చికెన్ షెజ్వాన్ రైస్: రెడ్ హాట్ ట్రీట్

పిల్లలకు ఉత్తమ పేర్లు

నేల:

పుట్టిన తేది:

పంపండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు

జస్ట్ ఇన్

• 6 గంటల క్రితం చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
• 
• 7 గంటల క్రితం హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
• 9 గంటల క్రితం ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
• 12 గంటల క్రితం డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021

మిస్ చేయవద్దు

• క్రీడలు సానుకూల కరోనావైరస్ పరీక్ష తర్వాత మెడ్వెదేవ్ మోంటే కార్లో మాస్టర్స్ నుండి వైదొలిగాడు
• వార్తలు విష్ణు విశాల్, జ్వాలా గుత్తా ఏప్రిల్ 22 న ముడి కట్టనున్నారు: వివరాలను ఇక్కడ తనిఖీ చేయండి
• ఆటోమొబైల్స్ కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
• సినిమాలు ఉగాడి 2021: మహేష్ బాబు, రామ్ చరణ్, జూనియర్ ఎన్టీఆర్, దర్శన్ మరియు ఇతర సౌత్ స్టార్స్ వారి అభిమానులకు శుభాకాంక్షలు పంపారు
• ఫైనాన్స్ బంగారు ధర పతనం ఎన్‌బిఎఫ్‌సిలకు పెద్దగా చింతించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
• సాంకేతికం AGR బాధ్యతలు మరియు తాజా స్పెక్ట్రమ్ వేలం టెలికాం రంగాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది
• చదువు సిఎస్‌బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
• ప్రయాణం ఏప్రిల్‌లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు

ఫ్రైడ్ రైస్ వంటకాలు ఈ రోజుల్లో యువతలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. భారతీయ యువకులు ఇకపై పులావ్ లేదా బిర్యానీ తినడానికి ఇష్టపడరు. వారు వివిధ రుచికరమైన పదార్ధాలను ప్రయత్నించడానికి ఇష్టపడతారు. ఇది చైనీస్ రెసిపీ లేదా కాంటినెంటల్ అయినా, యువత వివిధ రకాలైన ఆహారాన్ని రుచి చూడాలని కోరుకుంటారు. అందుకే, ఈ రోజుల్లో చికెన్ స్కీజ్వాన్ రైస్ అంత కోపంగా ఉంది. రెస్టారెంట్‌లోని అన్ని పోష్ మెనూల్లో 'చికెన్ స్కీజ్‌వాన్ రైస్' అనే పేరు మీరు చూస్తారు. ఆశ్చర్యకరంగా, ఈ వేయించిన బియ్యం వంటకం కూడా వీధి ఆహారం.

చికెన్ స్కీజ్వాన్ బియ్యం ఖచ్చితంగా చైనీస్ వంటకం కాదు. ఇండో-చైనీస్ అని మనం ఇప్పుడు నిర్వచించే వంటకాల్లో ఇది భాగం. ఈ ఫ్రైడ్ రైస్ రెసిపీ చాలా స్కీజ్వాన్ సాస్‌తో తయారు చేయబడింది మరియు తద్వారా ఎరుపు రంగు ఉంటుంది. మీరు చూసుకోండి, చికెన్ స్కీజ్వాన్ బియ్యం చాలా కారంగా ఉంటుంది కాబట్టి బ్లాండ్ గ్రేవీతో ప్రయత్నించండి.

పనిచేస్తుంది: 4

తయారీ సమయం: 30 నిమిషాలు

వంట సమయం: 45 నిమిషాలు

కావలసినవి

• చికెన్- 100 గ్రాములు
• బియ్యం- 2 కప్పులు
• ఉల్లిపాయ- 1 పెద్ద (తరిగిన)
• వెల్లుల్లి పాడ్స్- 8 (తరిగిన)
• క్యారెట్లు- 1 (తరిగిన)
• బీన్స్- 4 (తరిగిన)
• క్యాప్సికమ్- 1 (తరిగిన)
• పచ్చిమిర్చి- 2 (తరిగిన)
• టొమాటో సాస్- 1tsp
• షెజ్వాన్ సాస్- 1 టేబుల్ స్పూన్
• ఆయిల్- 1 టేబుల్ స్పూన్
• ఉప్పు- రుచి ప్రకారం

విధానం

1. ప్రెజర్ కుక్కర్‌లో చికెన్‌ను 2 కప్పుల నీరు, ఉప్పుతో ఉడకబెట్టండి. 2 విజిల్స్ వ్యవధి కోసం ఉడికించాలి.
2. ఇప్పుడు చికెన్ స్టాక్ నిల్వ చేసి ఉడికించిన చికెన్ బయటకు తీయండి. మీ వేళ్ళతో చికెన్ ముక్కలు చేయండి.
3. బియ్యం 10 నిమిషాలు ఉడికించడానికి చికెన్ స్టాక్ (అవసరమైతే ఎక్కువ నీరు) ఉపయోగించండి.
4. బియ్యం ఉడికించడానికి స్టాక్‌ను ఉపయోగించడం వల్ల బియ్యం చికెన్ రుచిని కలిగిస్తుందని నిర్ధారిస్తుంది.
5. ఇప్పుడు డీప్ బాటమ్డ్ పాన్ లో నూనె వేడి చేయండి. బాణలిలో ఉల్లిపాయ వేసి 3-4 నిమిషాలు తక్కువ మంట మీద వేయించాలి.
6. తరువాత, పచ్చిమిర్చి మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి. తక్కువ మంట మీద 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
7. అప్పుడు క్యాప్సికమ్, క్యారెట్లు మరియు బీన్స్ వంటి అన్ని కూరగాయలను జోడించండి. తక్కువ మంట మీద 3-4 నిమిషాలు వేయించాలి.
8. బాణలిలో టమోటా సాస్ మరియు స్కీజ్వాన్ సాస్ పోయాలి. దీన్ని 30 సెకన్ల పాటు ఉడికించి, ఆపై వెజిటేజీలతో కలపండి.
9. బాణలిలో చికెన్, వండిన అన్నం కలపండి. కొంచెం ఉప్పు కూడా చల్లుకోవాలి. ఇప్పుడు బియ్యం తో సాస్ నెమ్మదిగా కలపాలి.
10. చాలా గట్టిగా కదిలించవద్దు, లేకపోతే మీరు బియ్యం మాష్ చేయవచ్చు. బియ్యాన్ని 3-5 నిమిషాలు నెమ్మదిగా కదిలించు.
11. కవర్ చేసి తక్కువ మంట మీద 2-3 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

మీరు చికెన్ స్కీజ్వాన్ రైస్ ప్లెయిన్ లేదా స్పైసీ కాని గ్రేవీతో వడ్డించవచ్చు.

రేపు మీ జాతకం

తెలుసుకొనుటకు

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు