నెయ్యి యొక్క 13 ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు మీకు తెలియదు

పిల్లలకు ఉత్తమ పేర్లు

నేల:

పుట్టిన తేది:

పంపండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు

జస్ట్ ఇన్

• 5 గంటల క్రితం చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
• 
• 6 గంటల క్రితం హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
• 8 గంటల క్రితం ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
• 11 గంటల క్రితం డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021

మిస్ చేయవద్దు

• వార్తలు అమెరికన్ శిక్షకులు భారతీయ విద్యావంతుల కోసం ఇంగ్లీష్ కోర్సులను నడిపిస్తారు
• క్రీడలు ఐపీఎల్ 2021: 2018 వేలంలో పట్టించుకోన తర్వాత నా బ్యాటింగ్‌పై పనిచేశానని హర్షల్ పటేల్ చెప్పారు
• ఫైనాన్స్ బంగారు ధర పతనం ఎన్‌బిఎఫ్‌సిలకు పెద్దగా ఆందోళన కలిగించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
• సాంకేతికం AGR బాధ్యతలు మరియు తాజా స్పెక్ట్రమ్ వేలం టెలికాం రంగాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది
• సినిమాలు గుడి పద్వా 2021: మాధురి దీక్షిత్ తన కుటుంబంతో శుభోత్సవాన్ని జరుపుకున్నట్లు గుర్తు చేసుకున్నారు
• ఆటోమొబైల్స్ మహీంద్రా థార్ బుకింగ్స్ కేవలం ఆరు నెలల్లో 50,000 మైలురాయిని దాటింది
• చదువు సిఎస్‌బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
• ప్రయాణం ఏప్రిల్‌లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు

నెయ్యి లేదా స్పష్టీకరించిన వెన్న అటువంటి సూపర్ ఫుడ్, దానితో సంబంధం ఉన్న పురాణం ఉంది. నెయ్యి మీకు బరువు పెరిగేలా చేస్తుంది, ఇది నిజం కాదు. బదులుగా, నెయ్యి అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉందని నిరూపించబడింది.

వేయించిన ఆహారాలు, స్వీట్లు మొదలైన వివిధ వంటకాలను తయారు చేయడంలో నెయ్యి విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతోంది. ఇది పూజల సమయంలో కూడా ఉపయోగించబడుతుంది మరియు purposes షధ ప్రయోజనాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది.

నెయ్యి అంటే ఏమిటి?

నెయ్యి స్పష్టీకరించిన వెన్న, ఇది సాధారణ వెన్న నుండి చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది. ఆయుర్వేదం అన్ని జిడ్డుగల ఆహారాల కంటే నెయ్యిని జాబితా చేస్తుంది ఎందుకంటే సంతృప్త కొవ్వు లేదా పాల ఘనపదార్థాలు వంటి మలినాలు లేకుండా వెన్న యొక్క వైద్యం ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది.

నెయ్యి ఎలా తయారవుతుంది?

లాక్టోస్, మిల్క్ ప్రోటీన్ మరియు కొవ్వు వంటి దాని ప్రత్యేక భాగాలలో స్పష్టత వచ్చేవరకు ఉప్పు లేని వెన్నను వేడి చేయడం ద్వారా దీనిని తయారు చేస్తారు. తేమను తొలగించడానికి ఇది తక్కువ మంట మీద వండుతారు మరియు పాల కొవ్వు దిగువకు మునిగిపోతుంది, నెయ్యి అని పిలువబడే వెన్నను స్పష్టంగా చేస్తుంది.

దేశి నెయ్యి యొక్క పోషక విలువ

100 గ్రాముల నెయ్యి 926 కిలో కేలరీలు శక్తిని కలిగి ఉంటుంది. ఇది కూడా కలిగి ఉంది:

• 100 గ్రాముల మొత్తం లిపిడ్ (కొవ్వు)
• 1429 IU విటమిన్ A.
• 64.290 గ్రాముల సంతృప్త కొవ్వు
• 214 మిల్లీగ్రాముల కొలెస్ట్రాల్

నెయ్యి వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

1. శక్తిని అందిస్తుంది

దేశి నెయ్యి మంచి శక్తి వనరు మరియు మధ్యస్థ మరియు చిన్న గొలుసు కొవ్వు ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటుంది. ఈ కొవ్వు ఆమ్లాలు కాలేయంలో తేలికగా కలిసిపోతాయి, గ్రహించబడతాయి మరియు జీవక్రియ చేయబడతాయి, తరువాత ఇవి శక్తిగా కాలిపోతాయి. వ్యాయామశాల కొట్టే ముందు, మీరు ఒక టేబుల్ స్పూన్ నెయ్యిని కలిగి ఉండవచ్చు, తద్వారా మీరు వ్యాయామం సెషన్ మధ్యలో క్షీణించినట్లు అనిపించదు.

2. హృదయానికి మంచిది

నెయ్యి కలిగి ఉండటం వల్ల మీ గుండె ఆరోగ్యంగా ఉంటుందని చాలా అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి ^{[1] [రెండు]} నెయ్యి మంచి కొలెస్ట్రాల్‌ను పెంచుతుందని మరియు ధమనులలో కొవ్వు నిల్వలు చేరడం తగ్గిస్తుందని కనుగొనబడింది. ఇది అపోఏలో అత్యధిక పెరుగుదలకు కారణమైన కొవ్వు మూలంగా కూడా పరిగణించబడింది, ఇది హెచ్‌డిఎల్ కణాలలోని ప్రోటీన్, ఇది గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. ^[3] .

3. బరువు తగ్గడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది

బరువు తగ్గడానికి నెయ్యి ఎలా సహాయపడుతుందని మీరు ఆలోచిస్తున్నట్లయితే, ఇక్కడ ఒక వాస్తవం ఉంది. నెయ్యి వెన్న కంటే ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికగా పరిగణించబడుతుంది ఎందుకంటే ఇది కొవ్వు తక్కువగా ఉంటుంది. అవును, నెయ్యి ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వు, ఇది కొవ్వు బర్నింగ్‌ను పెంచుతుంది మరియు కంజుగేటెడ్ లినోలెయిక్ ఆమ్లం (సిఎల్‌ఎ) ఉండటం వల్ల బరువు తగ్గడాన్ని వేగవంతం చేస్తుంది. ^[4] జీవక్రియను పెంచడానికి లిపిడ్లను పెంచడం ద్వారా నెయ్యి కొలెస్ట్రాల్ ను తగ్గిస్తుంది. మీరు ఒత్తిడికి గురైనప్పుడు, కాలేయం అధిక కొలెస్ట్రాల్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది మరియు నెయ్యి కలిగి ఉండటం మీ శరీరాన్ని నాశనం చేస్తుంది.

4. జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది

నెయ్యి బ్యూట్రిక్ యాసిడ్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం, ఇది ఒక చిన్న గొలుసు కొవ్వు ఆమ్లం, ఇది సరైన జీర్ణ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి బాధ్యత వహిస్తుంది ^[5] . ఇది మంటను తగ్గించడం, పెద్దప్రేగులోని కణాలకు శక్తిని అందించడం, గట్ అవరోధం పనితీరుకు మద్దతు ఇవ్వడం మరియు కడుపు ఆమ్ల స్రావాన్ని ప్రేరేపించడం ద్వారా పనిచేస్తుంది, ఇది ఆహారం సరైన జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది. ఈ ఆమ్లం మలబద్దకం నుండి మరింత ఉపశమనం ఇస్తుంది.

5. ఎముకలను బలపరుస్తుంది

మీ భోజనంతో నెయ్యి యొక్క చిన్న భాగాలను కలిగి ఉండటం మీ విటమిన్ కె అవసరాలను తీర్చగలదు. విటమిన్ కె అనేది మీ ఎముకలు మరియు దంతాలను ఆరోగ్యంగా మరియు బలంగా ఉంచడంలో సహాయపడే విటమిన్ ^[6] . ఈ విటమిన్ ఎముకలలో కాల్షియం నిర్వహించడానికి అవసరమైన ఎముక ప్రోటీన్ల (ఆస్టియోకాల్సిన్) మొత్తాన్ని పెంచడం ద్వారా పనిచేస్తుంది.

6. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది

జలుబు రావడం మరియు మూసుకుపోయిన ముక్కుతో సంబంధం ఉన్న లక్షణాలు - తలనొప్పి మరియు రుచి యొక్క భావం ఎవరూ ఇష్టపడరు. నాసికా చుక్క నివారణగా ఉపయోగించడం ద్వారా నెయ్యి మూసుకుపోయిన ముక్కును ఉపశమనం చేయగలదని ఆయుర్వేదం చెబుతుంది. నెయ్యిలో బ్యూట్రిక్ యాసిడ్ ఉండటం మిమ్మల్ని లోపలి నుండి వెచ్చగా ఉంచుతుంది, తద్వారా టి-సెల్ ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తుంది మరియు సూక్ష్మక్రిములకు వ్యతిరేకంగా పోరాడుతుంది.

7. కంటి ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది

నెయ్యి లేదా స్పష్టీకరించిన వెన్నలో మంచి మొత్తంలో విటమిన్ ఎ అనే యాంటీఆక్సిడెంట్ ఉంది, ఇది కంటి ఆరోగ్యాన్ని పరిరక్షించడంలో ముఖ్యమైన పాత్రను కలిగి ఉంది. ఈ యాంటీఆక్సిడెంట్ మాక్యులర్ కణాలపై దాడి చేసే ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను తొలగించడానికి మరియు తటస్తం చేయడానికి తగినంత శక్తివంతమైనది. ఇది మాక్యులర్ క్షీణతను మరియు కంటిశుక్లం అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుందని అధ్యయనం తెలిపింది ^[7]

8. దీర్ఘకాలిక వ్యాధులను నివారిస్తుంది

నెయ్యిలో విటమిన్ ఎ పెద్ద మొత్తంలో ఉంటుంది, ఇది శరీరం నుండి ఫ్రీ రాడికల్స్ ను తొలగించడంలో సమర్థవంతంగా పనిచేస్తుంది. నెయ్యిలోని కంజుగేటెడ్ లినోలెయిక్ ఆమ్లం మరియు బ్యూట్రిక్ యాసిడ్‌తో కలిపినప్పుడు యాంటీఆక్సిడెంట్ శరీరంలో ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గించడంలో సహాయపడే శక్తివంతమైన యాంటీకాన్సర్ పదార్థంగా మారుతుంది. ఇంకా, ఈ రెండు ఆమ్లాలు కూడా వివిధ వ్యాధులను నివారించడంలో సహాయపడతాయి ^[8]

9. మంటతో పోరాడుతుంది

కొన్నిసార్లు, మంట అనేది విదేశీ ఆక్రమణదారులకు వ్యతిరేకంగా శరీరాన్ని రక్షించడంలో సహాయపడే సాధారణ రోగనిరోధక ప్రతిస్పందన. కానీ దీర్ఘకాలం మంట ఉన్నప్పుడు దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తుంది. నెయ్యి తినడం బ్యూటిరేట్ ఆమ్లం ఉండటం వల్ల మంటను నిరోధిస్తుందని ఒక అధ్యయనం తెలిపింది ^[9] . ఇది ఆర్థరైటిస్, అల్జీమర్స్ డయాబెటిస్, ఇన్ఫ్లమేటరీ ప్రేగు వ్యాధి వంటి శోథ పరిస్థితులను నివారిస్తుంది.

10. అధిక ధూమపానం ఉంది

ధూమపానం అనేది చమురు దహనం మరియు ధూమపానం ప్రారంభించే ఉష్ణోగ్రత. వంట నూనెను దాని ధూమపాన స్థానం పైన వేడి చేయడం వలన ముఖ్యమైన ఫైటోన్యూట్రియెంట్స్ విచ్ఛిన్నమవుతాయి మరియు కొవ్వు ఆక్సీకరణం చెందుతుంది మరియు హానికరమైన ఫ్రీ రాడికల్స్ అభివృద్ధి చెందుతుంది. అయినప్పటికీ, నెయ్యి విషయంలో ఇది జరగదు ఎందుకంటే దీనికి 485 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్ అధిక ధూమపానం ఉంది. మీరు బేకింగ్, సాటింగ్ మరియు కాల్చిన ఆహారాలకు నెయ్యిని ఉపయోగించవచ్చు.

11. చర్మ ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది

ప్రాచీన కాలం నుండి, నెయ్యి వివిధ బ్యూటీ కేర్ ఆచారాలలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడింది. నెయ్యి మీ చర్మానికి అద్భుతాలు చేయగలదు, పోషక కారకంగా పనిచేసే కొవ్వు ఆమ్లాలకు కృతజ్ఞతలు. కొవ్వు ఆమ్లాలు నీరసమైన చర్మంపై బాగా పనిచేస్తాయి మరియు దానిని హైడ్రేట్ చేస్తాయి. దేశీ నెయ్యి తీసుకోవడం మీకు మృదువైన మరియు మృదువైన చర్మాన్ని అందించడానికి చాలా మంచిది మరియు తద్వారా వృద్ధాప్యం ఆలస్యం అవుతుంది.

12. జుట్టు సమస్యలను పరిష్కరిస్తుంది

నెయ్యిలో అవసరమైన కొవ్వు ఆమ్లాలు ఉంటాయి, ఇది మీ జుట్టు సంరక్షణకు గొప్ప ఎంపిక. విటమిన్ ఎ ఉండటం వల్ల ఇది సహజ మాయిశ్చరైజర్‌గా పనిచేస్తుంది ^[10] , పొడి లేదా దురద నెత్తిమీద మరియు చుండ్రును ఉపశమనం చేస్తుంది. అలాగే, మీ జుట్టును నెయ్యితో 15 నుండి 20 నిమిషాలు మసాజ్ చేయడం వల్ల రక్త ప్రసరణ పెరుగుతుంది మరియు జుట్టు మందాన్ని పెంచుతుంది.

13. శిశువులకు మంచిది

శిశువులకు నెయ్యి సురక్షితంగా ఉందా? అవును, పరిమిత మొత్తంలో తీసుకుంటే అది. పిల్లలు తల్లి పాలు మీద ఆధారపడనప్పుడు, వారు బరువు తగ్గడం ప్రారంభిస్తారు. కాబట్టి, వారికి నెయ్యి ఇవ్వడం వల్ల బరువు పెరగడానికి మరియు దానిని నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది. మీరు రోజుకు ఒక టీస్పూన్ నెయ్యి పిల్లలకు తినిపించేలా చూసుకోండి. అదనంగా, నెయ్యితో శిశువులకు మసాజ్ చేయడం వల్ల వారి ఎముకలు బలంగా మరియు ఆరోగ్యంగా ఉంటాయి.

మీరు రోజుకు ఎంత నెయ్యి తినవచ్చు?

ఆరోగ్యవంతులైన వ్యక్తులు రోజుకు 1 టేబుల్ స్పూన్ దేశీ నెయ్యి తినాలి. గుర్తుంచుకోండి, నెయ్యి పూర్తిగా కొవ్వుగా ఉంది, మీకు అది పెద్ద మొత్తంలో లేదని నిర్ధారించుకోండి. నెయ్యి ఉన్నప్పుడు మోడరేషన్ కీలకం.

నెయ్యి తినడానికి ఆరోగ్యకరమైన మార్గాలు ఏమిటి?

• బేకింగ్ కోసం కొబ్బరి నూనె లేదా ఆలివ్ నూనెకు బదులుగా నెయ్యి వాడండి.
• వేయించడానికి మరియు వేయించడానికి ఇతర వంట నూనెకు బదులుగా నెయ్యిని వాడండి.
• ఉడికించిన బియ్యంతో ఉన్నప్పుడు నెయ్యి కోసం వెన్నని మార్చుకోండి.

1. [1]చిన్నదురై, కె., కన్వాల్, హెచ్., త్యాగి, ఎ., స్టాంటన్, సి., & రాస్, పి. (2013). అధిక సంయోగ లినోలెయిక్ ఆమ్లం సుసంపన్నమైన నెయ్యి (స్పష్టీకరించిన వెన్న) ఆడ విస్టార్ ఎలుకలలో యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు యాంటీఅథెరోజెనిక్ శక్తిని పెంచుతుంది. ఆరోగ్యం మరియు వ్యాధిలో లిపిడ్లు, 12 (1), 121.
2. [రెండు]శర్మ, హెచ్., Ng ాంగ్, ఎక్స్., ద్వివేది, సి. (2010). సీరం లిపిడ్ స్థాయిలు మరియు మైక్రోసోమల్ లిపిడ్ పెరాక్సిడేషన్ పై నెయ్యి (స్పష్టీకరించిన వెన్న) ప్రభావం. ఆయు. 31 (2), 134-140
3. [3]మొహమ్మదిఫార్డ్, ఎన్., హోస్సేని, ఎం., సజ్జాది, ఎఫ్., మాగ్రౌన్, ఎం., బోష్టం, ఎం., & నౌరి, ఎఫ్. (2013). సీరం లిపిడ్స్‌పై హైడ్రోజనేటెడ్ ఆయిల్‌తో మృదువైన వనస్పతి, మిళితమైన, నెయ్యి మరియు అన్‌హైడ్రోజనేటెడ్ ఆయిల్ యొక్క ప్రభావాల పోలిక: యాదృచ్ఛిక క్లినికల్ ట్రైల్.
4. [4]విఘం, ఎల్. డి., వాట్రాస్, ఎ. సి., & స్కోల్లెర్, డి. ఎ. (2007). కొవ్వు ద్రవ్యరాశిని తగ్గించడానికి కంజుగేటెడ్ లినోలెయిక్ ఆమ్లం యొక్క సమర్థత: మానవులలో మెటా-విశ్లేషణ. ది అమెరికన్ జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ న్యూట్రిషన్, 85 (5), 1203–1211.
5. [5]డెన్ బెస్టన్, జి., వాన్ యునెన్, కె., గ్రోయెన్, ఎ. కె., వెనిమా, కె., రీజన్‌గౌడ్, డి.జె., & బక్కర్, బి. ఎం. (2013). ఆహారం, గట్ మైక్రోబయోటా మరియు హోస్ట్ ఎనర్జీ జీవక్రియల మధ్య పరస్పర చర్యలో చిన్న-గొలుసు కొవ్వు ఆమ్లాల పాత్ర. జర్నల్ ఆఫ్ లిపిడ్ రీసెర్చ్, 54 (9), 2325–2340.
6. [6]బూత్, ఎస్. ఎల్., బ్రో, కె. ఇ., గాగ్నోన్, డి. ఆర్., టక్కర్, కె. ఎల్., హన్నన్, ఎం. టి., మెక్లీన్, ఆర్. ఆర్.,… కీల్, డి. పి. (2003). మహిళలు మరియు పురుషులలో విటమిన్ కె తీసుకోవడం మరియు ఎముక ఖనిజ సాంద్రత. ది అమెరికన్ జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ న్యూట్రిషన్, 77 (2), 512–516.
7. [7]వాంగ్, ఎ., హాన్, జె., జియాంగ్, వై., & జాంగ్, డి. (2014). వయసు-సంబంధిత కంటిశుక్లం ప్రమాదంతో విటమిన్ ఎ మరియు β- కెరోటిన్ అసోసియేషన్: ఎ మెటా-అనాలిసిస్. న్యూట్రిషన్, 30 (10), 1113–1121.
8. [8]జోషి, కె. (2014). సాంప్రదాయ ఆయుర్వేద పద్ధతి ద్వారా తయారుచేసిన ఘృతాలో డోకోసాహెక్సేనోయిక్ ఆమ్లం గణనీయంగా ఎక్కువగా ఉంటుంది. జర్నల్ ఆఫ్ ఆయుర్వేదం అండ్ ఇంటిగ్రేటివ్ మెడిసిన్, 5 (2), 85.
9. [9]సెగైన్, జె.పి. (2000). బ్యూటిరేట్ NFkappa B నిరోధం ద్వారా తాపజనక ప్రతిస్పందనలను నిరోధిస్తుంది: క్రోన్'స్ వ్యాధికి చిక్కులు. గట్, 47 (3), 397-403.
10. [10]కర్మకర్. జి. (1944). భారతీయ ఆహారంలో విటమిన్ ఎ యొక్క మూలంగా నెయ్యి: ఆహారాలలో విటమిన్ కంటెంట్ మీద వంట ప్రభావం. ది ఇండియన్ మెడికల్ గెజిట్, 79 (11), 535-538.

రేపు మీ జాతకం

తెలుసుకొనుటకు

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు