జస్ట్ ఇన్
- చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
- హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
- ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
- డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021
మిస్ చేయవద్దు
- BSNL దీర్ఘకాలిక బ్రాడ్బ్యాండ్ కనెక్షన్ల నుండి ఇన్స్టాలేషన్ ఛార్జీలను తొలగిస్తుంది
- కోర్టు నుండి వీరా సతీదార్ అకా నారాయణ్ కాంబ్లే COVID-19 కారణంగా దూరంగా వెళుతుంది
- మంగళూరు తీరంలో ఓడ పడవతో ided ీకొనడంతో ముగ్గురు మత్స్యకారులు చనిపోయారని భయపడ్డారు
- సానుకూల కరోనావైరస్ పరీక్ష తర్వాత మెడ్వెదేవ్ మోంటే కార్లో మాస్టర్స్ నుండి వైదొలిగాడు
- కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
- బంగారు ధర పతనం ఎన్బిఎఫ్సిలకు పెద్దగా ఆందోళన కలిగించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
- సిఎస్బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
- ఏప్రిల్లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు
బీన్స్ తో తయారుచేసే అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి. ఏదేమైనా, ఈ రోజు మనం కన్నడలో అవరేకై అని కూడా పిలువబడే హైసింత్ బీన్తో మీరు తయారు చేయగల అత్యంత రుచికరమైన ఆహారాలలో ఒకటి మీకు నేర్పుతాము.
హైసింత్ బీన్ బీన్ కుటుంబానికి చెందినది. ఇది విస్తృతంగా అందుబాటులో ఉంది మరియు డిసెంబర్ మరియు మార్చి నెలల మధ్య దేశంలోని దక్షిణ ప్రాంతాలలో చాలా ప్రసిద్ది చెందింది.
హైసింత్ బీన్ చాలా ఆరోగ్యకరమైనది మరియు ఈ ఆరోగ్యకరమైన బీన్ ఉపయోగించి అనేక రకాల ఆహారాన్ని తయారు చేయవచ్చు. కొన్నింటికి పేరు పెట్టడానికి, అవరేకై ఉప్మా, రోటీ, సాంబార్, రసం మొదలైన వాటితో అవరేకై గ్రేవీని తయారు చేసుకోవచ్చు.
ఈ రోజు, మేము మీతో హైసింత్ బీన్ దోస లేదా అవారెకై దోస యొక్క రెసిపీని పంచుకుంటాము. ఇది చాలా సులభమైన వంటకం. మేము ఇంతకు ముందే చెప్పినట్లుగా, హైసింత్ బీన్ చాలా ఆరోగ్యకరమైనది, ఎందుకంటే ఇది నెమ్మదిగా కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని నిర్వహిస్తుంది మరియు జీర్ణక్రియ ప్రక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది.
కాబట్టి, హైసింత్ బీన్ లేదా అవారెకై దోస రెసిపీని తయారు చేయడం ప్రారంభిద్దాం.
పనిచేస్తుంది - 4
వంట సమయం - 10 నిమిషాలు
తయారీ సమయం - 20 నిమిషాలు
కావలసినవి:
- హైసింత్ బీన్ / అవరేకై - 3 కప్పులు
- దోస పిండి - 1/2 కిలోలు
- పచ్చిమిర్చి - 4 నుండి 5 (తరిగిన)
- ఉల్లిపాయలు - 1 కప్పు (తరిగిన)
- తురిమిన క్యారెట్ - 1/2 కప్పు (తరిగిన)
- కొత్తిమీర తంతువులు - 1/2 కప్పు (తరిగిన)
- ఉ ప్పు
- ఆయిల్
విధానం:
- ప్రెజర్ కుక్కర్ తీసుకొని హైసింత్ బీన్ జోడించండి. అప్పుడు నీరు కలపండి. అప్పుడు కుక్కర్ యొక్క మూత మూసివేయండి. మీరు దాన్ని స్విచ్ ఆఫ్ చేసే ముందు 3 నుండి 4 ఈలలు వచ్చే వరకు వేచి ఉండండి.
- ఇంతలో, ఒక పాన్ తీసుకొని నూనె జోడించండి. వేడి చేసిన తర్వాత మిరపకాయలు, ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్ జోడించండి. రెండు నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- తరువాత దీన్ని దోస పిండిలో వేసి బాగా కలపాలి.
- హైసింత్ బీన్ బాగా ఉడికిన తర్వాత (బీన్స్ మృదువుగా ఉండాలి), దోస పిండికి జోడించండి.
- ఉప్పు వేసి బాగా కలపాలి.
- ఇప్పుడు, దోస పాన్ లేదా తవా తీసుకోండి, అది వేడి అయ్యే వరకు వేచి ఉండండి. అప్పుడు హైసింత్ బీన్ దోస పిండిని చక్కగా పోయాలి.
- పిండికి నూనె వేసి ఒక ప్లేట్ ఉంచండి లేదా 3 నుండి 4 నిమిషాలు పాన్ కవర్ చేయండి.
- అప్పుడు తవా నుండి దోసను తీసివేసి వేడిగా వడ్డించండి.
హైసింత్ బీన్ దోస కొన్ని కొబ్బరి పచ్చడి మరియు నెయ్యితో అద్భుతంగా ఉంటుంది.
ఈ రోజు ఈ రుచికరమైన రెసిపీని సిద్ధం చేయండి మరియు మీరు ఈ రెసిపీని ఎలా ఇష్టపడ్డారో మాకు తెలియజేయండి.