8 గంటల క్రితం హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
• 10 గంటల క్రితం ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
• 13 గంటలు క్రితం డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021

మిస్ చేయవద్దు

• క్రీడలు అనిర్బన్ లాహిరి ఆర్బిసి హెరిటేజ్ కంటే ముందు నమ్మకంతో ఉన్నారు
• సాంకేతికం రిలయన్స్ జియో, ఎయిర్టెల్, వి, మరియు బిఎస్ఎన్ఎల్ నుండి అన్ని ఎంట్రీ లెవల్ డేటా వోచర్ల జాబితా
• వార్తలు కుంభమేళా తిరిగి వచ్చినవారు COVID-19 మహమ్మారిని తీవ్రతరం చేయవచ్చు: సంజయ్ రౌత్
• సినిమాలు కోర్టు నుండి వీరా సతీదార్ అకా నారాయణ్ కాంబ్లే COVID-19 కారణంగా దూరంగా వెళుతుంది
• ఆటోమొబైల్స్ కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
• ఫైనాన్స్ బంగారు ధర పతనం ఎన్‌బిఎఫ్‌సిలకు పెద్దగా ఆందోళన కలిగించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
• చదువు సిఎస్‌బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
• ప్రయాణం ఏప్రిల్‌లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు

భిండి, లేదా ఓక్రా, లేదా లేడీ వేలు ఇనుముతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది మరియు ఎక్కువగా భారతీయ ప్రజలు ఇష్టపడతారు. దాని తయారీ సౌలభ్యం కారణంగా, ఈ శాకాహారాన్ని వారి హృదయ కంటెంట్‌కు ఆనందించవచ్చు మరియు కేలరీల బిట్ గురించి పెద్దగా చింతించకూడదు. ఈ దహి భిండి రెసిపీ బరువు తగ్గడానికి చూసేవారికి అనువైన వంటకం, ఎందుకంటే ఇది కేలరీలు చాలా తక్కువగా ఉంటుంది.

ఈ రెసిపీకి జోడించిన పెరుగు లేదా పెరుగు, ఇది బియ్యం లేదా రోటిస్‌తో వడ్డించే ఆరోగ్యకరమైన వంటకం. ఈ క్రీము గ్రేవీ నిస్సందేహంగా రుచికరమైనది మరియు త్వరగా తయారుచేస్తుంది. మీరు కడుపు నింపే తక్కువ కేలరీల, కారంగా ఉండే రెసిపీ కోసం ఆరాటపడుతుంటే, ఈ దాహి భిండి రెసిపీ మేము సూచించేది.

కాబట్టి, దాహి భిండి రెసిపీ యొక్క వీడియోను చూడండి మరియు చిత్రాలతో పాటు దాహి భిండిని ఎలా సిద్ధం చేయాలనే దానిపై దశల వారీ విధానాన్ని కూడా చూడండి.

రెసిపీ రచన: మీనా భండారి

రెసిపీ రకం: ప్రధాన కోర్సు

పనిచేస్తుంది: 2

• భిండి (ఓక్రా / లేడీ ఫింగర్ టెండర్) - 2 కప్పులు (తరిగిన)

  ఉప్పు - 1 స్పూన్

  
  
  

  ఎర్ర కారం పొడి - 1 స్పూన్

  పెరుగు - 1 కప్పు

  కొత్తిమీర పొడి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు

  బెంగాల్ గ్రామ్ పిండి - 1 స్పూన్

  సోపు విత్తనాలు - 1 స్పూన్

  నూనె - 1 స్పూన్

  తరిగిన కొత్తిమీర ఆకులు - అలంకరించు కోసం

  Jeera - 1 tsp

2. తరువాత, దానిని ఒక మూతతో మూసివేసి, నీరు మరిగించడానికి అనుమతించండి.

3. మూత తొలగించండి.

4. దాని పైన ఒక స్టీమర్ ఉంచండి.

5. స్టీమర్‌లో భిండి వేసి మూత మూసివేయండి.

6. 5 నిమిషాలు ఆవిరి.

7. ఈ సమయంలో మరో గిన్నె తీసుకొని దానికి పెరుగు జోడించండి.

8. తరువాత ఉప్పు, గ్రామ పిండి, పసుపు పొడి కలపండి.

9. దీనికి కారం, కొత్తిమీర పొడి కలపండి.

10. దీన్ని బాగా కలపండి మరియు పక్కన ఉంచండి.

11. భిండి ఆవిరి చేయబడిందో లేదో తనిఖీ చేయండి. ఆ తరువాత స్టీమర్ నుండి తొలగించండి.

12. మరొక పాన్ తీసుకోండి.

13. దీనికి 1 స్పూన్ నూనె కలపండి.

14. జీరా మరియు సోపు గింజలను జోడించండి.

15. కదిలించు.

16. దీనికి కొంతకాలం క్రితం తయారుచేసిన దాహి మిశ్రమాన్ని జోడించండి.

17. బాణలిలో 1 కప్పు నీరు కలపండి.

18. ఉడకబెట్టడానికి అనుమతించండి.

19. ఇప్పుడు, ఉడికించిన భిండి వేసి మూత మూసివేసి 3-4 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

20. మూత తెరిచి మరోసారి బాగా కదిలించు.

21. బియ్యం లేదా రోటిస్‌తో వేడిగా వడ్డించండి.

రేపు మీ జాతకం

తెలుసుకొనుటకు

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు