జస్ట్ ఇన్
- చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
- హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
- ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
- డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021
మిస్ చేయవద్దు
- కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
- అమెరికన్ శిక్షకులు భారతీయ విద్యావంతుల కోసం ఇంగ్లీష్ కోర్సులను నడిపిస్తారు
- ఉగాడి 2021: మహేష్ బాబు, రామ్ చరణ్, జూనియర్ ఎన్టీఆర్, దర్శన్ మరియు ఇతర సౌత్ స్టార్స్ వారి అభిమానులకు శుభాకాంక్షలు పంపారు
- ఐపీఎల్ 2021: 2018 వేలంలో పట్టించుకోన తర్వాత నా బ్యాటింగ్పై పనిచేశానని హర్షల్ పటేల్ చెప్పారు
- బంగారు ధర పతనం ఎన్బిఎఫ్సిలకు పెద్దగా ఆందోళన లేదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
- AGR బాధ్యతలు మరియు తాజా స్పెక్ట్రమ్ వేలం టెలికాం రంగాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది
- సిఎస్బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
- ఏప్రిల్లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు
దోసకాయలు కలిగి ఉన్న అద్భుతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు విస్తృతంగా తెలుసు. ఒక దోసకాయ లోపల మరియు వెలుపల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది, అంతేకాకుండా వాటిలో విటమిన్లు K, C మరియు A, అలాగే పొటాషియం మరియు కాల్షియం వంటి విటమిన్లు ఉంటాయి. అదేవిధంగా, దోసకాయలను రసం చేయడం వల్ల మీరు కరిగే ఫైబర్ను తినగలుగుతారు, ఇది పోషకాలు పేగు మార్గమంతా బాగా గ్రహించటానికి సహాయపడుతుంది.
ఒక దోసకాయలో మొక్క లిగ్నాన్లు ఉన్నాయి, ఇవి జీర్ణవ్యవస్థలోని బ్యాక్టీరియాను బంధించడానికి సహాయపడతాయి మరియు వాటిని ఎంట్రోలిగ్నన్లుగా మారుస్తాయి. దోసకాయ రసం తాగడం వల్ల lung పిరితిత్తులు, గర్భాశయం మరియు అండాశయ క్యాన్సర్లతో సహా మహిళల్లో క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు [1] .
దోసకాయ రసం కూడా పోషకాహారానికి ప్రధాన వనరు మరియు విటమిన్ కె సమృద్ధిగా ఉంటుంది. పురుషులు రోజుకు 3 కప్పుల దోసకాయ రసాన్ని కలిగి ఉండాలి, అయితే స్త్రీకి రోజుకు 2.5 కప్పులు ఉండాలి. ఒక కప్పు దోసకాయ రసం ఒక కప్పు కూరగాయలు అందించే పోషకాహారాన్ని అందిస్తుంది. ఇది వివిధ వ్యాధులతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది మరియు es బకాయం ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గిస్తుంది [రెండు] .
దోసకాయ రసం యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
1. శరీరాన్ని నిర్విషీకరణ చేస్తుంది
దోసకాయ రసం అధిక నీటి కంటెంట్ కారణంగా శరీర విషాన్ని తొలగించడానికి అనువైన సాధనం. మీరు కిడ్నీ రాళ్లతో పోరాడుతుంటే దోసకాయ రసం ఉండాలి. ఈ రసాన్ని క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల విషాన్ని విడుదల చేసి మీ శరీరం ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది [3] .
2. బోలు ఎముకల వ్యాధిని నివారిస్తుంది
రాగి, మెగ్నీషియం మరియు పొటాషియం వంటి ఖనిజాల ఉనికి ఎముక ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపర్చడానికి అవసరమైన పదార్థంగా చేస్తుంది. దోసకాయ రసాన్ని క్రమం తప్పకుండా తాగడం వల్ల ఎముక ఖనిజ సాంద్రత పెరుగుతుంది, తద్వారా బోలు ఎముకల వ్యాధి మరియు ఇతర వయసు సంబంధిత ఎముక రుగ్మతలను నివారించవచ్చు [4] .
3. హార్మోన్ స్థాయిలను నిర్వహిస్తుంది
కాల్షియం సమృద్ధిగా, దోసకాయ రసం మీ ఎముక బలాన్ని మెరుగుపర్చడానికి మాత్రమే ఉపయోగపడుతుంది, కానీ మీ హార్మోన్ల స్థాయిని సమతుల్యం చేయడంలో సహాయపడుతుంది [5] . ఇది మీ పిట్యూటరీ మరియు థైరాయిడ్ గ్రంధుల పనిచేయకుండా నిరోధించడానికి సహాయపడుతుంది.
4. నాడీ వ్యవస్థను మెరుగుపరుస్తుంది
పైన చెప్పినట్లుగా, దోసకాయ రసం కాల్షియం కంటెంట్తో నిండి ఉంటుంది, ఇది ఎలక్ట్రోలైట్గా పనిచేస్తుంది మరియు మీ నాడీ వ్యవస్థను మరియు కండరాలకు దాని కమ్యూనికేషన్ను బలపరుస్తుంది [6] .
5. క్యాన్సర్ను నివారిస్తుంది
అధ్యయనాల ప్రకారం, దోసకాయలు - దోసకాయలలో ఉండే బయో-యాక్టివ్ సమ్మేళనాలు యాంటిక్యాన్సర్ సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి. దోసకాయలోని క్రియాశీల పదార్థాలు మరియు లిగ్నాన్లు క్యాన్సర్ రాకుండా నిరోధించడంలో సహాయపడతాయి [7] .
6. దృష్టిని మెరుగుపరుస్తుంది
విటమిన్ ఎ ఉనికి, ఇతర యాంటీఆక్సిడెంట్లతో పాటు మీ దృష్టిని రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇంటర్నేషనల్ రీసెర్చ్ జర్నల్ ఆఫ్ ఫార్మసీ అండ్ ఫార్మకాలజీ ప్రకారం, దోసకాయ రసం క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల కంటిశుక్లం లేదా కంటిశుక్లం ఆలస్యం అవుతుంది [8] .
7. బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది
కొవ్వు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు లేకుండా, దోసకాయ రసం మీరు కొంత బరువు తగ్గాలని ఎదురుచూస్తుంటే సహాయపడుతుంది. శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలు లభించేటప్పుడు బరువు తగ్గడానికి ఇది మంచి మార్గం [9]
8. రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది
దోసకాయ రసం తాగడం వల్ల విటమిన్ కె ఉండటం వల్ల శరీరంలో గడ్డకట్టడం మరియు దెబ్బతిన్న కణజాలాల వైద్యం వేగవంతం అవుతుంది. [10] .
ఆరోగ్యకరమైన దోసకాయ జ్యూస్ రెసిపీ
కావలసినవి
- 3 మీడియం దోసకాయలు [పదకొండు]
- 1 కప్పు నీరు, ఐచ్ఛికం
- నిమ్మ లేదా నిమ్మరసం, ఐచ్ఛికం
దిశలు
- దోసకాయ యొక్క చర్మం తొలగించండి.
- దోసకాయలను ముక్కలు చేసి గొడ్డలితో నరకండి.
- బ్లెండర్కు దోసకాయలను జోడించండి.
- సమాన అనుగుణ్యత కోసం 1-2 నిమిషాలు కలపండి.
- మిళితం చేసిన దోసకాయలను ఒక జల్లెడలో పోసి ఫిల్టర్ చేయండి.
- దోసకాయ ఫైబర్ లేదా గుజ్జును ఒక చెంచాతో నొక్కండి, వీలైనంత రసం పిండి వేయండి.
- అవసరమైతే, నీరు జోడించండి.
- [1]కౌసర్, హెచ్., సయీద్, ఎస్., అహ్మద్, ఎం. ఎం., & సలాం, ఎ. (2012). దోసకాయ-పుచ్చకాయ ఫంక్షనల్ డ్రింక్ యొక్క అభివృద్ధి మరియు నిల్వ స్థిరత్వంపై అధ్యయనాలు. జె. అగ్రిక్. రెస్, 50 (2), 239-248.
- [రెండు]బాబాజీడే, జె. ఎం., ఒలలూవోయ్, ఎ. ఎ., షిట్టు, టి. టి., & అడెబిసి, ఎం. ఎ. (2013). మసాలా దోసకాయ-పైనాపిల్ ఫ్రూట్ డ్రింక్ యొక్క భౌతిక రసాయన లక్షణాలు మరియు ఫైటోకెమికల్ భాగాలు. నైజీరియన్ ఫుడ్ జర్నల్, 31 (1), 40-52.
- [3]టితర్మరే, ఎ., దభోల్కర్, పి., & గాడ్బోల్, ఎస్. (2009). భారతదేశంలోని నాగ్పూర్ నగరంలో వీధి అమ్మిన తాజా పండ్లు మరియు కూరగాయల రసాల బాక్టీరియలాజికల్ విశ్లేషణ. ఇంటర్నెట్ జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్ సేఫ్టీ, 11 (2), 1-3.
- [4]హోర్డ్, ఎన్. జి., టాంగ్, వై., & బ్రయాన్, ఎన్. ఎస్. (2009). నైట్రేట్లు మరియు నైట్రేట్ల ఆహార వనరులు: సంభావ్య ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కోసం శారీరక సందర్భం. ది అమెరికన్ జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ న్యూట్రిషన్, 90 (1), 1-10.
- [5]స్లావిన్, జె. ఎల్., & లాయిడ్, బి. (2012). పండ్లు మరియు కూరగాయల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు. పోషణలో పురోగతి, 3 (4), 506-516.
- [6]మజుందార్, టి. కె., వాడికర్, డి. డి., & బావా, ఎ. ఎస్. (2010). దోసకాయ-తులసి రసం మిశ్రమం యొక్క అభివృద్ధి, స్థిరత్వం మరియు ఇంద్రియ అంగీకారం. ఆఫ్రికన్ జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్, అగ్రికల్చర్, న్యూట్రిషన్ అండ్ డెవలప్మెంట్, 10 (9).
- [7]వోరా, జె. డి., రాణే, ఎల్., & కుమార్, ఎస్. ఎ. (2014). దోసకాయ యొక్క జీవరసాయన, యాంటీ మైక్రోబియల్ మరియు ఆర్గానోలెప్టిక్ అధ్యయనాలు (కుకుమిస్ సాటివస్). ఇంటర్నేషనల్ జర్నల్ ఆఫ్ సైన్స్ అండ్ రీసెర్చ్, 3 (3), 662-664.
- [8]తివారీ, ఎ. కె., రెడ్డి, కె. ఎస్., రాధాకృష్ణన్, జె., కుమార్, డి. ఎ., జెహ్రా, ఎ., అగవానే, ఎస్. బి., & మధుసూదన, కె. (2011). ఎలుకలలో పిండి పదార్ధ ప్రేరిత పోస్ట్ప్రాండియల్ హైపర్గ్లైసీమియాపై యాంటీఆక్సిడెంట్ రిచ్ ఫ్రెష్ వెజిటబుల్ జ్యూస్ల ప్రభావం. ఆహారం & పనితీరు, 2 (9), 521-528.
- [9]హెన్నింగ్, S. M., యాంగ్, J., షావో, P., లీ, R. P., హువాంగ్, J., లై, A., ... & లి, Z. (2017). కూరగాయల / పండ్ల రసం ఆధారిత ఆహారం వల్ల ఆరోగ్య ప్రయోజనం: సూక్ష్మజీవుల పాత్ర. సైంటిఫిక్ రిపోర్ట్స్, 7 (1), 2167.
- [10]తివారీ, ఎ. కె., రెడ్డి, కె. ఎస్., రాధాకృష్ణన్, జె., కుమార్, డి. ఎ., జెహ్రా, ఎ., అగవానే, ఎస్. బి., & మధుసూదన, కె. (2011). ఎలుకలలో పిండి పదార్ధ ప్రేరిత పోస్ట్ప్రాండియల్ హైపర్గ్లైసీమియాపై యాంటీఆక్సిడెంట్ రిచ్ ఫ్రెష్ వెజిటబుల్ జ్యూస్ల ప్రభావం. ఆహారం & పనితీరు, 2 (9), 521-528.
- [పదకొండు]మురాద్, హెచ్., & నైక్, ఎం. ఎ. (2016). మెరుగైన ఆరోగ్యం మరియు చర్మ సంరక్షణ కోసం దోసకాయల యొక్క సంభావ్య ప్రయోజనాలను అంచనా వేయడం. జె ఏజింగ్ రెస్ క్లిన్ ప్రాక్టీస్, 5 (3), 139-141.