కొబ్బరి నూనె నుండి కనోలా ఆయిల్ వరకు, డయాబెటిస్ కోసం ఉత్తమ వంట నూనెల గురించి తెలుసుకోండి

పిల్లలకు ఉత్తమ పేర్లు

నేల:

పుట్టిన తేది:

పంపండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు

జస్ట్ ఇన్

• 5 గంటల క్రితం చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
• 
• 6 గంటల క్రితం హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
• 8 గంటల క్రితం ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
• 11 గంటల క్రితం డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021

మిస్ చేయవద్దు

• వార్తలు అమెరికన్ శిక్షకులు భారతీయ విద్యావంతుల కోసం ఇంగ్లీష్ కోర్సులను నడిపిస్తారు
• క్రీడలు ఐపీఎల్ 2021: 2018 వేలంలో పట్టించుకోన తర్వాత నా బ్యాటింగ్‌పై పనిచేశానని హర్షల్ పటేల్ చెప్పారు
• ఫైనాన్స్ బంగారు ధర పతనం ఎన్‌బిఎఫ్‌సిలకు పెద్దగా ఆందోళన కలిగించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
• సాంకేతికం AGR బాధ్యతలు మరియు తాజా స్పెక్ట్రమ్ వేలం టెలికాం రంగాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది
• సినిమాలు గుడి పద్వా 2021: మాధురి దీక్షిత్ తన కుటుంబంతో శుభోత్సవాన్ని జరుపుకున్నట్లు గుర్తు చేసుకున్నారు
• ఆటోమొబైల్స్ మహీంద్రా థార్ బుకింగ్స్ కేవలం ఆరు నెలల్లో 50,000 మైలురాయిని దాటింది
• చదువు సిఎస్‌బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
• ప్రయాణం ఏప్రిల్‌లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు

సక్రమంగా తినే అలవాటు మాత్రమే కాదు, తినదగిన నూనెలు కూడా శరీరంలోని గ్లూకోజ్ స్థాయిని బాగా ప్రభావితం చేస్తాయి. ఉత్తమ వంట నూనెను ఎన్నుకోవడం ఎల్లప్పుడూ ఒక సవాలు, ముఖ్యంగా మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు వారు చక్కెర స్థాయిలను పెంచవచ్చు మరియు లక్షణాలను తీవ్రతరం చేయవచ్చు. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు వారి గ్లూకోజ్ స్థాయిలను నిర్వహించడానికి సహాయపడే మరియు గుండె ఆరోగ్యానికి మంచి వంట నూనెలను ఎంచుకోవాలి.

వంట నూనెలు సాధారణంగా మూడు రకాల కొవ్వు ఆమ్లాలతో వస్తాయి: మోనోఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు మరియు సంతృప్త కొవ్వు. మొదటి రెండు మధుమేహాన్ని చక్కగా నిర్వహించడానికి సహాయపడతాయి, కాని తరువాతి మధుమేహం ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.

అలాగే, చాలా వంట నూనెలు సాధారణంగా వేడి చేసినప్పుడు వాటి ఆకృతి, రంగు మరియు పోషక విలువను మారుస్తాయి. అందువల్ల, పరిగణించవలసిన ప్రధాన కారకాలు కొవ్వు రకం, కొవ్వు పరిమాణం, గ్లూకోజ్ జీవక్రియపై ప్రభావం మరియు వేడి సహనం. డయాబెటిస్ కోసం కొన్ని ఉత్తమ వంట నూనెలను చూడండి.

1. వర్జిన్ కొబ్బరి నూనె

డయాబెటిస్ కోసం కొబ్బరి నూనెను అంగీకరించడం చుట్టూ అనేక వివాదాలు ఉన్నాయి. అయినప్పటికీ, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు కొబ్బరి నూనె ఉత్తమమైన వంట నూనెలలో ఒకటి అని నిపుణులు భావిస్తున్నారు. కొబ్బరి నూనె సాధారణ గ్లూకోజ్ హోమియోస్టాసిస్‌కు మద్దతు ఇస్తుందని మరియు కొవ్వు ఆమ్ల జీవక్రియ ద్వారా రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుందని ఒక అధ్యయనం చూపించింది. టైప్ 2 డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి ఇది సహాయపడుతుంది. [1]

2. అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్

అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ నూనెను చల్లని-నొక్కడం ద్వారా తయారు చేస్తారు. మొక్కజొన్న నూనెతో పోలిస్తే ఆలివ్ నూనెతో చేసిన భోజనం రక్తంలో చక్కెరను కొద్ది మొత్తంలో మాత్రమే పెంచుతుంది. టైప్ 2 డయాబెటిస్ నిర్వహణ మరియు నివారణలో ఆయిల్ ప్రయోజనకరంగా ఉంటుందని ఆలివ్ నూనెపై మెటా-విశ్లేషణ చూపించింది. మీరు డ్రెస్సింగ్, ముంచడం మరియు తక్కువ వేడి వంట కోసం ఆలివ్ నూనెను ఉపయోగించవచ్చు. అధిక వేడి వంట మరియు ఆలివ్ నూనెతో వేయించడం మానుకోండి. [రెండు]

3. వాల్నట్ ఆయిల్

టైప్ 2 డయాబెటిస్‌కు వ్యతిరేకంగా వాల్‌నట్ ఆయిల్ ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. ఇందులో పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ ఫ్యాటీ యాసిడ్, ఒమేగా 3 మరియు అనేక విటమిన్లు ఉన్నాయి, ఇది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. వాల్నట్ నూనెలో ఆల్ఫా-లినోలెనిక్ ఆమ్లం (ALA) అధికంగా ఉంటుంది, ఇది రక్తంలో చక్కెర మరియు HbA1c ను మూడు నెలలు, రోజుకు 15 గ్రాములు తీసుకున్నప్పుడు ఉపవాసం తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది. [3]

4. పామాయిల్

పామాయిల్ ప్రపంచవ్యాప్తంగా కూరగాయల నూనెను ఎక్కువగా వినియోగిస్తుంది. అయినప్పటికీ, దీని వినియోగం డయాబెటిస్ మరియు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. పామాయిల్‌లో 40 శాతం మోనోశాచురేటెడ్ ఫ్యాటీ యాసిడ్ మరియు 10 శాతం పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ ఫ్యాటీ యాసిడ్ ఉన్నాయి, ఇది ఆరోగ్య కోణం నుండి మంచిది, కానీ 45 శాతం సంతృప్త కొవ్వులను కలిగి ఉంటుంది, ఇది డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. అయినప్పటికీ, అధిక ద్రవీభవన స్థానం మరియు అధిక సంతృప్త కొవ్వుల కారణంగా ఆక్సీకరణ నిరోధకత కారణంగా ఇది అనుకూలంగా ఉంటుంది. [4]

5. అవిసె గింజల నూనె

ఫ్లాక్స్ సీడ్ ప్రధానంగా దాని నూనె బహుళ ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగించబడుతుంది. అయినప్పటికీ, ఒమేగా 3 కొవ్వు ఆమ్లాలు అధికంగా ఉండటం వల్ల ఇది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఆహార పదార్ధంగా పరిగణించబడుతుంది. అవిసె గింజల నూనె వినియోగం తర్వాత ఇన్సులిన్, ఉపవాసం రక్తంలో గ్లూకోజ్ మరియు హెచ్‌బిఎ 1 సి స్థాయిలపై ఎలాంటి ప్రభావం చూపదని ఒక అధ్యయనం చూపించింది. అందువల్ల, టైప్ 2 డయాబెటిస్ యొక్క సరైన నిర్వహణలో నూనెను ఉపయోగించవచ్చని నిర్ధారించవచ్చు. [5]

6. మకాడమియా గింజ నూనె

ఈ నూనె శరీరంలో లిపిడ్ లేదా కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను మెరుగుపరుస్తుంది, ఇది ఇన్సులిన్ సున్నితత్వాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు మంట సైటోకిన్‌లను తగ్గిస్తుంది. మకాడమియా గింజ నూనెలో మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, వీటిలో ఒలేయిక్ ఆమ్లం 65 శాతం మరియు పాల్మిటోలిక్ ఆమ్లం 18 శాతం ఉన్నాయి. డయాబెటిస్‌కు ప్రధాన కారణం అయిన మంటను తగ్గించడానికి ఇది సహాయపడుతుంది. [6]

7. కనోలా నూనె

ప్రకాశవంతమైన-పసుపు పుష్పించే మొక్క అయిన రాప్‌సీడ్‌ను తీయడం ద్వారా కనోలా నూనె తయారవుతుంది. ఇది రుచిలో తటస్థంగా ఉంటుంది మరియు ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు అధికంగా ఉంటాయి. తక్కువ సంతృప్త కొవ్వు కారణంగా, ఇది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఉత్తమమైన వంట నూనెలలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది. కనోలా నూనె శరీరంలో ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి మరియు మంటను తగ్గిస్తుందని ఒక అధ్యయనం చూపించింది, ఇది ఈ కారకాల వల్ల మధుమేహ సమస్యలను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. [7]

8. పొద్దుతిరుగుడు నూనె

పొద్దుతిరుగుడు నూనె శరీరంలో రక్తంలో గ్లూకోజ్‌ను గణనీయంగా తగ్గిస్తుందని ఒక అధ్యయనం చూపించింది. నూనెలో ఒలేయిక్ ఆమ్లం అధికంగా ఉండటం వల్ల శరీరంలోని మొత్తం కొలెస్ట్రాల్ తగ్గుతుంది. ఇది నేరుగా ఇన్సులిన్ స్థాయిలను మరియు లిపిడ్ ప్రొఫైల్‌ను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు డయాబెటిస్‌కు కారణమయ్యే మెటబాలిక్ సిండ్రోమ్ ప్రమాదాన్ని నివారిస్తుంది. [8]

9. నువ్వుల నూనె

ఇది అన్-కాల్చిన లేదా కాల్చిన నువ్వుల నుండి తయారవుతుంది. ఒక అధ్యయనం డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులలో, రక్తపోటును తగ్గించడానికి మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ స్థితిలో మెరుగుదలకు నువ్వుల నూనె వాడకాన్ని అనుసంధానిస్తుంది. డయాబెటిస్ నిర్వహణకు s షధ కలయికతో నువ్వుల నూనెను సురక్షితంగా ఉపయోగించవచ్చని కూడా అధ్యయనం పేర్కొంది. నువ్వుల నూనెలో అధిక పొగ బిందువు ఉంటుంది మరియు ఇది అధిక వేడి వంట కోసం మంచి ఎంపికగా చేస్తుంది. [9]

10. అవోకాడో నూనె

అవోకాడో ఆయిల్ అధిక మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వులను కలిగి ఉంటుంది మరియు ఇది ఒలేయిక్ ఫ్యాటీ యాసిడ్ యొక్క ఉత్తమ వనరులలో ఒకటి. మోనోఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వులు డయాబెటిస్ గ్లూకోజ్‌ను ప్రాసెస్ చేయడానికి మరియు ఇన్సులిన్‌ను మరింత సమర్థవంతంగా ఉపయోగించడంలో సహాయపడతాయి. డయాబెటిస్ వల్ల కలిగే మెదడు పనిచేయకపోవడాన్ని నివారించడానికి దీని మందులు విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు. [10]

11. బియ్యం bran క నూనె

బియ్యం bran క నూనెలో ఒలేయిక్ ఆమ్లం ప్రధానంగా ఉంటుంది. 50 రోజులు తినేటప్పుడు దీని తీసుకోవడం మొత్తం సీరం కొలెస్ట్రాల్ మరియు ఇన్సులిన్ నిరోధకతను గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది. బియ్యం యొక్క బయటి పొర నుండి నూనెను తీయడం ద్వారా బియ్యం bran క నూనె తయారవుతుంది. ఇది తేలికపాటి రుచి మరియు అధిక పొగ బిందువు కలిగి ఉంటుంది. [పదకొండు]

12. వేరుశనగ నూనె

వేరుశనగ నూనె తీసుకోవడం ద్వారా రక్తంలో చక్కెర తగ్గడం గణనీయంగా చిన్నది కాని ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. ఇది చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది మరియు శరీరంలో యాంటీఆక్సిడెంట్ స్థాయిలను పెంచుతుంది, దీని తక్కువ సంఖ్య మంటకు ప్రధాన కారణం. [12]

సాధారణ FAQ లు

1. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఉత్తమ వంట నూనె ఏది?

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఉత్తమమైన వంట నూనెలు అధిక స్థాయిలో బహుళఅసంతృప్త మరియు మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటాయి, అయితే తక్కువ స్థాయిలో సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు ఉంటాయి. వాటిలో వర్జిన్ కొబ్బరి నూనె, నువ్వుల నూనె మరియు అవిసె గింజల నూనె ఉన్నాయి.

2. ఆవ నూనె మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు మంచిదా?

ఆవ నూనెను రాప్సీడ్ యొక్క ఒకే కుటుంబానికి చెందిన ఆవపిండి నుండి తీస్తారు, దాని నుండి కనోలా నూనె తీయబడుతుంది. ఇవి పిండి పదార్థాలు మరియు కొవ్వులు తక్కువగా ఉంటాయి మరియు శరీరంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి, ఇది గ్లూకోజ్ స్థాయిలను నియంత్రించడంలో మరింత సహాయపడుతుంది.

3. డయాబెటిస్‌కు ఆలివ్ ఆయిల్ మంచిదా?

అవును, డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్‌లో గ్లూకోజ్ స్థాయిని నియంత్రించడానికి అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్ ఉత్తమం.

రేపు మీ జాతకం

తెలుసుకొనుటకు

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు