డ్రై చనా మసాలా రెసిపీ

పిల్లలకు ఉత్తమ పేర్లు

నేల:

పుట్టిన తేది:

పంపండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు

జస్ట్ ఇన్

• 5 గంటల క్రితం చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
• 
• 6 గంటల క్రితం హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
• 8 గంటల క్రితం ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
• 11 గంటల క్రితం డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021

మిస్ చేయవద్దు

• వార్తలు అమెరికన్ శిక్షకులు భారతీయ విద్యావంతుల కోసం ఇంగ్లీష్ కోర్సులను నడిపిస్తారు
• సినిమాలు ఉగాడి 2021: మహేష్ బాబు, రామ్ చరణ్, జూనియర్ ఎన్టీఆర్, దర్శన్ మరియు ఇతర సౌత్ స్టార్స్ వారి అభిమానులకు శుభాకాంక్షలు పంపారు
• క్రీడలు ఐపీఎల్ 2021: 2018 వేలంలో పట్టించుకోన తర్వాత నా బ్యాటింగ్‌పై పనిచేశానని హర్షల్ పటేల్ చెప్పారు
• ఫైనాన్స్ బంగారు ధర పతనం ఎన్‌బిఎఫ్‌సిలకు పెద్దగా ఆందోళన కలిగించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
• సాంకేతికం AGR బాధ్యతలు మరియు తాజా స్పెక్ట్రమ్ వేలం టెలికాం రంగాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది
• ఆటోమొబైల్స్ మహీంద్రా థార్ బుకింగ్స్ కేవలం ఆరు నెలల్లో 50,000 మైలురాయిని దాటింది
• చదువు సిఎస్‌బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
• ప్రయాణం ఏప్రిల్‌లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు

చిక్పీస్ లేదా చానాను భారతీయ వంటకాల్లో విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు. మేము దానిని చిరుతిండిగా ఉడకబెట్టండి. చనాతో చాట్ వడ్డించండి లేదా చనా మసాలా చేయండి. చన భతురా భారతదేశం యొక్క ఉత్తర రాష్ట్రాలలో ప్రధాన వీధి ఆహారం. చిక్పీస్ రుచికరమైనది కాదు, ఆరోగ్యకరమైనది కూడా.

ఇది చిక్కుళ్ళు కుటుంబానికి చెందినది మరియు ఇనుము, కాల్షియం, డైటరీ ఫైబర్, పొటాషియం, సోడియం, జింక్ వంటి పోషకాలతో నిండి ఉంటుంది.

కాబట్టి, ఇది ఖచ్చితంగా ఆరోగ్యకరమైన చిక్కుళ్ళు. తయారుచేసే రెసిపీ మనందరికీ తెలుసు చనా మసాలా గ్రేవీ . మీరు ఎప్పుడైనా ఎండిన చనా మసాలా ప్రయత్నించారా? ఇది మసాలా, రుచికరమైనది మరియు సైడ్ డిష్ గా అందించవచ్చు. ఈ రెసిపీ కూడా సిద్ధం చేయడానికి చాలా సులభం. ఒకసారి చూడు.

డ్రై చనా మసాలా, సైడ్ డిష్ రెసిపీ:

పనిచేస్తుంది: 3

తయారీ సమయం: 10 నిమిషాల

వంట సమయం: 30 నిముషాలు

కావలసినవి

• చనా- 2 కప్పులు (రాత్రిపూట నానబెట్టి)
• ఉల్లిపాయలు- 2 (తరిగిన)
• టొమాటోస్- 2 (తరిగిన)
• పచ్చిమిర్చి- 3-4 (తరిగిన)
• అల్లం- 1 అంగుళం (మెత్తగా తరిగిన)
• వెల్లుల్లి- 7-8 కాయలు (ముక్కలు)
• పసుపు పొడి- 1tsp
• ఎర్ర కారం పొడి- 2tsp
• కొత్తిమీర పొడి- & ఫ్రాక్ 12 స్పూన్
• గరం మసాలా- 1tsp
• Chana masala- 1tsp
• జీరా పౌడర్- 1tsp
• జీలకర్ర- 1tsp
• బే ఆకు- 1
• ఉప్పు- రుచి ప్రకారం
• ఆయిల్- 2 టేబుల్ స్పూన్లు

విధానం

• నానబెట్టిన చనా మరియు ప్రెజర్ కుక్‌ను 4-5 ఈలల వ్యవధిలో కడగాలి.
• ఇంతలో, వేయించడానికి పాన్లో నూనె వేడి చేయండి. బే ఆకు మరియు జీలకర్రతో సీజన్.
• తరిగిన ఉల్లిపాయలను 4 నిమిషాలు అధిక మంట మీద వేయండి. ఉల్లిపాయలు ముదురు గోధుమ రంగులోకి మారాలి.
• పచ్చిమిర్చి, అల్లం, వెల్లుల్లి, టమోటాలు, ఉప్పు, పసుపు పొడి కలపండి. బాగా కలపండి మరియు అధిక మంట మీద మరో 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
• ఎర్ర కారం, గరం మసాలా, జీరా పౌడర్, చనా మసాలా, కొత్తిమీర చల్లి బాగా కలపాలి.
• ఉడికించిన చనా మరియు కొద్దిగా నీరు జోడించండి. ఉడకబెట్టండి. గ్రేవీ చిక్కగా మరియు నీరు పూర్తిగా ఆవిరైనప్పుడు, మంట నుండి పాన్ తొలగించండి.

డ్రై చనా మసాలా తినడానికి సిద్ధంగా ఉంది. తరిగిన కొత్తిమీరతో గార్నిష్ చేసి పారాథాస్ లేదా రోటిస్‌తో సైడ్ డిష్‌గా వేడిగా వడ్డించండి.

రేపు మీ జాతకం

తెలుసుకొనుటకు

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు