జస్ట్ ఇన్
- చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
- హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
- ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
- డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021
మిస్ చేయవద్దు
- అనిర్బన్ లాహిరి ఆర్బిసి హెరిటేజ్ కంటే ముందు నమ్మకంగా ఉన్నారు
- కొరత సమస్య కాదు: COVID వ్యాక్సిన్లను 'తప్పుగా నిర్వహించడం' కోసం ఆరోగ్య మంత్రిత్వ శాఖ రాష్ట్రాలను నిందించింది
- రిలయన్స్ జియో, ఎయిర్టెల్, వి, మరియు బిఎస్ఎన్ఎల్ నుండి అన్ని ఎంట్రీ లెవల్ డేటా వోచర్ల జాబితా
- కోర్టు నుండి వీరా సతీదార్ అకా నారాయణ్ కాంబ్లే COVID-19 కారణంగా దూరంగా వెళుతుంది
- కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
- బంగారు ధర పతనం ఎన్బిఎఫ్సిలకు పెద్దగా చింతించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
- సిఎస్బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
- ఏప్రిల్లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు
షక్కర్పారా అనేది మహారాష్ట్రకు చెందిన ఒక తీపి మరియు పండుగలు మరియు ఇతర వేడుకలలో తయారు చేయబడుతుంది. తీపి శంకర్పాలి అని కూడా పిలుస్తారు, ఈ రుచికరమైన వంటకం పిండి ముక్కలను లోతుగా వేయించి పొడి చక్కెర లేదా చక్కెర సిరప్ తో పూత వేయడం ద్వారా తయారు చేస్తారు.
శంకర పోలి ఒక ప్రసిద్ధ చిరుతిండి, ఇది సాయంత్రం టీతో బాగా సాగుతుంది మరియు అందువల్ల సాధారణ, ప్రాపంచిక రోజులలో కూడా తయారు చేయవచ్చు. ఈ తీపికి రుచికరమైన ప్రతిరూపం మసాలా శంకర్పాలి పదార్థాలు కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటాయి.
ఈ పెదవి-స్మాకింగ్ డెజర్ట్ తయారు చేయడం చాలా సులభం మరియు ఇంట్లో తయారుచేయడానికి మధ్యస్తంగా సమయం పడుతుంది. ఇంట్లో ఈ తీపిని తయారు చేయడానికి మీకు ఆసక్తి ఉంటే, చిత్రాలతో దశల వారీ విధానాన్ని చదవడం కొనసాగించండి. అలాగే, క్రింద ఉన్న వీడియో రెసిపీని చూడండి.
స్వీట్ షక్కర్పారా రెసిప్ వీడియో
స్వీట్ షక్కర్పారా రెసిప్ | శంకర్పాలిని ఎలా తయారు చేయాలి | ఇంటి శంకర పోలీ రెసిపీ | మహారాష్ట్ర శంకర్పాలి రెసిపీ స్వీట్ షక్కర్పారా రెసిపీ | శంకర్పాలి ఎలా చేయాలి | ఇంట్లో తయారుచేసిన శంకర పోలీ రెసిపీ | మహారాష్ట్ర శంకర్పాలి రెసిపీ ప్రిపరేషన్ సమయం 10 నిమిషాలు కుక్ సమయం 40 ఎమ్ మొత్తం సమయం 50 నిమిషాలురెసిపీ రచన: కావ్యశ్రీ ఎస్
రెసిపీ రకం: స్వీట్స్
పనిచేస్తుంది: 1 గిన్నె
కావలసినవి-
చక్కెర - cup వ కప్పు
Cardamom (elaichi) - 1 pod
నూనె - వేయించడానికి 6 టేబుల్ స్పూన్లు +
మైదా - ½ ఒక గిన్నె
ఉప్పు - tth tsp (ఐచ్ఛికం)
నీరు - 8 టేబుల్ స్పూన్లు
-
1. మిక్సర్ కూజాలో, చక్కెర మరియు ఎలాచీ జోడించండి.
2. దీనిని ఒక పొడి ఆకృతిలో రుబ్బు.
3. అప్పుడు, ఒక చిన్న బాణలిలో 6 టేబుల్ స్పూన్ల నూనె వేడి చేయండి.
4. ఇంతలో, ఒక గిన్నెలో మైదా జోడించండి.
5. పొడి చక్కెర మిశ్రమం ఒక టేబుల్ స్పూన్ జోడించండి.
6. ఉప్పు వేసి వేడి నూనె బాగా కలపాలి.
7. నీటిని కొద్దిగా వేసి మీడియం-మృదువైన పిండిలో మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
8. 5 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి.
9. పిండిని సమాన భాగాలుగా విభజించి, దానిలో కొంత భాగాన్ని బంతిగా చుట్టండి.
10. రోలింగ్ పిన్ను ఉపయోగించి రోటీగా చదును చేయండి.
11. నిలువు పొడవాటి కుట్లుగా కట్ చేసి, ఆపై వికర్ణంగా కత్తిరించి చిన్న వజ్రాల ఆకారాలు ఏర్పడతాయి.
12. వేయించడానికి పాన్లో నూనె వేడి చేయండి.
13. శాంతముగా, వజ్రాల కుట్లు ఒకదాని తరువాత ఒకటి వదలండి.
14. బంగారు గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు వాటిని మీడియం మంట మీద వేయించాలి.
15. వీటిని సుమారు 5 నిమిషాలు చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.
16. వాటిపై మిగిలిన పొడి చక్కెరను దుమ్ము చేసి బాగా కలపాలి.
- 1. ఉప్పు అదనంగా ఐచ్ఛికం.
- 2. మీరు ఎంత ఎక్కువ పిండిని పిసికి, మృదువుగా మరియు మంచిగా మారుతుంది.
- 3. పిండిని మీడియం మంట మీద వేయించాలి, కాకపోతే శంకర్పాలి కాలిపోతుంది.
- 4. మీరు దీన్ని చక్కెర సిరప్లో ముంచవచ్చు, దానికి బదులుగా పొడి చక్కెరతో పూత వేయవచ్చు.
- 5. మీరు వాటిని గాలి-గట్టి పెట్టెలో నిల్వ చేస్తే మరియు అవి కొన్ని వారాల పాటు మంచిగా ఉంటాయి.
- అందిస్తున్న పరిమాణం - 1 కప్పు
- కేలరీలు - 574 కేలరీలు
- కొవ్వు - 21 గ్రా
- ప్రోటీన్ - 9.1 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు - 88 గ్రా
- చక్కెర - 29 గ్రా
- ఫైబర్ - 2.4 గ్రా
స్టెప్ ద్వారా స్టెప్ - స్వీట్ షక్కర్పారా ఎలా చేయాలి
1. మిక్సర్ కూజాలో, చక్కెర మరియు ఎలాచీ జోడించండి.
2. దీనిని ఒక పొడి ఆకృతిలో రుబ్బు.
3. అప్పుడు, ఒక చిన్న బాణలిలో 6 టేబుల్ స్పూన్ల నూనె వేడి చేయండి.
4. ఇంతలో, ఒక గిన్నెలో మైదా జోడించండి.
5. పొడి చక్కెర మిశ్రమం ఒక టేబుల్ స్పూన్ జోడించండి.
6. ఉప్పు వేసి వేడి నూనె బాగా కలపాలి.
7. నీటిని కొద్దిగా వేసి మీడియం-మృదువైన పిండిలో మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
8. 5 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి.
9. పిండిని సమాన భాగాలుగా విభజించి, దానిలో కొంత భాగాన్ని బంతిగా చుట్టండి.
10. రోలింగ్ పిన్ను ఉపయోగించి రోటీగా చదును చేయండి.
11. నిలువు పొడవాటి కుట్లుగా కట్ చేసి, ఆపై వికర్ణంగా కత్తిరించి చిన్న వజ్రాల ఆకారాలు ఏర్పడతాయి.
12. వేయించడానికి పాన్లో నూనె వేడి చేయండి.
13. శాంతముగా, వజ్రాల కుట్లు ఒకదాని తరువాత ఒకటి వదలండి.
14. బంగారు గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు వాటిని మీడియం మంట మీద వేయించాలి.
15. వీటిని సుమారు 5 నిమిషాలు చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.
16. వాటిపై మిగిలిన పొడి చక్కెరను దుమ్ము చేసి బాగా కలపాలి.