భారతీయ కుటుంబాలు వారి వంటశాలలలో అనేక వ్యాధులకు చికిత్స చేయడానికి కీని కలిగి ఉంటాయి. నల్ల ఉప్పు లేదా కాలా నమక్ అనేది ప్రతి భారతీయ ఇంట్లో కనిపించే అద్భుత పదార్ధాలలో ఒకటి మరియు దాని ఆయుర్వేద మరియు చికిత్సా లక్షణాలకు ప్రసిద్ధి చెందింది. తీసుకురావడానికి ఒకటి కంటే ఎక్కువ మార్గాలు ఉన్నాయి నల్ల ఉప్పు యొక్క ప్రయోజనాలు కడుపు మరియు జీర్ణక్రియకు సంబంధించిన వ్యాధులను నయం చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఖనిజాలు మరియు విటమిన్ల యొక్క మంచితనంతో నిండిన, బ్లాక్ సాల్ట్ యొక్క ప్రయోజనాలను దాని రెగ్యులర్ వాడకంతో పొందవచ్చు. ఈ భారతీయ మసాలా మరియు వంటగది ప్రేగులను శాంతింపజేయడంలో సహాయపడటమే కాకుండా బరువు తగ్గడంలో సహాయపడుతుంది కానీ హిస్టీరియా మరియు అనేక ఇతర రుగ్మతలను ఎదుర్కోవడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.
ఒకటి. బ్లాక్ సాల్ట్ గురించి మీరు తెలుసుకోవలసినది
రెండు. బ్లాక్ సాల్ట్ ఉబ్బరం మరియు అసిడిటీని నయం చేస్తుంది
3. బ్లాక్ సాల్ట్ కండరాల తిమ్మిరి లేదా దుస్సంకోచాన్ని నివారిస్తుంది
నాలుగు. నల్ల ఉప్పు మధుమేహాన్ని నియంత్రిస్తుంది
5. నల్ల ఉప్పు రక్త ప్రసరణను ప్రేరేపిస్తుంది
6. బ్లాక్ సాల్ట్ కీళ్ల రుగ్మతలకు చికిత్స చేస్తుంది
7. బరువు తగ్గడంలో బ్లాక్ సాల్ట్ ఎయిడ్స్
8. నల్ల ఉప్పు శ్వాసకోశ సమస్యలను నయం చేస్తుంది
9. బ్లాక్ సాల్ట్ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను నియంత్రిస్తుంది
10. నల్ల ఉప్పు గుండెల్లో మంటను నయం చేస్తుంది
పదకొండు. బ్లాక్ సాల్ట్ బోలు ఎముకల వ్యాధిని నివారిస్తుంది
12. బ్లాక్ సాల్ట్ గురించి తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు
బ్లాక్ సాల్ట్ గురించి మీరు తెలుసుకోవలసినది
నల్ల ఉప్పు కూర్పు – సోడియం క్లోరైడ్, సోడియం బైసల్ఫైట్, సోడియం సల్ఫైడ్, ఐరన్ సల్ఫైడ్, సోడియం సల్ఫేట్, సోడియం బైసల్ఫేట్ మరియు హైడ్రోజన్ సల్ఫైడ్.
ఇతర భారతీయ భాషలలో నల్ల ఉప్పును కూడా అంటారు: ' కాలా నమక్ '(హిందీ),' సైంధవ్ మీత్ '(మరాఠీ), ' ఇంటుప్పు (తమిళం) ‘కరుత ఉప్పు ’ (మలయాళం), ‘ నల్ల ఉప్పు ' (తెలుగు), ' ఆమె ' (కన్నడ), ' సంచార్ ' (గుజరాతీ), మరియు ' కాలా లూ n' (పంజాబీ).
నల్ల ఉప్పు లేదా హిమాలయన్ బ్లాక్ సాల్ట్ అని ప్రసిద్ది చెందింది, ఇది పింక్-గ్రేయిష్ అగ్నిపర్వత రాతి ఉప్పు, ఇది భారత ఉపఖండంలో సులభంగా లభిస్తుంది. మట్టి, వక్రీకృత రుచికి ప్రసిద్ధి చెందిన నల్ల ఉప్పును సాధారణంగా సలాడ్లు మరియు పాస్తాలో అలంకరించడానికి ఉపయోగిస్తారు. అనేక భారతీయ గృహాలలో నల్ల ఉప్పు ఒక ప్రముఖ లక్షణం. హిమాలయ శ్రేణుల నుండి ఉద్భవించిన నల్ల ఉప్పులో ఇనుము, పొటాషియం మరియు ఇతర ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. దాని సల్ఫరస్ కంటెంట్ కారణంగా, బ్లాక్ సాల్ట్ తరచుగా ఉడికించిన గుడ్డు సొనలు లాగా ఉంటుంది. బ్లాక్ సాల్ట్ వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలన్నీ తెలుసుకోవాలనుకుంటున్నారా? క్రింద చదవండి:
బ్లాక్ సాల్ట్ ఉబ్బరం మరియు అసిడిటీని నయం చేస్తుంది
నల్ల ఉప్పు అనేది ఆయుర్వేద ఔషధాలలో మరియు అనేక చర్న్స్ మరియు జీర్ణ మాత్రలలో ఉపయోగించే ప్రముఖ పదార్ధాలలో ఒకటి. బ్లాక్ సాల్ట్లోని ఆల్కలీన్ గుణాలు ఉబ్బరం మరియు మలబద్ధకానికి దారితీయకుండా కడుపు బాధలను నయం చేయడంలో సహాయపడతాయి. ఇది కడుపు సంబంధిత రుగ్మతలను కూడా దూరం చేస్తుంది మరియు యాసిడ్ రిఫ్లక్స్ బే వద్ద. ఇందులో సోడియం క్లోరైడ్, సల్ఫేట్, ఐరన్, మాంగనీస్, ఫెర్రిక్ ఆక్సైడ్ ఉన్నాయి, ఇవి అపానవాయువును కూడా దూరంగా ఉంచుతాయి.
చిట్కా: భారీ మరియు జిడ్డుగల భోజనం తర్వాత, ఇది కడుపు రుగ్మతకు ప్రమాదం కలిగిస్తుంది, ఒక అర చెంచా నల్ల ఉప్పును తీసుకోండి, సాధారణ నీటిలో కలపండి మరియు త్రాగండి. ఇది అజీర్తికి సహాయం చేస్తుంది.
బ్లాక్ సాల్ట్ కండరాల తిమ్మిరి లేదా దుస్సంకోచాన్ని నివారిస్తుంది
మన కండరాలు సక్రమంగా పనిచేయడానికి అవసరమైన పొటాషియం పుష్కలంగా ఉండటం వల్ల నల్ల ఉప్పు కండరాల తిమ్మిరి మరియు దుస్సంకోచాలు. మరొకటి నల్ల ఉప్పు యొక్క ముఖ్యమైన ప్రయోజనం ఇది మన భోజనం నుండి మన శరీరానికి అవసరమైన ఖనిజాలను గ్రహించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.
చిట్కా: అన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పొందేందుకు మరియు కండరాల తిమ్మిరిని దూరంగా ఉంచడానికి మీ సాధారణ ఉప్పును నల్ల ఉప్పుతో భర్తీ చేయండి.
నల్ల ఉప్పు మధుమేహాన్ని నియంత్రిస్తుంది
మీరు మధుమేహం యొక్క ప్రమాదాన్ని మరియు కారణాలను వదిలించుకోవాలనుకుంటే, ఈరోజు సాధారణ ఆహార లవణాల నుండి నల్ల ఉప్పుకు లీప్ తీసుకోవాలని మేము మీకు సలహా ఇస్తున్నాము. శరీరాన్ని కాపాడుకోవడంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది చక్కెర స్థాయిలు , ఈ వ్యాధితో బాధపడేవారికి నల్ల ఉప్పు తక్కువేమీ కాదు.
చిట్కా: ప్రతిరోజూ ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో ఒక గ్లాసు నీటిలో నల్ల ఉప్పు కలిపి త్రాగాలి. ఇది మీ శరీరం అన్ని టాక్సిన్స్ను నిర్విషీకరణ చేయడంలో సహాయపడుతుంది మరియు వ్యాధులను దూరంగా ఉంచుతుంది.
నల్ల ఉప్పు రక్త ప్రసరణను ప్రేరేపిస్తుంది
బ్లాక్ సాల్ట్ యొక్క అత్యంత విస్మరించబడిన ప్రయోజనాల్లో ఒకటి, ఇది సరైనదిగా నిర్ధారించడంలో సహాయపడుతుంది రక్త ప్రసరణ . తక్కువ సోడియం స్థాయిల కారణంగా, నల్ల ఉప్పు సహాయపడుతుంది రక్తం సన్నబడటంలో, ఇది సరైన రక్త ప్రసరణలో సహాయపడుతుంది మరియు రక్తపోటు స్థాయిలను నిర్వహించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని కూడా తొలగిస్తుంది మరియు కొలెస్ట్రాల్ సమస్యతో సమర్థవంతంగా వ్యవహరిస్తుంది.
చిట్కా: సముద్రపు ఉప్పు, రాక్ సాల్ట్, వెల్లుల్లి ఉప్పు, సహజ టేబుల్ ఉప్పు సోడియం కంటెంట్ సాపేక్షంగా ఎక్కువ. మీరు రక్తపోటు సమస్యతో బాధపడుతుంటే వాటి వాడకాన్ని నివారించండి.
బ్లాక్ సాల్ట్ కీళ్ల రుగ్మతలకు చికిత్స చేస్తుంది
మీరు వ్యవహరిస్తూ ఉంటే కీళ్ళ నొప్పి మరియు ఇతర శరీర నొప్పులు, మీరు మీ అమ్మమ్మ మాయల సంచుల వద్దకు తిరిగి వెళ్లి తీసుకురావాలని మేము సూచిస్తున్నాము మీ రక్షణకు నల్ల ఉప్పు . బ్లాక్ సాల్ట్ పౌల్టీస్ ఉపయోగించి హీట్ మసాజ్ చేయడం వల్ల కీళ్ల నొప్పులు నయం అవుతాయి. పౌల్టీస్ చేయడానికి శుభ్రమైన గుడ్డలో కొంత నల్ల ఉప్పు వేయండి. ఈ బట్టల సంచిని పాన్ లేదా లోతైన కుండ మీద పొడిగా వేడి చేయండి. మీరు దానిని కాల్చకుండా లేదా ఎక్కువ వేడి చేయకుండా చూసుకోండి. ప్రభావిత ప్రాంతంపై 10-15 నిమిషాల పాటు ఈ బ్యాగ్ను తేలికగా నొక్కండి.
చిట్కా: శరీర నొప్పి నుండి త్వరగా మరియు దీర్ఘకాలిక ఉపశమనం కావాలంటే ఈ విధానాన్ని రెండుసార్లు పునరావృతం చేయండి.
బరువు తగ్గడంలో బ్లాక్ సాల్ట్ ఎయిడ్స్
లిపిడ్లు మరియు ఎంజైమ్లపై కరిగిపోయే మరియు విచ్ఛిన్నమయ్యే ప్రభావంతో, బరువు తగ్గాలని కోరుకునే వారికి నల్ల ఉప్పు చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. ఇది ప్రేగు కదలికలకు కూడా సహాయపడుతుంది కాబట్టి మలబద్ధకంతో పోరాడుతుంది మరియు ఉబ్బరం, నల్ల ఉప్పు అత్యంత ప్రభావవంతమైనది బరువు తగ్గడంలో.
చిట్కా: మీ సాధారణ ఉప్పును బ్లాక్ సాల్ట్తో భర్తీ చేయండి మరియు ఆ పౌండ్లు తగ్గుముఖం పట్టేలా చూడండి.
నల్ల ఉప్పు శ్వాసకోశ సమస్యలను నయం చేస్తుంది
నీ నుంచి సాధారణ జలుబు అలెర్జీలకు, నల్ల ఉప్పు పీల్చడం అనేక శ్వాసకోశ రుగ్మతలలో చికిత్సను నిరూపించవచ్చు. ఆస్తమా మరియు సైనస్ సమస్యలతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులు ఈ ఆరోగ్య సమస్యలను దూరం చేయడానికి నల్ల ఉప్పును పీల్చడం కూడా ఆశ్రయించవచ్చు.
చిట్కా: మీ శ్వాసకోశ ఆరోగ్యంలో గణనీయమైన మార్పులను చూడటానికి మీ ఇన్హేలర్లో కొంత నల్ల ఉప్పును ఉంచండి మరియు రోజుకు రెండుసార్లు ఉపయోగించండి.
బ్లాక్ సాల్ట్ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను నియంత్రిస్తుంది
వారి రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు ఎక్కువగా ఉన్నవారికి, వారి ఆహారంలో బ్లాక్ సాల్ట్ తప్పనిసరిగా ఉండాలి. ఇది రక్తం సన్నబడటానికి సహాయపడుతుంది, ఇది ప్రభావవంతమైన రక్త ప్రసరణకు దారితీస్తుంది మరియు కొలెస్ట్రాల్పై చెక్ ఉంచుతుంది.
చిట్కా: మీరు భోజనం తర్వాత సమస్యలను నివారించాలనుకుంటే మీ భోజనానికి నల్ల ఉప్పును జోడించడానికి ప్రయత్నించండి.
నల్ల ఉప్పు గుండెల్లో మంటను నయం చేస్తుంది
బ్లాక్ సాల్ట్ యొక్క ఆల్కలీన్ స్వభావం కడుపులో యాసిడ్ ఉత్పత్తిని సమతుల్యం చేయడంలో సహాయపడుతుంది, ఇది ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది యాసిడ్ రిఫ్లక్స్ బే వద్ద, మరియు గుండెల్లో మంటను నయం చేయడంలో. మీ కడుపు అధిక వేడికి గురైనట్లయితే, నమ్మండి ఎసిడిటీని నయం చేసే నల్ల ఉప్పు మరియు మలబద్ధకం.
చిట్కా: మీరు జిడ్డు లేదా జిడ్డుగల భోజనం చేస్తున్నట్లయితే సలాడ్లతో బ్లాక్ సాల్ట్ తీసుకోండి.
బ్లాక్ సాల్ట్ బోలు ఎముకల వ్యాధిని నివారిస్తుంది
మానవ శరీరంలోని మొత్తం ఉప్పులో నాలుగింట ఒక వంతు ఎముకలలో నిల్వ చేయబడుతుంది. మంచి ఎముకల దృఢత్వానికి, కాల్షియం అధికంగా తీసుకోవడంతోపాటు ఉప్పు కూడా తప్పనిసరి. బోలు ఎముకల వ్యాధి అనేది ఒక రుగ్మత, దీనిలో మన శరీరం మన ఎముకల నుండి సోడియంను తీయడం ప్రారంభిస్తుంది, తద్వారా వాటి బలాన్ని తగ్గిస్తుంది. నల్ల ఉప్పు, దాని చికిత్సా లక్షణాలతో, ఈ రుగ్మతను దూరంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది.
చిట్కా: a తో పాటు ఎక్కువ నీరు త్రాగడం ద్వారా బోలు ఎముకల వ్యాధిని నివారిస్తుంది నల్ల ఉప్పు చిటికెడు ప్రతి ప్రత్యామ్నాయ రోజు.