Aloo Tikki Chaat Recipe: How To Make Delhi- style Aloo Tikki Chana Chaat

పిల్లలకు ఉత్తమ పేర్లు

నేల:

పుట్టిన తేది:

పంపండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు

జస్ట్ ఇన్

• 5 గంటల క్రితం చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
• 
• 6 గంటల క్రితం హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
• 8 గంటల క్రితం ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
• 11 గంటల క్రితం డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021

మిస్ చేయవద్దు

• క్రీడలు న్యూజిలాండ్ క్రికెట్ అవార్డులు: విలియమ్సన్ సర్ రిచర్డ్ హాడ్లీ పతకాన్ని నాలుగోసారి గెలుచుకున్నాడు
• ఆటోమొబైల్స్ కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
• వార్తలు అమెరికన్ శిక్షకులు భారతీయ విద్యావంతుల కోసం ఇంగ్లీష్ కోర్సులను నడిపిస్తారు
• సినిమాలు ఉగాడి 2021: మహేష్ బాబు, రామ్ చరణ్, జూనియర్ ఎన్టీఆర్, దర్శన్ మరియు ఇతర సౌత్ స్టార్స్ వారి అభిమానులకు శుభాకాంక్షలు పంపారు
• ఫైనాన్స్ బంగారు ధర పతనం ఎన్‌బిఎఫ్‌సిలకు పెద్దగా ఆందోళన కలిగించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
• సాంకేతికం AGR బాధ్యతలు మరియు తాజా స్పెక్ట్రమ్ వేలం టెలికాం రంగాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది
• చదువు సిఎస్‌బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
• ప్రయాణం ఏప్రిల్‌లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు

ఆలు టిక్కి చాట్ ఉత్తర భారతదేశంలో మరియు దేశంలోని ఇతర ప్రాంతాలలో ప్రసిద్ది చెందిన వీధి ఆహారం. ఈ టౌన్ నాలుక-టిక్లింగ్ చాట్ ఉడికించిన బంగాళాదుంప పట్టీలతో ఉడికించిన చనా, పెరుగు మరియు పచ్చడితో సహా మొత్తం మసాలా దినుసులతో తయారు చేస్తారు.

ఆలు టిక్కి పట్టీలు బయట క్రంచీ మరియు లోపలి భాగంలో మృదువుగా ఉంటాయి. చనాతో పాటు ఈ రుచి మరియు రుచి రుచి నిండిన పచ్చడి ఈ కన్ను కళ్ళకు మరియు కడుపుకు విందుగా చేస్తుంది. ది కొత్తిమీర పచ్చడి ఇంకా అమ్చుర్ పచ్చడి రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు దానిని చాట్కు జోడించడం వలన దానిలోని అభిరుచి బయటకు వస్తుంది.

ఆలు టిక్కి చనా చాట్ ఒక ఆదర్శ సాయంత్రం అల్పాహారం మరియు భారతదేశంలో, ముఖ్యంగా Delhi ిల్లీలో ప్రయాణించే పర్యాటకులు ఈ రుచికరమైన పదార్ధాన్ని తప్పక ప్రయత్నించాలి. ఇంట్లో ఈ చిరుతిండిని తయారు చేయడం చాలా సులభం మరియు ఈ చాట్ సరిగ్గా పొందడానికి వంటలో ఎక్కువ నైపుణ్యం అవసరం లేదు.

ఇంట్లో ఈ వేలితో నొక్కే చాట్ చేయడానికి మీరు ఆసక్తి కలిగి ఉంటే, చిత్రాలతో దశల వారీ విధానాన్ని చదవండి మరియు ఆలు టిక్కి చాట్ ఎలా తయారు చేయాలనే దానిపై వీడియో రెసిపీని కూడా చూడండి.

ALOO TIKKI RECIPE VIDEO

రెసిపీ రచన: ప్రియాంకి త్యాగి

రెసిపీ రకం: స్నాక్స్

పనిచేస్తుంది: 5-6

• బంగాళాదుంపలు (ఉడికించిన మరియు ఒలిచిన) - 8-9

  
  
  

  నీరు - 6 కప్పులు

  బ్రెడ్ ముక్కలు - 1 మధ్య తరహా గిన్నె

  రుచికి ఉప్పు

  ఎర్ర కారం - 1 స్పూన్

  Garam masala - 1 tsp

  రాక్ ఉప్పు - 1 స్పూన్

  పచ్చిమిర్చి (మెత్తగా తరిగినది) - 1 మీడియం-పరిమాణం

  కార్న్ పిండి - 2 స్పూన్

  నూనె - నిస్సార వేయించడానికి

  చనాను చంపండి - 1 కప్పు

  పెరుగు - 1 మధ్య తరహా గిన్నె

  కొత్తిమీర పచ్చడి - 1 కప్పు

  అమ్చుర్ పచ్చడి - 1 కప్పు

  నైలాన్ సెవ్ - 1 కప్పు

  టమోటా (తరిగిన) - 1

  ఉల్లిపాయ (ఒలిచిన మరియు తరిగిన) - 1

  దానిమ్మ గింజలు - అలంకరించు కోసం

  కొత్తిమీర (మెత్తగా తరిగిన) - అలంకరించడం కోసం

2. ప్రెజర్-ఉడికించి 2 విజిల్స్ వరకు ఉడికించి చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.

3. ఒక గిన్నెలో నానబెట్టిన మాతార్ చనాను తీసుకోండి మరియు 3 కప్పుల నీటితో ఒత్తిడి చేయండి, 3 విజిల్స్ వరకు.

4. తరువాత, ఉడకబెట్టిన మరియు ఒలిచిన బంగాళాదుంపలను ఒక గిన్నెలో తీసుకొని మాష్ చేయాలి.

5. బ్రెడ్ ముక్కలు వేసి బాగా కలపాలి.

6. ఉప్పు, అర టీస్పూన్ కారం, గరం మసాలా జోడించండి.

7. తరువాత, గిన్నెలో పావు టీస్పూన్ రాక్ ఉప్పు, పచ్చిమిర్చి, మొక్కజొన్న పిండి కలపండి.

8. పూర్తిగా కలపాలి.

9. టిక్కి మసాలాలో కొంత భాగాన్ని తీసుకొని, ఫ్లాట్ మీడియం-సైజ్ పెడాలో వేయండి.

10. నిస్సార వేయించడానికి నూనె వేడి చేయండి.

11. టిక్కీలు బంగారు గోధుమ రంగులోకి వచ్చేవరకు నిస్సారంగా వేయించాలి.

12. వాటిని తిప్పండి మరియు మరొక వైపు వేయించాలి.

13. ఒక ప్లేట్‌లో రెండు టిక్కిలు తీసుకొని వాటిని తేలికగా పగులగొట్టండి.

14. ఉడికించిన మాతర్ చనా యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్లు మరియు పెరుగు 3 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి.

15. చిటికెడు మిరపకాయ, రాక్ ఉప్పు మరియు గరం మసాలా జోడించండి.

16. ఇంకా, 2 టీస్పూన్ల అమ్చుర్ పచ్చడి మరియు కొత్తిమీర పచ్చడి జోడించండి.

17. పైన నైలాన్ సెవ్ చల్లుకోండి, తరువాత తరిగిన టమోటా మరియు ఉల్లిపాయ.

18. కొత్తిమీర, దానిమ్మ గింజలు మరియు అమ్చుర్ పచ్చడి యొక్క బొమ్మతో అలంకరించండి.

19. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు వడ్డించే గిన్నెలో రెండు టిక్కీలు తీసుకొని వాటిని మెత్తగా పగులగొట్టవచ్చు.

20. 2 టీస్పూన్ల అమ్చుర్ పచ్చడి మరియు కొత్తిమీర పచ్చడి జోడించండి.

21. పైన గరం మసాలా, రాక్ ఉప్పు మరియు సేవ్ చల్లుకోండి.

22. కొత్తిమీర మరియు దానిమ్మ గింజలతో అలంకరించండి.

రేపు మీ జాతకం

తెలుసుకొనుటకు

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు