సబుదానా ఖిచ్డి రెసిపీ: సాగో ఖిచ్డిని ఎలా తయారు చేయాలి

పిల్లలకు ఉత్తమ పేర్లు

నేల:

పుట్టిన తేది:

పంపండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు

జస్ట్ ఇన్

• 6 గంటల క్రితం చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
• 
• 7 గంటల క్రితం హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
• 9 గంటల క్రితం ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
• 12 గంటల క్రితం డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021

మిస్ చేయవద్దు

• వార్తలు విష్ణు విశాల్ మరియు జ్వాలా గుత్తా ఏప్రిల్ 22 న ముడి కట్టనున్నారు: వివరాలను ఇక్కడ తనిఖీ చేయండి
• క్రీడలు న్యూజిలాండ్ క్రికెట్ అవార్డులు: విలియమ్సన్ సర్ రిచర్డ్ హాడ్లీ పతకాన్ని నాలుగోసారి గెలుచుకున్నాడు
• ఆటోమొబైల్స్ కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
• సినిమాలు ఉగాడి 2021: మహేష్ బాబు, రామ్ చరణ్, జూనియర్ ఎన్టీఆర్, దర్శన్ మరియు ఇతర సౌత్ స్టార్స్ వారి అభిమానులకు శుభాకాంక్షలు పంపారు
• ఫైనాన్స్ బంగారు ధర పతనం ఎన్‌బిఎఫ్‌సిలకు పెద్దగా ఆందోళన కలిగించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
• సాంకేతికం AGR బాధ్యతలు మరియు తాజా స్పెక్ట్రమ్ వేలం టెలికాం రంగాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది
• చదువు సిఎస్‌బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
• ప్రయాణం ఏప్రిల్‌లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు

సబుదానా ఖిచ్డి ఒక ప్రసిద్ధ మహారాష్ట్ర భోజనం, ఇది ప్రతి ఇంటిలో సాధారణంగా తయారుచేస్తారు. నానబెట్టిన సబుదానాను బంగాళాదుంపలు, వేరుశెనగ మరియు ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలతో ఉడికించి ఖిచ్డిని తయారు చేస్తారు. వ్రత-వాలే సబుదానా ఖిచ్ది సాధారణంగా ఉపవాస్ లేదా ఉపవాస సమయంలో పాల్గొంటారు.

బంగాళాదుంపలలో కలిపిన సుగంధ ద్రవ్యాలు నిమ్మరసం మరియు పొడి చక్కెర యొక్క తీపి ప్రభావంతో పాటు మీ నోటిని నీరుగా మారుస్తాయి మరియు మీరు మరింత అడగడానికి వదిలివేస్తాయి. సబుదానా నమలడం మరియు కాల్చిన వేరుశెనగ యొక్క క్రంచెస్‌కి భిన్నంగా ఉంటుంది, ఇది రుచికరమైన వ్రత-వాలా భోజనంగా మారుతుంది.

సాగో ఖిచ్డిలో ముఖ్యమైన ఉపాయం సబుదానా యొక్క ఆకృతిని సరిగ్గా పొందడం. అది పగులగొట్టిన తర్వాత, రెసిపీ సరళమైనది. మహారాష్ట్రలో, ప్రజలు ఉపవాసం ఉన్నప్పుడు రోజంతా దాన్ని కలిగి ఉంటారు. ఇది సరైన అల్పాహారం భోజనంగా కూడా పరిగణించబడుతుంది.

మీరు ఇంట్లో ఈ రెసిపీని ప్రయత్నించడానికి ఆసక్తి కలిగి ఉంటే, చిత్రాలతో పాటు దశల వారీ విధానాన్ని చదవండి. అలాగే, సబుదానా ఖిచ్డి వీడియో రెసిపీని చూడండి.

సబుదానా ఖిచ్డి రెసిప్ వీడియో

రెసిపీ రచన: మీనా భండారి

రెసిపీ రకం: ప్రధాన కోర్సు

పనిచేస్తుంది: 2-3

• సబుదానా - 1 కప్పు

  
  
  

  నీరు - ప్రక్షాళన కోసం 1 కప్పు +

  నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్

  జీరా (జీలకర్ర) - 1 స్పూన్

  పచ్చిమిర్చి (కట్) - 2 స్పూన్

  కరివేపాకు - 6-10

  ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు (ఒలిచిన మరియు ఘనాలగా కట్) - 2

  కాల్చిన వేరుశెనగ (ముతకగా చూర్ణం) - cup వ కప్పు

  పొడి చక్కెర - 3 స్పూన్

  నిమ్మరసం - 1 నిమ్మ

  రుచికి ఉప్పు

  కొత్తిమీర (తరిగిన) - అలంకరించు కోసం

  కాల్చిన వేరుశెనగ - అలంకరించు కోసం

2. సబూడానాను నానబెట్టడానికి ఒక గిన్నెలోకి బదిలీ చేసి, ఒక కప్పు నీరు కలపండి.

3. ఇది 6-8 గంటలు నానబెట్టండి మరియు అదనపు నీరు ఏదైనా ఉంటే తొలగించండి.

4. ఒక ముక్క తీసుకొని మీ వేళ్ళతో నొక్కండి. సబుదానా సులభంగా పగులగొడితే, అది జరుగుతుంది.

5. తరువాత, పొడి చక్కెర, మరియు కాల్చిన మరియు పిండిచేసిన వేరుశెనగ జోడించండి.

6. ఇంకా, దానిపై నిమ్మకాయను పిండి వేసి బాగా కలపాలి.

7. వేడిచేసిన పాన్లో నూనె జోడించండి.

8. అందులో జీరా, ఉడికించిన బంగాళాదుంప ఘనాల వేసి 2 నిమిషాలు వేయించాలి.

9. పచ్చిమిర్చి, కరివేపాకు వేసి సుమారు 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

10. బంగాళాదుంపలకు సబుదానా మిశ్రమాన్ని వేసి బాగా కదిలించు.

11. ఉప్పు వేసి బాగా కలపాలి.

12. ఒక మూతతో కప్పండి మరియు 7-8 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

13. వడ్డించేటప్పుడు కొత్తిమీర మరియు కాల్చిన వేరుశెనగతో అలంకరించండి.

రేపు మీ జాతకం

తెలుసుకొనుటకు

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు