బటర్ ఫిష్ ఫ్రై: ఎ బెంగాలీ రెసిపీ

పిల్లలకు ఉత్తమ పేర్లు

నేల:

పుట్టిన తేది:

పంపండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు

జస్ట్ ఇన్

• 6 గంటల క్రితం చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
• 
• 7 గంటల క్రితం హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
• 9 గంటల క్రితం ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
• 12 గంటల క్రితం డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021

మిస్ చేయవద్దు

• వార్తలు మంగళూరు తీరంలో ఓడ పడవతో ided ీకొనడంతో ముగ్గురు మత్స్యకారులు చనిపోతారని భయపడ్డారు
• క్రీడలు సానుకూల కరోనావైరస్ పరీక్ష తర్వాత మెడ్వెదేవ్ మోంటే కార్లో మాస్టర్స్ నుండి వైదొలిగాడు
• ఆటోమొబైల్స్ కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
• సినిమాలు ఉగాడి 2021: మహేష్ బాబు, రామ్ చరణ్, జూనియర్ ఎన్టీఆర్, దర్శన్ మరియు ఇతర సౌత్ స్టార్స్ వారి అభిమానులకు శుభాకాంక్షలు పంపారు
• ఫైనాన్స్ బంగారు ధర పతనం ఎన్‌బిఎఫ్‌సిలకు పెద్దగా చింతించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
• సాంకేతికం AGR బాధ్యతలు మరియు తాజా స్పెక్ట్రమ్ వేలం టెలికాం రంగాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది
• చదువు సిఎస్‌బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
• ప్రయాణం ఏప్రిల్‌లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు

బటర్ ఫిష్ ఫ్రై చాలా ప్రాచుర్యం పొందిన బెంగాలీ రెసిపీ. ఇది చాలా సరళమైన చేపల వంటకం, ఇక్కడ కొన్ని చేపల ఫిల్లెట్లను మెరినేట్ చేసి, తరువాత పిండిలో వేయించాలి. ఈ బటర్ ఫిష్ రెసిపీని సాధారణంగా ప్రధాన కోర్సు వంటకానికి పూరకంగా తింటారు. ఈ ఫిష్ ఫ్రై రెసిపీతో మీరు గ్రేవీ తయారీ కూడా చేయవచ్చు. కానీ ఇక్కడ మేము పొడి బటర్ ఫిష్ రెసిపీని తయారు చేస్తాము. ఇది చాలా ఇష్టమైన బెంగాలీ వంటకాల్లో ఒకటి. ఇది వివాహ వేడుక లేదా సాధారణ పుట్టినరోజు పార్టీ అయినా ఈ ఫిష్ ఫ్రై రెసిపీ ఎల్లప్పుడూ ఇష్టమైనది. ఈ ఫిష్ ఫ్రై రెసిపీ చాలా సులభం మరియు మీ కిచెన్ షెల్ఫ్ నుండి చాలా తక్కువ పదార్థాలు అవసరం. ఈ ఫిష్ రెసిపీని ఉపయోగించి ఇంట్లో బటర్ ఫిష్ ఫ్రై చేయడానికి ప్రయత్నించండి.

పనిచేస్తుంది: 4-5

తయారీ సమయం: 45 నిమిషాలు

కావలసినవి

• భెట్కి లేదా సాల్మన్ ఫిల్లెట్స్- 1 చెయ్యవచ్చు
• అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్- 1 & frac12tbsp
• నిమ్మరసం- 1 టేబుల్ స్పూన్
• ఎర్ర కారం పొడి- 1 టేబుల్ స్పూన్
• జీడిపప్పు- & frac14 కప్ (పేస్ట్)
• బాదం- & ఫ్రాక్ 14 కప్ (పేస్ట్)
• కార్న్‌ఫ్లోర్- 1-2 కప్స్
• గుడ్లు- 2
• పాలు- హాఫ్ కప్పు
• బ్లాక్ పెప్పర్ పౌడర్- & frac12tbsp
• వెన్న- 1 కప్
• దోసకాయ- 1 (మెత్తగా ముక్కలు)
• టొమాటో- 2 (మెత్తగా ముక్కలు)
• ఉల్లిపాయలు- 2 (మెత్తగా ముక్కలు)
• టొమాటో సాస్- హాఫ్ కప్
• ఉప్పు- రుచి చూడటానికి

విధానం

బటర్ ఫిష్ ఫ్రై కోసం

• మీడియం సైజ్ గిన్నె తీసుకొని అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, నిమ్మరసం, ఎర్ర కారం, జీడిపప్పు పేస్ట్, బాదం పేస్ట్ మరియు కొంచెం ఉప్పు వేయండి. బాగా కలపాలి.
• ఇప్పుడు అదే గిన్నెలో చేపల ఫిల్లెట్లను వేసి కనీసం 15-20 నిమిషాలు బాగా మెరినేట్ చేయండి.
• పెద్ద గిన్నెలో కార్న్‌ఫ్లోర్, గుడ్లు, పాలు, నల్ల మిరియాలు పొడి, కొంచెం ఉప్పు కలపండి. ఈ మిశ్రమాన్ని బాగా కదిలించి, మెత్తగా పిండి చేయండి.
• ఇప్పుడు గ్యాస్ ఓవెన్ మీద ఫ్రైయింగ్ పాన్ తీసుకొని డీప్ ఫ్రై చేయాల్సిన అవసరం ఉన్నందున దానికి అన్ని వెన్నలను కలపండి.
• చేపల ఫిల్లెట్లను ఒక్కొక్కటిగా తీసుకొని పిండిలో ముంచండి. ఇప్పుడు వాటిని గోధుమ రంగులోకి వచ్చేవరకు మీడియం మంట మీద వేయించడానికి పాన్లో డీప్ ఫ్రై చేయండి.
• అదనపు నూనెను వడకట్టి, వాటిని టిష్యూ పేపర్‌పై ఉంచండి, తద్వారా అదనపు నూనె నానబెట్టిపోతుంది.

సర్వింగ్ కోసం

• అన్ని బటర్ ఫిష్ ఫ్రైలను 4-5 ప్లేట్లలో కావాల్సినదిగా ఉంచండి.
• మెత్తగా తరిగిన దోసకాయ, టమోటాలు మరియు ఉల్లిపాయలతో అలంకరించండి.
• టమోటా సాస్‌తో బటర్ ఫిష్ ఫ్రై వేడిగా వడ్డించండి.

ఈ ఫిష్ ఫ్రై రెసిపీ సరళమైనది ఇంకా నోరు త్రాగుట. డిష్ యొక్క అద్భుతమైన రుచికి మీరు చాలా ప్రశంసలు పొందుతారు.

రేపు మీ జాతకం

తెలుసుకొనుటకు

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు