హాయ్, నేను టేబుల్ వద్ద ఉన్న అమ్మాయిని, నువ్వు తినబోతున్నావా అని అడిగేదాన్ని ఊరగాయ ఈటె . నేను సింగిల్‌లో ఎంత ఉప్పు, ద్రాక్షతో కూడిన రుచిని పోగు చేయగలను అనేదానికి పరిమితి లేదు బర్గర్ . పై టాకో రాత్రి, నా ప్లేట్‌లో ఎంత త్వరగా ఊరవేసిన ఉల్లిపాయలు ఉంటే అంత మంచిది. మరియు నన్ను కూడా ప్రారంభించవద్దు ఊరగాయ-రుచి పాప్‌కార్న్ మరియు బంగాళాదుంప చిప్స్. కాబట్టి, స్పైసి ఊరగాయ వెల్లుల్లి మొదటి అలంకరించబడిన నా టిక్‌టాక్ ఫీడ్, నేను ఛాలెంజ్‌ను అధిగమించలేకపోయాను-కామెంట్‌లలో చాలా మంది వీక్షకులు అప్రమత్తంగా ఉన్నప్పటికీ. మీరు ట్రెండ్ గురించి తెలుసుకోవలసిన ప్రతిదాని కోసం చదవండి, ఇందులో మనసుకు హత్తుకునే సాధారణ వంటకం.
సంబంధిత: మేము పూర్తిగా ప్రయత్నించే 6 TikTok ఫుడ్ ట్రెండ్‌లు (మరియు 3 మేము దాటవేస్తాము)
@లలలేలు@johneng33 BUSSINNNNకి ప్రత్యుత్తరం ఇవ్వండి
? అసలు ధ్వని - లాలా
ఒరవడి
స్పైసీ ఊరగాయ వెల్లుల్లిని తయారు చేయడం చాలా సులభం, మీరు వెల్లుల్లిని ముందుగా ఊరగాయగా కొనుగోలు చేసి, ఉప్పునీరు మీరే తయారు చేసుకోవలసిన అవసరం లేదు. ఊరగాయ వెల్లుల్లి లవంగాల కూజా నుండి ఉప్పునీరును ఖాళీ చేయడం, శ్రీరాచా మరియు మిరపకాయలను జోడించడం మరియు వెల్లుల్లి సమానంగా మసాలా వచ్చే వరకు దానిని కదిలించడం వంటివి చాలా సులభం.
మొదట TikTokker ద్వారా ప్రసిద్ధి చెందింది @లలలేలు , జార్ నుండి నేరుగా లవంగాలు మీద స్నాక్స్ ఎవరు, స్పైసి ఊరగాయ వెల్లుల్లి సైడ్ డిష్ మాన్యుల్ జంగజ్జి, ఒక రకమైన కొరియన్ బాంచన్ మీద ఒక రకమైన రిఫ్. మొత్తం వెల్లుల్లి లవంగాలను అల్పాహారంగా తినడం మొదట్లో ఆకలి పుట్టించేదిగా అనిపించకపోవచ్చు, నా మాట వినండి: వెల్లుల్లి ఒక మీ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచే యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు విటమిన్లు. వ్యక్తిగతంగా, జలుబుతో పోరాడటానికి నేను పచ్చి వెల్లుల్లిని తేనెతో కలిపి తిన్నాను. వెల్లుల్లి పదునైనది మరియు పచ్చిగా ఉన్నప్పుడు స్పైసీగా ఉన్నప్పటికీ, వెనిగర్ ఉప్పునీరు దీన్ని తయారు చేస్తుందని ఏదో నాకు చెప్పింది మరింత రుచికరమైన, తక్కువ కాదు.
కాబట్టి, ఆ ఆశతో, నేను నా స్థానికుడిని కొట్టాను 99 రాంచ్ మార్కెట్ పదార్థాల కోసం.
ఫోటో/స్టైలింగ్: టారిన్ పైర్స్పైసీ ఊరగాయ వెల్లుల్లిని ఎలా తయారు చేయాలి
మీకు కావలసింది ఇక్కడ ఉంది:
మరియు దీన్ని ఎలా తయారు చేయాలో ఇక్కడ ఉంది:
దశ 1: ఊరగాయ వెల్లుల్లి యొక్క కూజాను తెరిచి ఉప్పునీరును హరించడం. లాలా తన వైరల్ వీడియోలో వెనిగర్‌ను సింక్‌లో పడేసింది, అయితే మీరు రుచిని ఇష్టపడితే సలాడ్ డ్రెస్సింగ్‌లు, సాస్‌లు మరియు స్ప్రెడ్‌లలో ఉపయోగించడానికి మీరు దీన్ని పూర్తిగా ఉంచుకోవచ్చు. (ఊరగాయ ఉప్పునీరు సాధారణంగా నా ప్రయాస, కానీ ఈ ఉప్పునీరు వెల్లుల్లి రుచిని కలిగి ఉంటుంది, నేను వృధా చేయడానికి ఇష్టపడను.
దశ 2: కూజాలో కావలసినంత ఎక్కువ శ్రీరాచా చినుకులు వేయండి. గుర్తుంచుకోండి, మీరు జోడించే స్పైసీ పదార్ధాలలో శ్రీరాచా అనేది *ఒకటి* మాత్రమే, కాబట్టి ప్రారంభంలో విపరీతంగా వెళ్లవద్దు-మీరు ఎప్పుడైనా తర్వాత మరిన్ని జోడించవచ్చు మరియు మీ ఇష్టానుసారం సర్దుబాటు చేసుకోవచ్చు. నేను చివరికి మూడు టేబుల్ స్పూన్లు ఉపయోగించాను.
దశ 3: ఒక టీస్పూన్ చిల్లీ ఫ్లేక్స్ జోడించండి. లాలా ఒక టేబుల్ స్పూన్ లేదా ఎండిన థైమ్‌ను కూజాకు జోడిస్తుంది. మేము ఎండిన రోజ్మేరీని బెట్టింగ్ చేస్తున్నాము, తాజాగా పగిలిన నల్ల మిరియాలు లేదా కొత్తిమీర గింజలు కూడా బాగా పనిచేస్తాయి.
దశ 4: కూజాను మూసివేసి, వెల్లుల్లి సమానంగా పూత వచ్చే వరకు కదిలించండి. జార్‌లో ఒరిజినల్ ఉప్పునీటిని ఒక్క స్పర్శగా ఉంచడం వల్ల లవంగాలపై స్పైసీ పూత విప్పి, వ్యాపించిందని నేను కనుగొన్నాను.
స్పైసీ ఊరగాయ వెల్లుల్లిని ఉపయోగించే మార్గాలు
మీరు లాలా (మరియు అవును, నేను) లాగా ఉన్నట్లయితే, వెల్లుల్లి జార్ నుండి నేరుగా నోష్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంటుంది. ఒంటరిగా తిన్నప్పుడు, ఇది ముందు భాగంలో జిగటగా మరియు కారంగా ఉంటుంది, కానీ అదే సమయంలో ఆశ్చర్యకరంగా తీపిగా ఉంటుంది. శ్రీరాచ, వెల్లుల్లి మరియు వాము కలిపిన వాసన నాకు చాలా పిజ్జాను గుర్తు చేసింది.
నిజాయితీగా చెప్పాలంటే, ఈ చిరుతిండి మీ శ్వాసపై వినాశనం కలిగించినప్పటికీ, నేను కొంచెం నిమగ్నమై ఉన్నాను, అయితే మీరు నేరుగా తినడానికి బదులు స్పైసీ పిక్లింగ్ వెల్లుల్లిని టన్ను వంటకాల్లో కూడా ఉపయోగించవచ్చు. సలాడ్ డ్రెస్సింగ్, గార్లిక్ బ్రెడ్, స్పైసీ పెస్టో, కాల్చిన కూరగాయలు, పాస్తా వంటకాలు-ప్రాథమికంగా వేడి, ఆమ్లత్వం మరియు వెల్లుల్లి యొక్క టచ్ నుండి ప్రయోజనం పొందగల ఏదైనా వంటకం గురించి ఆలోచించండి.
సంబంధిత: ఊరవేసిన ఉల్లిపాయలను ఎలా తయారు చేయాలి, ఎందుకంటే అవి ప్రతిదానికీ మంచి రుచిని కలిగి ఉంటాయి
