జస్ట్ ఇన్
- చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
- హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
- ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
- డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021
మిస్ చేయవద్దు
- BSNL దీర్ఘకాలిక బ్రాడ్బ్యాండ్ కనెక్షన్ల నుండి ఇన్స్టాలేషన్ ఛార్జీలను తొలగిస్తుంది
- కోర్టు నుండి వీరా సతీదార్ అకా నారాయణ్ కాంబ్లే COVID-19 కారణంగా దూరంగా వెళుతుంది
- మంగళూరు తీరంలో ఓడ పడవతో ided ీకొనడంతో ముగ్గురు మత్స్యకారులు చనిపోయారని భయపడ్డారు
- సానుకూల కరోనావైరస్ పరీక్ష తర్వాత మెడ్వెదేవ్ మోంటే కార్లో మాస్టర్స్ నుండి వైదొలిగాడు
- కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
- బంగారు ధర పతనం ఎన్బిఎఫ్సిలకు పెద్దగా చింతించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
- సిఎస్బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
- ఏప్రిల్లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు
ఈ సంవత్సరం శరద్ పూర్ణిమ అక్టోబర్ 30 న. హిందూ క్యాలెండర్లో చంద్రుడు 'అమృత్' లేదా ఒక అమరత్వాన్ని కలిగించే అమృతం అని నమ్ముతారు. అందుకే శరద్ పూర్ణిమలో చాలా మంది హిందూ గృహాల్లో పాలు మరియు కొన్ని ఇతర పదార్ధాలతో తయారుచేసే 'ఖీర్' లేదా పాయసం తయారుచేయడం ఒక ఆచారం.
కొంత నమ్మకం కారణంగా, ఖీర్ను రాత్రంతా వెన్నెల కింద ఉంచారు. ఖీర్ మరుసటి రోజు తినబడుతుంది.
శరద్ పూర్ణిమా యొక్క సిగ్నిఫికెన్స్
మేము సాధారణంగా ఖీర్ను బియ్యం, చక్కెర మరియు పాలతో ప్రాథమిక పదార్థాలుగా తయారుచేస్తాము. కానీ సాధారణ వంటకాలకు ట్విస్ట్ జోడించడం ఎల్లప్పుడూ స్వాగతం. కాబట్టి, ఈ రాత్రికి సాధారణ ఖీర్ను సిద్ధం చేయడానికి బదులుగా, మీరు రుచికరమైన మలుపును జోడించి, శరద్ పూర్ణిమ కోసం పెదవి విరిచే ఖీర్ను తయారు చేయాలని అనుకున్నాము.
అందువల్ల బోల్డ్స్కీ ఖీర్ వంటకాల జాబితాను తీసుకువచ్చాడు, ఈ రోజు మీరు ప్రయత్నించవచ్చు. వంటకాల యొక్క ప్రాథమిక పదార్థాలు మారవు, మంచి మరియు సంతోషకరమైన డెజర్ట్ చేయడానికి వివిధ పదార్ధాలతో ఆడటానికి ఎల్లప్పుడూ అవకాశం ఉంది. కాబట్టి, ఇక వేచి ఉండకండి మరియు శరద్ పూర్ణిమ కోసం తప్పక కలిగి ఉన్న ఈ 10 ఖీర్ వంటకాలను చూడండి.
గుర్ పేయేష్
బెంగాలీలు శరద్ పూర్ణిమపై కొజగారి లక్ష్మి పూజలు జరుపుకుంటారు. ఈ రోజున, ప్రత్యేక బెంగాలీ గుర్ పేయేష్ లక్ష్మీ దేవికి 'భోగ్' గా వడ్డిస్తారు. ఈ వంటకం యొక్క ప్రత్యేకత ఏమిటంటే, చక్కెరకు బదులుగా బెల్లం తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.
రెసిపీ కోసం క్లిక్ చేయండి
సబుదానా ఖీర్
సబుదానా ఖీర్ ఒక ఆసక్తికరమైన భారతీయ డెజర్ట్ వంటకం. మీరు మీ కర్మ శరద్ పూర్ణిమ ఉపవాసంలో ఉన్నప్పుడు ఆ అంతుచిక్కని 'తీపి ఏదో' కోసం మీకు తీపి దంతాలు ఉంటే, ఇది మీ పొదుపు దయ.
రెసిపీ కోసం క్లిక్ చేయండి
మఖానా ఖీర్
మఖానా (తామర విత్తనాలు) ఖీర్ సాధారణంగా తయారుచేసిన వ్రట్ ఇండియన్ స్వీట్ డిష్. ప్రోటీన్లు మరియు కాల్షియం అధికంగా ఉన్నందున మఖానా ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది. మఖానాకు దాని స్వంత రుచి లేనప్పటికీ, ఖీర్లోని సుగంధ సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు కాయలు రుచికరమైన వంటకంగా మారుస్తాయి.
రెసిపీ కోసం క్లిక్ చేయండి
రైస్ ఖీర్
బియ్యంతో చేసిన సాధారణ ఖీర్ను మనం ఖచ్చితంగా మరచిపోలేము. కాబట్టి, మీ కోసం ప్రాథమిక బియ్యం ఖీర్ రెసిపీ ఇక్కడ ఉంది.
రెసిపీ కోసం క్లిక్ చేయండి
కేసర్ పిస్తా ఖీర్
ఈ ఖీర్ రెసిపీ యొక్క పదార్థాలు చాలా సులభం. ఈ భారతీయ డెజర్ట్లో రుచుల యొక్క చక్కటి మిశ్రమానికి తోడ్పడే ప్రధాన పదార్థాలు కేజర్ (కుంకుమ పువ్వు) మరియు పిస్తా (పిస్తా). ఈ ఖీర్ రెసిపీని అన్ని సందర్భాలకు అనువైనది ఏమిటంటే ఇది చాలా తేలికగా తయారు చేయవచ్చు.
రెసిపీ కోసం క్లిక్ చేయండి
గులాబ్ కి ఖీర్
మనలో చాలా మంది పని చేస్తున్నారు మరియు సాంప్రదాయ వంటకాలను చాలా శ్రమతో తయారుచేసే సమయం లేదు. కానీ మనం సాధారణ ఖీర్ రెసిపీని ఇవ్వగలం, అది జన్మాష్టమికి ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది. గులాబ్ కి ఖీర్ అదే సమయంలో నవల మరియు రుచికరమైన వంటకం.
రెసిపీ కోసం క్లిక్ చేయండి
లాకి కి ఖీర్
లాకి ఖీర్ ఆరోగ్యకరమైన డెజర్ట్ ఎందుకంటే ఇది కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్ను తగ్గిస్తుంది. బాటిల్ పొట్లకాయ బియ్యం లాగా కొవ్వుగా లేదు మరియు చాలా ముఖ్యమైన పోషకాలను కలిగి ఉంది. మీరు ఈ భారతీయ డెజర్ట్లో చక్కెర పరిమాణాన్ని తగ్గిస్తే, అది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఖీర్ అవుతుంది.
రెసిపీ కోసం క్లిక్ చేయండి
Pesarapappu Payasam
పెసరపప్పు పయాసం మంచి ఎంపిక ఎందుకంటే ఇది సులభం మరియు త్వరగా తయారుచేస్తుంది. ఇది ప్రాథమికంగా పాయసం లేదా ఖీర్ కోసం దక్షిణ భారత వంటకం. పెసరపప్పు పయాసం మూంగ్ దాల్ తో తయారు చేయబడింది మరియు అందువల్ల తయారీ తరువాత గొప్ప పసుపు రంగు ఉంటుంది.
రెసిపీ కోసం క్లిక్ చేయండి
కుల్హాద్ కి ఖీర్
కుల్హాద్ కి ఖీర్ ఒక ప్రత్యేకమైన మరియు సాంప్రదాయ డెజర్ట్, దీనిని బియ్యం మరియు పాలతో తయారు చేసి మట్టి కుండలలో వడ్డిస్తారు. ఇది ఈ డెజర్ట్ రుచిని మరింత పెంచుతుంది.
రెసిపీ కోసం క్లిక్ చేయండి
ఆపిల్ ఖీర్
ఆపిల్లతో, చాలా రుచికరమైన డెజర్ట్లు తయారు చేస్తారు, వాటిలో ఒకటి ఆపిల్ ఖీర్. రుచికరమైన ఖీర్ ఫల వాసన మరియు నాలుకలో ఎక్కువసేపు ఆలస్యమవుతుంది.
రెసిపీ కోసం క్లిక్ చేయండి