సంపన్న పుట్టగొడుగు మట్టర్ కర్రీ

పిల్లలకు ఉత్తమ పేర్లు

నేల:

పుట్టిన తేది:

పంపండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు

జస్ట్ ఇన్

• 7 గంటల క్రితం చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
• 
• 8 గంటల క్రితం హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
• 10 గంటల క్రితం ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
• 13 గంటలు క్రితం డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021

మిస్ చేయవద్దు

• క్రీడలు అనిర్బన్ లాహిరి ఆర్బిసి హెరిటేజ్ కంటే ముందు నమ్మకంతో ఉన్నారు
• వార్తలు కొరత సమస్య కాదు: COVID వ్యాక్సిన్లను 'తప్పుగా నిర్వహించడం' కోసం ఆరోగ్య మంత్రిత్వ శాఖ రాష్ట్రాలను నిందించింది
• సాంకేతికం రిలయన్స్ జియో, ఎయిర్టెల్, వి, మరియు బిఎస్ఎన్ఎల్ నుండి అన్ని ఎంట్రీ లెవల్ డేటా వోచర్ల జాబితా
• సినిమాలు కోర్టు నుండి వీరా సతీదార్ అకా నారాయణ్ కాంబ్లే COVID-19 కారణంగా దూరంగా వెళుతుంది
• ఆటోమొబైల్స్ కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
• ఫైనాన్స్ బంగారు ధర పతనం ఎన్‌బిఎఫ్‌సిలకు పెద్దగా ఆందోళన కలిగించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
• చదువు సిఎస్‌బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
• ప్రయాణం ఏప్రిల్‌లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు

మీరు ఈ ఇండియన్ మష్రూమ్ రెసిపీని తక్కువ కొవ్వు ట్రీట్ గా చేయాలనుకుంటే, బఠానీలు మరియు పుట్టగొడుగుల గ్రేవీని చిక్కగా చేయడానికి తాజా క్రీమ్కు బదులుగా కొట్టిన పెరుగును వాడండి.

పుట్టగొడుగు మట్టర్ యొక్క పదార్థాలు:

• పుట్టగొడుగులు & ఫ్రాక్ 12 కిలోలు
• బఠానీలు 250 గ్రాములు
• ఉల్లిపాయలు 2 (పేస్ట్)
• టమోటా 1 (హిప్ పురీ)
• పచ్చిమిర్చి 5
• పసుపు పొడి 1 చిటికెడు
• జీలకర్ర 1tsp
• తాజా క్రీమ్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు
• వెన్న 1 టేబుల్ స్పూన్
• ఆయిల్ 1 టేబుల్ స్పూన్
• పేస్ట్ ప్రకారం ఉప్పు
• కొత్తిమీర ఆకులు (అలంకరించడం కోసం)

మష్రూమ్ మట్టర్ కోసం విధానం:

1. పుట్టగొడుగులను క్వార్టర్స్‌గా కత్తిరించండి. పసుపు పొడితో కలపండి మరియు పక్కన ఉంచండి.

2. ఉల్లిపాయలు మరియు 3 పచ్చిమిర్చి పేస్ట్ తయారు చేసుకోండి. టమోటా హిప్ పురీని విడిగా సిద్ధం చేయండి.

3. ఇప్పుడు బాణలిలో నూనె వేడి చేయాలి. జీలకర్ర మరియు పచ్చిమిరపకాయలతో సీజన్ చేయండి.

4. ఉల్లిపాయ పేస్ట్ ను 3 నుండి 4 నిమిషాలు తక్కువ మంట మీద వేయండి.

5. పేస్ట్ బంగారు గోధుమ రంగులోకి మారినప్పుడు దానికి టమోటా హిప్ పురీని కలపండి. ఉప్పు చల్లి గ్రేవీ నూనె కారడం ప్రారంభమయ్యే వరకు ఉడికించాలి.

6. తరువాత పుట్టగొడుగులను, బఠానీలను పోయాలి. ఒక కప్పు నీరు కలపండి. కవర్ చేసి 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

7. నీరు 1/3 వ తగ్గినప్పుడు, క్రీమ్‌లో కదిలించు.

8. 2 నిమిషాలు ఉడికించి, ఆపై వెన్న జోడించండి.

తాజాగా తరిగిన కొత్తిమీరతో పుట్టగొడుగు మట్టర్ అలంకరించండి. రోటిస్‌తో వేడిగా వడ్డించండి.

రేపు మీ జాతకం

తెలుసుకొనుటకు

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు