మేథి పరాతా రెసిపీ: దీన్ని మీ ఇంట్లో ఎలా తయారు చేసుకోవాలి

పిల్లలకు ఉత్తమ పేర్లు

నేల:

పుట్టిన తేది:

పంపండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు

జస్ట్ ఇన్

• 7 గంటల క్రితం చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
• 
• 8 గంటల క్రితం హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
• 10 గంటల క్రితం ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
• 13 గంటలు క్రితం డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021

మిస్ చేయవద్దు

• క్రీడలు అనిర్బన్ లాహిరి ఆర్బిసి హెరిటేజ్ కంటే ముందు నమ్మకంతో ఉన్నారు
• సాంకేతికం రిలయన్స్ జియో, ఎయిర్టెల్, వి, మరియు బిఎస్ఎన్ఎల్ నుండి అన్ని ఎంట్రీ లెవల్ డేటా వోచర్ల జాబితా
• వార్తలు కుంభమేళా తిరిగి వచ్చినవారు COVID-19 మహమ్మారిని తీవ్రతరం చేయవచ్చు: సంజయ్ రౌత్
• సినిమాలు కోర్టు నుండి వీరా సతీదార్ అకా నారాయణ్ కాంబ్లే COVID-19 కారణంగా దూరంగా వెళుతుంది
• ఆటోమొబైల్స్ కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
• ఫైనాన్స్ బంగారు ధర పతనం ఎన్‌బిఎఫ్‌సిలకు పెద్దగా ఆందోళన కలిగించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
• చదువు సిఎస్‌బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
• ప్రయాణం ఏప్రిల్‌లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు

దేశవ్యాప్తంగా మీరు కనుగొనే అత్యంత సాధారణ భారతీయ వంటకాల్లో మేథి పరాతా ఒకటి. మెథీ ఆకులు మరియు గోధుమ పిండిని ఉపయోగించి డిష్ తయారు చేస్తారు. ఆరోగ్యకరమైన పరాతా వంటకాల్లో ఒకటిగా, ఇది వివిధ వయసుల వారికి చెందినవారు ఎక్కువగా ఇష్టపడతారు. వాస్తవానికి, శీతాకాలంలో మెథి పరాథా కలిగి ఉండటానికి ప్రజలు ఇష్టపడతారు. ఎందుకంటే మెథి ఆకులు శరీరానికి వెచ్చదనాన్ని ఇస్తాయని నమ్ముతారు మరియు అందువల్ల మెథీ ఆకులు తీసుకోవడం మీకు ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది.

రుచికరమైన మెథీ పరాథా తయారీలో మీకు సహాయం చేయడానికి, మేము దాని కోసం రెసిపీని పంచుకోవడానికి ఇక్కడ ఉన్నాము. మెథీ పరాత ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోవడానికి, చదవండి.

రెసిపీ ద్వారా: బోల్డ్స్కీ

రెసిపీ రకం: భోజనం

పనిచేస్తుంది: 3

• • 2 కప్పుల గోధుమ పిండి
  • 2 కప్పుల తరిగిన మెథి ఆకులు
  • 1 టేబుల్ స్పూన్ మెత్తగా తరిగిన పచ్చిమిర్చి
  • J అజ్వైన్ విత్తనాల టీస్పూన్
  • Mas మసాలా ఉప్పు టీస్పూన్
  • ఉప్పు టీస్పూన్ లేదా రుచి
  • వంట కోసం 4-5 టేబుల్ స్పూన్లు నూనె
  • పిండిని మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు

ఎలా సిద్ధం

• • పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నె తీసుకొని పిండి, తరిగిన మెథీ ఆకులు, మిరపకాయలు, గరం మసాలా, అజ్వైన్ మరియు ఉప్పు కలపండి.
  • ఇప్పుడు అందులో 2 టీస్పూన్ల నూనె కలపండి.
  • పిండిని మెత్తగా పిండిలో మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపుకోవాలి.
  • మీరు పిండిని మెత్తగా పిండిన తర్వాత, దానిని కవర్ చేసి 20-30 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి.
  • ఇప్పుడు పిండిని 8 సమాన భాగాలుగా విభజించండి.
  • మీడియం మంట మీద తవా వేడి చేయండి.
  • పిండిని సమాన పరిమాణంలోని చిన్న బంతుల్లో విభజించండి.
  • పొడి పిండితో బంతులను దుమ్ము మరియు మీ అరచేతితో కొద్దిగా చదును చేయండి.
  • పారాథా సమానంగా చుట్టబడిందని నిర్ధారించుకోవడానికి రోలింగ్ పిన్ ఉపయోగించి చదునైన పిండిని రోల్ చేయండి.
  • ఇప్పుడు వేడిచేసిన తవాపై పరాతా ఉడికించాలి.
  • పారాథా బర్న్ కాకుండా చూసుకోవడానికి జ్వాల మాధ్యమాన్ని ఉంచండి.
  • పరాతను రెండు వైపుల నుండి ఉడికించాలి.
  • ఇప్పుడు పరాథాపై కొద్దిగా నూనె వేసి రెండు వైపులా తిప్పడం ద్వారా 30-40 సెకన్ల పాటు ఉడికించాలి.
  • అన్ని బంతులను పారాథా చేసే వరకు ఈ విధానాన్ని పునరావృతం చేయండి.
  • కూర లేదా పచ్చడితో సర్వ్ చేయాలి.

సూచనలు

• ఎల్లప్పుడూ తాజా మెథి ఆకులను వాడండి. మీరు ఆకుల అదనపు కాండం తగ్గించవచ్చు. పరాథాను నూనెతో గ్రీజు చేయటానికి ఇష్టపడకపోతే నెయ్యి వాడండి.

పోషక సమాచారం

• ప్రజలు - 3
• kcal - 144 కిలో కేలరీలు
• కొవ్వు - 2 గ్రా
• ప్రోటీన్ - 6 గ్రా
• పిండి పదార్థాలు - 26 గ్రా
• ఫైబర్ - 4 గ్రా

రేపు మీ జాతకం

తెలుసుకొనుటకు

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు