కొంబుచా టీ: ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు, దుష్ప్రభావాలు మరియు ఎలా తయారు చేయాలి

పిల్లలకు ఉత్తమ పేర్లు

నేల:

పుట్టిన తేది:

పంపండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు

జస్ట్ ఇన్

• 6 గంటల క్రితం చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
• 
• 8 గంటల క్రితం హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
• 10 గంటల క్రితం ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
• 13 గంటలు క్రితం డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021

మిస్ చేయవద్దు

• సాంకేతికం BSNL దీర్ఘకాలిక బ్రాడ్‌బ్యాండ్ కనెక్షన్‌ల నుండి ఇన్‌స్టాలేషన్ ఛార్జీలను తొలగిస్తుంది
• వార్తలు కుంభమేళా తిరిగి వచ్చినవారు COVID-19 మహమ్మారిని తీవ్రతరం చేయవచ్చు: సంజయ్ రౌత్
• క్రీడలు ఐపీఎల్ 2021: బ్యాలెబాజీ.కామ్ సీజన్‌ను కొత్త ప్రచారం 'క్రికెట్ మచావో'తో స్వాగతించింది
• సినిమాలు కోర్టు నుండి వీరా సతీదార్ అకా నారాయణ్ కాంబ్లే COVID-19 కారణంగా దూరంగా వెళుతుంది
• ఆటోమొబైల్స్ కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
• ఫైనాన్స్ బంగారు ధర పతనం ఎన్‌బిఎఫ్‌సిలకు పెద్దగా ఆందోళన కలిగించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
• చదువు సిఎస్‌బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
• ప్రయాణం ఏప్రిల్‌లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు

కొంబుచా అనేది టీ, చక్కెర, బ్యాక్టీరియా మరియు ఈస్ట్‌తో చేసిన పులియబెట్టిన టీ. కొంబుచా టీ చైనా, జపాన్, రష్యా లేదా తూర్పు ఐరోపాలో ఉద్భవించిందని భావిస్తున్నారు. పురాతన చైనాలో, కొంబుచా టీను 'అమరత్వం యొక్క టీ' అని పిలుస్తారు మరియు జపాన్, రష్యా మరియు ఐరోపాలో ఈ టీ దాని medic షధ లక్షణాలకు విలువైనది మరియు వేలాది సంవత్సరాలుగా వినియోగించబడుతోంది.

ఆకుపచ్చ లేదా బ్లాక్ టీకి బ్యాక్టీరియా మరియు ఈస్ట్ (SCOBY) మరియు చక్కెర యొక్క సహజీవన కాలనీని జోడించి, పులియబెట్టడానికి అనుమతించడం ద్వారా కొంబుచా టీ తయారు చేస్తారు. కిణ్వ ప్రక్రియ సమయంలో, ఈస్ట్ టీలోని చక్కెరను విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది మరియు మంచి ప్రోబయోటిక్ బ్యాక్టీరియాను విడుదల చేస్తుంది. కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియ తరువాత, కొంబుచా టీ కార్బోనేటేడ్ అవుతుంది మరియు వినెగార్, బి విటమిన్లు, ప్రోబయోటిక్స్ మరియు ఎంజైమ్‌లను కలిగి ఉంటుంది [1] [రెండు] .

కిణ్వ ప్రక్రియ ఫలితంగా, కొంబుచా టీ తీపి, కొద్దిగా పుల్లని మరియు ఫిజీ పానీయంగా మారుతుంది, ఇది సాధారణంగా పసుపు-నారింజ రంగులో ఉంటుంది.

ఈ వ్యాసంలో, కొంబుచా టీ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అన్వేషిస్తాము.

కొంబుచా టీ వల్ల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

1. గట్ ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇస్తుంది

కొంబుచా టీలో ప్రోబయోటిక్స్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇవి గట్ ఆరోగ్యానికి తోడ్పడతాయి. కొన్ని జీర్ణ రుగ్మతల లక్షణాలను తగ్గించడం ద్వారా మరియు హానికరమైన సూక్ష్మజీవులను నియంత్రించడం ద్వారా ప్రోబయోటిక్స్‌ను తరచుగా మంచి బ్యాక్టీరియా అని పిలుస్తారు. [3] .

అయినప్పటికీ, జీర్ణశయాంతర ఆరోగ్యంపై కొంబుచా టీ యొక్క ప్రభావాలను చూపించడానికి మరిన్ని అధ్యయనాలు అవసరం.

2. హానికరమైన బ్యాక్టీరియాను నాశనం చేయవచ్చు

కొంబుచా టీలో ఎసిటిక్ ఆమ్లం ఉంటుంది, ఇది హానికరమైన బ్యాక్టీరియాను నాశనం చేస్తుంది [4] . నలుపు లేదా గ్రీన్ టీతో తయారైన కొంబుచాలోని యాంటీమైక్రోబయాల్ చర్య విస్తృతమైన వ్యాధికారక బాక్టీరియా మరియు కాండిడా జాతులకు వ్యతిరేకంగా పోరాడుతుందని తేలింది [5] .

3. కాలేయ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది

జంతువుల అధ్యయనాలు కొంబుచా టీ కాలేయాన్ని దెబ్బతినకుండా కాపాడుతుందని తేలింది. ఇంటర్నేషనల్ జర్నల్ ఆఫ్ మాలిక్యులర్ సైన్సెస్‌లో ప్రచురించిన 2019 అధ్యయనంలో ఎలుకలలో ఆల్కహాల్ లేని కొవ్వు కాలేయ వ్యాధికి వ్యతిరేకంగా కొంబుచా టీ సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపిందని తేలింది [6] [7] . అయితే, ఈ ప్రాంతంలో మరింత మానవ అధ్యయనాలు అవసరం.

4. గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు

కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు పెరగడం గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. జంతువుల అధ్యయనాలు కొంబుచా టీ ఎల్‌డిఎల్ (చెడు) కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడానికి మరియు అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్న ఎలుకలలో హెచ్‌డిఎల్ (మంచి) కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచడానికి సహాయపడుతుందని తేలింది. [8] . మానవులపై మరింత పరిశోధన అధ్యయనాలు అవసరం.

5. డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు

జంతువుల అధ్యయనాలు కొంబుచా టీ మధుమేహాన్ని నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుందని తేలింది. కొంబుచా టీ డయాబెటిక్ ఎలుకలలో రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను గణనీయంగా మెరుగుపరుస్తుందని ఒక అధ్యయనం చూపించింది [9] . రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడంలో కొంబుచా టీ యొక్క ప్రభావాన్ని చూపించడానికి మరింత మానవ అధ్యయనాలు అవసరం.

6. క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని నిర్వహించవచ్చు

టెస్ట్-ట్యూబ్ అధ్యయనాలు కొంబుచా క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదల మరియు వ్యాప్తిని ఆపివేసిందని తేలింది [10] . బయోమెడిసిన్ మరియు ప్రివెంటివ్ న్యూట్రిషన్లో ప్రచురించిన ఒక అధ్యయనం కొంబుచా ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను నిరోధించగలదని తేలింది [పదకొండు] . అధ్యయనం ఆశాజనకంగా కనిపిస్తోంది, అయితే మరిన్ని పరిశోధన అధ్యయనాలు అవసరం.

కొంబుచా టీ యొక్క దుష్ప్రభావాలు

కొంబుచా టీ అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు, వికారం, వాంతులు మరియు ఉబ్బరం వంటి ప్రతికూల దుష్ప్రభావాలను కలిగిస్తుంది. అలాగే, కొంబుచా టీ సక్రమంగా తయారు చేయకపోతే లేదా చాలా అపరిశుభ్రమైన పరిస్థితులలో నిల్వ చేస్తే అది కలుషిత ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది, ఇది అనేక ఆరోగ్య ప్రమాదాలను కలిగిస్తుంది [12] [13] .

కొంబుచా టీ ఎలా తయారు చేయాలి

1. నీటిని మరిగించి వేడి నుండి తొలగించండి.

రెండు. నలుపు లేదా ఆకుపచ్చ టీబ్యాగులు మరియు చక్కెర వేసి 15 నిముషాల పాటు నిటారుగా ఉండటానికి అనుమతించండి, తరువాత టీ సంచులను విస్మరించండి.

3. గది ఉష్ణోగ్రతకు టీ చల్లబరచండి మరియు అది చల్లబడిన తర్వాత, టీని పెద్ద కూజాలో పోయాలి. SCOBY మరియు 1 కప్పు ముందే తయారుచేసిన కొంబుచా జోడించండి.

నాలుగు. కొంత గాలి గుండా వెళ్ళేటప్పుడు కూజాను శుభ్రమైన గుడ్డతో కప్పండి.

5. టీ మిశ్రమాన్ని 7-10 రోజులు కూర్చునేందుకు అనుమతించండి. మీ రుచిని బట్టి మీరు ఎక్కువసేపు ఉంచవచ్చు.

సాధారణ FAQ లు

ప్ర) కొంబుచాలో ఏ టీ వాడతారు?

TO. కొంబుచా చేయడానికి గ్రీన్ టీ లేదా బ్లాక్ టీ ఉపయోగిస్తారు.

ప్ర) కొంబుచా ఎవరు తాగకూడదు?

TO. గర్భిణీ స్త్రీలు మరియు తల్లి పాలిచ్చే తల్లులు కొంబుచా తాగకుండా ఉండాలి.

ప్ర) ప్రతిరోజూ కొంబుచా తాగడం సరేనా?

TO. అవును, కానీ కొంబుచా టీ మితమైన మొత్తంలో త్రాగాలి.

రేపు మీ జాతకం

తెలుసుకొనుటకు

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు