శాకాహారం గతంలో కంటే ఎక్కువ జనాదరణ పొందింది మరియు ఎందుకు చూడటం కష్టం కాదు. శాకాహారి ఆహారం గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడం మరియు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం వంటి అనేక రకాల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది.
బర్గర్ కింగ్ వద్ద మొక్కల ఆధారిత బర్గర్‌ల నుండి డంకిన్ వద్ద శాకాహారి అల్పాహారం శాండ్‌విచ్‌ల వరకు, ప్రపంచం మరింత శాకాహార స్నేహపూర్వకంగా మారుతోంది. కానీ మీరు మీ స్వంత ఇంటిలో శాకాహారి జీవనశైలిని ఎలా స్వీకరించగలరు? ప్రతి శాకాహారి-స్నేహపూర్వక వంటగదిలో ఉండవలసిన ఎనిమిది ముఖ్యమైన అంశాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
వోట్ నుండి కొబ్బరి, మరియు బాదం మరియు సోయా వరకు, కేలరీలు లేదా హానికరమైన కొవ్వు లేకుండా చాలా పోషకాహారం మరియు ప్రోటీన్‌లను అందించే శాకాహారి పాల ఎంపికల టన్నులు ఉన్నాయి.
ఏదైనా శాకాహారి వంటగదికి గింజలు ప్రధానమైనవి మరియు అవి చాలా బహుముఖంగా ఉంటాయి. వారు సలాడ్‌లలో కొంచెం అదనపు క్రంచ్‌ని జోడించవచ్చు లేదా రిచ్ ఇమిటేషన్ జున్ను తయారు చేయడానికి మిళితం చేయవచ్చు.
చీజ్ గురించి మాట్లాడుతూ, శాకాహారి వంటశాలలలో పోషక ఈస్ట్ తప్పనిసరిగా ఉండాలి. ఫ్లాకీ పౌడర్ కూరగాయలు, సూప్‌లు మరియు పాప్‌కార్న్‌లకు రుచికరమైన ప్రోత్సాహాన్ని ఇస్తుంది. మీకు నచ్చిన వాటిపై వ్యాప్తి చేయడానికి చీజీ సాస్‌ను తయారు చేయడానికి కూడా మీరు దీన్ని ఉపయోగించవచ్చు! మేము బంగాళాదుంపలను సూచించవచ్చా?
బీన్స్, బీన్స్, మాయా పండు. వంటగదిలో వారి బహుముఖ ప్రజ్ఞ నిజంగా మేజిక్! బీన్స్ ఫైబర్ మరియు ప్రొటీన్‌తో నిండి ఉంటుంది మరియు ఫిల్లింగ్ డిప్ చేయడానికి మిళితం చేయవచ్చు లేదా కొంత లోతును ఇవ్వడానికి సూప్‌లో ఉపయోగించవచ్చు.
చిక్‌పీస్‌లో ప్రోటీన్ మరియు శక్తి పుష్కలంగా ఉన్నాయి మరియు చాలా బహుళార్ధసాధకమైనవి! ఫలాఫెల్, హమ్ముస్ లేదా కూర చేయడానికి వాటిని ఉపయోగించండి. మీరు వాటిని కొద్దిగా క్రంచ్ ఇవ్వడానికి మరియు వాటితో మీకు ఇష్టమైన సలాడ్‌ను అగ్రస్థానంలో ఉంచడానికి వాటిని వేయించవచ్చు!
ఈ ఊహించని పండు ట్యూనా సలాడ్‌లు, పుల్డ్ పోర్క్ టాకోస్ లేదా గైరోస్‌కి సరైన మాంసాన్ని భర్తీ చేస్తుంది. జాక్‌ఫ్రూట్ యొక్క దృఢమైన, రాపి ఆకృతి మాంసం వలె వేరుగా ఉంటుంది. ఇది అసలు విషయం అని మీరు భావించేలా మిమ్మల్ని మీరు మోసగించవచ్చు!
రుచి లేకుండా మాంసాన్ని మార్చడం వల్ల ప్రయోజనం ఏమిటి? వెజిటబుల్ బౌలియన్ మీ మాంసం రీప్లేస్‌మెంట్స్‌తో పాటు డిప్‌లు, సూప్‌లు మరియు స్టూలకు రుచిని జోడించడానికి సరైనది!
తేనెటీగలను వదిలించుకోవాలనుకునే తీపి దంతాలతో శాకాహారులకు, కిత్తలి తేనె తేనెకు గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం. దీన్ని కాఫీలో స్వీటెనర్ లాగా ఉపయోగించండి లేదా పండు మరియు కూరగాయలతో ప్యాక్ చేసిన స్మూతీకి జోడించండి.
వీటిలో చాలా వస్తువులు ఇప్పటికే శాకాహారేతర గృహాలలో ప్రధానమైనవి, కాబట్టి శాకాహారిగా వెళ్లడం మీరు అనుకున్నంత కష్టం కాకపోవచ్చు!
మీకు ఈ కథ నచ్చితే, చూడండి, ఎయిర్ ఫ్రయ్యర్‌లో చేయడానికి ఉత్తమమైన ఆహారాలు.
ఇన్ ది నో ఇప్పుడు ఆపిల్ న్యూస్‌లో అందుబాటులో ఉంది - ఇక్కడ మమ్మల్ని అనుసరించండి !
