మద్యం అభిమాని కాదా? వైన్ కోసం 10 ఆల్కహాల్ లేని ప్రత్యామ్నాయాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి

పిల్లలకు ఉత్తమ పేర్లు

నేల:

పుట్టిన తేది:

పంపండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు

జస్ట్ ఇన్

• 5 గంటల క్రితం చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
• 
• 6 గంటల క్రితం హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
• 8 గంటల క్రితం ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
• 11 గంటల క్రితం డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021

మిస్ చేయవద్దు

• క్రీడలు న్యూజిలాండ్ క్రికెట్ అవార్డులు: విలియమ్సన్ సర్ రిచర్డ్ హాడ్లీ పతకాన్ని నాలుగోసారి గెలుచుకున్నాడు
• ఆటోమొబైల్స్ కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
• వార్తలు అమెరికన్ శిక్షకులు భారతీయ విద్యావంతుల కోసం ఇంగ్లీష్ కోర్సులను నడిపిస్తారు
• సినిమాలు ఉగాడి 2021: మహేష్ బాబు, రామ్ చరణ్, జూనియర్ ఎన్టీఆర్, దర్శన్ మరియు ఇతర సౌత్ స్టార్స్ వారి అభిమానులకు శుభాకాంక్షలు పంపారు
• ఫైనాన్స్ బంగారు ధర పతనం ఎన్‌బిఎఫ్‌సిలకు పెద్దగా చింతించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
• సాంకేతికం AGR బాధ్యతలు మరియు తాజా స్పెక్ట్రమ్ వేలం టెలికాం రంగాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది
• చదువు సిఎస్‌బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
• ప్రయాణం ఏప్రిల్‌లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు

యుగాల నుండి, వైన్ వినోద ప్రయోజనాల కోసం మాత్రమే కాకుండా పానీయం యొక్క అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కోసం కూడా ఉపయోగించబడింది. పులియబెట్టిన ద్రాక్ష రసంతో తయారైన రుచికరమైన పానీయం ఆహ్లాదకరమైన మరియు ఆరోగ్యాన్ని పొందుపరచడానికి ఉత్తమమైన మార్గాలలో ఒకటి. వైన్ యొక్క మితమైన వినియోగం దీర్ఘకాలం, క్యాన్సర్ నుండి రక్షణ మరియు మెరుగైన మానసిక ఆరోగ్యానికి కారణమని చెప్పవచ్చు [1] .

ప్రపంచమంతటా తాగుతూ, ప్రపంచవ్యాప్తంగా వంటలో వాడతారు, ఒకరి జీవితంలో వైన్‌కు ప్రత్యేక స్థానం ఉంది. సరే, అందరూ కాకపోవచ్చు కాని ఖచ్చితంగా పెద్ద మెజారిటీ. అయినప్పటికీ, వైన్ కాని ప్రేమికులను చింతించకండి - ఎందుకంటే మేము మిమ్మల్ని కవర్ చేశాము.

మీకు ఇంట్లో వైన్ లేకపోతే లేదా ఆల్కహాల్ లేని రకాలను ఉపయోగించాలనుకుంటే, మీరు తదుపరిసారి వంట చేసేటప్పుడు ప్రయత్నించగల ఎంపికల జాబితా ఇక్కడ ఉంది.

1. దానిమ్మ రసం

దానిమ్మ రసంలో యాంటీఆక్సిడెంట్ పాలిఫెనాల్స్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇవి మంటను నిర్వహించడానికి, రక్తపోటును తగ్గించడానికి మరియు రివర్స్ అథెరోస్క్లెరోసిస్

2. క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్

క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్ ఇన్ఫెక్షన్లు, యుటిఐలను నివారించవచ్చని, దీర్ఘకాలిక వ్యాధి యొక్క తీవ్రతను ఆలస్యం చేయవచ్చు లేదా తగ్గించవచ్చని మరియు వయస్సు-సంబంధిత ఆక్సీకరణ నష్టాన్ని నివారించవచ్చని నిపుణుల పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి. చాలా ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తులకు, క్రాన్బెర్రీ రసం సురక్షితం - ఇది (ఎరుపు) వైన్ కోసం ఉత్తమ ప్రత్యామ్నాయాలలో ఒకటిగా మారుతుంది [3] [4] .

రెడ్ వైన్ ను క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్ తో వంటకాల్లో మార్చండి a 1: 1 నిష్పత్తి .

చిట్కాలు : క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్ సహజంగా తీపిగా ఉంటుంది, కాబట్టి చక్కెర జోడించనిదాన్ని ఉపయోగించడం మంచిది. క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్ ను ఒక టేబుల్ స్పూన్ వెనిగర్ తో కలపడం ద్వారా మీరు తీపిని తగ్గించవచ్చు.

3. ద్రాక్ష రసం (ఎరుపు / తెలుపు)

పులియబెట్టిన ద్రాక్ష రసం నుండి వైన్ తయారవుతుంది కాబట్టి, ద్రాక్ష రసాన్ని వైన్‌కు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించడం తప్పు కాదు. గొప్ప రుచి కాకుండా, ద్రాక్ష రసం రోగనిరోధక ఆరోగ్యాన్ని పెంచే శక్తిని కలిగి ఉంటుంది మరియు కొన్ని గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది [5] .

వైన్ మరియు ద్రాక్ష రసం దాదాపు ఒకే రకమైన రుచులను మరియు రంగులను కలిగి ఉంటాయి, తద్వారా మీరు వైన్ ను ద్రాక్ష రసంతో భర్తీ చేయవచ్చు 1: 1 నిష్పత్తి .

చిట్కాలు : మీరు ద్రాక్ష రసంలో కొంచెం వెనిగర్ వేసి తీపిని తగ్గించి, టార్ట్‌నెస్ మరియు ఆమ్లతను పెంచుతారు.

4. ఆపిల్ జ్యూస్

ఆపిల్ రసం కేలరీలు మరియు కొవ్వు నుండి పూర్తిగా ఉచితం మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించటానికి సహాయపడుతుంది [6] . ఒక గ్లాసు ఆపిల్ రసం విటమిన్ ఎ, విటమిన్ సి, విటమిన్ ఇ, విటమిన్ కె మరియు ఫోలేట్ వంటి వివిధ ముఖ్యమైన పోషకాలతో నిండి ఉంటుంది మరియు మీ శక్తి స్థాయిలను పెంచడంలో సహాయపడుతుంది. వైట్ వైన్కు సరైన ప్రత్యామ్నాయం, ఆపిల్ రసం ఇలాంటి రుచి మరియు రంగును కలిగి ఉంటుంది.

మీరు వైట్ వైన్ ను ఆపిల్ రసంతో వంటకాల్లో భర్తీ చేయవచ్చు 1: 1 నిష్పత్తి .

చిట్కాలు : రెసిపీలో తక్కువ మొత్తంలో వైన్ కోసం వైన్ రీప్లేస్‌మెంట్‌గా ఆపిల్ జ్యూస్ ఉత్తమంగా పనిచేస్తుంది. పెద్ద మొత్తంలో, మీరు ఖచ్చితమైన రుచిని సాధించలేరు. అదనపు ఆమ్లత్వం మరియు రుచిని జోడించడానికి మీరు ఆపిల్ రసానికి కొంత వెనిగర్ జోడించవచ్చు.

5. నిమ్మరసం

నిమ్మరసం బేకింగ్ మరియు వంటలో ఒక సాధారణ పదార్థం. ఇది మీ ఆహారానికి ఒక నిర్దిష్ట రుచిని జోడిస్తుంది, దానిని తదుపరి స్థాయికి తీసుకువెళుతుంది. హైడ్రేషన్‌ను ప్రోత్సహించడం నుండి బరువు తగ్గడానికి సహాయపడటం వరకు, ఈ సిట్రస్ పానీయం వైట్ వైన్‌కు గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం [7] . మీరు మాంసాన్ని మృదువుగా చేయడానికి నిమ్మరసాన్ని కూడా ఉపయోగించవచ్చు.

చిట్కాలు : నిమ్మరసం మీ వంటలలో చేర్చే ముందు నీటితో సమాన భాగాలతో కరిగించాలి. రెసిపీ అవసరమైతే ఒక కప్పు వైట్ వైన్ , భర్తీ చేయండి అది అర కప్పు నిమ్మరసంతో కలిపి అర కప్పు నీరు .

6. టొమాటో జ్యూస్

టమోటా రసంలో విటమిన్ సి, బి విటమిన్లు మరియు పొటాషియం వంటి పోషకాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి మరియు మంట మరియు గుండె జబ్బులు మరియు కొంత క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయని తేలింది [8] . టొమాటో రసం ఆమ్ల మరియు చిన్న చేదు రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు రెడ్ వైన్కు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించవచ్చు.

మీరు రెడ్ వైన్ స్థానంలో టమోటా రసాన్ని ఉపయోగించవచ్చు 1: 1 నిష్పత్తి .

చిట్కాలు : టమోటా రసం వైన్ నుండి భిన్నమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు రుచి భిన్నంగా ఉంటుంది కాబట్టి, రుచిని తనిఖీ చేయడానికి వంట చేసేటప్పుడు మీ ఆహారాన్ని రుచి చూసుకోండి. టమోటా రసం చిన్న చేదు రుచిని కలిగి ఉన్నందున, మీరు దానిని ఏదైనా పండ్ల రసంతో కలిపి తీపి రుచిని తెస్తారు.

7. అల్లం ఆలే

అల్లం ఆలే అల్లంతో రుచిగా ఉండే కార్బోనేటేడ్ శీతల పానీయం, ఇందులో నిమ్మ, సున్నం మరియు చెరకు చక్కెర కూడా ఉంటాయి [9] . వైట్ వైన్కు బదులుగా అల్లం ఆలేను ఉపయోగించవచ్చు, ప్రధానంగా ఇలాంటి రూపం కారణంగా.

మీరు వైట్ వైన్ కోసం అల్లం ఆలేను ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు సమాన మొత్తాలు .

చిట్కాలు : అల్లం ఆలే వైట్ వైన్ మాదిరిగానే పొడి మరియు తీపి రుచిని కలిగి ఉంటుంది, కానీ విభిన్న రుచులను కలిగి ఉంటుంది. అల్లం రుచిని అల్లం రుచితో బాగా జెల్ చేయగల వంటకాల్లో మాత్రమే వాడాలి.

8. వైన్ వెనిగర్ (ఎరుపు / తెలుపు)

వినెగార్ సాధారణంగా వంటలో పదార్ధంలో ఉపయోగించబడుతుంది మరియు ఎసిటిక్ ఆమ్లం మరియు నీరు మరియు వైన్ ఉత్పత్తిలో ఉపయోగించే కొన్ని సమ్మేళనాలు ఉంటాయి. ఎరుపు మరియు తెలుపు వైన్ వెనిగర్ వంటలో వైన్కు గొప్ప ప్రత్యామ్నాయాలు ఎందుకంటే అవి ఇలాంటి రుచులను కలిగి ఉంటాయి మరియు అవి డిష్ రుచిని ప్రభావితం చేయవు [10] .

రెగ్యులర్ వైన్ కంటే వైన్ వెనిగర్ ఎక్కువ ఆమ్లంగా ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు దీన్ని వంటకాలకు జోడించే ముందు పలుచన చేయాలి నీరు మరియు వైన్ వెనిగర్ మిక్స్ a 1: 1 నిష్పత్తి .

చిట్కాలు : రెడ్ వైన్ వెనిగర్ ను గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం మరియు కూరగాయలతో ఉత్తమంగా ఉపయోగిస్తారు. చికెన్ మరియు చేపలకు వైట్ వైన్ వెనిగర్ ఉత్తమమైనది [పదకొండు] .

గమనిక : వైన్ వెనిగర్ మద్యం యొక్క ట్రేస్ మొత్తాన్ని కలిగి ఉండవచ్చు, కానీ అది వంటతో తగ్గుతుంది.

9. చికెన్ / వెజిటబుల్ స్టాక్

జంతువుల ఎముకలు, మాంసం, సీఫుడ్ లేదా కూరగాయలను నీటిలో ముంచడం ద్వారా స్టాక్ తయారవుతుంది మరియు రుచిని పెంచడానికి సుగంధ ద్రవ్యాలు, మూలికలు మరియు కూరగాయల భాగాలను ఉపయోగించుకుంటుంది [12] . మీరు మీ డిష్‌లో రుచి యొక్క లోతును జోడించాలనుకున్నప్పుడు మీరు వైట్ వైన్ కోసం స్టాక్‌ను ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు. స్టాక్ రుచికరమైనది, తక్కువ ఆమ్ల మరియు రుచిలో తేలికపాటిది (వైన్‌తో పోలిస్తే).

మీరు వైన్‌ను స్టాక్‌తో భర్తీ చేయవచ్చు సమాన నిష్పత్తి .

చిట్కాలు : రెడ్ వైన్‌కు బదులుగా బీఫ్ ఉడకబెట్టిన పులుసు (లోతైన రంగు మరియు రుచి) ఉత్తమంగా పనిచేస్తుంది. వైట్ వైన్ కోసం చికెన్ మరియు వెజిటబుల్ రసం మంచి ప్రత్యామ్నాయాలు.

10. నీరు

మీరు వైన్ స్థానంలో నీటిని కూడా ఉపయోగించవచ్చు, కాని నీరు మీ వంటకానికి రుచి, రంగు లేదా ఆమ్లతను అందించదు అని గుర్తుంచుకోండి. నీటిని ద్రవ స్థావరంగా ఉపయోగించవచ్చు మరియు మరేమీ లేదు మరియు డిష్ పొడిగా ఉండకుండా నిరోధించవచ్చు.

చిట్కాలు : రుచిని పెంచడానికి మీరు వెనిగర్ ను నీటితో కలపవచ్చు. మీరు 1/4 కప్పు నీరు, 1/4 కప్పు వెనిగర్ మరియు ఒక టేబుల్ స్పూన్ చక్కెరను ఉపయోగించవచ్చు 1: 1 ప్రత్యామ్నాయం .

తుది గమనికలో…

ద్రాక్ష రసం వంటలో వైన్కు ఉత్తమ ప్రత్యామ్నాయం. మీ వంటకాన్ని వండేటప్పుడు మరియు నాశనం చేసేటప్పుడు ఎటువంటి ప్రమాదాలు జరగకుండా ఉండటానికి, వైన్ స్థానంలో మీరు ఉపయోగిస్తున్న ప్రత్యామ్నాయం యొక్క రుచిని ఎల్లప్పుడూ తెలుసుకోండి.

రేపు మీ జాతకం

తెలుసుకొనుటకు

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు