మధ్యధరా ఆహారంలో చేపలు మాత్రమే అనుమతించబడవు, ఇది చురుకుగా ప్రోత్సహించబడుతుంది. హృదయ-ఆరోగ్యకరమైన ఆహార ప్రణాళిక వారానికి రెండుసార్లు సీఫుడ్ తినాలని సిఫార్సు చేస్తుంది (మీరు వెన్న కంటే ఆలివ్ నూనెలో ఉడికించి, తాజా కూరగాయలతో జత చేసినంత కాలం). మరియు చేపలు త్వరితంగా, సులభంగా మరియు రుచికరంగా ఉంటాయి కాబట్టి, మేము బాధ్యత వహించడానికి చాలా సంతోషంగా ఉన్నాము. మాకు ఇష్టమైన 14 వంటకాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి-ఒమేగా-3లను తీసుకురండి.
సంబంధిత: మెడిటరేనియన్ డైట్‌లో ఉండే 20 నో-స్ట్రెస్ వంటకాలు
ఫోటో: లిజ్ ఆండ్రూ/స్టైలింగ్: ఎరిన్ మెక్‌డోవెల్1. నెమ్మదిగా వండిన సాల్మన్
పేరు ఉన్నప్పటికీ, ఇది నిజానికి ఒక గొప్ప వారపు రాత్రి వంటకం. ఇది పాన్‌లో కేవలం 25 నిమిషాలు మాత్రమే ఉంటుంది మరియు తక్కువ వంట ఉష్ణోగ్రత అది ఓహ్-సో-టెండర్‌గా ఉంటుంది.
రెసిపీని పొందండి
నాకు ఫీబ్ ఫీడ్ 2. ప్రోవెన్కల్ టొమాటోలు మరియు ఆలివ్‌లతో ఆరోగ్యకరమైన బ్రాయిల్డ్ స్ట్రిప్డ్ బాస్
కాల్చిన టొమాటోలు మరియు వెల్లుల్లి యొక్క శక్తివంతమైన ఫ్లేవర్ బాంబ్‌ను మేము ఇష్టపడతాము, అలాగే బ్రైనీ కేపర్స్ మరియు ఆలివ్‌లను ఇష్టపడతాము. (ధన్యవాదాలు, కోటరీ సభ్యుడు ఫోబ్ లాపిన్.)
ఫోటో: లిజ్ ఆండ్రూ/స్టైలింగ్: ఎరిన్ మెక్‌డోవెల్3. ట్యూనా మరియు పెప్పరోన్సినితో 15 నిమిషాల మధ్యధరా కౌస్కాస్
బోనస్ జోడించబడింది: మిగిలిపోయిన వస్తువులు సులభమైన పనిదిన భోజనం కోసం అద్భుతంగా ప్యాక్ అయ్యాయి.
రెసిపీని పొందండి
యమ్ యొక్క చిటికెడు 4. పర్మేసన్ పెస్టో టిలాపియా
పెస్టో మరియు తాజా టమోటాలతో కప్పబడి ఉంటే మేము ఏదైనా తింటాము. ఈ సాధారణ వంటకం అధికారికంగా మా వారపు రాత్రుల భ్రమణంలో ఉంది (ఆహారం అనుకూలమైనదిగా ఉంచడానికి పార్మ్‌లో సులభంగా వెళ్లండి).
కోటర్ క్రంచ్ 5. రోజ్మేరీ సిట్రస్ వన్-పాన్ బేక్డ్ సాల్మన్
ఈ మెరినేడ్ నుండి మనం పరిమళాన్ని తయారు చేయాలనుకోవడం వింతగా ఉందా? ఇది తాజాది, అభిరుచి మరియు అద్భుతమైన వాసన.
ఫోటో: లిజ్ ఆండ్రూ/స్టైలింగ్: ఎరిన్ మెక్‌డోవెల్6. ఆరెంజ్ మరియు స్విస్ చార్డ్‌తో పాన్‌ఫ్రైడ్ కాడ్
కంపెనీని ఆకట్టుకోవడానికి సులభమైన మార్గం (ఇది ఎంత సులభమో వారికి చెప్పకండి).
రెసిపీని పొందండి
కొంత ఓవెన్ ఇవ్వండి 7. దానిమ్మ సల్సాతో 20 నిమిషాల పాన్-సీయర్డ్ ఫిష్
మార్కెట్‌లో తాజాగా కనిపించే ఏ చేపనైనా ఉపయోగించడానికి సంకోచించకండి (కాడ్ మరియు సాల్మన్ ముఖ్యంగా బాగా పని చేస్తాయి).
ఏమిటి's Gaby వంట8. షేవ్డ్ ఫెన్నెల్ స్లావ్‌తో మొత్తం కాల్చిన బ్రాంజినో
మొత్తం చేపను వండడం చాలా భయానకంగా అనిపిస్తుంది. మాకు తెలుసు. కానీ కోటరీ సభ్యుడు గాబీ డాల్కిన్‌కి ధన్యవాదాలు, ఇది వాస్తవానికి చాలా సులభం (మరియు అందంగా, బూట్ చేయడానికి) అని మేము కనుగొన్నాము.
రెసిపీని పొందండి
ఆబ్రి పిక్/ఈట్ వాట్ యు లవ్9. తేనె-మస్టర్డ్ షీట్ పాన్ సాల్మన్
ఎందుకంటే రద్దీగా ఉండే రాత్రిలో వంటల కుప్పను తదేకంగా చూడాలని ఎవరూ అనుకోరు.
రెసిపీని పొందండి
సంబంధిత: 30 షీట్-పాన్ మీల్స్ మీరు ఒక గంట లేదా అంతకంటే తక్కువ సమయంలో చేయవచ్చు
డిఫైన్డ్ డిష్ 10. ఫిష్ పుట్టనేస్కా ఎన్ పాపిలోట్
ఒక్కొక్క పార్చ్‌మెంట్ ప్యాకెట్లలో చేపలను వండడం వల్ల అన్ని రుచులు సజావుగా కలిసిపోతాయి. (అదనంగా, ఇది శుభ్రపరిచేలా చేస్తుంది కాబట్టి సులభం.)
ఫోటో: మైఖేల్ మార్క్వాండ్/స్టైలింగ్: జోడి మోరెనో11. బ్రోకలీ మరియు కిమ్చి కాలీఫ్లవర్ రైస్‌తో హెంప్ వాల్నట్ క్రస్టెడ్ సాల్మన్
కోటరీ సభ్యుడు జోడి మోరెనో ప్రకారం, జనపనారలో ఆరోగ్యకరమైన ఒమేగా-3లు ఎక్కువగా ఉంటాయి, కాబట్టి మీరు ఈ వంటకంతో డబుల్ డోస్ పొందుతారు. విజయం-విజయం.
రెసిపీని పొందండి
లెక్సీ'శుభ్రమైన వంటగది 12. వన్-పాన్ మొరాకన్ ఫిష్
ఈ కొద్దిగా స్పైసీ వంటకం బెల్లీ వార్మింగ్ యొక్క నిర్వచనం.
సగం కాల్చిన హార్వెస్ట్ 13. వెల్లుల్లి బ్రోకలీ మరియు టొమాటోలతో సిసిలియన్-శైలి సాల్మన్
వేడి స్కిల్లెట్‌లో సాల్మొన్‌ను సీరింగ్ చేయడం వల్ల అది బయట చక్కగా మరియు క్రిస్పీగా ఉంటుంది, కానీ లోపల మృదువుగా ఉంటుంది. ఇది ప్రాథమికంగా ఒక అద్భుతం.
ఎరిన్ చేత బాగా పూయబడింది 14. చిక్పీ ట్యూనా సలాడ్
మేము ఎల్లప్పుడూ చిక్‌పీస్ మరియు మంచి నాణ్యమైన క్యాన్డ్ ట్యూనాను చిన్నగదిలో ఉంచుతాము. పుష్కలంగా కరకరలాడే కూరగాయలు ఉన్న వాటిని కలపండి మరియు మీకు చాలా అద్భుతమైన లంచ్ వచ్చింది.
