వెజిటబుల్ ఉప్మా రెసిపీ: ఇంట్లో రావా ఉప్పిట్టును ఎలా తయారు చేయాలి

పిల్లలకు ఉత్తమ పేర్లు

నేల:

పుట్టిన తేది:

పంపండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు

జస్ట్ ఇన్

• 6 గంటల క్రితం చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
• 
• 7 గంటల క్రితం హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
• 9 గంటల క్రితం ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
• 12 గంటల క్రితం డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021

మిస్ చేయవద్దు

• వార్తలు విష్ణు విశాల్, జ్వాలా గుత్తా ఏప్రిల్ 22 న ముడి కట్టనున్నారు: వివరాలను ఇక్కడ తనిఖీ చేయండి
• క్రీడలు న్యూజిలాండ్ క్రికెట్ అవార్డులు: విలియమ్సన్ సర్ రిచర్డ్ హాడ్లీ పతకాన్ని నాలుగోసారి గెలుచుకున్నాడు
• ఆటోమొబైల్స్ కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
• సినిమాలు ఉగాడి 2021: మహేష్ బాబు, రామ్ చరణ్, జూనియర్ ఎన్టీఆర్, దర్శన్ మరియు ఇతర సౌత్ స్టార్స్ వారి అభిమానులకు శుభాకాంక్షలు పంపారు
• ఫైనాన్స్ బంగారు ధర పతనం ఎన్‌బిఎఫ్‌సిలకు పెద్దగా చింతించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
• సాంకేతికం AGR బాధ్యతలు మరియు తాజా స్పెక్ట్రమ్ వేలం టెలికాం రంగాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది
• చదువు సిఎస్‌బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
• ప్రయాణం ఏప్రిల్‌లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు

కూరగాయల ఉప్మా సాంప్రదాయ దక్షిణ భారత అల్పాహారం వంటకం. ఉప్మా, లేదా ఖారా బాత్ సాధారణంగా కేసరి స్నానంతో జతచేయబడుతుంది మరియు కలిసి, ఈ వంటకాన్ని 'చౌ చౌ బాత్' అంటారు.

మొదట్లో రావా వేయించి, తరువాత వేడినీటి మిశ్రమానికి జోడించడం ద్వారా ఉప్మా తయారు చేస్తారు. ఈ వంటకానికి కూరగాయలను జోడించడం ఐచ్ఛికం, అయితే, మా రెసిపీలో, క్యారెట్లు, క్యాప్సికమ్ మరియు బఠానీలు ఉప్మాను మరింత ఆరోగ్యంగా మరియు రుచిగా మార్చడానికి జోడించబడతాయి.

ఉప్మా త్వరగా మరియు సులభంగా తయారుచేసే అల్పాహారం వంటకం. కానీ ఇది అప్పుడప్పుడు విందు భోజనంగా కూడా తింటారు. రావా మరియు కూరగాయలు దీనిని పూర్తిగా గ్రహిస్తాయి కాబట్టి ఈ వంటకంలో ఉపయోగించే నూనె మొత్తం ఎక్కువ.

కాబట్టి, మీరు కూరగాయల ఉప్మా యొక్క మా సంస్కరణను ప్రయత్నించాలనుకుంటే, వీడియోను చూడండి మరియు చిత్రాలను కలిగి ఉన్న దశల వారీ విధానంతో ఈ వంటకాన్ని ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోండి.

రెసిపీ రచన: కావ్యశ్రీ ఎస్

రెసిపీ రకం: ప్రధాన కోర్సు

పనిచేస్తుంది: 2-3

• నూనె - 10 టేబుల్ స్పూన్లు

  
  
  

  ఆవాలు - 1 స్పూన్

  ఆఫీస్ ఇచ్చింది - 1 స్పూన్

  చనా దాల్ - 1 స్పూన్

  కరివేపాకు - 6-8

  అల్లం - 1 అంగుళం (తురిమిన)

  కొత్తిమీర ఆకులు - cup వ కప్పు

  కొబ్బరి - ½ కప్పు (తురిమిన)

  ఉల్లిపాయ - 1 కప్పు (తరిగిన)

  క్యాప్సికమ్ - కప్పు

  పచ్చిమిర్చి - 5-6 (చీలిక)

  నిమ్మరసం - సగం నిమ్మకాయ

  క్యారెట్లు - ½ కప్పు (తరిగిన)

  పచ్చి బఠానీలు - 1/4 వ కప్పు

  సెమోలినా (సూజీ) - బౌల్ బౌల్ (మీడియం సూజీ)

  ఉప్పు - t వ టేబుల్ స్పూన్

  నీరు - 3 గిన్నెలు

2. దీన్ని 3-5 నిమిషాలు వేయించుకోవాలి. సెమోలినా యొక్క రంగు కొద్దిగా గోధుమ రంగులోకి మారాలి.

3.ఒకసారి పూర్తి చేసి, దానిని ఒక గిన్నెలోకి బదిలీ చేసి పక్కన ఉంచండి.

4. వేడిచేసిన పాన్లో నూనె జోడించండి.

ఆవాలు మరియు ఉరద్ పప్పు రెండింటిలో ఒక టీస్పూన్ జోడించండి.

6.అప్పుడు, చనా దాల్ మరియు తురిమిన అల్లం జోడించండి.

7. బాగా కదిలించు.

8. కరివేపాకు, ముక్కలు చేసిన పచ్చిమిర్చి జోడించండి. ఒకసారి కదిలించు.

9. తరిగిన ఉల్లిపాయలను వేసి ఉల్లిపాయలు అపారదర్శక రంగులోకి వచ్చేవరకు అర నిమిషం బాగా కలపాలి.

10. తరిగిన క్యారెట్లను జోడించండి.

11. బాగా కలపండి మరియు ఒక నిమిషం ఉడికించాలి.

12.అప్పుడు, తరిగిన క్యాప్సికమ్ మరియు గ్రీన్ బఠానీలను జోడించండి.

13. 3 గిన్నెల నీరు కలపండి. ఒకరి ప్రాధాన్యత ప్రకారం నీటి నిష్పత్తి రెట్టింపు నుండి మూడు రెట్లు ఉండాలి.

తురిమిన కొబ్బరి, ఉప్పు కలపండి.

15. ఒక మూతతో కప్పండి మరియు 8-10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టడానికి అనుమతించండి.

16.ఇప్పుడు, మూత తెరిచి మిశ్రమాన్ని ఒకసారి కదిలించు.

17. ముద్దలు ఏర్పడకుండా ఉండటానికి సెమోలినాను నెమ్మదిగా జోడించండి.

18. ప్రతి పదార్ధం ఒకదానితో ఒకటి కలిసే వరకు బాగా కదిలించు.

19. మూతతో కప్పండి మరియు నీరు ఆవిరయ్యే వరకు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

20. పూర్తయిన తర్వాత, మూత తెరిచి, ఒకటిన్నర టేబుల్ స్పూన్ల కొత్తిమీర వేసి బాగా కలపాలి.

21. పొయ్యిని ఆపివేయండి.

22. ఒక టేబుల్ స్పూన్ సున్నం రసం వేసి చివరిసారిగా కలపండి.

23. దీన్ని ఒక గిన్నెలోకి మార్చి వేడిగా వడ్డించండి.

రేపు మీ జాతకం

తెలుసుకొనుటకు

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు