అవరేకల సారు రెసిపీ: ఇంట్లో సులభంగా అవరేకలు సారు ఎలా తయారు చేసుకోవాలి

పిల్లలకు ఉత్తమ పేర్లు

నేల:

పుట్టిన తేది:

పంపండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు

జస్ట్ ఇన్

• 6 గంటల క్రితం చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
• 
• 7 గంటల క్రితం హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
• 9 గంటల క్రితం ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
• 12 గంటల క్రితం డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021

మిస్ చేయవద్దు

• వార్తలు మంగళూరు తీరంలో ఓడ పడవతో ided ీకొనడంతో ముగ్గురు మత్స్యకారులు చనిపోయారని భయపడ్డారు
• క్రీడలు సానుకూల కరోనావైరస్ పరీక్ష తర్వాత మెడ్వెదేవ్ మోంటే కార్లో మాస్టర్స్ నుండి వైదొలిగాడు
• ఆటోమొబైల్స్ కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
• సినిమాలు ఉగాడి 2021: మహేష్ బాబు, రామ్ చరణ్, జూనియర్ ఎన్టీఆర్, దర్శన్ మరియు ఇతర సౌత్ స్టార్స్ వారి అభిమానులకు శుభాకాంక్షలు పంపారు
• ఫైనాన్స్ బంగారు ధర పతనం ఎన్‌బిఎఫ్‌సిలకు పెద్దగా ఆందోళన కలిగించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
• సాంకేతికం AGR బాధ్యతలు మరియు తాజా స్పెక్ట్రమ్ వేలం టెలికాం రంగాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది
• చదువు సిఎస్‌బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
• ప్రయాణం ఏప్రిల్‌లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు

కంపల్సివ్ తినేవారిగా, మా రోజువారీ ఆహార వేట ఎప్పుడూ ఆగదు. ఇది వారపు రోజులు లేదా వారాంతాలు అయినా, మేము నిరంతరం కొత్త వంటకాలను శోధిస్తూ ప్రయత్నిస్తున్నాము మరియు ఇంకా నోరు త్రాగే రుచికరమైన పదార్ధాల కోసం ఆరాటపడుతున్నాము. అయినప్పటికీ, ఈ వంటలలో ఏదీ 'ఘర్-కా-ఖానా' యొక్క రుచి మరియు వ్యామోహాన్ని భర్తీ చేయలేము, ఇంట్లో తయారుచేసిన వంటకం తక్షణమే తెచ్చే ఓదార్పు మరియు సంపూర్ణ ఆనందం.

అందువల్ల, నేటి వ్యాసం కోసం, కర్ణాటక యొక్క సాంప్రదాయ రెసిపీగా మరియు చిన్ననాటి రోజుల సంతోషకరమైన జ్ఞాపకంగా మన హృదయానికి చాలా దగ్గరగా ఉన్న అవరేకల సారు యొక్క రెసిపీని పంచుకుంటున్నాము. అవారెకాలూ సారు లేదా అవరేకలు సాగు తప్పనిసరిగా ఇంట్లో తయారుచేసిన కూర, అవరేకై బీన్స్ మరియు ఇతర కూరగాయలతో నిండి ఉంటుంది, క్రీము, పచ్చని కూర యొక్క మంచితనంతో పాటు సరళమైన ఇంకా మోటైన రుచితో నిండి ఉంటుంది.

ఇదే రెసిపీలో చాలా రెండిషన్లు అందుబాటులో ఉన్నప్పటికీ, మేము సులభంగా తయారుచేయగల వంటకంతో ముందుకు వచ్చాము, ఇది తక్కువ సమయం తీసుకుంటుంది, ఇంకా మీ పరిపూర్ణ ఆదివారం భోజనానికి రుచికరమైన వంటకం అవుతుంది. కాబట్టి, దశల వారీ సూచనలు లేదా వీడియో గైడ్ ద్వారా వెళ్లి, అది ఎలా జరిగిందో మాకు తెలియజేయండి.

రెసిపీ రచన: కావ్యశ్రీ ఎస్

రెసిపీ రకం: ప్రధాన కోర్సు

పనిచేస్తుంది: 2

• 1. అవరేకై - ½ గిన్నె

  2. నీరు - 1 కప్పు

  
  
  

  3. చింతపండు రసం - 1/4 వ కప్పు

  4. కొత్తిమీర (తరిగిన) - కొన్ని

  5. రసం పొడి - 1 టేబుల్ స్పూన్

  6. వంట కోసం నూనె - 1 + 1/2 స్పూన్

  7. కొబ్బరి (తురిమిన) - కప్పు

  8. ఆవాలు - ½ టేబుల్ స్పూన్

  9. హింగ్ - ఒక చిటికెడు

  10. పసుపు పొడి - 1/2 టేబుల్ స్పూన్

  11. బెల్లం - 1 టేబుల్ స్పూన్

  12. అల్లం - అంగుళం

  13. ఉప్పు - రుచి

  14. కరివేపాకు (కొన్ని)

2. అందులో అవరేకై బీన్స్ ఉంచండి.

3. దానికి నీరు, ఉప్పు కలపండి.

4. మూత మూసివేయండి.

5. ప్రెజర్ బీన్స్ ను 3-4 ఈలలు (10-15 నిమిషాలు) ఉడికించాలి.

6. నీటిని తీసివేసి ఒక గిన్నెలో పోయాలి.

7. 10-15 నిమిషాలు చల్లబరచండి.

8. మిక్సింగ్ కూజా తీసుకోండి.

9. అందులో కొబ్బరి, రసం పొడి, చింతపండు రసం, అల్లం, బెల్లం, పసుపు పొడి, అవరేకై కలపండి.

10. మిక్సింగ్ కూజాలో ½ ఒక కప్పు నీరు కలపండి.

11. ఇవన్నీ కలిపి రుబ్బు.

12. పాన్ తీసుకోండి.

13. నూనె జోడించండి.

14. ఆవాలు, హింగ్ మరియు కరివేపాకులను ఒక్కొక్కటిగా కలపండి.

15. పేస్ట్ వేసి బాగా కలపాలి.

16. ఇది 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.

17. ఉప్పు మరియు కొత్తిమీర జోడించండి.

18. దీన్ని బాగా కలపండి మరియు ఒక గిన్నెలోకి బదిలీ చేయండి.

19. వేడిగా వడ్డించండి.

రేపు మీ జాతకం

తెలుసుకొనుటకు

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు