అట్టా లడూ రెసిపీ: అట్టే కే లడూ ఎలా తయారు చేయాలి

పిల్లలకు ఉత్తమ పేర్లు

నేల:

పుట్టిన తేది:

పంపండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు

జస్ట్ ఇన్

• 7 గంటల క్రితం చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
• 
• 8 గంటల క్రితం హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
• 10 గంటల క్రితం ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
• 13 గంటలు క్రితం డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021

మిస్ చేయవద్దు

• క్రీడలు అనిర్బన్ లాహిరి ఆర్బిసి హెరిటేజ్ కంటే ముందు నమ్మకంతో ఉన్నారు
• సాంకేతికం రిలయన్స్ జియో, ఎయిర్టెల్, వి, మరియు బిఎస్ఎన్ఎల్ నుండి అన్ని ఎంట్రీ లెవల్ డేటా వోచర్ల జాబితా
• వార్తలు కుంభమేళా తిరిగి వచ్చినవారు COVID-19 మహమ్మారిని తీవ్రతరం చేయవచ్చు: సంజయ్ రౌత్
• సినిమాలు కోర్టు నుండి వీరా సతీదార్ అకా నారాయణ్ కాంబ్లే COVID-19 కారణంగా దూరంగా వెళుతుంది
• ఆటోమొబైల్స్ కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
• ఫైనాన్స్ బంగారు ధర పతనం ఎన్‌బిఎఫ్‌సిలకు పెద్దగా ఆందోళన కలిగించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
• చదువు సిఎస్‌బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
• ప్రయాణం ఏప్రిల్‌లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు

అట్టా లడూ ఒక సాంప్రదాయ ఉత్తర భారత తీపి, ఇది ప్రధానంగా పండుగలు మరియు ఇతర వేడుకలలో తయారు చేయబడుతుంది. అట్టే కే లడూను అట్టా, నెయ్యి మరియు పొడి చక్కెరతో ప్రధాన పదార్థాలుగా తయారు చేస్తారు మరియు క్రంచ్ ఇవ్వడానికి వివిధ పొడి పండ్లతో రుచి చూస్తారు.

గోధుమ పిండి లడూ ఆరోగ్యంగా పరిగణించబడుతుంది మరియు నింపడం మరియు మీరు కొన్ని స్వీట్ల కోసం ఆరాటపడుతుంటే ఆదర్శవంతమైన తీపి. పంజాబ్లో, అట్టా లడూ ప్రధానంగా శీతాకాలం మరియు రుతుపవనాల కాలంలో తయారవుతుంది, ఎందుకంటే ఈ తయారీ ప్రజలను వెచ్చగా ఉంచుతుంది.

అట్టా లడూ సరళమైనది మరియు శీఘ్రంగా తయారవుతుంది మరియు అందువల్ల పండుగలలో సంపూర్ణ నైవేద్యం. మీరు ఇంట్లో ఈ రెసిపీని ప్రయత్నించాలనుకుంటే, దశల వారీ విధానాన్ని చిత్రాలు మరియు వీడియోతో చదవడం కొనసాగించండి.

అట్టా లాడూ వీడియో రెసిపీ

రెసిపీ రచన: మీనా భండారి

రెసిపీ రకం: స్వీట్స్

పనిచేస్తుంది: 8 లాడూలు

• అట్టా - 1 కప్పు

  నెయ్యి (కరిగించిన) - ½ కప్పు + 4 టేబుల్ స్పూన్లు

  
  
  

  నీరు (లూక్ వెచ్చని) - 3 టేబుల్ స్పూన్లు

  కొబ్బరి పొడి - cup వ కప్పు

  తరిగిన బాదం - t వ టేబుల్ స్పూన్

  తరిగిన జీడిపప్పు - tth టేబుల్ స్పూన్

  ఎండుద్రాక్ష - 8-10

  తరిగిన పిస్తా - 1 స్పూన్

  ఏలకుల పొడి - t వ స్పూన్

  పొడి చక్కెర - cup వ కప్పు

2. 4 టేబుల్ స్పూన్ల నెయ్యి జోడించండి.

3. గోరువెచ్చని నీరు వేసి చేతితో బాగా కలపాలి.

4. అరచేతిలో పట్టుకున్నప్పుడు అట్టా కలిసి ఉండాలి.

5. పెద్ద జల్లెడలో అట్టా పోయాలి.

6. జల్లెడ పడిన తర్వాత, మీరు కణికలను పొందాలి.

7. వేడిచేసిన పాన్లో అర కప్పు నెయ్యి జోడించండి.

8. జల్లెడ చేసిన కణికలను వేసి బాగా కలపాలి.

9. దిగువన కాలిపోకుండా ఉండటానికి నిరంతరం కదిలించు.

10. నెయ్యి అట్టా నుండి వేరు అయ్యేవరకు 8-10 నిమిషాలు వేయించుకోవాలి.

11. కొబ్బరి పొడి కలపండి.

12. బాగా కలపండి మరియు స్టవ్ ఆఫ్ చేయండి.

13. తరిగిన బాదం, జీడిపప్పు వేసి కలపండి.

14. ఎండుద్రాక్ష మరియు పిస్తా వేసి బాగా కలపాలి.

15. ఏలకుల పొడి వేసి 10 నిమిషాలు చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.

16. పొడి చక్కెర వేసి చేతిని ఉపయోగించి బాగా కలపాలి.

17. వాటిని చిన్న లడూలుగా చేసి సర్వ్ చేయాలి.

రేపు మీ జాతకం

తెలుసుకొనుటకు

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు