మిర్చి బజ్జీ రెసిపీ: మేనసినకాయ్ బజ్జీని ఎలా తయారు చేయాలి

పిల్లలకు ఉత్తమ పేర్లు

నేల:

పుట్టిన తేది:

పంపండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు

జస్ట్ ఇన్

• 6 గంటల క్రితం చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
• 
• 7 గంటల క్రితం హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
• 9 గంటల క్రితం ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
• 12 గంటల క్రితం డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021

మిస్ చేయవద్దు

• క్రీడలు సానుకూల కరోనావైరస్ పరీక్ష తర్వాత మెడ్వెదేవ్ మోంటే కార్లో మాస్టర్స్ నుండి వైదొలిగాడు
• వార్తలు విష్ణు విశాల్, జ్వాలా గుత్తా ఏప్రిల్ 22 న ముడి కట్టనున్నారు: వివరాలను ఇక్కడ తనిఖీ చేయండి
• ఆటోమొబైల్స్ కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
• సినిమాలు ఉగాడి 2021: మహేష్ బాబు, రామ్ చరణ్, జూనియర్ ఎన్టీఆర్, దర్శన్ మరియు ఇతర సౌత్ స్టార్స్ వారి అభిమానులకు శుభాకాంక్షలు పంపారు
• ఫైనాన్స్ బంగారు ధర పతనం ఎన్‌బిఎఫ్‌సిలకు పెద్దగా చింతించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
• సాంకేతికం AGR బాధ్యతలు మరియు తాజా స్పెక్ట్రమ్ వేలం టెలికాం రంగాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది
• చదువు సిఎస్‌బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
• ప్రయాణం ఏప్రిల్‌లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు

మిర్చి బజ్జీ ఒక ప్రసిద్ధ దక్షిణ భారత అల్పాహారం, ఇది సాయంత్రం టీకి తోడుగా తయారుచేస్తారు. కర్ణాటకలో మెనాసినాకై బజ్జీ అని కూడా పిలుస్తారు, ఈ బజ్జీ ఉల్లిపాయ, క్యారెట్ మరియు కొత్తిమీరతో నింపబడి ఉంటుంది. మిర్చి యొక్క మసాలాతో పాటు క్యారెట్ యొక్క శీతలీకరణ ప్రభావం మరియు నిమ్మకాయ నుండి గట్టిగా పిండినట్లు, ఈ బజ్జీ నిజమైన రుచికరమైనది మరియు ప్రతి ఒక్కరూ మరింత కోరుకునేలా చేస్తుంది.

పండుగ సమయంలో మిరాపాకాయ బజ్జీని కూడా తయారు చేస్తారు మరియు ఆ సందర్భంలో ఉల్లిపాయలను ఖచ్చితంగా నివారించవచ్చు. కేరళలో, మిరప బజ్జీని ఎలాంటి సగ్గుబియ్యము లేకుండా తింటారు. దానితో కొబ్బరి పచ్చడి లేదా కెచప్ ఉంటుంది.

మిర్చి బజ్జీ తయారుచేయడం చాలా సులభం మరియు ఎక్కువ ప్రయత్నం లేదా ప్రత్యేకమైన పదార్థాలు అవసరం లేదు. అందువల్ల, ఇది ఒక చిన్న కుటుంబ సమావేశానికి సరైన వంటకం. ఈ మనోహరమైన చిరుతిండిని సిద్ధం చేయడానికి మీకు ఆసక్తి ఉంటే, చిత్రాలు మరియు వీడియోతో దశల వారీ విధానాన్ని చదవండి.

మిర్చి బజ్జి వీడియో రెసిప్

రెసిపీ రచన: సుమ జయంత్

రెసిపీ రకం: స్నాక్స్

పనిచేస్తుంది: 6 ముక్కలు

• మిర్చి (పొడవైన పచ్చిమిర్చి) - 5-6

  జీరా పౌడర్ - 1 స్పూన్

  
  
  

  ధానియా పౌడర్ - 1 స్పూన్

  రుచికి ఉప్పు

  బేసన్ (గ్రామ పిండి) - 1 కప్పు

  బియ్యం పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు

  Jeera - 1 tsp

  ఎర్ర కారం పొడి - 2 స్పూన్

  కొత్తిమీర (మెత్తగా తరిగిన) - 2 స్పూన్ + 1/2 టేబుల్ స్పూన్

  నూనె - వేయించడానికి 4 టేబుల్ స్పూన్లు +

  నీరు - 1½ కప్పులు

  క్యారెట్ (మెత్తగా తురిమిన) - 2 టేబుల్ స్పూన్లు

  నిమ్మరసం - నిమ్మకాయ

2. వాటిని పొడవుగా కోయండి.

3. తరువాత ఒక కప్పులో జీరా పౌడర్ జోడించండి.

4. ధానియా పౌడర్ మరియు క్వార్టర్ టీస్పూన్ ఉప్పు కలపండి.

5. బాగా కలపాలి.

6. మిర్చి యొక్క చీలిక భాగంలో ఫిల్లింగ్ లాగా వర్తించండి మరియు ఈ మిర్చిలను పక్కన ఉంచండి.

7. ఒక గిన్నెలో బేసాన్ తీసుకొని అందులో బియ్యం పిండిని కలపండి.

8. అందులో జీలకర్ర, ఎర్ర కారం పొడి కలపండి.

9. మీ ప్రాధాన్యత ప్రకారం ఉప్పు కలపండి.

10. మెత్తగా తరిగిన కొత్తిమీర 2 టీస్పూన్లు జోడించండి.

11. తరువాత ఒక చిన్న బాణలిలో 4 టేబుల్ స్పూన్ల నూనె జోడించండి.

12. నూనెను ఒక నిమిషం వేడి చేసి, మిశ్రమంలో కలపండి.

13. బాగా కలపండి మరియు నీటిని కొద్దిగా జోడించండి.

14. వేయించడానికి పాన్లో నూనె వేడి చేయండి.

15. మిర్చి తీసుకొని పిండిలో ముంచి మిర్చిని బాగా కోట్ చేయండి.

16. పూత మిర్చిని ఒకదాని తరువాత ఒకటి నూనెలో వేయించడానికి ఉంచండి.

17. వారు ఒక వైపు ఉడికిన తర్వాత, వాటిని మరొక వైపుకు తిప్పండి.

18. అవి స్ఫుటమైన మరియు బంగారు గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు వేయించాలి.

19. స్టవ్ నుండి వాటిని తీసివేసి, అదనపు నూనెను తొలగించడానికి ఒక గిన్నెలో ఉంచండి.

20. ఇంతలో, ఒక కప్పులో తురిమిన క్యారెట్ తీసుకోండి.

21. అర టేబుల్ స్పూన్ కొత్తిమీర, చిటికెడు ఉప్పు కలపాలి.

22. వేయించిన మిర్చి తీసుకొని మళ్ళీ నిలువుగా ముక్కలు చేయండి.

23. క్యారెట్-కొత్తిమీర మిశ్రమంతో దాన్ని నింపండి.

24. పైన సగం నిమ్మకాయను పిండి వేసి సర్వ్ చేయాలి.

రేపు మీ జాతకం

తెలుసుకొనుటకు

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు