జస్ట్ ఇన్
- చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
- హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
- ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
- డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021
మిస్ చేయవద్దు
- న్యూజిలాండ్ క్రికెట్ అవార్డులు: విలియమ్సన్ సర్ రిచర్డ్ హాడ్లీ పతకాన్ని నాలుగోసారి గెలుచుకున్నాడు
- కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
- అమెరికన్ శిక్షకులు భారతీయ విద్యావంతుల కోసం ఇంగ్లీష్ కోర్సులను నడిపిస్తారు
- ఉగాడి 2021: మహేష్ బాబు, రామ్ చరణ్, జూనియర్ ఎన్టీఆర్, దర్శన్ మరియు ఇతర సౌత్ స్టార్స్ వారి అభిమానులకు శుభాకాంక్షలు పంపారు
- బంగారు ధర పతనం ఎన్బిఎఫ్సిలకు పెద్దగా ఆందోళన కలిగించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
- AGR బాధ్యతలు మరియు తాజా స్పెక్ట్రమ్ వేలం టెలికాం రంగాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది
- సిఎస్బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
- ఏప్రిల్లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు
సబుదానా ఖీర్ లేదా టాపియోకా ముత్యాల పుడ్డింగ్ అనేది సాంప్రదాయ ఉత్తర భారత పుడ్డింగ్, ఇది ఉపవాస రోజులలో వినియోగించబడుతుంది. సాధారణంగా, ఖీర్ అనేది పాలు మరియు బియ్యంతో చేసిన ఉత్తర భారత పుడ్డింగ్, అయితే ఇక్కడ, సబుదానాను పాలతో ఉపయోగిస్తారు ఎందుకంటే ఉపవాసం ఉన్న రోజుల్లో బియ్యం తినలేము. అరటిపండ్లు అధిక పోషకమైనవి మరియు విటమిన్ మరియు ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి, ఇవి శరీరాన్ని శక్తివంతంగా మరియు కడుపుతో ఎక్కువసేపు ఉంచుతాయి. అరటి మరియు సబుదానా రుచికరమైన కలయికను చేస్తాయి.
సబుదానా ఖీర్ రెసిపీ | సబుదానా ఖీర్ ఎలా చేయాలి | సబుదానా ఖీర్ | సబుదానా ఖీర్ రెసిపీ సబుదానా ఖీర్ రెసిపీ | సబుదానా ఖీర్ ఎలా తయారు చేయాలి | sabudana kheer | sabudana kheercipe ప్రిపరేషన్ సమయం 15 నిమిషాలు కుక్ సమయం 20M మొత్తం సమయం 35 నిమిషాలు
రెసిపీ రచన: మీనా భండారి
రెసిపీ రకం: తీపి
పనిచేస్తుంది: 2
కావలసినవి-
పండిన అరటి - 1
సబుదానా (ఉడికించనిది) - ½ కప్పు
పాలు - 1 లీటర్
నెయ్యి - 1 స్పూన్
జీడిపప్పు - 7-8
ఎండుద్రాక్ష - 8-10
చిరంగి / చరోలి - 1 టేబుల్ స్పూన్
చక్కెర - 1/2 కప్పు
-
1. సబుదానా (టాపియోకా ముత్యాలు) తీసుకొని బాగా కడగాలి.
2. ఇప్పుడు ఒక గిన్నె తీసుకొని సబుదానా (టాపియోకా ముత్యాలు) ను నీటిలో (సబుదానా రెట్టింపు పరిమాణం) 1 గంట నానబెట్టండి.
3. పాన్ తీసుకొని, అందులో పాలు పోసి మరిగించాలి.
4. పాలు మూడు వంతులు తగ్గించి మందపాటి ఆకృతిని ఇచ్చేవరకు నెమ్మదిగా కదిలించు.
5. మరో పాన్ తీసుకొని అందులో నెయ్యి వేడి చేయాలి.
6. పొడి పండ్లను - జీడిపప్పు, ఎండుద్రాక్ష మరియు చిరంజీ (చరోలి) ను నెయ్యిలో వేయించి అవి గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు వేయించాలి.
7. కాల్చిన పొడి పండ్లను ఒక గిన్నెలోకి మార్చి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
8. ఇప్పుడు, నానబెట్టిన సబుదానాను పాలలో వేసి, కొంత సమయం కదిలించి, 7-10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.
9. తరువాత, చక్కెర వేసి, చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు మరికొంత కాలం ఉడకబెట్టండి.
10. పొడి పండ్లు వేసి ఒక గిన్నెలోకి బదిలీ చేయండి.
11. అరగంటపాటు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచి చల్లగా వడ్డించండి. వడ్డించేటప్పుడు కట్ అరటిపండు జోడించండి.
- పొడి పండ్లను - జీడిపప్పు, ఎండుద్రాక్షను ప్రత్యేక గిన్నెలో వేయించి, ఆపై మీరు గిన్నెలో చేర్చవచ్చు.
- 1 బౌల్ - 350 గ్రా
- కాల్ - 265 కేలరీలు
- కొవ్వు - 9.7г
- ప్రోటీన్ - 7.6 గ్రా
- కార్బ్ - 37.5 గ్రా
- ఫైబర్ - 0.2 గ్రా
ప్రిపరేసుబుదానా ఖీర్ రెసిపీ ఎలా
1. సబుదానా (టాపియోకా ముత్యాలు) తీసుకొని బాగా కడగాలి.
2. ఇప్పుడు ఒక గిన్నె తీసుకొని సబుదానా (టాపియోకా ముత్యాలు) ను నీటిలో (సబుదానా రెట్టింపు పరిమాణం) 1 గంట నానబెట్టండి.
3. పాన్ తీసుకొని, అందులో పాలు పోసి మరిగించాలి.
4. పాలు మూడు వంతులు తగ్గించి మందపాటి ఆకృతిని ఇచ్చేవరకు నెమ్మదిగా కదిలించు.
5. మరో పాన్ తీసుకొని అందులో నెయ్యి వేడి చేయాలి.
6. పొడి పండ్లను - జీడిపప్పు, ఎండుద్రాక్ష మరియు చిరంజీ (చరోలి) ను నెయ్యిలో వేయించి అవి గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు వేయించాలి.
7. కాల్చిన పొడి పండ్లను ఒక గిన్నెలోకి మార్చి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
8. ఇప్పుడు, నానబెట్టిన సబుదానాను పాలలో వేసి, కొంత సమయం కదిలించి, 7-10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.
9. తరువాత, చక్కెర వేసి, చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు మరికొంత కాలం ఉడకబెట్టండి.
10. పొడి పండ్లు వేసి ఒక గిన్నెలోకి బదిలీ చేయండి.