బ్లెండర్లు, మిక్సర్లు లేదా గ్రైండర్, అవన్నీ అవసరమైన వంటగది ఉపకరణాలు, ప్రిపరేషన్ సమయాన్ని గణనీయంగా తగ్గించడం మరియు చేతిలో ఉన్న పనిని సమర్ధవంతంగా అమలు చేయడం. కానీ ఈ ఉపకరణాలలో పెట్టుబడి పెట్టే ముందు, మీరు వాటి నుండి ఏమి పొందుతారనే దాని గురించి కొంచెం ఆలోచించండి! మీరు మీ బేకింగ్ అవసరాల కోసం హ్యాండ్ మిక్సర్ కోసం చూస్తున్నారా లేదా a చేతి బ్లెండర్ రోజువారీ వంట కోసం? ఈ ఉపకరణాల యొక్క విధులు మరియు పనితీరును అర్థం చేసుకోండి మరియు సరైన ఎంపిక చేసుకోండి.
చిత్రం: షట్టర్స్టాక్
ఒకటి. హ్యాండ్ బ్లెండర్ యొక్క ఉపయోగాలు ఏమిటి?
రెండు. హ్యాండ్ బ్లెండర్ మరియు హ్యాండ్ మిక్సర్ మధ్య తేడా ఏమిటి?
3. మిక్సర్ గ్రైండర్తో హ్యాండ్ బ్లెండర్ ఎలా పోలుస్తుంది?
నాలుగు. తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు
హ్యాండ్ బ్లెండర్ యొక్క ఉపయోగాలు ఏమిటి?
హ్యాండ్ బ్లెండర్లను ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్లు, వాండ్ లేదా స్టిక్ బ్లెండర్లు లేదా మినీ బ్లెండర్లు అని కూడా అంటారు. ఈ రకం వంటగది బ్లెండర్లు షాఫ్ట్ చివరిలో కటింగ్ బ్లేడ్లను కలిగి ఉంటాయి, వీటిని నేరుగా కలపాల్సిన ఆహారంలో ముంచవచ్చు. గృహ మరియు తేలికపాటి వాణిజ్య ఉపయోగం కోసం హ్యాండ్-హెల్డ్ పరికరాలు దాదాపు 16 సెం.మీ. యొక్క లీనమయ్యే షాఫ్ట్ పొడవును కలిగి ఉంటాయి, అయితే హెవీ-డ్యూటీ మోడల్ల కోసం 50 సెం.మీ మరియు అంతకంటే ఎక్కువ వరకు వెళ్లవచ్చు.చిత్రం: షట్టర్స్టాక్
హోమ్ మోడల్లు కార్డ్డ్ మరియు కార్డ్లెస్ వెర్షన్లలో వస్తాయి, కౌంటర్టాప్ బ్లెండర్ల కంటే ఉపయోగించడం చాలా సులభం ఆహార ప్రాసెసర్లు ఇది స్థలాన్ని తీసుకుంటుంది, అటాచ్మెంట్లు మరియు కంటైనర్లను ఉపయోగించడం అవసరం, మొదలైనవి హ్యాండ్ బ్లెండర్ల ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి:
- హ్యాండ్ బ్లెండర్ సూపర్ కాంపాక్ట్ కాబట్టి, ఇది చిన్న లేదా ఇరుకైన వంటశాలలకు సరైన ఉపకరణం. మీరు దీన్ని సులభంగా ఎక్కడైనా నిల్వ చేయవచ్చు.
- మీరు ఉత్తమ నాణ్యత మరియు అగ్ర బ్రాండ్కి వెళ్లినప్పటికీ, హ్యాండ్ బ్లెండర్లు చాలా చౌకగా ఉంటాయి.
- అవి చాలా వేగంగా ఉంటాయి మరియు అదనపు పాత్రలు లేదా కంటైనర్లు అవసరం లేకుండా పనిని పూర్తి చేయగలవు, తద్వారా శుభ్రపరిచే పనులను కూడా తగ్గించవచ్చు.
- అవి బహుముఖమైనవి-మీరు హ్యాండ్ బ్లెండర్లను ఉపయోగించడం కోసం చాలా తయారు చేయవచ్చు మరియు సిద్ధం చేయవచ్చు.
చిత్రం: షట్టర్స్టాక్
హ్యాండ్ బ్లెండర్లను ఉపయోగించడానికి ఇక్కడ కొన్ని మార్గాలు ఉన్నాయి:
-
డిప్స్ చేయండి
-
స్మూతీస్ మరియు సూప్లను కలపండి
-
విప్ అప్ పాన్కేక్లు
చిట్కా: బ్లేడ్ హ్యాండ్ బ్లెండర్లో బహిర్గతమవుతుంది కాబట్టి, ఉపకరణాన్ని ఉపయోగించండి వేళ్లు లేదా ఇతర శరీర భాగాలను గాయపరచకుండా జాగ్రత్తగా ఉండండి.
చిత్రం: షట్టర్స్టాక్
హ్యాండ్ బ్లెండర్ మరియు హ్యాండ్ మిక్సర్ మధ్య తేడా ఏమిటి?
హ్యాండ్ బ్లెండర్లు, పేరు సూచించినట్లుగా, ఆహార పదార్థాలను బ్లెండింగ్ చేయడానికి మరియు ప్యూరీ చేయడానికి గొప్పవి అయితే, హ్యాండ్ మిక్సర్లు కేక్ పిండిని కలపడం లేదా పిండిని పిసికి కలుపడం వంటి ఇతర ఉద్యోగాల కోసం ఉద్దేశించబడ్డాయి. మీకు రెండూ అవసరమా లేదా అనేది మీకు ఈ ఉపకరణాలు ఏ పనుల కోసం అవసరమో దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.ఈ ఇన్ఫోగ్రాఫిక్ని తనిఖీ చేయండి:
చిట్కా: హ్యాండ్ బ్లెండర్లు మరియు హ్యాండ్ మిక్సర్లు వేర్వేరు పనుల కోసం ఉద్దేశించబడ్డాయి. మీరు వంటగదిలో ప్రయోగాలు చేయాలని చూస్తున్నట్లయితే, రెండు ఉపకరణాలలో పెట్టుబడి పెట్టడాన్ని పరిగణించండి. మీరు ఉత్తమ బ్రాండ్ల కోసం వెళ్ళినప్పటికీ, మీరు వీటిపై పెద్దగా ఖర్చు చేయనవసరం లేదు.
మిక్సర్ గ్రైండర్తో హ్యాండ్ బ్లెండర్ ఎలా పోలుస్తుంది?
హ్యాండ్ బ్లెండర్ల యొక్క విధులు మరియు ప్రయోజనాలను మీరు ఇప్పటికే అర్థం చేసుకున్నారు. మిక్సర్ గ్రైండర్ల విషయానికి వస్తే, ఇవి కౌంటర్టాప్లు వంటింటి ఉపకరణాలు పొడి లేదా తడి పదార్థాలను కలపడానికి మరియు రుబ్బు చేయడానికి విభిన్నమైన కానీ స్థిరమైన బ్లేడ్ల సమితిని కలిగి ఉంటాయి.చిత్రం: షట్టర్స్టాక్
మిక్సర్ గ్రైండర్ కలిగి ఉండటం అంటే మీరు హ్యాండ్ బ్లెండర్తో చేయలేని మొత్తం మసాలాలు, ధాన్యాలు, పప్పులు మరియు పప్పులను రుబ్బుకోవచ్చు. మరోవైపు, ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్ వాడుకలో సౌలభ్యాన్ని మరియు తక్కువ శుభ్రతను అందిస్తుంది.
చిట్కా: మిక్సర్ గ్రైండర్ ఒక సాధారణమైనది గృహాలలో వంటగది ఉపకరణం , మరియు చాలా అవసరం, దాని ఉపయోగాల పరిధిని పరిగణనలోకి తీసుకుంటుంది. మీరు హ్యాండ్ బ్లెండర్ మరియు మిక్సర్ గ్రైండర్ మధ్య ఎంచుకోవడం గురించి గందరగోళంగా ఉంటే, రెండోదాన్ని ఎంచుకోండి. చెప్పాలంటే, హ్యాండ్ బ్లెండర్లు చౌకగా ఉంటాయి మరియు త్వరగా పల్స్ కోసం వంటగదిలో ఒకటి కలిగి ఉండటం బాధించదు.
చిత్రం: షట్టర్స్టాక్
తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు
ప్ర. వివిధ రకాల కిచెన్ బ్లెండర్లు ఏమిటి?
TO. ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్లు కాకుండా, మీరు కొనుగోలు చేసే ఇతర రకాల బ్లెండర్లు ఇక్కడ ఉన్నాయి:- బుల్లెట్ బ్లెండర్
సింగిల్-సర్వ్ బ్లెండర్లు అని కూడా పిలుస్తారు, బుల్లెట్ బ్లెండర్లు పరిమాణంలో కాంపాక్ట్ మరియు చిన్నవిగా ప్రాసెస్ చేయడానికి సమర్థవంతమైనవి ఆహార పరిమాణాలు . వాటి డిజైన్ ప్రత్యేకమైనది, మీరు కంటైనర్ను పదార్థాలతో నింపాలి, పైభాగాన్ని కత్తిరించే బ్లేడ్తో అతికించి, మొత్తం వస్తువును బ్లెండర్ బేస్పైకి తిప్పాలి.ఈ రకమైన బ్లెండర్లు తాజా లేదా ఘనీభవించిన పండ్లు మరియు కూరగాయలు, గింజలు, ఐస్ క్యూబ్లు మొదలైన వాటిని కత్తిరించడానికి మరియు పూరీ చేయడానికి ఉత్తమమైనవి. మీరు వీటిని ద్రవ పిండిని కొట్టడానికి కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
ప్లస్ వైపు, బుల్లెట్ బ్లెండర్లు మరియు ఇతర బ్లెండర్ రకాలు ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్ల కంటే సురక్షితమైనవి ఎందుకంటే ఉపకరణాన్ని ఆన్ చేసినప్పుడు బ్లేడ్ బహిర్గతం కాదు.
చిత్రం: షట్టర్స్టాక్
- కౌంటర్టాప్ బ్లెండర్
ఇవి ఫుడ్ ప్రాసెసర్ల వలె కనిపిస్తాయి కానీ చాలా వైవిధ్యమైన ఫంక్షన్లను కలిగి ఉండవు. కౌంటర్టాప్ బ్లెండర్లు ఇతర రకాల కిచెన్ బ్లెండర్ల కంటే పెద్ద సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు చాలా శక్తివంతమైనవి. పానీయాలు మరియు స్మూతీస్ తయారీకి ఇవి గొప్పవి. వేడి ద్రవాలు మరియు ఆహారాన్ని ఉపయోగించినప్పుడు జాగ్రత్తగా ఉండండి! ఈ బ్లెండర్లకు ఉన్న ఏకైక ప్రతికూలత ఏమిటంటే అవి స్థలాన్ని ఆక్రమిస్తాయి మరియు స్థూలంగా ఉంటాయి. వారికి హ్యాండ్ బ్లెండర్ కంటే ఎక్కువ శుభ్రపరచడం కూడా అవసరం.చిత్రం: షట్టర్స్టాక్
- పోర్టబుల్ బ్లెండర్
తేలికైన మరియు సూపర్ కాంపాక్ట్, పోర్టబుల్ బ్లెండర్లు పునర్వినియోగపరచదగిన బ్యాటరీలపై నడుస్తాయి మరియు అవసరమైనప్పుడు తాజా స్మూతీస్ లేదా బేబీ ఫుడ్ను తయారు చేయడానికి వాటిని తీసుకెళ్లవచ్చు!ప్ర. హ్యాండ్ బ్లెండర్ని ఉపయోగించడం కోసం కొన్ని చిట్కాలు ఏమిటి?
TO. మీ ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్ నుండి అత్యధిక ప్రయోజనాలను పొందడానికి ఈ సూచనలను గుర్తుంచుకోండి:- పరిమాణాన్ని సరిగ్గా పొందండి: మీరు చాలా తక్కువ ఆహారాన్ని మిళితం చేస్తే లేదా నిస్సార పాత్రలో బ్లేడ్ చేస్తే, బ్లెండర్ బ్లేడ్లు పని చేయడానికి ఎక్కువ మొత్తంలో ఆహారాన్ని పొందవు. చిన్న పరిమాణంలో ఆహారాన్ని కలపడానికి ఒక చిన్న లోతైన పాత్ర లేదా కంటైనర్ను ఉపయోగించండి, తద్వారా బ్లేడ్లు దానిని సులభంగా యాక్సెస్ చేస్తాయి.
- మీరు బ్లెండ్ చేస్తున్నప్పుడు హ్యాండ్ బ్లెండర్ను పైకి క్రిందికి మరియు చుట్టూ కదిలించండి, తద్వారా అన్ని ముక్కలు పొందండి మరియు మృదువైన పూరీని చేయండి.
- మిక్సర్ గ్రైండర్లతో పోలిస్తే వేడి ఆహారాలు ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్ని ఉపయోగించి కలపడం సరైనది అయితే, ఆహారాన్ని 10 నిమిషాలు చల్లబరచడానికి అనుమతించండి లేదా కాబట్టి నివారించేందుకు అనుకోకుండా మిమ్మల్ని మీరు కాల్చుకోవడం.
- మీ హ్యాండ్ బ్లెండర్ను ఉపయోగించిన వెంటనే మీ హ్యాండ్ బ్లెండర్ను కడగండి, తద్వారా ఆహారాన్ని చేరుకోలేని ప్రదేశాలలో పేరుకుపోకుండా ఉంచండి.
చిత్రం: షట్టర్స్టాక్