బోక్ చోయ్ (చైనీస్ క్యాబేజీ): న్యూట్రిషన్, బెనిఫిట్స్ & వంటకాలు

పిల్లలకు ఉత్తమ పేర్లు

నేల:

పుట్టిన తేది:

పంపండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు

జస్ట్ ఇన్

• 6 గంటల క్రితం చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
• 
• 7 గంటల క్రితం హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
• 9 గంటల క్రితం ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
• 12 గంటల క్రితం డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021

మిస్ చేయవద్దు

• సాంకేతికం BSNL దీర్ఘకాలిక బ్రాడ్‌బ్యాండ్ కనెక్షన్‌ల నుండి ఇన్‌స్టాలేషన్ ఛార్జీలను తొలగిస్తుంది
• క్రీడలు ఐపీఎల్ 2021: బ్యాలెబాజీ.కామ్ సీజన్‌ను కొత్త ప్రచారం 'క్రికెట్ మచావో'తో స్వాగతించింది
• సినిమాలు కోర్టు నుండి వీరా సతీదార్ అకా నారాయణ్ కాంబ్లే COVID-19 కారణంగా దూరంగా వెళుతుంది
• వార్తలు మంగళూరు తీరంలో ఓడ పడవతో ided ీకొనడంతో ముగ్గురు మత్స్యకారులు చనిపోయారని భయపడ్డారు
• ఆటోమొబైల్స్ కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
• ఫైనాన్స్ బంగారు ధర పతనం ఎన్‌బిఎఫ్‌సిలకు పెద్దగా ఆందోళన కలిగించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
• చదువు సిఎస్‌బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
• ప్రయాణం ఏప్రిల్‌లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు

ఆసియా వంటకాల్లో ప్రధానమైన బోక్ చోయ్ ఆకుపచ్చ కూరగాయలలో ఆరోగ్యకరమైన రకాల్లో ఒకటి. ఆకు ఆకుపచ్చ దాని properties షధ లక్షణాలకు ప్రసిద్ది చెందింది, ఐదవ శతాబ్దం ఆరంభం నుండి ఆధారాలు ఉన్నాయి ^[1] చైనా. క్రూసిఫరస్ కూరగాయల వల్ల కలిగే ప్రయోజనాల వరద రుచుల జోల్ట్‌కు మాత్రమే పరిమితం కాకుండా కంటి ఆరోగ్యం మరియు ఎముకల బలం వరకు విస్తరించింది.

ఇతర ఆకు కూరలతో పోల్చితే పోషక విలువలు మరియు బీటా కెరోటిన్ యొక్క అధిక కంటెంట్‌తో లోడ్ చేయబడిన బోక్ చోయ్ నెమ్మదిగా ఒక యొక్క వర్ణించలేని భాగంగా మారుతోంది ^{[రెండు]} ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం. పురాతన చైనీస్ medicine షధం లో, దగ్గు, జ్వరం మరియు ఇలాంటి వ్యాధుల చికిత్సలో ఇది వైద్యం మూలకంగా ఉపయోగించబడింది.

ప్రస్తుతం, ఆకు కూరగాయల డిమాండ్ పెరుగుతోంది. నేటి ఆరోగ్య-చేతన ప్రపంచంలో, బోక్ చోయ్ వాస్తవానికి దాని మార్పులేని స్థితిని గుర్తించిందని చెప్పడం సురక్షితం. ఆకు యొక్క తేలికపాటి మరియు క్రంచీ రుచి దాని ప్రయోజనాన్ని పెంచుతుంది, ఇది వివిధ రకాల వంటకాలకు సులభంగా జోడించబడుతుంది.

బోక్ చోయ్ యొక్క పోషక విలువ

100 గ్రాముల ముడి బోక్ చోయ్‌లో 54 కిలో కేలరీలు శక్తి, 0.2 గ్రాముల కొవ్వు, 0.04 మిల్లీగ్రాముల థియామిన్, 0.07 మిల్లీగ్రాముల రిబోఫ్లేవిన్, 0.5 మిల్లీగ్రాముల నియాసిన్, 0.09 మిల్లీగ్రాముల పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం, 0.19 మిల్లీగ్రాముల విటమిన్ బి 6, 0.80 మిల్లీగ్రాముల ఇనుము మరియు 0.16 మిల్లీగ్రాముల మాంగనీస్ ఉన్నాయి.

100 గ్రాముల బోక్ చోయ్‌లో ఉన్న ఇతర పోషకాలు ^[3]

• 2.2 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు
• 1 గ్రాముల డైటరీ ఫైబర్
• 1.5 గ్రాముల ప్రోటీన్
• 95.3 గ్రాముల నీరు
• 243 మైక్రోగ్రాముల విటమిన్ ఎ
• 2681 మైక్రోగ్రాములు బీటా కెరోటిన్
• 66 మైక్రోగ్రాముల ఫోలేట్
• 45 మిల్లీగ్రాముల విటమిన్ సి
• 46 మైక్రోగ్రాముల విటమిన్ కె
• 105 మిల్లీగ్రాముల కాల్షియం
• 19 మిల్లీగ్రాముల మెగ్నీషియం
• 252 మిల్లీగ్రాముల పొటాషియం
• 65 మిల్లీగ్రాముల సోడియం

బోక్ చోయ్ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

విటమిన్ సి, విటమిన్ కె, ఫైబర్ మరియు బీటా కెరోటిన్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం, బోక్ చోయ్ వినియోగం చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.

1. ఎముక బలాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది

బోక్ చోయ్ మెగ్నీషియం, ఐరన్, కాల్షియం మరియు జింక్ వంటి ఖనిజాల యొక్క గొప్ప కంటెంట్ కలిగి ఉంది, ఇది మీ ఎముక బలాన్ని మెరుగుపరచడంలో ప్రత్యక్ష ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. బోక్ చోయ్ యొక్క రెగ్యులర్ వినియోగం ఎముక నిర్మాణం మరియు సాంద్రతపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. ఇది బోలు ఎముకల వ్యాధిని నివారించడంలో సహాయపడుతుంది అలాగే వయస్సు-సంబంధిత ఎముక వ్యాధులను పరిమితం చేస్తుంది. కలయిక ^[4] ఆకుపచ్చ రంగులో విటమిన్ కె మరియు కాల్షియం కంటెంట్ సమానంగా ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే ఇది ఎముక పగుళ్ల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది, ఎందుకంటే ఇది సమతుల్య ఎముక మాతృక అభివృద్ధిని ప్రోత్సహిస్తుంది.

2. రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది

బోక్ చోయ్‌లోని పొటాషియం యొక్క అధిక కంటెంట్, కాల్షియం మరియు మెగ్నీషియం కంటెంట్ సహజంగా అధిక రక్తపోటును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. పొటాషియం ^[5] కూరగాయలలో వాసోడైలేటర్‌గా పనిచేస్తుంది, తద్వారా రక్త నాళాలలో ఉద్రిక్తత నుండి ఉపశమనం లభిస్తుంది.

3. గుండె ఆరోగ్యాన్ని పెంచుతుంది

ఆకు ఆకుపచ్చ రంగులో భాస్వరం, మెగ్నీషియం మరియు ఫైబర్ కలయిక ఆరోగ్యకరమైన హృదయాన్ని కాపాడుకోవడానికి సహాయపడుతుంది. వీటితో పాటు, ఫోలేట్, పొటాషియం, ^[6] విటమిన్ సి, మరియు విటమిన్ బి 6 కంటెంట్ ప్రయోజనానికి దోహదం చేస్తాయి. ఆకులోని ఖనిజాలు ధమనుల నుండి విషాన్ని మరియు కొలెస్ట్రాల్‌ను తొలగించడం ద్వారా పనిచేస్తాయి. అదేవిధంగా, ఇది రక్తంలో హోమోసిస్టీన్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది, ఇది వివిధ హృదయనాళ సమస్యలను కలిగిస్తుంది.

బోక్ చోయ్ యొక్క రెగ్యులర్ వినియోగం సరైన నిర్వహణకు సహాయపడుతుంది ^[7] గుండె యొక్క పనితీరు మరియు స్ట్రోక్, గుండెపోటు మరియు అథెరోస్క్లెరోసిస్ యొక్క ఆగమనాన్ని పరిమితం చేస్తుంది.

4. మంటను తగ్గిస్తుంది

బోక్ చోయ్‌లో కోలిన్ అనే ముఖ్యమైన పోషకం ఉంది, ఇది స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది మంట . దీనిని మంట అని కూడా అంటారు ^[8] కీళ్ల నొప్పులు, కీళ్ల నొప్పులు మరియు ఆర్థరైటిస్ వంటి మంట సంబంధిత సమస్యల ఆగమనాన్ని పరిమితం చేస్తుంది.

5. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది

ఆకు ఆకుపచ్చలో విటమిన్ సి యొక్క మంచి కంటెంట్ ఉంది, ఇది రోగనిరోధక వ్యవస్థ పనితీరును మెరుగుపరచడంలో కీలకమైనది. విటమిన్ సి ^[9] తెల్ల రక్త కణాల ఉత్పత్తిని ఉత్తేజపరచడంలో బోక్ చోయ్ ఎయిడ్స్‌లోని కంటెంట్. యాంటీఆక్సిడెంట్ కావడం వల్ల ఇది దీర్ఘకాలిక వ్యాధులతో పాటు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని కూడా నివారించడంలో సహాయపడుతుంది.

6. జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది

బోక్ చోయ్‌లోని ఫైబర్ కంటెంట్ సహాయపడటంలో ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది ^[10] జీర్ణ ప్రక్రియ. బోక్ చోయ్ యొక్క రెగ్యులర్ వినియోగం ప్రక్రియను మెరుగుపరచడమే కాక, జీర్ణ రుగ్మతలకు కూడా చికిత్స చేస్తుంది.

7. ఫ్రీ రాడికల్స్ ను తొలగిస్తుంది

వంటి సల్ఫర్ ఆధారిత సమ్మేళనాలు ^{[పదకొండు]} బోక్ చోయ్‌లో ఉన్న ఐసోథియోసైనేట్లు, వినియోగంపై గ్లూకోసినోలేట్‌లుగా మారుతాయి మరియు క్యాన్సర్ కలిగించే ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను తొలగించడాన్ని ప్రోత్సహిస్తాయి. క్రూసిఫరస్ కూరగాయలు దాని యాంటీకాన్సర్ లక్షణాలకు ప్రసిద్ధి చెందాయి ^[12] మరియు అధ్యయనాలు lung పిరితిత్తుల, ప్రోస్టేట్ మరియు పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో దాని ప్రభావాన్ని వెల్లడించాయి.

బోక్ చోయ్‌లోని ఫోలేట్ కంటెంట్ సెల్ దెబ్బతిని నివారిస్తుంది ^[13] మరియు DNA ని రిపేర్ చేయండి. అదేవిధంగా, కూరగాయలలోని సెలీనియం మీ శరీరంలో క్యాన్సర్ కణితుల అభివృద్ధిని పరిమితం చేస్తుంది.

8. రక్తహీనతకు చికిత్స చేస్తుంది

క్రూసిఫరస్ కూరగాయలో ఫోలేట్ యొక్క అధిక కంటెంట్ ఇనుము యొక్క శోషణను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది, తద్వారా ఎర్ర రక్త కణాల ఉత్పత్తిని పెంచుతుంది. ఇది ఇనుము యొక్క మంచి కంటెంట్ను కలిగి ఉంటుంది, తద్వారా స్థిరమైన స్థాయిని ఉంచుతుంది ^[14] హిమోగ్లోబిన్.

9. కంటి ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది

బోక్ చోయ్‌లోని బీటా కెరోటిన్, సెలీనియం, విటమిన్ కె మరియు విటమిన్ సి మీ కంటి ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో మరియు నిర్వహించడానికి కలిసి పనిచేస్తాయి. ఆకు ఆకుపచ్చ రంగులోని కెరోటినాయిడ్లు కళ్ళ కొరోనరీకి రక్షణ అవరోధంగా పనిచేస్తాయి. విటమిన్ ఎ ^{[పదిహేను]} బోక్ చోయ్‌లోని కంటెంట్ రెటీనాలో ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి అభివృద్ధిని అలాగే మాక్యులార్ డీజెనరేషన్‌ను నిరోధించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది మీ కళ్ళను కంటిశుక్లం మరియు గ్లాకోమా నుండి నిరోధించడానికి సహాయపడుతుంది.

10. పుట్టుకతో వచ్చే వైకల్యాలను నివారిస్తుంది

ఫోలేట్, బోక్ చోయ్ వంటి బి-విటమిన్ కాంప్లెక్స్‌లో రిచ్ పుట్టుకతో వచ్చే అభివృద్ధిని నివారించడంలో ప్రయోజనకరంగా భావిస్తారు ^[16] పిండంలో లోపాలు. ఇది కణ విభజన మరియు పెరుగుదల ప్రక్రియలో సహాయపడుతుంది, తద్వారా తక్కువ బరువున్న శిశువులు లేదా నవజాత శిశువులలో న్యూరల్ ట్యూబ్ లోపాలు వంటి పుట్టుకతో వచ్చే వైకల్యాలు తగ్గుతాయి.

11. త్వరగా నయం చేయడంలో సహాయపడుతుంది

బోక్ చోయ్‌లోని విటమిన్ కె కంటెంట్ ఇతర లక్షణాలతో పాటు రక్తం గడ్డకట్టడం కూడా అంటారు ^[17] ఏజెంట్. శస్త్రచికిత్స లేదా గాయం వంటి అధిక రక్తస్రావం కలిగించే పరిస్థితుల కోసం బోక్ చోయ్ తీసుకోవడం సహాయపడుతుంది. ఇది హేమోరాయిడ్స్ లేదా అసాధారణంగా భారీ stru తుస్రావం కోసం కూడా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.

12. రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది

బోక్ చోయ్ ఇనుము యొక్క మంచి కంటెంట్ కలిగి ఉంది, ఇది ఎర్ర రక్త కణాలను పెంచడంలో సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. అదేవిధంగా, రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరచడంలో ఇనుము కంటెంట్ ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. మీ శరీరంలో మంచి ఇనుము ఉంటే, దానిని రెగ్యులర్ ద్వారా పొందవచ్చు ^[16] ఇనుము వినియోగం, ప్రసరణను మెరుగుపరచడంలో అలాగే అంతర్గత అవయవాల ఆక్సిజనేషన్‌కు సహాయపడుతుంది.

13. డయాబెటిస్‌కు చికిత్స చేస్తుంది

క్రూసిఫరస్ కూరగాయలు మధుమేహంపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయని అధ్యయనాలు వెల్లడించాయి. అంటే, ఇది చక్కెర స్థాయిలను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది మరియు డయాబెటిస్ స్థాయిని పెంచదు. ఇది వ్యక్తులకు ప్రయోజనకరంగా ఉంటుందని చూపబడింది ^[18] టైప్ 2 డయాబెటిస్.

14. చర్మ నాణ్యతను మెరుగుపరుస్తుంది

విటమిన్ సి యొక్క అద్భుతమైన మూలం, బోక్ చోయ్ యొక్క రెగ్యులర్ వినియోగం మీ చర్మానికి చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. కొల్లాజెన్ ^[19] విటమిన్ సి ఉత్పత్తి చేస్తే చర్మాన్ని హైడ్రేట్ చేసి, చైతన్యం నింపుతుంది.

బోక్ చోయ్ మరియు నాపా క్యాబేజీ

తరచుగా ఒకదానితో ఒకటి గందరగోళం చెందుతుంది, ఈ రెండు క్రూసిఫరస్ కూరగాయలు పూర్తిగా ఉంటాయి ^{[ఇరవై]} భిన్నమైనది.

ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలు

1. వెల్లుల్లి బోక్ చోయ్ కదిలించు-వేసి

కావలసినవి ^{[ఇరవై ఒకటి]}

• 1 టేబుల్ స్పూన్ అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్
• 1 ఉల్లిపాయ, తరిగిన
• 2 వెల్లుల్లి లవంగాలు, తరిగిన
• 1 టేబుల్ స్పూన్ అల్లం, తురిమిన
• 2 కప్పులు షిటేక్ పుట్టగొడుగులు, తరిగిన, కాండం తొలగించబడ్డాయి
• 6 కప్పుల బోక్ చోయ్, 2-అంగుళాల కుట్లుగా కత్తిరించబడింది
• 2 ఎర్ర మిరియాలు, సన్నని కుట్లుగా ముక్కలు
• 1 టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మరసం
• అలంకరించడానికి 1/4 కప్పు జీడిపప్పు

దిశలు

• ఆలివ్ నూనెను పెద్ద కుండలో, మీడియం వేడి మీద వేడి చేయండి.
• ఉల్లిపాయ మరియు పుట్టగొడుగులను వేసి రెండు నిమిషాలు కదిలించు.
• అల్లం, వెల్లుల్లి, ఎర్ర మిరియాలు జోడించండి.
• మిగిలిన పదార్థాలను జోడించండి.
• బోక్ చోయ్ ఆవిరి చేయడానికి రెండు మూడు నిమిషాలు కవర్ చేయండి.

2. బోక్ చోయ్ సలాడ్

నేను ngredients

• 1/2 కప్పు ఆలివ్ ఆయిల్
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు సోయా సాస్
• 2 బంచ్స్ బేబీ బోక్ చోయ్, శుభ్రం చేసి ముక్కలు చేస్తారు
• 1 బంచ్ ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, తరిగిన
• 1/8 కప్పు స్లైవర్డ్ బాదం, కాల్చిన

దిశలు

• ఒక మూతతో ఒక గాజు కూజాలో, ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు సోయా సాస్ కలపండి.
• బోక్ చోయ్, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, బాదంపప్పులను కలపండి.
• డ్రెస్సింగ్ తో టాసు, మరియు సర్వ్.

కూడా చదవండి : టోఫు మరియు బోక్ చోయ్ రెసిపీ

ముందు జాగ్రత్త

• బోక్ చోయ్ ఒక క్రూసిఫరస్ కూరగాయ కాబట్టి, ఇందులో మైరోసినేస్ అనే ఎంజైమ్ ఉంటుంది ^[22] అది థైరాయిడ్ పనితీరుకు ఆటంకం కలిగిస్తుంది. ఇది శరీరాన్ని అయోడిన్ సరిగా గ్రహించకుండా నిరోధించవచ్చు. ముడి బోక్ చోయ్ విషయంలో ఇది సాధారణంగా నివేదించబడుతుంది.
• వార్ఫరిన్ వంటి రక్తం-సన్నగా తినే వ్యక్తి కారణంగా బోక్ చోయ్ తినడం మానేయాలి ^{[2. 3]} విటమిన్ కె కంటెంట్. ఇది రక్తం గడ్డకట్టడానికి కారణమవుతుంది.
• పెద్ద మొత్తంలో బోక్ చోయ్ యొక్క దీర్ఘకాలిక వినియోగం క్యాన్సర్లను ప్రేరేపిస్తుంది. ఇండోల్స్ ^[24] బోక్ చోయ్ క్యాన్సర్ కారకాల అణువుల మార్పిడిని పరిమితం చేస్తుంది, తద్వారా క్యాన్సర్ అవకాశాలను పెంచుతుంది.

1. [1]ఫెన్నిమోర్, ఎస్. ఎ., స్మిత్, ఆర్. ఎఫ్., టూర్టే, ఎల్., లెస్ట్రేంజ్, ఎం., & రాచుయ్, జె. ఎస్. (2014). బోక్ చోయ్, సెలెరీ, పాలకూర మరియు రాడిచియోలలో తిరిగే సాగుదారు యొక్క మూల్యాంకనం మరియు ఆర్థికశాస్త్రం. కలుపు సాంకేతికత, 28 (1), 176-188.
2. [రెండు]మంచాలి, ఎస్., మూర్తి, కె. ఎన్. సి., & పాటిల్, బి. ఎస్. (2012). ప్రసిద్ధ క్రూసిఫరస్ కూరగాయల ఆరోగ్య ప్రయోజనాల గురించి కీలకమైన వాస్తవాలు. జర్నల్ ఆఫ్ ఫంక్షనల్ ఫుడ్స్, 4 (1), 94-106.
3. [3]లు, ఎస్. (2007). కనిష్టంగా ప్రాసెస్ చేయబడిన బోక్ చోయ్ (బ్రాసికా చినెన్సిస్ ఎల్.) యొక్క షెల్ఫ్-లైఫ్ పై ప్యాకేజింగ్ ప్రభావం. ఎల్‌డబ్ల్యుటి-ఫుడ్ సైన్స్ అండ్ టెక్నాలజీ, 40 (3), 460-464.
4. [4]హీనే, ఆర్. పి., వీవర్, సి. ఎం., హిండర్స్, ఎస్. ఎం., మార్టిన్, బి., & ప్యాకర్డ్, పి. టి. (1993). బ్రాసికా కూరగాయల నుండి కాల్షియం యొక్క శోషణ సామర్థ్యం: బ్రోకలీ, బోక్ చోయ్ మరియు కాలే. జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్ సైన్స్, 58 (6), 1378-1380.
5. [5]వీల్టన్, పి. కె., హి, జె., కట్లర్, జె. ఎ., బ్రాంకాటి, ఎఫ్. ఎల్., అప్పెల్, ఎల్. జె., ఫోల్మాన్, డి., ... & పోప్, డబ్ల్యూ. డి. బి. (1998). రక్తపోటుపై నోటి పొటాషియం యొక్క ప్రభావాలు: యాదృచ్ఛిక నియంత్రిత క్లినికల్ ట్రయల్స్ యొక్క మెటా-విశ్లేషణ. అనస్థీషియాలజీ సర్వే, 42 (2), 100.
6. [6]థామ్సన్, సి. ఎ., న్యూటన్, టి. ఆర్., గ్రేవర్, ఇ. జె., జాక్సన్, కె. ఎ., రీడ్, పి. ఎం., హార్ట్జ్, వి. ఎల్., ... & హకీమ్, ఐ. ఎ. (2007). క్రూసిఫరస్ కూరగాయల తీసుకోవడం ప్రశ్నపత్రం క్రూసిఫరస్ కూరగాయల తీసుకోవడం అంచనాలను మెరుగుపరుస్తుంది. జర్నల్ ఆఫ్ ది అమెరికన్ డైటెటిక్ అసోసియేషన్, 107 (4), 631-643.
7. [7]క్వాక్, ఎస్., మన్, ఎల్., వాంగ్, కె., & బ్లమ్, ఐ. (2009). చైనీస్ కెనడియన్ల ఆహారపు అలవాట్లు మరియు ఆరోగ్య నమ్మకాలు. కెనడియన్ జర్నల్ ఆఫ్ డైటెటిక్ ప్రాక్టీస్ అండ్ రీసెర్చ్, 70 (2), 73-80.
8. [8]పావ్లోవ్, వి. ఎ., & ట్రేసీ, కె. జె. (2005). కోలినెర్జిక్ శోథ నిరోధక మార్గం. మెదడు, ప్రవర్తన మరియు రోగనిరోధక శక్తి, 19 (6), 493-499.
9. [9]మాలిన్, ఎ. ఎస్., క్వి, డి., షు, ఎక్స్. ఓ., గావో, వై. టి., ఫ్రైడ్‌మాన్, జె. ఎం., జిన్, ఎఫ్., & జెంగ్, డబ్ల్యూ. (2003). రొమ్ము క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదానికి సంబంధించి పండ్లు, కూరగాయలు మరియు ఎంచుకున్న సూక్ష్మపోషకాలను తీసుకోవడం. ఇంటర్నేషనల్ జర్నల్ ఆఫ్ క్యాన్సర్, 105 (3), 413-418.
10. [10]యెన్, సి. హెచ్., సెంగ్, వై. హెచ్., కుయో, వై. డబ్ల్యూ., లీ, ఎం. సి., & చెన్, హెచ్. ఎల్. (2011). ఐసోమాల్టో-ఒలిగోసాకరైడ్ల యొక్క దీర్ఘకాలిక భర్తీ మలబద్ధక వృద్ధులలో పెద్దప్రేగు మైక్రోఫ్లోరా ప్రొఫైల్, ప్రేగు పనితీరు మరియు రక్త కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను మెరుగుపరిచింది-ప్లేసిబో-నియంత్రిత, ఆహారం-నియంత్రిత ట్రయల్. న్యూట్రిషన్, 27 (4), 445-450.
11. [పదకొండు]జహంగీర్, ఎం., కిమ్, హెచ్. కె., చోయి, వై. హెచ్., & వెర్పోర్ట్, ఆర్. (2009). ఆరోగ్యం Bra బ్రాసికాసిలోని సమ్మేళనాలను ప్రభావితం చేస్తుంది. ఫుడ్ సైన్స్ అండ్ ఫుడ్ సేఫ్టీలో సమగ్ర సమీక్షలు, 8 (2), 31-43.
12. [12]క్రెయిగ్, W. J. (1997). ఫైటోకెమికల్స్: మన ఆరోగ్యానికి సంరక్షకులు. జర్నల్ ఆఫ్ ది అమెరికన్ డైటెటిక్ అసోసియేషన్, 97 (10), S199-S204.
13. [13]కాంగ్, Y. J., జంగ్, U. J., లీ, M. K., కిమ్, H. J., జియోన్, S. M., పార్క్, Y. B., ... & చోయి, M. S. (2008). ఆర్టెమిసియా ప్రిన్స్ప్స్ పంపానిని నుండి వేరుచేయబడిన యుపాటిలిన్, టైప్ 2 డయాబెటిక్ ఎలుకలలో హెపాటిక్ గ్లూకోజ్ జీవక్రియ మరియు ప్యాంక్రియాటిక్ β- సెల్ పనితీరును పెంచుతుంది. డయాబెటిస్ రీసెర్చ్ అండ్ క్లినికల్ ప్రాక్టీస్, 82 (1), 25-32.కాంగ్, వై. జె., జంగ్, యు. జె., లీ, ఎం. కె., కిమ్, హెచ్. జె., జియోన్, ఎస్. ఎం., పార్క్, వై. బి., ... & చోయి, ఎం. ఎస్. (2008). ఆర్టెమిసియా ప్రిన్స్ప్స్ పంపానిని నుండి వేరుచేయబడిన యుపాటిలిన్, టైప్ 2 డయాబెటిక్ ఎలుకలలో హెపాటిక్ గ్లూకోజ్ జీవక్రియ మరియు ప్యాంక్రియాటిక్ β- సెల్ పనితీరును పెంచుతుంది. డయాబెటిస్ రీసెర్చ్ అండ్ క్లినికల్ ప్రాక్టీస్, 82 (1), 25-32.
14. [14]మాథ్యూ, వి., మిస్గర్, ఆర్. ఎ., ఘోష్, ఎస్., ముఖోపాధ్యాయ్, పి., రాయ్‌చౌదరి, పి., పండిట్, కె., ... & చౌదరి, ఎస్. (2011). మైక్సెడెమా కోమా: పాత సంక్షోభంలో కొత్త రూపం. జర్నల్ ఆఫ్ థైరాయిడ్ రీసెర్చ్, 2011.
15. [పదిహేను]పసాపోర్ట్, M. S., రబయా, F. J. R., టోలెకో, M. M., & ఫ్లోర్స్, D. M. (2014). ఫిలిప్పీన్స్లో సాధారణంగా వినియోగించే ఎంచుకున్న కూరగాయల యొక్క శాంతోఫిల్ కంటెంట్ మరియు మరిగే ప్రభావం. ఫుడ్ కెమిస్ట్రీ, 158, 35-40.
16. [16]హెర్నాండెజ్-డియాజ్, ఎస్., వెర్లర్, ఎం. ఎం., వాకర్, ఎమ్., & మిచెల్, ఎ. ఎ. (2000). గర్భధారణ సమయంలో ఫోలిక్ యాసిడ్ విరోధులు మరియు పుట్టుకతో వచ్చే లోపాలు. న్యూ ఇంగ్లాండ్ జర్నల్ ఆఫ్ మెడిసిన్, 343 (22), 1608-1614.
17. [17]మన్, కె. జి., జెన్నీ, ఆర్. జె., & కృష్ణస్వామి, ఎస్. (1988). అసెంబ్లీలోని కాఫాక్టర్ ప్రోటీన్లు మరియు రక్తం గడ్డకట్టే ఎంజైమ్ కాంప్లెక్స్‌ల వ్యక్తీకరణ. బయోకెమిస్ట్రీ యొక్క వార్షిక సమీక్ష, 57 (1), 915-956.
18. [18]లియు, ఎస్., సెర్డులా, ఎం., జాంకెట్, ఎస్. జె., కుక్, ఎన్. ఆర్., సెస్సో, హెచ్. డి., విల్లెట్, డబ్ల్యూ. సి., ... & బురింగ్, జె. ఇ. (2004). పండ్లు మరియు కూరగాయల తీసుకోవడం మరియు మహిళల్లో టైప్ 2 డయాబెటిస్ ప్రమాదం గురించి భావి అధ్యయనం. డయాబెటిస్ కేర్, 27 (12), 2993-2996.
19. [19]పెరీరా, సి., లి, డి., & సింక్లైర్, ఎ. జె. (2001). ఆకుపచ్చ కూరగాయల ఆల్ఫా-లినోలెనిక్ ఆమ్లం సాధారణంగా ఆస్ట్రేలియాలో లభిస్తుంది. ఇంటర్నేషనల్ జర్నల్ ఫర్ విటమిన్ అండ్ న్యూట్రిషన్ రీసెర్చ్, 71 (4), 223-228.
20. [ఇరవై]differencebetween.net. (2014, అక్టోబర్ 2). బోక్ చోయ్ మరియు నాపా క్యాబేజీల మధ్య తేడాలు [బ్లాగ్ పోస్ట్]. Http://www.differencebetween.net/object/comparisions-of-food-items/differences-between-bok-choy-and-napa-cabbage/ నుండి పొందబడింది
21. [ఇరవై ఒకటి]అమీ. (2018, జనవరి 10). హౌస్ ఆఫ్ నాష్ ఈట్స్ [బ్లాగ్ పోస్ట్]. Https://houseofnasheats.com/stir-fried-baby-bok-choy/ నుండి పొందబడింది
22. [22]ఫహే, జె. డబ్ల్యూ., Ng ాంగ్, వై., & తలలే, పి. (1997). బ్రోకలీ మొలకలు: రసాయన క్యాన్సర్ కారకాల నుండి రక్షించే ఎంజైమ్‌ల ప్రేరకాల యొక్క అనూహ్యంగా గొప్ప మూలం. ప్రొసీడింగ్స్ ఆఫ్ ది నేషనల్ అకాడమీ ఆఫ్ సైన్సెస్, 94 (19), 10367-10372.
23. [2. 3]చాంగ్, సి. హెచ్., వాంగ్, వై.డబ్ల్యు., యే లియు, పి. వై., & కావో యాంగ్, వై. హెచ్. (2014). వార్ఫరిన్తో విటమిన్ కె యొక్క పరస్పర చర్యను తగ్గించడానికి ఒక ఆచరణాత్మక విధానం. జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ ఫార్మసీ అండ్ థెరప్యూటిక్స్, 39 (1), 56-60.
24. [24]బ్రాడ్లో, హెచ్. ఎల్., సెప్కోవిక్, డి. డబ్ల్యూ., టెలాంగ్, ఎన్. టి., & ఒస్బోర్న్, ఎం. పి. (1999). యాంటిట్యూమర్ ఏజెంట్‌గా ఇండోల్ - 3 - కార్బినాల్ యొక్క చర్య యొక్క బహుళ అంశాలు. అన్నల్స్ ఆఫ్ ది న్యూయార్క్ అకాడమీ ఆఫ్ సైన్సెస్, 889 (1), 204-213.

రేపు మీ జాతకం

తెలుసుకొనుటకు

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు