దీపావళి డిన్నర్: పండుగకు 35 లిప్-స్మాకింగ్ వంటకాలు!

త్వరిత హెచ్చరికల కోసం ఇప్పుడే సభ్యత్వాన్ని పొందండి

హైపర్ట్రోఫిక్ కార్డియోమయోపతి: లక్షణాలు, కారణాలు, చికిత్స మరియు నివారణ త్వరిత హెచ్చరికల కోసం నమూనాను చూడండి నోటిఫికేషన్లను అనుమతించండి డైలీ హెచ్చరికల కోసం

జస్ట్ ఇన్

5 గంటల క్రితం చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
6 గంటల క్రితం హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
8 గంటల క్రితం ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
11 గంటల క్రితం డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021

తప్పక చూడాలి

మిస్ చేయవద్దు

హోమ్ కుకరీ శాఖాహారం ప్రధాన కోర్సు మెయిన్కోర్స్ ఓ-సాంచితా చౌదరి బై సంచిత చౌదరి | నవీకరించబడింది: బుధవారం, నవంబర్ 4, 2020, 9:31 PM [IST]

ఇది దీపావళి మరియు అద్భుతమైన ఆహారం కోసం సమయం! ది దీపావళి విందు అద్భుతమైనది. మీ బంధువులు మరియు స్నేహితులందరూ మిమ్మల్ని చుట్టుముట్టే సమయం ఇది. అతిథుల కోసం మీరు గొప్ప విందును సిద్ధం చేయాలని భావిస్తున్నట్లు ఇది స్పష్టం చేస్తుంది. ఇప్పుడు సందిగ్ధత ఏమిటంటే మీరు బంధువులతో లేదా వంటగదిలో సమయం గడుపుతారా? దాని కోసం మనకు సరైన పరిష్కారం ఉంది.

బోల్డ్స్కీ మీ విందు పట్టికలో అద్భుతమైన ఎంపిక అయిన విలాసవంతమైన వంటకాల జాబితాను సంకలనం చేసింది దీపావళి. పండుగ రోజున మీ దగ్గరి మరియు ప్రియమైన వారితో గడపడానికి మీకు తగినంత సమయం ఉండటానికి దాని నుండి వెళ్లి ఈ రోజు నుండి సన్నాహాలు ప్రారంభించండి. ఈ వంటకాలు మెయిన్‌కోర్స్ వస్తువుల నుండి రుచికరమైన తీపి వంటకాల వరకు ఉంటాయి. సంక్షిప్తంగా, మీ కోసం మొత్తం ప్యాకేజీ సిద్ధంగా ఉంది మరియు మీరు వాటిని మీ వంటగదిలో చేర్చాలి.

ఈ 35 అద్భుతమైన దీపావళి వంటకాలను చూడండి మరియు వాటిని ప్రయత్నించండి. ఈ రోజు ప్రారంభించండి, దీపావళి రోజు నాటికి చాలా వస్తువులను సిద్ధం చేయడానికి మీకు సమయం ఉంది.

ఆలు గోబీ మసాలా

ఈ రెసిపీని వివిధ మార్గాల్లో తయారు చేయవచ్చు. రెసిపీ యొక్క మసాలా వెర్షన్ ఇక్కడ ఉంది, ఇది మీ అతిథులతో పాటు మీ కుటుంబ సభ్యులను ఆనందపరుస్తుంది. ఈ దీపావళి ప్రత్యేక వంటకాన్ని తయారు చేయడానికి భారతీయ సుగంధ ద్రవ్యాల చక్కటి మిశ్రమాన్ని ఉపయోగిస్తారు. పొడి మామిడి పొడి వాడకం చిక్కైన కిక్‌ను జోడిస్తుంది, ఇది ఈ వంటకాన్ని మరింత మనోహరంగా చేస్తుంది.

మలై గ్రేవీలో స్టఫ్డ్ టొమాటోస్

మలై గ్రేవీలో స్టఫ్డ్ టమోటాలు అద్భుతమైన శాఖాహారం వంటకం. మీరు సాయంత్రం కోసం కొంతమంది అతిథులు వస్తున్నారా లేదా మీరు పాట్‌లక్ ప్లాన్ చేస్తుంటే మీరు ప్రయత్నించడం సరైన ఎంపిక. ఈ రుచికరమైన వంటకం మీ రుచి-మొగ్గలు మరింత తృష్ణను వదిలివేస్తుంది.

పన్నీర్ వెన్న మసాలా

పన్నీర్ బటర్ మసాలా ఉత్తర భారతదేశానికి చెందిన ప్రసిద్ధ వంటకం. మృదువైన పన్నీర్ క్యూబ్స్ రిచ్ మరియు బట్టీ టమోటా గ్రేవీలో వండుతారు. ఈ పన్నీర్ రెసిపీ మీకు 'నోటిలో కరుగు' అనుభూతిని ఇస్తుంది, ఇది మీ రుచి మొగ్గలు ఈ మనోహరమైన వంటకం కోసం ఎక్కువగా కోరుకుంటాయి.

మసాలా మిర్చి

భార్వా మిర్చిని స్టఫ్డ్ గ్రీన్ మిరపకాయలుగా పిలుస్తారు. భార్వా మిర్చి కోసం కూరటానికి రుచి మరియు ఇష్టాన్ని బట్టి మారవచ్చు. మీరు బసాన్ ఉపయోగించవచ్చు లేదా కూరటానికి ప్రాథమిక మసాలా దినుసులను జోడించవచ్చు. కాబట్టి, మీ భోజనాన్ని మరింత కారంగా మరియు రుచికరంగా చేయడానికి మిర్చిని వివిధ మార్గాల్లో ఉపయోగించవచ్చు. ఇక్కడ ఒక సాధారణ మసాలా మిర్చి రెసిపీ ఉంది, ఇది తయారుచేయడం చాలా సులభం మరియు మసాలా కాదు. ఈ నోరు నీరు త్రాగుటకు లేక సైడ్ డిష్ సిద్ధం చేయడానికి 10 నిమిషాలు పట్టదు.

సాధారణ గుజరాతీ కడి

గుజరాతీ కడి అనేది చాలా తక్కువ పదార్థాలు అవసరమయ్యే సాధారణ వంటకం. మీకు అవసరమైన ఏకైక విషయం గ్రేవీ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొనుటకు సమయం. ఎంత ఎక్కువ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకుంటే అంత రుచిగా ఉంటుంది. గ్రేవీని అరికట్టకుండా ఉండటానికి నిరంతరం కదిలించాల్సిన అవసరం ఉంది. ఈ అద్భుతమైన రెసిపీ యొక్క తుది స్పర్శకు టెంపరింగ్ జోడిస్తుంది.

త్వరిత ఆలు దమ్

భారతీయ వంటకాల్లో ప్రసిద్ది చెందిన సైడ్ డిష్లలో ఆలు దమ్ ఒకటి. గ్రేవీ రిచ్ ఆలూ దమ్ సిద్ధం చేయడానికి చాలా మార్గాలు ఉన్నాయి. అయితే, చాలా వంటకాలకు చాలా సమయం అవసరం. మీరు పని చేసే నిపుణులైతే మరియు అలసిపోయిన రోజు తర్వాత రాత్రి భోజనానికి సిద్ధం చేయడానికి కొన్ని సాధారణ వంటకాలను తెలుసుకోవాలనుకుంటే, ఆలూ డమ్ సిద్ధం చేయడానికి ఇక్కడ సరళమైన మార్గం.

కలిమిర్చ్ పన్నీర్

కాలిమిర్చ్ పన్నీర్ దీపావళికి ప్రయత్నించడానికి అద్భుతమైన సైడ్ డిష్ రెసిపీ. మిరియాలు రుచి ఈ పన్నీర్ రెసిపీని ఇస్తుంది, ఇది పెదవి కొట్టే రుచి. ఇది మీ దీపావళి విందు మెనులో తప్పనిసరిగా కలిగి ఉండాలి.

సుఖి అర్బి

ఈ సుఖి అర్బీ రెసిపీలో యమ్ యొక్క ప్రత్యేకమైన రుచి కలయికతో భారతీయ సుగంధ ద్రవ్యాలు కలపడం ఒక రకమైనది. సుఖి అర్బీకి ఎక్కువ సమయం అవసరం లేదు మరియు యమతో పాటు మీరు తినడానికి ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయ ఇది చాలా శక్తిని అందిస్తుంది.

పన్నీర్ టిక్కా మసాలా

చాలా ఉత్తర భారత గృహాల్లో పనీర్ అత్యంత ఇష్టపడే వస్తువు. ఏదైనా పార్టీ, పాట్‌లక్ లేదా ఇలాంటి సందర్భాలు మెనులో పన్నీర్ లేకుండా అసంపూర్ణంగా భావించబడతాయి. కాబట్టి, ఇక్కడ మనకు పన్నీర్ టిక్కా మసాలా అని పిలువబడే ప్రత్యేక నార్త్ ఇండియన్ పన్నీర్ రెసిపీ ఉంది. దీనిని తాండూరి స్టైల్‌లో ఉడికించి, ఆపై మసాలా గ్రేవీగా తయారు చేస్తారు. ఈ వేలిని నొక్కే పన్నీర్ రెసిపీ రుచి మరపురానిది, మరియు ఇది మీ దీపావళి మెనూలో తప్పనిసరిగా ఉండాలి.

ఆలూ జీరా

ఆలూ జీరా అని పిలువబడే ఈ రెసిపీ సుగంధ ద్రవ్యాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది మరియు మూలికలతో అలంకరించబడుతుంది. ఈ పండుగ సందర్భంగా మీరు మీ కడుపుని ఇవ్వగల ఉత్తమ ట్రీట్ ఇది. ఇది తేలికైనది, రుచికరమైనది మరియు ఈ దీపావళిలో మీరు తయారు చేయగల సరళమైన వంటకం.

పన్నీర్ అడ్రాకి

అడ్రాకి అంటే అల్లం తో తయారుచేసినది. కాబట్టి, డిష్ అల్లం ఆధారిత గ్రేవీలో తయారవుతుంది, ఇది ఈ వంటకానికి సువాసన రుచిని ఇస్తుంది మరియు ప్రతిఘటించడం చాలా కష్టతరం చేస్తుంది. కాబట్టి, ఈ దీపావళి సందర్భంగా మీ సోదరుడి కోసం పన్నీర్ అద్రాకిని సిద్ధం చేసుకోండి మరియు మౌత్ వాటర్ ట్రీట్ చేయండి.

ధబా కి దాల్

దాల్ మిలియన్ మార్గాల్లో తయారు చేయవచ్చు, కాని ధాబా దాల్ ఖచ్చితంగా ప్రత్యేకమైనది. కొన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూడు రకాల చిక్కుళ్ళు ఈ పప్పు రెసిపీని కొన్ని రుచికరమైన రుచులతో పేల్చివేస్తాయి. ఇది ప్రయత్నించడానికి సరైన శాకాహారి వంటకాల్లో ఒకటి. ఇది క్రీముతో కూడిన ఆకృతి మరియు బట్టీ రుచి మీ రుచి-మొగ్గలు ఈ అద్భుతమైన ట్రీట్ కోసం ధన్యవాదాలు.

పన్నీర్ హర్యాలి

పన్నీర్ హరియాలి త్వరగా మరియు తేలికైన వంటకం. ఈ శాఖాహారం రెసిపీని తాజా కొత్తిమీర మరియు పుదీనా ఆకుల కలయికను ఉపయోగించి తయారు చేస్తారు. ఈ కొత్తిమీర-పుదీనా కలయిక చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఇది డిష్కు ఆకుపచ్చ స్పర్శను ఇస్తుంది మరియు ఇర్రెసిస్టిబుల్ రుచికరమైనదిగా చేస్తుంది.

ముసల్లం నుండి

దాల్ ముసల్లం ఒక ప్రత్యేకమైన పప్పు వంటకం. ఇది ఒక వంటకం, ఇది శాఖాహారులు మరియు మాంసాహారులు తప్పక ప్రయత్నించాలి. ఇది పెరుగు, వెన్న మరియు కొన్ని అన్యదేశ సుగంధ ద్రవ్యాల మిశ్రమంతో తయారు చేయబడుతుంది, ఇది ఈ రెసిపీకి అద్భుతమైన క్రీము ఆకృతిని మరియు మౌత్ వాటర్ రుచిని ఇస్తుంది. ప్రత్యేకమైన 'తడ్కా' లేదా మసాలా వంటకానికి పూర్తిగా భిన్నమైన రుచిని ఇస్తుంది. ఈ శాఖాహారం వంటకం చాలా సులభం మరియు నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉంటుంది.

షాహి పన్నీర్

షాహి పన్నీర్ యొక్క ఈ రెసిపీలోని ముఖ్య పదార్థాలు జీడిపప్పు మరియు క్రీమ్. ఈ రెసిపీ అనేక రకాలుగా తయారు చేయబడింది. ఈ రెసిపీ యొక్క కొన్ని వెర్షన్లలో, గ్రేవీలో టమోటాలు ఉంటాయి, ఇది కూరలో కొద్దిగా రంగును జోడిస్తుంది, మరికొన్నింటిలో గ్రేవీ పాలు లేదా పెరుగుతో చేసిన రంగులో పూర్తిగా తెల్లగా ఉంటుంది. రెసిపీ యొక్క రెండు వెర్షన్లు చాలా తక్కువ మసాలా దినుసులను కలిగి ఉంటాయి మరియు కేవలం మౌత్వాటరింగ్.

మోటియా పులావ్

మోటియా పులావ్ యొక్క ప్రత్యేకత ఏమిటంటే దానిలో బంగారు వేయించిన బంతులు పన్నీర్ మరియు పిండి ఉన్నాయి. ఈ పులావ్ రెసిపీ ఒక రుచికరమైనది మరియు అందువల్ల సిద్ధం చేయడానికి కొంత సమయం పడుతుంది. మీరు పూర్తి చేసినప్పుడు, మీరు దీన్ని అత్యుత్తమ భారతీయ బియ్యం వంటకాల్లో ఒకటిగా రేట్ చేస్తారు.

డ్రై చనా మసాలా

చిక్పీస్ లేదా చానాను భారతీయ వంటకాల్లో విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు. మేము దానిని చిరుతిండిగా ఉడకబెట్టండి. చనాతో చాట్ సర్వ్ చేయండి లేదా చనా మసాలా చేయండి. డ్రై చనా మసాలా అన్ని పండుగలకు ఎంతో ఇష్టపడే వంటకం. కాబట్టి, దీపావళి కోసం ఈ వంటకాన్ని సిద్ధం చేయండి మరియు మీ అతిథులకు సంతోషకరమైన ట్రీట్ ఇవ్వండి.

దర్బరి పప్పు

దర్బరి పప్పును టూర్ మరియు మసూర్ దాల్ అనే రెండు పప్పుల మిశ్రమంతో తయారు చేస్తారు. కానీ ఇది చాలా సరళమైన పప్పు. అన్ని ఇతర భారతీయ వంటకాల మాదిరిగానే, దర్బరిదళ్లో కూడా సుగంధ ద్రవ్యాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఈ పప్పు వంటకం రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, ఆరోగ్యకరమైనది కూడా. దర్బరి పప్పులో ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయలు ఉన్నాయి, ఇవి ఈ భారతీయ వంటకం రుచిని పెంచుతాయి.

పుట్టగొడుగు వెన్న మసాలా

పుట్టగొడుగు బటర్ మసాలా పన్నీర్ బటర్ మసాలా వంటి మసాలా మరియు రుచికరమైన సైడ్ డిష్. రెండు గ్రేవీలు దాదాపు ఒకే పదార్థాలతో తయారు చేయబడతాయి. పన్నీర్ మాత్రమే పుట్టగొడుగు ముక్కలతో భర్తీ చేయబడుతుంది. రిచ్ మరియు స్పైసీ గ్రేవీ ఏదైనా భోజనానికి అద్భుతమైన సైడ్ డిష్ అవుతుంది. మష్రూమ్ బటర్ మసాలా రెసిపీని తయారు చేయడం సులభం. సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు వెన్న యొక్క సుగంధం ఈ వంటకం కోసం మీరు ఆరాటపడుతుంది.

దమ్ పనీర్ కలిమిర్చ్

దమ్ పన్నీర్ కలిమిర్చ్ ఒక మసాలా పన్నీర్ మరియు నల్ల మిరియాలు వంటకం, ఇది డిష్ తయారీకి వెళ్ళే అన్ని అన్యదేశ సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉన్నాయి. ఇది శాఖాహారం వంటకం, ఇది మీ రుచి మొగ్గలను మరింత కోరుకునేలా చేస్తుంది. ఈ శాఖాహారం రెసిపీ తయారీకి అన్యదేశ సుగంధ ద్రవ్యాలు చాలావరకు ఉపయోగించబడుతున్నందున, దీనిని ఆరోగ్యకరమైన వంటకాల్లో ఒకటిగా పరిగణించవచ్చు.

మేథి మలై పన్నీర్

మేథి మరియు మలై (మెంతి మరియు క్రీమ్) కలయిక అనేక ప్రసిద్ధ వంటకాలకు దోహదపడింది. మేథి మలై పన్నీర్ అటువంటి భారతీయ సైడ్ డిష్. ఈ పన్నీర్ రెసిపీ పాలక్ పన్నీర్ లాగా ఆకుపచ్చగా కనిపిస్తుంది, కానీ ఇది పూర్తిగా భిన్నంగా ఉంటుంది. పన్నీర్ కాకుండా మెథి మలై పన్నీర్ యొక్క ప్రధాన పదార్థాలు మెంతి ఆకులు మరియు తాజా క్రీమ్.

తాహిరి

తమకు బిర్యానీ లేదని ఫిర్యాదు చేసే శాఖాహారులకు తాహిరి ఒక ప్రత్యేక ట్రీట్. శాఖాహారం బిర్యానీ యొక్క భావన సాధారణంగా అనవసరంగా పరిగణించబడుతుంది. బిర్యానీ అన్నం మరియు మాంసం పొరలుగా కలిసి వండుతారు. కానీ తాహిరి మాంసం తక్కువ బిర్యానీ కాదు. నిజానికి, ఈ అవధి రెసిపీ శాకాహారుల కోసం ప్రత్యేకంగా బిర్యానీ తయారుచేయడం. ఇతర అవధి వంటకాల మాదిరిగానే, తాహిరిలో సుగంధ సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉన్నాయి. ఈ ఇండియన్ రైస్ రెసిపీ తయారు చేయడం చాలా సులభం కాదు, చాలా త్వరగా కూడా ఉంటుంది.

బఠానీలు కోఫ్తా

మెత్తని బఠానీలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు పిండి నుండి బంతులను తయారు చేయడం ద్వారా బఠానీ కోఫ్తాను తయారు చేస్తారు. ఈ బంతులను వేయించి కరివేపాకు మిక్స్‌లో ముంచాలి. ఈ కోఫ్తా రెసిపీ చాలా రుచికరమైనది మరియు ఖచ్చితంగా అందరికీ నచ్చుతుంది. మీరు ఈ బఠానీ కోఫ్తా రెసిపీని మీ రుచికి అనుగుణంగా చాలా కారంగా లేదా తేలికగా చేసుకోవచ్చు.

దోసకాయ రైతా

దోసకాయ రైటా అనేది రుచికరమైన వంటకం, ఇది పుల్లని పెరుగు మరియు క్రంచీ దోసకాయ ముక్కల మిశ్రమాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఈ రైటాను జీలకర్ర, ఎర్ర కారం, ఉల్లిపాయ వంటి మసాలా దినుసులతో కలపండి.

జాఫ్రానీ పులావ్

జాఫ్రానీ పులావ్ ఒక రుచికరమైన బియ్యం వంటకం, దీనిలో బాస్మతి బియ్యం మసాలా దినుసుల తీపి మరియు గొప్ప మిశ్రమంలో వండుతారు. సుగంధ ద్రవ్యాలు, బాస్మతి బియ్యం, పొడి పండ్లు మరియు కోర్సు యొక్క కుంకుమపువ్వు వంటి భారతీయ వంటకాలలోని కొన్ని గొప్ప పదార్ధాలతో ఈ రుచికరమైన పదార్ధం తయారుచేయబడుతుంది మరియు ఈ అనూహ్యంగా రుచికరమైన వంటకంలో నెయ్యి ఉదారంగా ప్రధాన పాత్ర పోషిస్తుంది.

ఖమీరీ నాన్

కొన్ని తందూరి నాన్ వంటకాలు చాలా సులభం మరియు రుచికరమైనవి. మీకు చిన్న సమావేశాలు లేదా ప్రత్యేక సందర్భం ఉంటే, మీరు తందూరి నాన్స్ సిద్ధం చేయవచ్చు. తందూరి నాన్లో చాలా రకాలు ఉన్నాయి. అయితే, ఖమీరీ తందూరి నాన్ చాలా ప్రాచుర్యం పొందింది మరియు తయారు చేయడం చాలా సులభం.

బూండి రైతా

బూండి రైతా ఒక క్రంచీ మరియు రుచికరమైన వంటకం, ఇది చాలా ప్రాచుర్యం పొందింది. మీ సాదా భోజనం రుచిగా ఉండటానికి మీరు బియ్యం పులావ్ లేదా పెరుగు బియ్యంతో చేయవచ్చు.

దీపావళి ప్రత్యేక కుకీలు

ఈ రంగోలి నమూనా కుకీలు సంపూర్ణ ఆనందం. కుకీల ఆకారం మరియు రంగు పిల్లలను ఆకర్షిస్తుంది. ఈ కుకీలు తేలికైనవి మరియు స్ఫుటమైనవి. కాబట్టి, ఈ ఆధునిక మలుపుతో దీపావళిని జరుపుకోండి.

రాస్మలై

రాస్మలై ఒక సాధారణ భారతీయ డెజర్ట్ మరియు అనేక భారతీయ పండుగలు మరియు వివాహ సీజన్లలో ఇది ఒక ముఖ్యమైన వంటకం. ఈ డెజర్ట్ చాలా క్రీముగా ఉంటుంది మరియు మీ నోటిలో కరుగుతుంది. ఇది మీ దీపావళి మెనులో తప్పనిసరిగా కలిగి ఉన్న అంశం.

మాల్పువా

మాల్పువాస్ గొప్ప రుచిగల, డీప్ ఫ్రైడ్ పాన్కేక్లు, వీటిని కుంకుమ పువ్వులో ముంచినవి. మాల్పువాస్ సాధారణంగా రబ్బీ లేదా మలైతో ఉన్నప్పటికీ, దీనిని వనిల్లా ఐస్ క్రీం యొక్క స్కూప్ తో కూడా రుచి చూడవచ్చు.

కేసరి సందేష్

స్వీట్స్ గురించి మాట్లాడుతూ, ఈ ప్రత్యేక సందర్భంగా ప్రయత్నించడానికి ఇక్కడ ప్రామాణికమైన మరియు సంతోషకరమైన తీపి వంటకం ఉంది. కేసర్ అంటే కుంకుమ, సందేష్ పన్నీర్ తో చేసిన ప్రత్యేక బెంగాలీ తీపి. కాబట్టి, ఇక్కడ కుంకుమపువ్వుతో ఒక దీపావళి ప్రత్యేక సందేష్ రెసిపీ ఉంది.

మలై ఘేవర్

ఘేవర్ ఒక రాజస్థానీ తీపి రుచికరమైనది. దీపావళి మరియు ఇతర భారతీయ ఉత్సవాల వంటి ప్రత్యేక సందర్భాలలో దీనిని తయారు చేస్తారు. ఈ పండుగ సీజన్‌ను ప్రయత్నించడానికి ఇది గొప్ప, క్రీము మరియు ప్రత్యేకమైన తీపి వంటకం.

శంకర్పాలి

ఈ దీపావళి తీపి వంటకం చాలా పిండి మరియు నెయ్యితో తయారు చేయబడింది మరియు లోతైన వేయించడానికి ఉంటుంది. కాబట్టి ఇతరుల మాదిరిగా ఈ డెజర్ట్ కేలరీలలో ముంచినది ఖచ్చితంగా ఫస్సీ కేలరీల లెక్కింపు తినేవారికి కాదు. మీ ఆరోగ్య స్పృహ కంటే మీ రుచి మొగ్గలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వడానికి మీరు సిద్ధంగా ఉంటేనే ఈ దీపావళి రెసిపీని ప్రయత్నించండి.

మలై చుమ్ చుమ్

చుమ్ చుమ్ ఒక మెత్తటి భారతీయ తీపి వంటకం. చుమ్ చుమ్ లేదా చోమ్ చోమ్ ఇంట్లో జున్ను లేదా పన్నీర్ తో తయారు చేస్తారు. ఇది ఒక ప్రసిద్ధ బెంగాలీ తీపి వంటకం, దీనిని వివిధ రంగులలో తయారు చేస్తారు. ఆదర్శవంతంగా, చుమ్ చుమ్ చక్కెర సిరప్‌లో ముంచిన సాదా తెలుపు రంగు తీపి. అయితే, గోధుమ రంగు పొందడానికి కుంకుమ పువ్వు కలుపుతారు.

మోటిచూర్ లడూ

ఈ లడూ రెసిపీ అన్ని లాడూలలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందింది. మోటిచూర్ లడూ దాదాపు అన్ని భారతీయ సందర్భాలు మరియు పండుగలకు ప్రామాణికమైన తీపి. ఇది తయారు చేయడం సులభం మరియు కేవలం ఒకదాన్ని కలిగి ఉండటం కష్టం!